Так вы без проблем можете сбросить за несколько минут полкило веса. Поллитра мочи в унитаз - и полкило веса как не бывало. А если сходите в туалет по-большому, то еще больше веса потеряете.Но временно.
Ведь лишний вес может быть водой (отеки), мышцами (у спортсменов-тяжелоатлетов), костями (у бульдогов и коренастых людей с широкой грудной клеткой), жиром, содержимым желудка, мочевого пузыря и кишечника.

А секрет потери ВЕСА, но НЕ ЖИРА, при любых низкокалорийных диетах,например при замене ужина отваром трав, давно известен:
"При переходе на низкокалорийную диету организм начинает использовать запасы гликогена, а выделяющаяся при этом вода выводится с мочой. С водой «утекают» и килограммы: за первую неделю низкокалорийного питания человек может потерять до 4-4,5 кг. Именно поэтому низкокалорийные диеты дают немедленный результат, но этот «успех» не сохраняется надолго."
"Гликоген хранится в организме не в чистом виде, а связанным с водой, поэтому сжигание гликогена сопровождается быстрой потерей веса (из организма выводится высвобождающаяся вода)." Обе цитаты отсюда http://zazdorovie.ru/01-005-00.html
Но людям нужно скинуть не воду, а жир. А жир так легко не уйдет.

"за неделю если вы не будете есть после 17-00, а будете выпивать отвар ромашки, кроме пользы ничего не будет."
Даже за неделю такого эксперимента вред будет. Этот вред может быть тем, что называется "последняя капля". Человек может до поры до времени держаться, но даже маленький толчок в виде подобного эксперимента - и привет, проблемы.
Представьте себе людей, которые работают через день (включая выходные) и в рабочие дни уходят из дома в 8 часов утра, а приходят в полдесятого вечера, и имеют только полчаса на обеденный перерыв 13.00-13.30. И работа у них не сидячая,а немного более активная. Ну молодые и очень здоровые такой экстрим с двумя приемами пищи в день и со стаканом отвара ромашки вместо ужина еще могут выдержать. Но у людей постарше и/или не настолько здоровых этот экстрим может стать "последней каплей"с вытекающими отсюда последствиями.
А представьте себе человека, работающего в вечернюю и ночную смены. Как ему питаться, если у него рабочий день начинается вечером?

Кроме того, не надо забывать, что ЛЮБЫЕ ТРАВЫ ИМЕЮТ СВОИ ПОБОЧНЫЕ ЯВЛЕНИЯ И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. Даже ромашка. Также есть люди, очень чувствительные к некоторым травам. Например моему отцу становится очень плохо от мяты/ментола, употребленных даже один раз и в очень мизерных количествах.

Но главное. "Организму необходимо получать огромное количество определенных веществ (примерно 600), из которых строятся клетки, ткани, органы. Потребляемая пища должна содержать белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли, воду, клетчатку, ферменты, вкусовые и экстрактивные вещества, минорные компоненты (присутствующие в малых количествах) - биофлавоноиды, индолы, антоцианиды, изофлавоны и многие другие. В случае недостаточности хотя бы одного из этих компонентов организм оказывается в состоянии «голода при полном желудке», приводящем к серьезным нарушениям здоровья. Чтобы этого не случилось, суточный рацион человека должен включать примерно 32 наименования различных пищевых продуктов." (http://cbio.ru/page/47/id/4781/)
Если выполнять рекомендацию не есть после 17.00, то значит, что все это огромное количество определенных веществ придется потреблять с утра (как человек встал) до 17.00. Скорее всего такая авральная работа ЖКТ по переработке этой еды принесет вред организму.