Банановые кексы



 

Тесто:

3 банана

1 стакан сахара

2 яйца

100 г маргарина (или масла)

1 стакан муки + 1 ст. л. разрыхлителя

1/2 пакетика ванилина

Все смешать взбить. Выложить в формочки.

Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов. Остывшие посыпать  сахарной пудрой