Курица с тыквой в духовке



Курица в духовке - это вкусно! Попробуйте приготовить курицу с тыквой в духовке . Мякоть тыквы, пропитанная ароматами пряностей и куриным жиром не оставит равнодушным.

Курица, фаршированная капрезе



Курица капрезе — это блюдо в итальянском стиле, которое очень просто и довольно быстро готовится, но при этом способно приятно удивить как любителей мяса, так и приверженцев здорового образа жизни.

Вкусные, аппетитные и невероятно сочные бёдрышки с ароматными яблоками



Вкусные, аппетитные и невероятно сочные бёдрышки с ароматными яблоками получаются просто превосходно. Несмотря на то, что бёдрышки довольно жирные, в сочетании яблоками они становятся нежными и в меру калорийными.

Салат из баклажанов с брынзой и гранатом от Юлии Высоцкой.

Ингредиенты:
▫️баклажаны — 1 шт.
▫️мед — 1 ч. л.
▫️оливковое масло Extra Virgin — ¼ стакана
▫️чеснок — 1 зубчик
▫️лимонный сок — 2 ст. л.
▫️винный уксус белый — ½ ч. л.
▫️гранаты — по вкусу
▫️брынза — 80 г
▫️петрушка зелень — 1 пучок
#ЕдимДома #Обед

Читать далее...

Закуска из сельди «Магадан»



Для всех селёдочных фанатов!!! Это очень вкусно! У нас очень популярен на Дальнем Востоке салат из сельди "Магадан" ("Магаданский"), продаётся в кулинарии повсеместно, знаю его уже 15 лет, точно. Делала сама многократно, но он делается из свежей сельди. А свежая селёдочка хорошего качества - проблема в Европейской части, поэтому предлагаю рецепт этой закуски (салата) из малосольной сельди. Её легче найти.

Печенье «Поцелуи чёртиков»
П


Поцелуйчики чертиков - необычно. Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые. Откусываешь и замираешь! Они как-бы «взрываются» во рту, и дыхание на миг останавливается. Поэтому, «Поцелуи с чёртиком». Просто и легко.

Кабачки в маринаде: пальчики оближешь

Все знают и любят блюдо Рыба под маринадом, когда кусочки обжаренной рыбки маринуются в соусе из лука, моркови и томатной пасты. Предлагаю вам рецепт Кабачки в маринаде. Кабачки готовятся по такой же технологии. Кабачки в маринаде получаются очень вкусными. Это отличная закуска и основное блюдо, его можно подавать в горячем виде, сразу после приготовления, но вкуснее кабачки, когда хорошенько настоятся. Рекомендую подавать кабачки в маринаде с мягким хлебом, оторваться невозможно. А главное блюдо очень бюджетное, особенно в сезон кабачков. Возьмите на заметку!

Куриный паштет за 10 минут



Этот паштет действительно готовится очень быстро, а еще он здорово выручает меня в тех случаях, когда от ужина остается немного курицы.

Мясо по-азиатски



В Азии всегда умели и умеют быстро и вкусно приготовить мясо с различными овощами. Сегодня мы попробуем воспроизвести один из способов приготовления мяса по-азиатски.

Пирог с рисом и консервированной рыбой

Очень сытный пирог с рисом и консервированной рыбой можно захватить с собой на работу или прогулку вместо сэндвича, а можно предложить к нему салат или пиво. Тонкий слой постного теста запекается в хрустящую корочку, а в состав начинки можно выбрать любые рыбные консервы.

Я просто взял манку, а получился зефир / Невероятно вкусный десерт с клубникой (можно использовать, как крем)

Никто не догадается, что в этом десерте манка! Можете даже поспорить! Невероятно нежное суфле, зефир, я не знаю как эту вкусноту назвать. Финский рецепт, немного переделали под себя и получилось здорово! Обязательно успейте приготовить пока много свежей, спелой клубники!

Рецепт:
клюква (заморож.) 200 гр
сахар 200 гр
клубника 150 гр
манка 60 гр
вода 350 мл
 

ИДЕИ для ЗАВТРАКА https://www.youtube.com/watch?v=UttY15vRki8&li...EMnrcHAI6MDyBxlSp8WAsU9W2rmI8g

Изумительная Кабачковая Вкуснота доступная всем!




Запеченные кабачки с творогом. Готовятся они совсем просто, а вкус такой, что просто невозможно оторваться. Нежная мякоть кабачков и много творожно-сырной начинки.
Рецепт:
Кабачки -2 шт.
Творог – 250гр.
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Сыр – 80 гр.
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Капуста с яйцами на сковороде

Простое в приготовлении блюдо из минимального количества ингредиентов, которое отлично подойдет на ужин.

видео

Рисовая запеканка с изюмом

Такая рисовая запеканка с изюмом знакома многим. Её готовили и готовят в детском саду. Очень вкусная! Любят это блюдо дети, да и взрослые не отказываются от такого десертика.

Читать далее...

Салат летний с баклажанами



Салат с жареными баклажанами - лёгкий летний салат, который порадует не только своим насыщенным вкусом, но и аппетитным и эстетичным видом.

Грудинка закусочная, маринованная в заварке

Был у меня рецепт грудинки, где я попробовала идею из журнала с луковой шелухой, теперь предлагаю вам свой вариант, как научила меня мама, говорит, что такой способ был популярен у них в деревне, т. к. мясо хранится долго, но проверить не удавалось еще не разу .

Процесс занимает 3 дня, но он того стоит. Мясо, вымоченное в рассоле из заварки, затем маринованное ароматной смесью, а уже после запеченное в духовке, даже меня не оставляет равнодушной, хотя я свининку не люблю, но эту с кусочком ржаной греночки просто объеденье.

Арабский манник «Басбуса»

Читать далее...

Птитим с курицей и овощами

Птитим - это паста из твердых сортов пшеницы, которую готовят как и кус-кус, но по макаронной технологии.

видео

Просто капуста, специи и соль! Оторваться НЕВОЗМОЖНО! Готовлю так уже 5 лет!

Чисанчи - один из хитов меню в китайских ресторана

Очень вкусное блюдо китайской кухни - чисанчи. Чисанчи - это обжаренные овощи, которые заливают ароматным соусом и подают к столу со свежей зеленью и семенами кунжута. Все очень просто, а результат порадует даже бывалых гурманов. Ломтики баклажанов, сладкого перца, картофеля и соевый соус делают это блюдо очень вкусным и ароматным. Чисанчи подходит для тех, кто соблюдает Пост - оно очень сытное и невероятно вкусное. Очень рекомендую приготовить - просто пальчики оближешь!