-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Германовна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2009
Записей: 1839
Комментариев: 951
Написано: 5727





Постный турецкий хлеб БАЗЛАМА

Вторник, 01 Октября 2019 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный турецкий хлеб БАЗЛАМА на кефире. Уже месяц не покупаю в магазине хлеб!

Постный турецкий хлеб БАЗЛАМА на кефире. Уже месяц не покупаю в магазине хлеб!

Можно дома открывать свою булочную: готовлю всем родственникам в выходные домашний хлебушек.

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г пшеничной муки
250 мл кефира
соль по вкусу
1 ч. л. соды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Просей муку с солью и содой.

Замешай мягкое тесто. В зависимости от консистенции кефира, его может понадобиться чуть меньше или чуть больше 250 г. Главное, чтобы тесто получилось нежное.

Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажь руки растительным маслом.

Поставь тесто в холодильник на 10 минут отдохнуть.

Раскатай тесто в небольшую колбаску и раздели ее на 5 частей. Каждую часть раскатай в тонкий круглый блинчик.

Проткни блинчики по всему периметру вилкой. Разогрей хорошо сковородку.

На среднем огне обжаривай лепешки с каждой стороны до золотистого цвета. Смазывать сковородку маслом не нужно. Когда лепешки поджарятся, их можно смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!
pa2_iCWImdg (700x371, 136Kb)
Рубрики:  рецепты/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Очень мягкая говядина

Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень мягкая говядина

Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина

Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна! Даже очень жесткое мясо будет таять во рту – при необходимости нужно увеличить время приготовления. При тушении получается вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока идеальное, а главное, что это мясо очень просто приготовить. Рекомендую обязательно попробовать этот рецепт, очень и очень мягкое и вкусное мясо получается!

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/основные блюда

Ачечили бадриджаны: грузинский салат с баклажанами, луком, кинза

Суббота, 28 Сентября 2019 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачечили бадриджаны: грузинский салат с баклажанами, луком, кинза - безумный союз

Я очень люблю грузинскую кухню. Здесь все очень просто и безумно вкусно. Доказательство тому - очередной рецепт грузинской кухни. Этот салат - великолепная закуска сама по себе. Нежные баклажаны, сочный сладкий лук и кинза - безумный союз, который делает блюдо очень вкусным и ароматным.

Переложить салат в красивое блюдо, посыпать измельченным грецким орехом по желанию и подать к столу. Приятного аппетита!




147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  рецепты/салаты и закуски

Шоколадный манник в глазури

Среда, 18 Сентября 2019 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое короннное блюдо - шоколадный манник в глазури. Рецепт простого в приготовлении десерта

https://fb.ru/post/crockpot-recipes/2019/9/16/138089

alt="шоколадный манник в глазури"/2835299_shokoladnii_mannik_v_glazyri (700x393, 57Kb)

Однажды в гостях я попробовала шоколадный манник. Его вкус сразил меня наповал. Теперь это мое коронное блюдо, которое я готовлю практически на все праздники и не только. Это безумно вкусный пирог, который тает во рту. Великолепно в нем все: восхитительный аромат, нежная текстура его красивый и аппетитный вид. Сегодня я вам расскажу, как можно приготовить его в домашних условиях. 

Ингредиенты

один стакан сахара;

один стакан муки, предварительно просеянной;

один стакан манной крупы;

полстакана масла;

три столовые ложки какао-порошка;

ванилин; разрыхлитель.

Для приготовления глазури:

семь столовых ложек воды;

3 или 4 ложки какао;

две ложки сахарного песка;

3 ложки растительного масла. 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/сладкая выпечка

По-честному, очень вкусный салат из свеклы.

Суббота, 14 Сентября 2019 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По-честному, очень вкусный салат из свеклы. Тарелку оближете!

(500x375, 99Kb)

Обедали мы как то в столовой с моей коллегой Юлдуз. Смотрю, а у неё какой-то салат. Явно не из меню для персонала.
- «Попробуй!» - говорит - «Пальчики оближешь!».
Я посмотрел на крупные куски свеклы в миске и вспомнил мамин салат из детства: вареная свекла, уксус и чеснок. «Не, спасибо» - отодвинул я миску от себя. Но кондитерша была неумолима, и вот, сначала один кусок, потом второй, потом уже и миску хлебушком обтираю.
Остринка есть, но вроде не чеснок, и уксус нежный яблочный, а с другой стороны, оттенок граната присутствует. "Что там?" - спрашиваю...
На самом деле, ни уксуса, ни чеснока в салате не было, а состав совсем несложный.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  рецепты/салаты и закуски

Курица, запеченная с хлебом

Суббота, 07 Сентября 2019 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с хлебом - что в этом блюде вкусней, хлеб или курица?..

Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица... Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато... И еще идеально подойдет чиабатта. Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.

Рецепт: Курица, запеченная с хлебом




132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  рецепты/основные блюда

Куриная печень в орехово-чесночном соусе

Пятница, 30 Августа 2019 г. 19:29 + в цитатник
kakprigotovila.ru/kurinaya-...?_utl_t=li Куриная печень в орехово-чесночном соусе
Рубрики:  рецепты/основные блюда

Куриная печень по-турецки

Пятница, 23 Августа 2019 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по-турецки

Рецепт приготовления куриной печени по-турецки я взяла у повара в отеле во время отпуска. Блюдо готовится очень просто и быстро. Печёночка получается вкусной, нежной, просто тающей во рту. Лёгкая сладковатая медовая нотка, присутствующая в блюде, хорошо сочетается с печенью и придаёт ей особый вкус.
 
Гарнир может быть любым, особенно удачно печень по-турецки сочетается с рисом или булгуром. Блюдо получается настолько вкусным, что вам, наверняка, ещё не раз захочется вернуться к этому рецепту!

b8cebee671 (700x466, 249Kb)


146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  рецепты/основные блюда

Пирожки "Минутки" с яйцом и луком

Среда, 21 Августа 2019 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Минутки" с яйцом и луком

Пирожки "Минутки" с яйцом и луком

Рецепт: Пирожки Минутки с яйцом и луком

Хочу поделиться максимально простым рецептом вкусных пирожков с яйцом и зеленым луком в духовке. Пирожки "Минутки" готовятся быстро, при минимуме усилий, а получаются очень аппетитными и ароматными. Устоять невозможно!)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/несладкая выпечка

Баклажаны, особым способом приготовленные

Среда, 21 Августа 2019 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, особым способом приготовленные

Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя, что это такое? Подсказка номер один - это скорее закуска, чем основное блюдо. Подсказка номер два - все ингредиенты вам хорошо знакомы. Подсказка номер три - вкусно это, хотя основная составляющая как правило, абсолютно нефотогенична.


big_15572 (673x502, 229Kb)


0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
Рубрики:  рецепты/салаты и закуски

Салат из баклажанов «По-одесски»

Суббота, 17 Августа 2019 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов «По-одесски» – шедевральный, одесситы знают толк во вкусной еде

салат из баклажанов по-одесски пошаговый рецепт с фото

Если на столе баклажаны – значит, пришло лето! С этими южными овощами у нас всегда ассоциируется теплая пора, морское побережье и вкусные-вкусные блюда… Наверное, нет таких людей, которые не любят салаты с баклажанами, ведь они имеют свой потрясающий и ни на что не похожий вкус. Сегодня готовим баклажаны по-одесски, а там знают толк в этих чудо-овощах и любовно называют их только «синенькими»!

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  рецепты/салаты и закуски

Запечённые яблоки под хрустящим безе

Понедельник, 05 Августа 2019 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённые яблоки под хрустящим безе

(500x375, 99Kb)

Эти яблочки получаются очень вкусные. Они сочные, в меру сладкие, с творожком и ароматной корицей, а сверху - хрустящее облочко из меренги. Вроде бы просто, но этот десерт смело можно назвать пирожным. На завтрак такие яблочки буду прекрасным дополнением в чашечке ароматного кофе. Присоединяйтесь!!!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  рецепты/сладкая выпечка
рецепты/десерты

Куриные трубочки

Вторник, 30 Июля 2019 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные трубочки

КУРИНЫЕ ТРУБОЧКИ. СМЕТАЮТСЯ СО СТОЛА МГНОВЕННО!

куриные трубочки (700x342, 433Kb)

Даже если их много, их всё равно мало. Лучше не скажешь, чтобы охарактеризовать их вкус и то, как они разлетаются со стола. Так что делайте сразу двойную порцию того, что указано в ингредиентах. Они действительно аппетитно смотрятся, поэтому и поглощаются без остановки.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/несладкая выпечка

Булгур с овощами

Суббота, 20 Июля 2019 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь это самое любимое блюдо моего мужа. Несмотря на то, что в нем нет мяса.

(500x375, 99Kb)

Я раньше никогда не готовила эту крупу и всегда, приходя в магазин, игнорировала ее, не знаю почему. Но совсем недавно мне попался на глаза один очень интересный, на мой взгляд рецепт, и мне захотелось ее повторить. И получилось на столько вкусно, что мой муж вот уже в четвертый раз просит меня приготовить это блюдо. Оно получается очень вкусное, сытное, его просто готовить, ингредиенты все доступные.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  рецепты/основные блюда

Мясо по-тайски

Суббота, 20 Июля 2019 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-тайски

Мясо по-тайски

мясо по-тайски (604x419, 247Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/основные блюда

Курица по-грузински

Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-грузински - готовится элементарно, но оторваться, правда, невозможно

Вариантов жареной курицы великое множество. Предлагаю ещё один способ разнообразить свой привычный стол курицей по-грузински.

orig_31260_0_xxl (700x466, 280Kb)

 

 
Для приготовления блюда годятся любые части курицы, желательно без костей, но можно и с костями. Лучше всего взять удобный сотейник для обжарки или антипригарную кастрюлю.
 
Аджику можно использовать как сухую, так и консервированную. У меня был второй вариант, и мне показалось гораздо вкуснее использовать «мокрую» аджику, чем сухую.
 
147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  рецепты/основные блюда

Эскаливада для русской Изауры

Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.Эскаливада для русской Изауры

(500x375, 99Kb)

Это блюдо знакомо многим по нашей кавказской кухне, но я буду описывать его таким, каким первый раз в жизни попробовала в Каталонии под именем эскаливада, и которое стало для меня палочкой-выручалочкой на любой случай (особенно летом). Я уже говорила, что не люблю сложностей и поэтому максимально облегчаю себе жизнь. Говорила? То-то!
Поэтому когда ко мне домой приезжают с поля-грядки вкусные летние овощи, я делаю себе (аки пчела или белка) недельные запасы.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  рецепты/салаты и закуски

Средство от морщин

Четверг, 27 Июня 2019 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это средство лучшее из тех, что я пользовалась за свои 46 лет. Оно недорогое и эфф

2-4-1 (700x365, 40Kb)
Эффективное средство легко справляется с морщинами возле глаз и рта
Это средство лучшее из тех, что я пользовалась за свои 46 лет. Оно недорогое и эффективное!

У меня ни одной морщинки возле глаз!



Рецепт
Ингредиенты:
1 часть – гель Димексид;
10 частей – вода.

4-3-1 (700x525, 32Kb)
Процесс приготовления:
Смешиваем ингредиенты.
Берем ватный тампон и наносим средство на лицо. Оно должно высохнуть.
После этого наносим на лицо гель Димексид толстым слоем.
Через час смойте маску при помощи тампона и теплой воды.
Нанесите на лицо легкий крем.
5-3-1 (681x417, 25Kb)
Красоты и здоровья вам!
Рубрики:  здоровье

Суп в сковороде

Четверг, 30 Мая 2019 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп в сковороде: попробовав этот суп один раз, вы полюбите его навсегда!

Всем привет! Давненько я супчиков не готовила. На самом деле, я их конечно готовила. Просто это были супы, рецепты которых, все знают и их нет смысла публиковать. Скажем так, "каждодневные" супы.


W58g8rLFR7g (537x240, 87Kb)

UJTXM8IAe3c (537x240, 80Kb)

 
 
Сегодня захотелось попробовать что-то новое, с одним продуктом, который до этого ни разу не пробовала, даже не знала о его существование. Продукт этот - булгур. Это что-то вроде риса или перловки. Как оказалось, может добавляется в довольно много различных блюд.
 
Кстати, если вы его не сможете найти в магазине, не переживайте, вполне можно заменить рисом или же перловкой. Лечо также может заменить, кетчуп или томатная паста, например. Но лучше, все же, готовить с лечо.
 
Суп получается очень наваристым и сытным. Благодаря лечо и огурцам, обладает насыщенным, ярким вкусом. Это блюдо однозначно пополнит копилку моих любимых рецептов. Надеюсь, вам оно понравиться также, как и мне. Итак:
147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)
Рубрики:  рецепты/первые блюда

Кабачки вкуснее мяса

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно!

http://enot.fun/kabachki-vkusnee-myasa-s-takim-retseptom-etot-ovoshh-polyubit-kto-ugodno-2/

alt="Кабачки вкуснее мяса"

Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!
 
Ингредиенты:
1 кабачок среднего размера
3 зубчика чеснока
1 средний пучок петрушки
½ ст. грецких орехов
растительное масло для жарки и заправки
соль по вкусу
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты и закуски


Поиск сообщений в Германовна
Страницы: 92 91 [90] 89 88 ..
.. 1 Календарь