Собираю последний урожай на даче. В этом году получилось совсем немного, так как почти все деревья спилили раньше, чем созрели плоды. Ничего, в следующем году хочу начать садовничать - огородничать по полной программе))
Две недели назад собрала черноплодную рябину, сделала из нее вкусненький джем. Бланшировала ягоды в кипятке минут 10, потом перемолола на мясорубке, добавила сахар по вкусу, лимончки, пропущенный через мясорубку. Получилось вкусно и с чаем и для начинки в пироги.
Сегодня буду собирать рябину (или калину? ). Чтобы из нее сделать?