Отекрытыты удивительные свойства чернослива.

Профессор  Даниель  Фэннг из Канзасского Университета открыл удивительные свойства чернослива,как оказалось экстракт из чернослива до 90% сокращает рост многих бактерий ,в том числе возбудителей стафилококковой  инфекции и  сальменелеза , и при этом свойства черно-   слива  чернослива как дезинфектора проявляются при добавлении в мясной фарш.                                                                                                                   

                Указанные выше свойства чернослива были подтверждены исследованиями ученых Техаса .Несмотря на то,что подобными свойствами  обладают многие сухофрукты , именно чернослив,не придает мясу никакого постороннего  вкуса .Кроме того чернослив очень полезен для здоровья в отличии от средств ,которые используются для дезинфекции,в том числе продуктов питания.Кушаем полезную пищу и будем здоровы!