! Муки 500гр,сыра твёрдого 250 гр,сметаны стакан,масла или маргарина 300гр,пол чайн.ложки соли. Замешиваешь,катаешь тонко,2 мм. Смазываешь противень,печеньки смазываешь взбитым яйцом и выпекаешь,пока не зарумянятся.