-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Aliase_Pushistaya

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 09.12.2009
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 319


À âû óæå äóìàëè êàêîé ñþðïðèç ïðåïîäíåñòè ðåáåíêó íà íîâûé ãîä!!!

×åòâåðã, 10 Äåêàáðÿ 2009 ã. 10:22 + â öèòàòíèê
ß ëè÷íî î÷åíü õî÷ó óêðàñèòü ïðàçäíè÷íûé ñòîë âîò òàêèì âîò øåäåâðîì , ðåöåïò êîòîðîãî è ïðèëàãàþ

Ïðÿíè÷íûé äîìèê

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 3 ÷àñà

Êàëîðèéíîñòü: Â 1 ïîðöèè: 390 êêàëîð, 11 ãð æèðîâ (ïîäðîáíåå)

Èíãðåäèåíòû: ïèùåâûå êðàñèòåëè
170 ãð (6 oz) ñëèâî÷íîãî ìàñëà
170 ãð (6 oz) ñàõàðà
2 ÿéöà, âçáèòü
115 ãð (4 oz) ñâåòëîé ïàòîêè èëè ñàõàðíîãî ñèðîïà
2 ñò ë ìîëîòîãî èìáèðÿ
600 ãð (21 oz) ìóêè
ãîòîâàÿ áåëàÿ ãëàçóðü äëÿ ðàñêàòûâàíèÿ

Ãëàçóðü äëÿ ñêëåèâàíèÿ äåòàëåé:
1 ÿè÷íûé áåëîê
225 ãð (8 oz) ñàõàðíîé ïóäðû, ïðîñåÿííîé

Ìàñëÿíàÿ ãëàçóðü
285 ãð (10 oz) ñàõàðíîé ïóäðû
140 ãð (5 oz) ìÿãêîãî ìàñëà
4 ñò ë ìîëîêà
íåñêîëüêî êàïåëü âàíèëüíîé ýññåíöèè

Äëÿ óêðàøåíèÿ:
ðàçíûå êîíôåòû
ãëàçóðü â òþáèêàõ
1 êîñè÷êà èç ìàðøìåëëîó

Èíñòðóêöèè:

Ýòîò äîìèê ìîæíî äåëàòü è óêðàøàòü âñåé ñåìüåé - îñîáåííî åãî ïîëþáÿò äåòè, ãëàâíîå ïðåäîñòàâèòü èì ìíîãî ñëàäîñòåé äëÿ óêðàøåíèÿ. Ïîòîì îí ìîæåò åùå äîëãî íàïîìèíàòü î ïðàçäíèêå (åñëè åãî íå ñ'åäÿò ðàíüøå).
Ìîæíî îáîéòèñü áåç ãîòîâîé ãëàçóðè - ïðîñòî âûðåæüòå îêíà â òåñòå, è íå ðàñêàòûâàéòå "ñíåã".

Ðîäèòåëüñêàÿ ÷àñòü - ïîäãîòîâêà äîìèêà:

1. Ñäåëàòü íåìíîãî öâåòíîé ãëàçóðè, äîáàâèâ êðàñèòåëü â óæå ãîòîâóþ ïîêóïíóþ ãëàçóðü.

2. Çàòåì ñäåëàòü òåñòî äëÿ ïðÿíèêà. Ïîëîæèòü ìàñëî è ñàõàð â êóõîííûé êîìáàéí, ñìåøèâàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû, äîáàâèòü ÿéöà, ñèðîï, èìáèðü è ìóêó, ñìåøèâàòü, ïîêà íå ïîëó÷èòñÿ øàð. Îõëàæäàòü â õîëîäèëüíèêå äî 30 ìèí. Ñäåëàòü øàáëîíû èç êàðòîíà - èçìåðåíèÿ òàêèå: êðûøà 16 õ 9 ñì, ïåðåäíÿÿ è çàäíÿÿ ñòåíêà 14 õ 11 ñì. Äëÿ ñòîðîí âûðåçàòü îäèí ïðÿìîóãîëüíèê ðàçìåðîì 9 1/2 ñì õ 17 ñì, çàòåì îòðåçàòü îäèí êîíåö ïðÿìîóãîëüíèêà, îòìåðèâ 6 ñì îò êðàÿ.

3. Ñäåëàòü ãëàçóðü äëÿ ñêëåèâàíèÿ, ñìåøàâ ñàõàðíóþ ïóäðó ñ ÿè÷íûì áåëêîì, ÷òîáû ïîëó÷èëàñü êëåéêàÿ ïàñòà. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãð Ñ/350F/Gas 4.

4. Ïîñûïàòü ñòîë ìóêîé, ïîðåçàòü òåñòî ïîïîëàì, äîñòàòî÷íî òîíêî ðàñêàòàòü.

Äåòñêàÿ ÷àñòü - óêðàøåíèå:

1. Ïî øàáëîíàì âûðåçàòü áîêîâûå ñòîðîíû äîìèêà è ïåðåäíþþ ÷àñòü.
Ôîòîãðàôèÿ

2. Ðàñêàòàòü âòîðóþ ÷àñòü òåñòà, âûðåçàòü êðûøó è çàäíþþ ÷àñòü. Ïîëîæèòü âñå ÷àñòè íà ïðîòèâåíü, ïðîëîæåííûé ïåðãàìåíòîì.
Ôîòîãðàôèÿ

3. Çàïåêàòü 12 ìèí äî çîëîòèñòîãî öâåòà, îñòàâèòü íà 5 ìèí ïåðåä òåì, êàê ïåðåëîæèòü íà ðåøåòêó.

4. Êîãäà âñå ÷àñòè äîìèêà îñòûíóò, íàìàçàòü êðûøó ìàñëÿíîé ãëàçóðüþ. Ðàñêàòàòü öâåòíóþ ãëàçóðü, ñäåëàííóþ â ïåðâîì ïóíêòå, âûðåçàòü îêíà, ïðèêðåïèòü ê ñòîðîíàì äîìèêà.
Ôîòîãðàôèÿ

5. Ðàñêàòàòü ãîòîâóþ áåëóþ ãëàçóðü, ïîëîæèòü íà äîñêó, êàê ñíåã. Ñìàçàòü êðàÿ ñòîðîí äîìèêà "êëåéêîé" ãëàçóðüþ è ñîáðàòü äîìèê, ïîñòàâèâ åãî íà ñàõàðíóþ ãëàçóðü. Ïîñëåäíåé ïðèêðåïèòü êðûøó, îñòàâèòü íà 30 ìèí. Óêðàñèòü äîìèê êîíôåòàìè.

6. Ïîëîæèòü êîñè÷êó èç ìàðøìåëëîó íà êðûøó. Èç îñòàâøåéñÿ ãëàçóðè ñêàòàòü ñíåãîâèêà è ïîñòàâèòü ñíàðóæè äîìèêà.
 (300x230, 18Kb)
Ìåòêè:  

ItalianVenetian   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 10 Äåêàáðÿ 2009 ã. 11:00 (ññûëêà)
×óäà!) Óâåðåíà, ìàëûø áóäåò â âîñòîðãå!!)
Åùå è ïðåêðàñíûå âîñïîìèíàíèÿ î ïðîöåññå óêðàøàòåëüñòâà, îòëè÷íàÿ èäåÿ)
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó