Цветная капуста с сухариками и чесноком |
Блюдо еврейской кухни. А точнее ашкеназское блюдо. К тому же говорят, что это блюбдо – пАрве.
Умное иностранное слово. Обозначает, что это нейтральное блюдо – ни рыба ни мясо, поэтому подходит как гарнир и к рыбе и к мясу. Поедаться может и просто так, как самостоятельное блюдо. Короче говоря, куда ни погляди – сплошной плюс.
Для приготовления этого, сплошного плюса нам необходим – кочан цветной капусты, пяток зубчиков чеснока, 8 столовых ложек оливкового масла и 130 грамм панировочных сухарей, лучше собственного приготовления.
Разбираем капусту на мелкие соцветия. Отвариваем ее на пару, как я или в воде. Отвариваем, пока капуста не станет мягонькой. На сковороду выливаем 4 столовые ложки оливкового или растительного масла. Нагреваем. Высыпаем сухарики и перемешивая обжариваем. Перемешивать надо практически постоянно и огонь под сковородой должен быть далеко не самый большой. Обжариваем, пока сухарики слегка не зазолотятся. Высыпаем на сковороду мелко порубленный чеснок. Прогреваем еще буквально минутку. Убираем сухарики с чесноком со сковороды. Выливаем на сковороду остатки оливкового масла. Нагреваем и высыпаем отваренную капусту. Обжариваем до небольшой золотистости. Главное в этой операции – не пережарить. Возвращаем на сковороду сухарики и обжариваем вместе с капустой, слегка придавливая капусту. Сразу замечаю, что приблизительно треть соцветий должна остаться целой. Обжариваем минутки три. Солим, перчим. Высыпаем со сковороды. Капустка готова. Первый раз съели мы ее прямо так, как самостоятельное блюдо. Зато второй раз присыпали спагетки. Получилось просто замечательно. Я уверен, что за столь небольшое время и из такого небольшого количества продуктов Вы не приготовите ничего более вкусного Приятного аппетита. :-)
|
|
Как покупать дешёвые авиабилеты? |
|
|
Как за восемь лет семейной жизни мой муж увеличил доход в десятки раз? |
Недавно посчитала и улыбнулась. И правда ведь – в десятки раз. По сравнению с его менеджерской зарплатой в 2004 году сейчас его заработки выросли очень значительно. Я уверена, что именно семейная жизнь сыграла в этом решающую роль. И свою заслугу в этом тоже вижу. Хотя самое главное – безусловно – это личностный рост самого супруга. Без этого пункта успехи семейного предприятия были бы скромнее.|
|
Очень вкусная закуска из селедки |
|
|
Маринованный салат с кабачками по корейски - вкусно, остро и очень ароматно! |
Вкусный, острый и очень ароматный!!!!|
|
Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго |
|
|
Маковый пляцок (мастер-класс) |
|
|
Очень вкусные пирожки |
Вы можете удивиться, что по такому простому рецепту, а именно, его составу ингредиентов, получаются такие вкусные пирожки. Может многим этот рецепт и знаком, а я вот только недавно с ним познакомилась и Вам рекомендую. Начинка может быть любая, Ваша любимая сладкая и не сладкая.
|
|
Обалденная закуска за 20 минут!!! Горячий "Ленивый Бризоль" |
Совершенно не зря данное блюдо называется "Ленивым Бризолем", ведь закуска и вправду готовится очень просто и быстро. Поэтому данный рецепт весьма пригодится в тех случаях, когда нужно быстро и, главное, вкусно накормить гостей - если дома имеются все необходимые продукты, то процесс готовки не займет более 20 минут.|
|
Очень вкусная запеканка из капусты |
|
|
Сырные треугольнички. |
Сырные треугольнички - великолепная выпечка и хоть куда и с чем. Она прямо тает во рту. Делайте побольше порцию, как семечки. Рецепт очень простой и быстрый. Попробуйте!
|
|
Свиные ребрышки «Звездный час мачо!» |
|
|
ЧЕБУРЕКИ: 10 ВАРИАНТОВ НЕОЖИДАННЫХ НАЧИНОК |
|
|
как избавиться от сосудистых звездочек |
|
|
лечение водой |
Простая вода лечит множество заболеваний!
Вода - уникальное природное вещество, на протяжении тысяч лет человек пользуется водой, но так до конца и не изучил все возможности это жидкости.
|
|
ЧУДО-МАСКА ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС |
Наверное, большинство из нас, сталкиваясь с выпадением волос и перепробовав миллион средств: дорогие ампулы, масла, шампуни, маски, спреи, крема, витамины, правильное питание, домашние рецепты, продолжали поиски оптимального варианта.
|
|
Самый вкусный соус к драникам |
|
|
Сёмга "Волшебница" |
Восхитительное праздничное блюдо, оно станет украшением вашего стола.
|
|
Картошка в одежке. Просто и очень вкусно! |
|
|
Принципы, помогающие быть интересным человеком |
Остановить сплетни и поверхностные суждения. Великие умы обсуждают идеи, средние умы обсуждают события, сплетни разводят люди с небольшим умом. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на сплетни и промывание косточек кому-то. Если вы не понимаете кого-то, переспрашивайте их. Если вы не согласны с ними, скажите им об этом. Но не стоит судить их за их спиной.|
|
Шикарное мясное блюдо с не менее шикарным маринадом |
Шикарное мясное блюдо с не менее шикарным маринадом.
|
|
Как избавиться от пятен на ковре? |
Каждый раз, когда я делаю дома уборку, понимаю что самое сложное это ковер. А пятна на нем появляются так быстро, особенно если в доме дети или домашние питомцы. А вот вывести их просто с помощью мокрого веника или пылесоса практически невозможно. Неужели химчистка единственный выход? Давайте разберемся!
Чтобы почистить ковер в химчистке это стоит 50$ и это еще не придел.
Но есть методы гораздо дешевле, которые помогут вывести пятна.
Пятно жирное от топленого масла.
|
|
