-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Грин

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2009
Записей: 11118
Комментариев: 249
Написано: 11865





Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Serdoliks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕДАКТИРУЕМ ФОТО ПОД ГЛАМУР от Лорика.





ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ

РЕДАКТИРУЕМ ФОТО ПОД ГЛАМУР

По просьбе Надюши Моисеевой рассказываю, как я редактировала вот это фото

Было

Стало


Для начала отделим наше фото от фона любым способом, какой вы знаете. Я применю фильтр, встроенный в ФШ "Extract" - Извлечение

Делаем дубликат слоя ( Ctrl + J ) (работаем всегда на дубликате, чтобы в случае плохого результата, всегда можно было вернуться к первоначальному фото).

Открываем фильтр Extract.



Слева на панели инструментов выбираем маркер (верхний левый значок).
* Справа на панели мы можем изменить диаметр маркера:
Tool options -> Brush size. Я выбрала 11.
* Аккуратно выделяем маркером ту область, которую будем вырезать. Если что-то не правильно выделили, можно воспользоваться ластиком.

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Теперь выбираем в левой панели инструмент ведерко - Fill Tool
и заливам наше выделение.
В правой панели сверху справа нажимаем кнопку предпросмотра Preview

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Нажимаем Ок. И получаем наше изображение

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Как мы видим, оно не четкое, кое-что от прежнего фото все-таки осталось.
Берем слева Ластик и аккуратно убираем все ненужное!

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Слева на волосах мы убрали слишком много пикселей. Я сделала это специально, чтобы показать вам еще один прием. Берем инструмент фотошопа Историческая кисть (History Brush Tool) и проводим по нарушенным пикселям. Видите, что происходит? Все восстанавливается, как и было раньше.

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

А можно сделать и по-другому. Когда как вы нажали кнопку предпросмотра Preview, увидели, что некоторые пиксели стерлись, или наоборот, проявились.
В панели слева есть две опции:
Cleanup Tool - это кисть, которая стирает лишние пиксели,
и Edge Touchup Tool - это маркер, который восстанавливает пиксели.
С их помощью прорисовываются края. И ластик потом не потребуется.

Девушку мы выделили, но на белой кофточке стоит какой-то знак. Вот его-то надо убрать. Берем инструмент Штамп (Clone Stamp Tool) или просто нажимаем на клавишу S.
Нажимаем левой мышкой при нажатой клавише Alt на белый участок кофты рядом со знаком, отпускаем клавишу и аккуратненько закрашиваем.

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Увеличим изображение - нажмите Ctrl и +

Теперь, используя инструмент Штамп (S), устраним все неровности кожи.
Для этого нажмем левой мышкой при нажатой клавише Alt на чистый участок кожи рядом с дефектом кожи , отпустим клавишу и аккуратненько закрасим дефект нажимая мышку. И так надо сделать по всему лицу девушки.

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

После проделанной работы у нас получится, примерно, вот так:

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Работаем над изображением дальше.
Немного приподнимем брови, сделаем тоньше и короче нос, применим кисти разных размеров, чтобы сделать лицо уже. Словом, проявите свою фантазию...Уменьшать надо немного, чтобы не было резких отличий от оригинала...
Для этого применим Фильтр - Пластика (Filter – Liquefy), встроенный в ФШ, и используем инструмент Турбулентность (Turbulence Tool): с такими настройками:

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Вот что у нас получилось на этом этапе:

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Теперь применим к изображению режим быстрой маски, для этого нажимаем на иконку внизу панели инструментов два раза.



Затем, появится такое окно, в нём мы выбираем цвет маски, которой будем покрывать места выделения. Обычно это красный цвет, но если у вас красная картинка, то конечно лучше выбрать другой цвет. Жмём ОК.

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Берём инструмент «Кисть» ( Brush ) ( B ) чёрного цвета и закрашиваем те места, которые мы будем корректировать. Мы оставили неокрашенными глаза, брови, губы и линию носа, для того чтобы они оставались естественными и ещё, потому что далее мы будем применять размытие.

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Если вы закрасили что-то лишнее, то всегда можно переключиться на белый цвет, нажав клавишу "Х" и подправить маску.
Теперь выделим нашу маску, для этого нажмём клавишу Q, либо жмем на
Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений
Видите, как выделилось лицо и руки?

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Сейчас нужно вынести нашу маску на отдельный слой.
Для этого сначала инвертируем выделение (Ctrl + Shift + I ) , а затем нажимаем (Ctrl + J ) и в окне слоёв ( Layers ) увидим слой с нашей маской, назовём его «Лицо».

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Применим к этому слою размытие по Гауссу, для этого идём Фильтр – Размытие – Размытие по Гауссу ( Filter – Blur – Gaussian Blur ). Установим радиус размытия 4 пкс.

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Получился вот такой результат:

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Обьедените этот слой с предыдущим (Ctrl+E).

Изменим теперь цвет глаз.

Сделаем выделение зрачка, для этого используем инструмент Фотошопа Перо (Pen Tool)
После выделения двух зрачков, жмем на правую мышку и выбираем Образовать выделенную область (Make Selection)
Выберем радиус размытия - 3 пикселя

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Создадим новый слой и зальем выделение инструментом "ведерко"

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Снимем выделение Ctrl+D, изменим тип наложения слоя на Мягкий свет (Soft Light)

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Инструментом фотошоп Осветлитель (Dodge Tool) аккуратно осветлим зрачок по кругу. Объединим слои.

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Создайте Новый слой. И нарисуйте на нем губы девушки.

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Примените Фильтр-Размытие -По Гауссу (Filter – Blur – Gaussian Blur): Радиус размытия подберите по желанию (2-4)
Изменим тип наложения слоя на Мягкий свет (Soft Light ) и уменьшим Непрозрачность до 60%. Объедините слои.

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Возьмите Инструмент Фотошопа Пипетка и кликнете ей на самом темном месте ресниц. Используя инструмент Кисть выделите контур глаз вверху (на Новом слое)

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Изменим тип наложения слоя на Мягкий свет(Soft Light ). Объединим слои.

Создайте Новый слой (Ctrl+N), нарисуйте на нем тени.
Примените Фильтр-Размытие - По Гауссу (Filter – Blur – Gaussian Blur): Радиус размытия - 4 пикселя

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Изменим тип наложения слоя на Затемнение основы (Color Burn). Объединим слои.

Создаем Новый слой. Рисуем "Румяна":

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Снова Фильтр-Размытие -По Гауссу (Filter – Blur – Gaussian Blur), радиус размытия - 40 пикселей
Инструментом Ластик (Eraser Tool) удалите части выступающие с лица.
Изменим тип наложения слоя на Линейный затемнитель(Linear Burn).
Непрозрачность слоя 42%.

Объединим все слои.
И откроем Уровни (Ctrl+L) Изображение-Коррекция-Уровни (Image – Adjustments – Levels)
Установите такие настройки:

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

ГОТОВО!



А теперь, творите с этой фотографией, все, что хотите. Можно сделать коллаж, можно вставить в рамку, словом, фантазируйте!!!
для вас Лариса Гурьянова

Рубрики:  ИНТЕРЕСНО,ПОЛЕЗНО/Фотошоп

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Килька (мойва, хамса) пряного посола

 (300x220, 41Kb)
Думаю, эта закуска знакома многим, и поклонников у нее не мало. Как и пряных маринадов для ее посола. Предлагаю вариант, которым пользуюсь уже очень давно.
Килька (мойва, хамса) пряная
Ингредиенты:

На 1 кг свежей не потрошеной кильки (мойвы, хамсы):

  • 1 литр воды
  • 150 г каменной соли
  • 2 столовые ложки с горкой сахара
  • 1 столовая ложка уксусной эссенции
  • Перец горошком, лавровый лист, перец душистый, гвоздикаЧитать далее
    http://mail.yandex.ru/neo/
  • Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Блюдо из рыбки

    Без заголовка

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения inetkapinetka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    вязание детям

    МК по вязанию шапки-шлема для девочки

     
    Для шапочки понадобится:
    100 г шерстяной пряжи (100г/250м), спицы №3 и №4, круговые спицы №3.
     
    Я использовала пряжу "MERINO LIGHT", сделано в КНР, 70% шерсти, 30% акрил, 100г/225м. Плотность вязания 30петель*40рядов=10см*10см для спиц №2-2,5, крючка №1,5. 
     
    Основные узоры:
    чулочная вязка (в лицевых рядах вязать изнаночные петли),
    платочная вязка,
    "коса" - вяжется из 6 лицевых петель.
    1 ряд: лицевые петли
    2 ряд: изнаночные петли
    3 ряд: три петли оставить на вспомогательной спице, провязать следующие три петли лицевыми, а затем провязать петли со вспомогательной спицы, т.е. провязать перекрещенные петли
    4 ряд: изнаночные петли
    5 ряд: лицевые петли
    6 ряд: изнаночные петли
    7 ряд = 1 ряду
     
    Выполнение шапочки-шлема:
    Сначала вяжем планку, которая будет идти по овалу лица.

    Для этого набираем 7 петель на спицы №3 и вяжем платочной вязкой 125 рядов. В конце петли закрываем, нить отрезаем.
    Все фотографии увеличиваются по клику:




     
    По длинному краю получившейся полосочки выходит 63 петли, а нам надо набрать 106 петель. Для этого я сначала провязала крючком №3 один ряд столбиков без накида таким образом: чередую 2 петли и 3 петли (из одной петли провязываю 2). Далее набираем на спицы №4 по длинной стороне 106 петель:


    Набранные 106 петель вяжем таким образом: 1 кромочная, 2 петли платочной вязки, *2 петли лицевой глади, 6 петель косы, 2 петли лицевой глади, 4 петли платочной вязки*, 2 петли лицевой глади, 2 петли платочной вязки, 1 кромочная. От * до * - раппорт, повторяем его до конца ряда. Вяжем так 43 ряда:




    Разделяем петли на 3 части по 35 петель по бокам и 36 петель посредине, вяжем "колпачок" по принципу пятки:


    44-ый ряд: 35 боковых петель вяжем по рисунку, делая из 6 петель "косы" 4 петли (закрыть по 2 петли в каждой "косе"); 36 петель середины вяжем по рисунку без изменений; последние 35 петель вяжем по рисунку, делая из петель "косы" 4 петли.
     
    45-ый ряд: вяжем 35 петель боковых по рисунку, 35 петель середины по рисунку, а 36-ую петлю середины провязываем вместе со следующей петлей. Поворачиваем вязание.
     
    46 ой ряд: 1 петлю снимаем (это будет кромочная петля), не провязывая. Вяжем 35 петель середины по рисунку, а 36-ую петлю провязываем вместе со следующей петлей. Снова переворачиваем вязание.
    Получается своеобразный "колпачок", похожий на пятку при вязании носков:

     
    Продолжаем вязать по описанной схеме, а в 51-52 ряду начинаем делать симметричные убавки в серединных 36 петлях. В каждом шестом ряду убавляем 2 петли: по одной с каждой стороны от центральной "косы" (т.е. центральную "косу" и 2 изнаночные по бокам от нее мы не трогаем, а следующие петли убавляем). Продолжаем убавлять до тех пор, пока посредине не останется 14-16 петель.

     
    Вяжем колпачок до тех пор, пока не закончатся все боковые петли. Закрываем оставшиеся петли середины, обрезаем нить.


    Получается вот такая шапочка:




    Вид сзади:




    Следующий этап - вяжем горловину, как у манишки. Для этого по нижнему краю шапочки набираем петли спицами №3 таким образом: 5 воздушных петель для планки (я набирала крючком, а затем одевала их на спицы), по нижнему краю набрать 74 петли и затем снова 5 воздушных петель для планки.
    Вяжем делее таким образом: 1 кромочная, 6 петель платочной вязки, *2 петли лицевой глади, 6 петель "косы", 2 петли лицевой глади, 5 петель платочной вязки*, (от * до * повторяем 4 раза), далее 2 петли лицевой глади, 6 петель "косы", 2 петли лицевой глади, 6 петель платочной вязки, 1 кромочная.


     Вяжем петли по нижнему краю шапочки + 5 петель планки с каждой стороны:




    На одной из планок делаем петли для пуговиц. Для этого в начале ряда провязываем 3 петли платочной вязкой, делаем 2 накида (см. фото):


    и закрываем следующие 2 петли:





    Получаем вот такую дырочку, а над ней 2 накида:



     
    В следующем ряду (на обратном пути) из 2-х накидов провязываем 2 петли по рисунку (платочная вязка) и получаем первую дырочку для пуговиц. Остальные делаем аналогично.

     
    Вяжем 16 рядов без прибавок, дальше меняем спицы на №4 и делаем прибавки. Петли прибавляем по бокам от "кос" и обрамляющих их изнаночных петель. Мы имеем 5 "кос", прибавляем по одной петле с каждой стороны от "косы" и того получаем 10 петель в ряду. 

     
    Я прибавляла петли к серединным платочным петлям, постепенно увеличивая их количество. Прибавки выполняем в 17, 19, 22, 24, 27 рядах и так далее, пока не прибавим с каждой стороны от "косы" 8 петель:



    Потом провязываем еще 6-8 рядов платочной вязкой без прибавок:




    Закрываем все петли:




    У нас должна получится вот такая шапочка:




    Пришиваем пуговицы:





    Шапка-шлем готова!




    Сразу же примерила шапку доченьке и сфотографировала




    Для Вас выполнила МК по вязанию шапки-шлема Кулик Татьяна.
    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязаные шапки,шарфы
    Нашим Йорикам/Для деток

    Без заголовка

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:38 + в цитатник
    Это цитата сообщения Serdoliks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Видеоурок как вязать носки

    Для вязания носков Вам понадобится 5 спиц для вязания носков, пряжа: 0,7-120г
    Уровень сложности: 2,
    Набор петель, два варианта вязания пятки, убавление петель, как спрятать хвостики

    Далее смотрите видео:

    Как вязать носки






    Serdoliks
    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание носок и тапочек

    Без заголовка

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения lerochkinblog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    курс по пэчворку

     (400x457, 60Kb)
    КАКИЕ ТКАНИ ПОДХОДЯТ?
    Лучше, если ткани будут одинаковыми по качеству. Для начинающих идеально подойдут хлопчатобумажные ткани: изделия из них легко стирать, а самое главное – кроить и шить. Подбирайте рисунки согласно собственной фантазии. Но для начала лучше все же подобрать ткани с рисунком в единой тональности и соединить их с однотонными тканями. Очень важно перед началом раскроя тканей срезать с них все кромки.
     (428x457, 73Kb)
    ЧТО ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ РАЗМЕТКИ И РАСКРОЯ
    Шаблоны из пластика
    Карандаши и фломастеры
    Линейка
    Нож-резак
     (440x457, 99Kb)
    ЧТО ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ И РАЗРЕЗАНИЯ
    Коврик для резания
    Круглый нож-резак (с лезвием в виде вращающегося колесика)
    Растровые линейки
    Булавки
    Ножницы
     (440x457, 68Kb)
    ЧТО ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ СТАЧИВАНИЯ И ОКАНТОВКИ
    Наперсток
    Булавки с головками
    Английские булавки
    Скрепки или зажимы
    Карандаши
    Иглы для шитья
    ПРОСТЫЕ ГЕОМЕТРИЧЕСКИЕ УЗОРЫ можно выкроить с помощью обычной растровой линейки. Для более сложных форм возьмите вместо бумажных шаблонов шаблоны из пластика. Они не только более прочные, но и прозрачные, поэтому через них вы без труда разглядите узор на ткани. В продаже порой можно найти также шаблоны с готовой разметкой для геометрических узоров.
     (423x328, 36Kb)
    Отутюженную ткань дважды сложите в продольном направлении так, чтобы получилось четыре слоя (сгибы должны проходить параллельно кромкам). Положить ткань на коврик для разрезания так, чтобы срезы находились справа. Растровую линейку положите под прямым углом к сгибу и подровняйте срезы ткани. Ткань разложите и проверьте, прямые ли срезы. В крайнем случае повторите операцию.
     (440x457, 56Kb)
    Коврик вместе с тканью поверните на 180°, теперь срезы должны находиться слева. Измерьте полоску ткани. Для измерения пользуйтесь вертикальной шкалой на правой стороне линейки. Отрежьте 3—4 полоски. Переверните коврик еще раз и подровняйте срезы. Чтобы получить прямоугольники или треугольники, разрежьте соответствующим образом полученные квадраты.
     (440x457, 61Kb)
    Cложите по два лоскутка лицом к лицу и стачайте по одной стороне. Опытные мастерицы стачивают лоскутки одним швом, не обрезая нитки и не приподнимая лапку машины. Внимание: при таком способе стачивания между квадрата-ми появляются несколько стежков, не захватывающих ткань.
     (440x457, 51Kb)
    СКЛАДЫВАНИЕ УЗОРОВ
    При стачивании лоскутков припуски непременно заутюживайте на более темную ткань. Чтобы получить квадратный блок из лоскутков, просто стачайте вместе два уже стачанных квадратных лоскутка так, чтобы лоскутки из разных тканей располагались в шахматном порядке.
     (411x429, 51Kb)
    СКЛАДЫВАНИЕ УЗОРОВ
    Получить полосы из лоскутков можно следующим способом: стачайте квадраты из четырех квадратных цветных лоскутков и прямоугольники или квадраты из однотонной ткани в шахматном порядке. После этого стачайте опять же в шахматном порядке (со смещением) отдельные ряды из лоскутков.
    На следующем фото вы увидите, что на покрывале каждый внутренний ряд состоит из однотонных квадратов и блоков из четырех разноцветных лоскутков.
     (416x449, 85Kb)
    СКЛАДЫВАНИЕ УЗОРОВ
    Когда будет готова центральная часть изделия из лоскутков, приступайте к шитью бордюров. Периметр центральной части изделия определяет общую длину бордюра. Обычно бордюры, притачанные к сторонам центральной части, стачивают «уголком конверта». Длину бордюра для каждой стороны считают так: длина (или ширина) центральной части изделия + двойная ширина бордюра (для «уголка конвертом») + припуски на швы. Притачивая бордюр к стороне центральной части изделия, заканчивайте шов, не доходя 6 мм до угла. На углах стачивайте ткань точно под углом 45°. Лишние припуски обрезайте, оставшиеся припуски заутюживайте на бордюр.
     (400x457, 60Kb)
    ПРОСТЕГИВАНИЕ
    Стеганые изделия из лоскутков состоят из трех слоев: верхней и нижней (из лоскутков, или, как вариант верхняя – из лоскутков, нижняя – из однотонной ткани) и внутренней (объемной, которая придает изделию особую рельефность при простегивании). Прежде чем соединять все три слоя, тщательно отутюжьте верхнюю и нижнюю стороны. Нижнюю сторону разложите лицевой стороной вниз и зафиксируйте на поверхности малярной лентой. Внутреннюю часть и верхнюю сторону (лицевой стороной вверх) разложите на нижней, ровно разгладьте и от центра к периферии с интервалами 20 см зафиксируйте английски-ми булавками. Если вы собираетесь простегивать изделие вручную, то сметайте все три слоя вдоль и поперек с интервалами швов в 15 см, поочередно удаляя булавки. Только после этого тонким карандашом нанесите линии простегивания на верхнюю сторону изделия.
     (440x457, 53Kb)
    ПРОСТЕГИВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ ШВЕЙНОЙ МАШИНЫ
    Следите за тем, чтобы верхняя и нижняя сторона не скользили относительно друг друга. Для этого вставьте специальную, приподнятую лапку машины. Строчите всегда от центра к периферии, иначе на изделии появятся волны. Что-бы шов на изделии был почти незаметен, но появилась красивая структурность, строчите точно в шов стачивания лоскутков. В конце и начале шва делайте закрепки: поднимите нижнюю нить вверх и сделайте несколько стежков самого малого размера. Оптимальная длина закрепки – 7 мм. После того, как вы выполните закрепку, обрежьте концы ниток. Совет: во время простегивания свободную часть изделия скручивайте в рулон – так вам будет удобнее работать.
    000001782115 (440x457, 48 Kb)
    ПРОСТЕГИВАНИЕ ВРУЧНУЮ
    При таком способе работы изделие натягивается в рамку (наподобие пялец для вышивания). Идеальный вариант – сделанная вручную рама, которую можно прислонить к столу, в результате у вас будут свободны руки. При простегивании вручную шейте также от центра к периферии. Маленькой иглой с ниткой длиной 50 см на некотором расстоянии от исходной точки делайте стежки сквозь все три слоя изделия. В один прием выполните несколько ровных мелких стежков, затем осторожно натяните нитку. Совет: работать будет легче, если вы на средний палец рабочей руки наденете наперсток, а на указательный палец другой руки, которая поддерживает изделие снизу, наденете кожаный колпачок.
     (440x457, 78Kb)
    Сначала ткань для окантовки нарежьте полосами поперек долевой нити. Шири-на окантовки – примерно 7 см. Общая длина стачанных полос равна периметру изделия + 15 см для диагональных углов + отвороты на концах. Полосы стачайте под углом 45° в одну длинную полосу. Полосу приутюжьте, сложив ее пополам, изнаночной стороной вовнутрь. Теперь разложите полосу в один слой. Вдоль верхней стороны изделия подровняйте срезы внутренней части и нижней стороны. Один конец заутюжьте внутрь так, чтобы появился треугольник. Начиная от этого заутюженного конца, полосу приколите к верхней стороне изделия по всей длине одной стороны с интервалом 10 см. Срезы окантовки лежат на срезах изделии. Пристрочите на расстоянии 7 мм от края окантовки, прихватывая все слои изделия.
     (369x457, 74Kb)
    ОКАНТОВКА: ШАГ ЗА ШАГОМ
    Не доходя 7 мм до угла изделия, прервите шов, выполните закрепку. Полосу окантовки поверните под углом 45° наружу, затем полосу поверните вниз так, чтобы сгиб находился точно на уровне уже притачанного края окантовки. Те-перь прострочите на расстоянии 7 мм от края окантовки по следующей стороне изделия, прихватывая все три слоя. Другие углы обработайте таким же способом. Когда вы таким образом окантуете все стороны изделия, т.е. дойдете до начала окантовки, срежьте лишние припуски окантовки, подверните конец и за-кончите шов. В завершение заверните окантовку на нижнюю сторону изделия, зафиксируйте зажимами и пришейте вручную потайными стежками.

    источник http://www.burdafashion.com/ru/index/1000001-1623201-1719103-1719104.html



    Серия сообщений "пэчворк":

    Часть 1 - курс по пэчворку
    Часть 2 - Сумки,корзинки _пэчворк
    Часть 3 - СУМОЧКА с выкройкой в стиле ПЭЧВОРК!
    ...
    Часть 25 - Лоскутное шитье. Схема сборки "Ёлочка"
    Часть 26 - ПЭЧВОРК-КОРЗИНА. Мастер класс
    Часть 27 - Уроки пэчворка



    Без заголовка

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 01:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как избавиться от растяжек на теле в домашних условиях

    Как избавиться от растяжек на теле в домашних условиях/2719143_85019 (265x323, 13Kb)Красивая, ровная и ухоженная кожа, как лица, так и тела, говорит сама за себя. А что делать, если после родов появились не желательные изменения. С проблемами растяжек, особенно после родов, знакомы многие. Как же от них избавиться или хотя бы уменьшить их видимость?

    На самом деле всё достаточно просто. Вот, по настоящему, работающий рецепт от растяжек, особенно после тех, которые появились после родов.

    Скраб от растяжек - Смешайте один стакан сахарного песка, один стакан поваренной соли и один стакан растительного масла, лучше всего взять – оливковое масло. Все эти три составных перемешайте очень тщательно в большой емкости, а затем для удобства разложите по маленьким баночкам. Такие небольшие упаковки очень удобно брать с собой в сауну, баню, душ. Эта смесь похожа на своеобразный, косметический скраб. Принцип ее работы примерно тот же.

    Перед принятием водных процедур, нанесите полученную массу на проблемные места, и в течение десяти минут массируйте их. Затем смойте водой и нанесите на эти места, какой либо питательный крем, можно пользоваться детским кремом. Однако, лучше всего и для более быстрого достижения желаемого эффекта, использовать крем, который предназначен для корректировки фигуры.

    Если методично применять предложенное средство, то положительный результат не заставит себя долго ждать. Уже через две – три недели ежедневных процедур, вы увидите изменения. А конечным результатом должно быть – полное избавление от не желательных растяжек.

    Также можно приготовить простой, но очень действенный лосьон от растяжек: смешайте 2 капли лавандового масла, 2 капли масла ладана и 2 капли масла нероли (все эти масла можно приобрести в аптеке или специализированных магазинах). Для достижения эффекта данный лосьон желательно использовать ежедневно после того как приняли душ. Но будьте предельно осторожны и наносите лосьон только на те места где действительно имеются растяжки.

    Масло от растяжек - 0,5 стакана сока алоэ (продаётся в аптеке), 0,5 стакана оливкового масла, витамин Е – 10 капелек, витамин А – 5 капелек. Всё это хорошенько смешайте между собой и храните в холодильнике. Применять нужно утром и обязательно вечером. Удачи Вам в борьбе за красивую кожу и фигуру.

    Как избавиться от растяжек на теле в домашних условиях/2719143_58745 (700x84, 11Kb)
    Если Вы разыскиваете где можно изготовить шкафы на заказ, то рекомендую Вам посетить сайт www.radius-line.ru дизайн-студии Radius-line. Они изготавливают элитные шкафы на заказ по индивидуальным проектам.

    Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/Магия молодости

    Без заголовка

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 01:11 + в цитатник
    Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ***Молитва родителей на благословение детей и молитвы о детях.***





    "Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, благослови, освяти, сохрани чадо мое силою Животворящаго Креста Твоего. Аминь."
    (И наложить на чадо крестное знамение.)


    Читать далее...
    Рубрики:  ИЗОТЕРИКА/Молитвы

    Без заголовка

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 01:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения elkasti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Молитва от болезней глаз и слепоты.


     Икона Божией Матери
    Казанская

     Икона Божией Матери Казанская явилась в 1579 году в Казани, вскоре после взятия Казанского царства у татар Иоаном Грозным. 
    Эта икона явилась во сне благочестивой девушке по имени Матрона. В видении Богородица повелела ей сообщить архиепископу и градоначальнику, чтобы они взяли икону из земли, при этом было указано и само место. Сон повторялся трижды. После этого Матрона услышала голос: «Если ты не исполнишь Моего повеления, то Я явлюсь в другом месте, а ты погибнешь».  Начальство не поверило матери и дочери, и тогда они сами стали копать в указанном месте. Икона была обнаружена завернутой в  кусок сукна. Полагают, что она была зарыта еще до покорения Казани. Слух о чудотворной иконе разнесся по всему городу, и тогда архиепископ в присутствии градоначальника с крестным ходом перенес икону в ближайшую церковь св.Николая, а оттуда в Благовещенский собор. При следовании иконы в храм многие больные, особенно слепцы, получили исцеление. Многие списки с этой иконы прославились в свое время чудесами: Тобольская, Каплуновская, Вознесенская и т.д. Празднование этому чудотворному образу совершается 8 июля и 22 октября.
    Молитва первая
    Рубрики:  ИЗОТЕРИКА/Молитвы

    Без заголовка

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 01:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения Нью-Загадочный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Фильмы BBC

    Земля и космос
    BBC - Космос (серия фильмов)
    BBC - Планеты (серия фильмов)
    BBC - Голубая планета (серия фильмов)
    BBC - Планета Земля (серия фильмов)
    BBC - Пирамида
    BBC - Прогулки под водой (серия фильмов)
    BBC - Обледенение земли
    BBC - Супервулканы

    Чудеса света
    BBC - В мире архитектуры (серия фильмов)
    BBC - Бермудский треугольник
    BBC - 80 чудес света (серия фильмов)
    BBC - Секреты музея мадам Тюссо
    BBC - Тайна персидской мумии
    BBC - Индия с Майклом Вудом (серия фильмов)
    BBC - Дикая Африка
    BBC - Дикая природа Индонезии
    BBC - Затерянные города Майя
    BBC - Дикая планета Огненные острова

    Животный мир
    BBC - Мир природы (серия фильмов)
    BBC - Жизнь млекопитающих (серия фильмов)
    BBC - Живые драконы (серия фильмов)
    BBC - Недостающее звено
    BBC - Первобытная Америка (серия фильмов)
    BBC - Жизнь в микромире (серия фильмов)
    BBC - Прогулки с динозаврами (серия фильмов)
    BBC - Собаки
    BBC - Жизнь птиц (серия фильмов)
    BBC - Безжалостные убийцы
    BBC - Брачные игры в мире животных (серия фильмов)
    BBC - Кошки
    BBC - Зоо олимпиада
    BBC - Необыкновенные возможности животных (серия фильмов)
    BBC - Невидимая жизнь растений
    BBC - Паразиты (серия фильмов)
    ВВС - Вирусы
    ВВС - Сьеденный заживо

    Человек
    BBC - Человек как животное (серия фильмов)
    BBC - Тайны тела
    BBC - Человеческое мышление
    BBC - Инстинкты человека
    BBC - Суперчеловек, Сверхчеловек
    BBC - Лабиринты мозга (серия фильмов)
    ВВС - Он и Она - Секреты отношений
    BBC - Бисексуализм
    BBC - Life

    Еда
    BBC - Вся правда о еде
    BBC - 10 вещей, которых вы не знали о потере веса

    История
    BBC - Древняя Греция. Герои мифов и легенд
    BBC - Древний Рим (серия фильмов)
    BBC - Троянская война (серия фильмов)
    BBC - Крестовые походы (серия фильмов)
    BBC - Чингисхан
    BBC - Великая Отечественная Война (серия фильмов)
    BBC - Война с Японией
    BBC - Кто убил Ивана Грозного?
    BBC - Simon.Schama A History of Britain

    Технологии
    BBC. Top Gear (серия передач об автомобилях)
    ВВС - Первое клонирование человека
    BBC - Роботы первопроходцы
    BBC - Призрак в моих генах
    BBC - Машина времени

    Знаменитости
    BBC - Снежный король
    BBC - Леонардо Да Винчи
    BBC - Дениц Successor

    Катастрофы
    BBC - Последний день
    BBC - Мифы о Титанике

    Религия
    BBC - Религиозные тайны (серия фильмов)
    ВВС - Жизнь после смерти
    BBC - Ночные Призраки

    Музыка
    BBC - 7 поколений рок-н-ролла
    BBC - Metallica - Reading Festival 2008

    Бизнес
    BBC - Как заработать миллион
    BBC - Формула успеха 2007
    BBC - Cупердоллар новый заговор

    Физика
    BBC - Свет (серия фильмов)
    BBC - Приключение капли воды

    Разное
    BBC - SAS Подразделения особого назначения
    ВВС - Синдром Туретта
    BBC - Футбольные фанаты
    ВВС - Сьеденный заживо
    BBC - Генезис

     


    Рубрики:  ФИЛЬМЫ

    Без заголовка

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 01:01 + в цитатник
    Это цитата сообщения Рыцарь_Любви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  ФИЛЬМЫ/Клипы,песни

    Без заголовка

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 00:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ***МУЗЫКА ДЛЯ ДУШИ И ТЕЛА_из 4 частей***

    Рубрики:  ФИЛЬМЫ/Клипы,песни

    Без заголовка

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 00:54 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    " БРОДЯЧИЕ" огурчики - под крышечку без стерилизации!

    00057754 (325x325, 24Kb)
    Так как в городских условиях трудно держать ведро или другую большую емкость с огурцами, огурцы приходиться солить в банках. Укупоренные стеклянные банки с огурцами не требуют низких температур при хранении, удобны для потребления. Откупоренную банку можно хранить в холодильнике, брать огурцы по мере надобности.


    огурчики без стерилизации...
    Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ

    Без заголовка

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 00:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Хе из кальмаров


    Хе – это всеми полюбившееся блюдо из восточной кухни. Хе готовят из мяса, рыбы и морепродуктов. Очень вкусно получается хе из кальмаров.


    Читать далее...
    Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Блюдо из рыбки

    Без заголовка

    Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 00:15 + в цитатник
    Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сальтисон из свиной рульки

    Сальтисон из свиной рульки
     

    DSCF2573.jpg



    Свиная рулька- от 1.5 до 3 кг
    Чеснок-1 головка
    Петрушка-1 пучок
    Перец,соль

    1)Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от веса.
    2) Немного охладить рульку и вытащить кость.
    3) Отделить аккуратно шкурку и очистить от нее жир
    4)Мясо мелко порезать
    5) Жир смешать с мясом,добавить измельченную петрушку,чеснок ,перец.
    6) Все хорошо перемешать и посолить
    7) Взять любую форму( у меня прямоугольная силиконовая форма для кекса)
    8)На дно формы кладем пленку,что бы края ее свисали
    9)Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам
    10)Затем на шкурку кладем мясо и хорошо придавливаем его
    11) Охлаждаем сальтисон в холодильнике под небольшим прессом не менее 6 часов( у меня охлаждался всю ночь)
    Приятного аппетита



    DSCF2566.jpg

    DSCF2569.jpg

    Серия сообщений "закуски":
    Часть 1 - ПАШТЕТ НЕЖНЫЙ
    Часть 2 - ЯЗЫК МАРИНОВАННЫЙ
    ...
    Часть 98 - Шампиньоны во фритюре
    Часть 99 - Террин из авокадо
    Часть 100 - Шикарная закуска

    Серия сообщений "Мясо":
    Часть 1 - УТКА К РОЖДЕСТВУ
    Часть 2 - МЯСО СЛОЕННОЕ
    ...
    Часть 98 - Домашняя куриная ветчина с грибами
    Часть 99 - Фаршированные окорочка
    Часть 100 - Куриное филе, фаршированное грибами
    Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Мясные рулеты

    Без заголовка

    Суббота, 20 Августа 2011 г. 23:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Персиковый джем

    Фото


    Читать далее...
    Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

    Без заголовка

    Суббота, 20 Августа 2011 г. 00:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Умножаем на пальцах

    Этой полезной информацией со мной поделилась Nadyz , за что ей огромное спасибо

    Копирую слова автора:

    А меня как-то учили на 9 умножать на пальцах. Тоже гениальная вещица;)))

    Растопырьте пальцы на обеих руках и поверните руки ладонями от себя. Мысленно присвойте пальцам последовательно числа от 1 до 10, начиная с мизинца левой руки и заканчивая мизинцем правой руки.
    Допустим, хотим умножить 9 на 6. Загибаем палец с номером, равным числу, на которое мы будем умножать девятку. В нашем примере нужно загнуть палец с номером 6. Количество пальцев слева от загнутого пальца показывает нам количество десятков в ответе, количество пальцев справа - количество единиц. Слева у нас 5 пальцев не загнуто, справа - 4 пальца. Таким образом, 9·6=54.
     (250x120, 5Kb)

     

    вот ещё

    Читать далее...
    Рубрики:  ИНТЕРЕСНО,ПОЛЕЗНО

    Без заголовка

    Суббота, 20 Августа 2011 г. 00:41 + в цитатник
    Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    =ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Холодный дом= (1-2-3-4-5 серии)

    27717977 (200x285, 17Kb)

    Экранизация романа Чарльза Диккенса. Эстер исполнилось четырнадцать лет, когда внезапно умирает её крестная. Что может быть страшнее, чем осиротеть дважды! После похорон некий мистер Джарндис предлагает юной леди место в первоклассном учебном заведении, где она ни в чем не будет нуждаться. Там и протекают шесть счастливейших лет её жизни. Великодушный Джон Джарндис отправляет Эстер в свое поместье, именуемое Холодным домом. Еще совсем недавно, в результате многолетней изнурительной тяжбы Холодный дом был в запустении, но теперь, под присмотром умной и рассудительной девушки в нем налаживается жизнь.

    Рубрики:  ФИЛЬМЫ

    Без заголовка

    Суббота, 20 Августа 2011 г. 00:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения Москвичка_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Выкройка крестильного набора

    Выкройка крестильного набора

    Выкройка крестильного набора
    Крестильный набор для мальчика или девочки


    Крестины ребенка - это самый знаменательный день для младенца. Для крещения нужен крестильный набор.
    Существует обычай на Руси: набор для крещения обычно шьет будущая крестная мама. И если Вас просят стать крестной, позаботьтесь о том, что бы в этот день малыш чувствовал себя комфортно: сшейте этот симпатичный наборчик.
    Набор состоит из рубашки, чепчика и пеленки (крыжмы), в которую малыша заворачивают после купели.
    Размер 74-44

    Для выкройки крестильного набора потребуется:
    - белая х/б ткань – 1, 35 м при ширине 1,10 м
    - кружевное шитье – 4 ,50 м,



    Выкройка крестильного набора
    Выкройка крестильного набора для новорожденного



    Детали кроя набора:
    1 – спинка и полочка, цельнокроеные с рукавами, 2 детали со сгибом,
    2 – нижнее полотнище рубашки, 1 деталь целая, со сгибом,
    3 – донышко чепчика, 1 деталь,
    4 – боковая часть чепчика, 1 деталь целая, со сгибом,
    5 – пеленка

    Рубашка
    Раскроите детали полочки и спинки. Выкраивайте детали так, чтобы остался кусок ткани для пеленки.
    К передним срезам полочек и на рукава пристрочите кружевное шитье, отстрочите с лицевой стороны на 0,1 см от шва.
    Припуск на подгибку рукавов отверните на изнаночную сторону на 0,5 см, потом еще на 1 см и пристрочите. Стачайте боковые швы рукавов, обметайте и приутюжьте. На нижнее полотнище рубашки пристрочите кружево. Присборите верхний срез нижнего полотнища и притачайте к спинке и полочкам, отстрочите на 0,1 см от шва.
    Стачайте средний задний шов рубашки.

    Чепчик
    Чепчик шьется на подкладке, поэтому детали необходимо выкроить два раза. Боковую часть чепчика притачайте к донышку. Кружевную оборку присборите и приметайте к лицевому срезу, концы оборки закруглите.
    Аналогично стачайте детали подкладки. Сложите подкладку с чепчиком лицевыми сторонами внутрь и притачайте по переднему срезу, прихватывая кружевную оборку. Чепчик выверните, кружева приутюжьте и отстрочите на 0,1 см от шва. Сложите нижний срез чепчика и подкладки вместе, присборите на ширину 21 см и окантуйте косой полоской (64 см), оставляя концы по 22 см – для завязок.

    Пеленка
    Из оставшейся ткани раскроите пеленку. К продольным срезам пристрочите кружевное шитье, шов обметайте и заутюжьте на пеленку. Отстрочите на 0,1 см. На оставшихся краях пеленки выполните двойную подгибку.

    Скачать выкройку крестильного набора для новорожденного бесплатно с выкройка.ру:
    krestilnij-nabor.rar [1,36 Mb] (cкачиваний: 1429)

     

    http://vykrojka.ru/vykrojki-detskoj-odezhdy/312-vykrojka-krestilnogo-nabora.html   источник

    Рубрики:  Нашим Йорикам/Для деток

    Без заголовка

    Суббота, 20 Августа 2011 г. 00:20 + в цитатник
    Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мастер-класс: Выполнение уголка

    Как вывернуть уголок на любых деталях при пошиве,чтобы он был красивым и аккуратным.

    Читать далее

    3726295_277e064ad954 (500x100, 33Kb)

     

     

     

     

    Серия сообщений "*ТЕХНИКА ШИТЬЯ":
    Часть 1 - Как сшить воланы
    Часть 2 - Мягкие оборки по косой
    ...
    Часть 42 - МК шьем красивые уголки.
    Часть 43 - Видео урок.Изготовление гульфика брюк
    Часть 44 - Мастер-класс: Выполнение уголка
    Часть 45 - Мастер-классы от Elen Deo
    Рубрики:  ШИТЬЕ/Школа кроя и шитья

    Без заголовка

    Пятница, 19 Августа 2011 г. 16:39 + в цитатник
    Это цитата сообщения pupus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Лоскутная обивка для дивана.МК

    Этот мастер класс я подглядела у Ольги Возницыной Ссылка на второе полотно обивки http://quiltville.com/pineappleblossom.shtml

    1. 
    Читать далее...
    Рубрики:  ШИТЬЕ/Печворк

    Без заголовка

    Пятница, 19 Августа 2011 г. 16:29 + в цитатник
    Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт "Крем а-ля крем"" (изумительно вкусный торт. Не торт, а песня!!!)))

     

    Читать далее...
    Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

    Без заголовка

    Пятница, 19 Августа 2011 г. 16:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Хороший рецепт при сахарном диабете

    22 (300x234, 48Kb)
    • Надо взять 2 столовые ложки высушенных измельченных корней цикория, залить стаканом кипятка и нагреть на водяной бане в течение 15 минут. Потом процедить и добавить кипяченой воды до первоначального объема.
    Принимать по 1 столовой ложке 5 раз в день до еды.
    Отвар корней цикория хорошо снижает сахар, не имеет побочных действий, хорошо действует на весь организм.

    • При диабете следует принимать настой донника.
    Нужно взять полторы ложки цветков желтого донника и залить 1.5 стаканами кипятка, настоять в течение 20 минут. Ежедневно нужно готовить свежий настой . Принимать по половине стакана настоя за 15 минут до еды 3 раза в день.
    После приема настоя обязательно покушать, так как донник стимулирует выработку пищеварительных соков.
    Martina25
    ДАЛЕЕ...
    Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/Народные рецепты

    Без заголовка

    Пятница, 19 Августа 2011 г. 16:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения Звездная_Леди [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кулинария. Заготовка черники без сахара на зиму.

    964ad9dfe273 (700x525, 68Kb)

    Для приготовления 4 пол - литровых баночек черники в собственном соку понадобится 1 трехлитровый бидон черники.И так банки стерилизовать 2-3 минуты.Положить в них перебранную чернику. Поставить банки с черникой в кастрюлю с водой, чтобы вода доходила до плечиков банок, на медленный огонь.Время от времени подкладывать чернику, так как она будет увариваться.Где - то через часик, полтора вся черника покроется собственным соком.По желанию можно добавить сверху чайную ложку сахара, затем накрыть стерилизованными крышками и еще кипятить 5 минут.Вынуть банки , закатать.Хранить один сезон в домашних условиях.

    Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

    Без заголовка

    Пятница, 19 Августа 2011 г. 16:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!

    Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.

    IMG_3658 (700x466, 89Kb)

     

    Пробуем?..
    Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

    Без заголовка

    Пятница, 19 Августа 2011 г. 15:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Корейская закуска из баклажанов (хе)

     (347x262, 101Kb)

    Нужно:
    3 средних баклажана
    2 красных сладких перца
    3 небольших головки лука
    1 крупная морковь
    укроп, петрушка
    2 зубка чеснока
    1 ст.л.уксуса
    раст. масло
    Начинать делать лучше с вечера.
    Баклажаны нарезать тонкой соломкой посолить 1ст.л. соли и оставить на ночь. Затем баклажаны отжать и обжарить на растительном масле. Морковь нашинковать соломкой или натереть на корейской терке, лук нарезать полукольцами, перец соломкой, зелень мелко порубить.
    Все овощи добавить к обжаренным баклажанам, добавить давленный чеснок, заправить уксусом, перцем, солью и перемешать. Оставить настаиваться под крышкой часов 8. Для любителей остренького эта закуска просто объедение!
    Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Восточное меню

    Без заголовка

    Пятница, 19 Августа 2011 г. 15:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения lj_master_klass [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Летняя косынка на резинке

    Летняя косынка на резинке - незаменимый аксессуар на пляже и в жаркую погоду.



    Читать далее

    http://master-klass.livejournal.com/360317.html

    Рубрики:  ШИТЬЕ

    Без заголовка

    Пятница, 19 Августа 2011 г. 03:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сумка из лоскутков. Мастер-класс

    Источник

    Автор: Comidilla

    d873e4b315 (300x225, 37Kb)

     

    ппп (375x500, 50Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  ШИТЬЕ/Печворк

    Без заголовка

    Пятница, 19 Августа 2011 г. 03:20 + в цитатник
    Это цитата сообщения Rasima_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз)

    Из газеты "Вестник ЗОЖ", №11(433) 2011 г.

    10 таблеток аспирина растереть в порошок, залить 250 г водки. Настаивать 1-2 суток. Получится взвесь, таблетки не полностью растворятся. Марлевую повязку смочить в растворе и в виде примочек прикладывать к пяткам, затем обернуть полиэтиленом, чтобы раствор не высох, сверху надеть носок, оставить на всю ночь. Утром все снять, сполоснуть ноги водой, насухо вытереть и смазать кремом для ног. Процедуру делать каждый вечер.
    После первой же процедуры начала забывать о своих шпорах, а через 10 дней стопы и пятки безболезненно очистились от огрубевшей и уплотненной кожи. Ее, кстати, можно снять мочалкой или щеткой для чистки стоп, а затем смазать жирным кремом.
    Если имеются трещины и натоптыши, то такая процедура тоже будет полезной. Мне 57 лет, а стопы у меня, как у 20-летней.
    Этим же раствором можно натереть больное место при варикозе, боль тоже стихает. Можно натирать больные места при остеохондрозе, там, где происходит отложение солей. После массажа полезно будет сделать этим раствором растирание.
    Адрес: Платоновой Надежде Григорьевне, 453118, Башкортостан, Стерлитамак, ул. Николаева, д.10, кв. 12.



    Серия сообщений "Рецепты из "Вестника ЗОЖ", "ЛП"":

    Часть 1 - Беседы с доктором Давыдовым
    Часть 2 - Действительно ли сосание подсолнечного масла помогает при многих заболеваниях?
    ...
    Часть 13 - Трещины на пятках
    Часть 14 - ЛЕЧЕНИЕ ДИАБЕТА
    Часть 15 - Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз)
    Часть 16 - АНЕМИЯ
    Часть 17 - ПОВЫШЕННОЕ ДАВЛЕНИЕ, БОЛЕЗНИ СЕРДЦА, НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ. ПОНИЖЕННАЯ КИСЛОТНОСТЬ ЖЕЛУДКА. РЕВМАТИЗМ
    ...
    Часть 52 - Киста яичников
    Часть 53 - Диабет
    Часть 54 - Рецепты народной медицины от болезней


    Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/Народные рецепты

    Без заголовка

    Пятница, 19 Августа 2011 г. 01:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мужская шапка спицами

    00079g5x (700x700, 69Kb)
    Читать далее...
    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязаные шапки,шарфы

    Без заголовка

    Пятница, 19 Августа 2011 г. 00:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Закуски из мяса и птицы - 485 рецептов

    Сообщество на Li.ru: Закуски из мяса и птицы


    Закуски из мяса и птицы - 485 рецептов


    Закуски из мяса и птицы



    Читать далее
    Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Вторые блюда
    ГОТОВИМ ВКУСНО/Закуски,бутерброды

    Без заголовка

    Пятница, 19 Августа 2011 г. 00:34 + в цитатник
    Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Яблочное варенье дольками

    Август – яблочный сезон. На даче нашей семьи в этом году небывалый урожай яблок, такого я даже и не припомню. Именно поэтому с мамой делаем яблочное варенье по очень старому рецепту, который достался ей еще от бабушки.
    Яблочное варенье дольками не просто вкусное, но и красивое. Яблочные дольки получаются сладкими и прозрачными, аж светятся. Описанный мной способ приготовления яблочного варенья позволяет яблокам не развариться и превратиться в яблочное пюре, как часто бывает.
    Я от этого яблочного варенья просто в восторге – очень нравится накладывать яблочные дольки, например, на булку с маслом или просто есть вприкуску с чаем.
    Ингредиенты:
    Яблоки около 3 кг.
    Сахар 1 кг.
    Вода 250 мл.
    Приготовление:
    Яблоки промойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
    В большую кастрюлю налейте 250 миллилитров воды, высыпьте сахар и закипятите.
    В кипящий сахарный сироп выложите ломтики яблок, доведите до кипения, покипятите 1 минуту и выключите.
    Дайте варенью остыть полностью и повторите последнюю процедуру еще 8-10 раз.
    jablochnoe-varenje-dolkami (466x700, 187Kb)



    Серия сообщений "десерты":

    Часть 1 - Десерт парфе
    Часть 2 - Домашние конфеты
    ...
    Часть 98 - Безе, ещё одно, удачное.
    Часть 99 - Цветной сахар для украшения десертов
    Часть 100 - Крем-мороженое




    Серия сообщений "консервация":

    Часть 1 - рецепты косервации помидоров
    Часть 2 - маринованые помидорки с луком в растительном масле
    ...
    Часть 33 - Универсальная таблица маринадов
    Часть 34 - Заготовки на зиму
    Часть 35 - Яблочное варенье дольками


    Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 23:52 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    рецепты консервирования

     

    Маринованные помидоры


    Маринованные помидоры

    Ингредиенты:
    помидоры
    вода кипяченная
    сахар
    соль
    уксус
    укроп
    чеснок
    перец-горошек

    Способ приготовления:
    делаем рассол из расчета на 1 литр воды
    1стол.ложка соли
    2 стол.ложки сахара
    1 стол.ложка уксуса
    ждем пока рассол остынет
    готовим помидоры:
    прокалываем их в нескольких местах вилкой
    складываем в ведерко
    укроп перец и чеснок побольше.
    сверху накрываем тарелкой и сверху ставим банку с водой,чтобы все помидоры погрузились в рассол.
    количество рассола зависит от количества помидор.НО ГЛАВНОЕ-СОБЛЮСТИ ТОЧНУЮ ПРОПОРЦИЮ РАССОЛА!
    через 4-5 дней помидоры готовы и можно спрятать их в холодильник!
    можно пить даже рассол-он вкусный и прозрачный!

    Фото:

     

    маринованные помидоры


     

    Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 23:48 + в цитатник
    Это цитата сообщения Tanianico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сарафан за полчаса

    clip_image001 (380x512, 34Kb)

    как сделать>>>
    Рубрики:  ШИТЬЕ

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 23:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    СТАРЫЕ ДЖИНСЫ И НЕМНОГО ФАНТАЗИИ=СУМКА.



    1.
    3 (686x514, 151Kb)

    2.
    Читать далее...
    Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ,ДЕКУПАЖ И Т.Д/Сумки своими руками

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 23:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  САЛАТЫ

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 23:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Огуречная ботва от папиллом и не только...

    26 (300x225, 21Kb)
    Грозина Анна Геннадьевна, Тамбовская область:

    " Хочу поделиться проверенными и эффективными рецептами.
    Моя подруга страдала тяжелым климаксом с сильными маточными кровотечениями. Я ей предложила такой рецепт.

    Взять литровую банку и заполнить полбанки сухой огуречной ботвой (собранной в августе) и залить доверху спиртом 60-70%. Настоять 2 недели в темном месте, чаще встряхивать. Одну неделю пить по 1 чайной ложке, утром натощак и вечером за 30 минут до еды. В другие последующие дни пить также, только еще днем пить и по 1 столовой ложке.

    Еще не допив банку, она стала чувствовать себя хорошо и попутно вылечила и другие болезни. У нее появилась бодрость, стала работоспособной и даже перестал болеть позвоночник и поясница. А когда допила банку, то заметила, что много папиллом отпало, которых было очень много. Собирается еще пропить 0,5 л настойки такой же, чтоб все до конца отпали папилломы."

    Будьте здоровы!

    ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
    http://netbolezni.msk.ru/
    фото:http://mylove.ru/



    Серия сообщений "Здоровье, медицина, народные рецепты:":

    Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
    Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
    ...
    Часть 98 - Лечим грибок ногтей
    Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
    Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины




    Серия сообщений "- растения, плоды,травы для здоровья":

    Часть 1 - Земляника
    Часть 2 - Скороспелый витамин. Самые полезные сорняки
    ...
    Часть 38 - Самый полезный коктейль
    Часть 39 - 24 травы – щелочной сбор Караваева
    Часть 40 - Огуречная ботва от папиллом и не только...




    Серия сообщений "- болезни кожи":

    Часть 1 - Лечим грибок ногтей
    Часть 2 - Лечение кожи народными средствами.Избавляемся от пигментных пятен на руках
    ...
    Часть 14 - Народные средства лечения герпеса
    Часть 15 - Лечение нарывов, фурункулов народными средствами
    Часть 16 - Огуречная ботва от папиллом и не только...




    Серия сообщений "- женское здоровье":

    Часть 1 - Избавляемся от фибромы
    Часть 2 - Миома
    Часть 3 - Миома
    Часть 4 - Старинные знахарские рецепты
    Часть 5 - Огуречная ботва от папиллом и не только...


    Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/Народные рецепты

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 23:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения Forever_Grace [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Варенье из кабачков


    Рецепт 1
    1 кг. кабачков, 
    2 кг. сахара, 
    0,5 л. воды, 
    2 лимона.
    Приготовление:
    Молодые кабачки очистить от кожицы, удалить сердцевину и порезать кубиками по 1-1,5 см. Лимон, не очищая от цедры, нарезать на маленькие кусочки по 0,5-1 см, семена удалить. В приготовленный кипящий сироп опустить нарезанные кабачки и лимоны, варить до готовности (кусочки кабачков должны стать прозрачными).


    Рецепт 2
    2 кг. кабачков, 
    2,5 кг. сахара, 
    2 лимона.
    Приготовление:
    Кабачки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на 2 часа. Затем поставить варить, после закипания добавить перемолотые через мясорубку лимоны и варить, пока кабачки не станут прозрачными. Перелить в банки и закрыть.


    Рецепт 3
    1 кг. кабачков, 
    1 кг. сахара, 
    1 апельсин или другие подходящие фрукты.
    Приготовление:
    Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками 1 х 1 см, апельсин или другие фрукты мелко нарезать вместе с кожурой. Засыпать сахаром, после выделения сока варить в 3 приема. Перелить в банки и закрыть.

    Серия сообщений "Заготовки":
    Часть 1 - заготовки на зиму "баклажаны с луком"
    Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ
    ...
    Часть 20 - Без заголовка
    Часть 21 - Кабачки по-украински консервированные
    Часть 22 - Варенье из кабачков
    Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 23:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения Blistyulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Летняя сумка - фото, выкройка

    Летние сумки, пошитые своими руками - это отличный вариант на это чудесное время года. Смотрите мой мастер класс, как шьется такая летняя сумка, как на фото.

     

    Такая летная сумка своими руками шьется очень просто, для ее пошива можно использовать однотонные или цветные ткани из хлопка, джинсовую ткань или плащевку.

    Украсить такую летнюю сумку вы сможете по своему желанию и вкусу. В украшении своей сумки я использовала хлопковое кружево.  

    Итак, чтобы сшить такую летнюю сумку своими руками вам потребуется: ткань для наружной часть, ткань для подклада, дублерин, бортовка.

    Прежде, чем начать пошив летней сумки своими руками, вам надо сделать выкройку. Я всегда делаю выкройки, так как в зависимости от того, какую сумку вы хотите получить в итоге — детскую, большую или маленькую выкройка будет отличаться.

    Я поступаю так — беру обычный газетный лист, разворачиваю его и прикладываю к себе, пытаясь представить какая сумка мне нужна, какого объема, ширины и высоты. Лишнее отрезаю. В итоге должен получиться прямоугольник нужно размера.

    От верха надо отступить примерно 10 сантиметров, чтобы сделать «кокетку» для вашей сумочки.

    Нижнюю часть выкройки нужно сложить пополам вдоль прямоугольника и низ закруглить. Кокетку укоротите примерно на 10 сантиметров. Если сомневаетесь в размерах и сколько нужно отрезать лишнего, то можно приложить выкройку к себе и определиться.

    Конкретно эта сумочка получилась у меня таких размеров:

    Кокетка 56*8 - 1 деталь

    Нижняя часть сумки 39*27 - 2 детали.

    Ручки для сумки зависят от вашего вкуса, так как их можно делать разными и по длине и по ширине. У меня ширина готовых ручек для это сумки — три с половиной сантиметра. Высоту я делала такую, чтобы летняя сумка носилась на плече, если потребуется, а не только в руках.

    Можно сделать одну ручку, пришив ее по бокам или две, как в моем случае.

    Если определились с выкройкой, то можно начинать выкраивать детали.

    Итак, если смотреть слева направо на верхнем фото, то мы видим: две детали летней сумки из наружной ткани, такое же количество деталей для подклада с кармашком, две детали из дублерина, две детали ручек плюс две детали из дублерина. Так же на фото есть еще детали ручек из бортовки, но мне их не удалось применить, так как просто не получилось их вывернуть, так что сшила без них. Две детали кокетки из наружной ткани, одна из дублерина и одна из бортовки.

    Проклейте все детали летней сумки дублерином и можно приступать к пошиву.

    Сложите нижние детали летней сумки лицевыми частями внутрь и прошейте один бок до тех пор пока не начнется закругление дна.

    Потом надо будет нижние детали подогнать под кокетку, чтобы они совпали по размерам. Для этого я сделала посередине сборку.

    Но ее можно распределить по всей ширине сумки, можно сделать ее складками - это уже на ваш вкус.

    Летняя сумка своими руками - пошив

    Как только добьетесь того, что размер совпадет сшейте эти детали. Обратите внимание на то, что середина кокетки должна совпасть с боковым швом летней сумки.

    Затем сложите детали лицевой стороной во внутрь и прошейте по контуру. Имейте в виду, что кокетку надо пришивать вместе с бортовкой. Вот, что должно получиться в итоге.

    Точно также сшейте подкладочную часть и не забудьте оставить отверстие внизу для того, чтобы сумку потом можно было вывернуть. Десяти сантиметров будет достаточно.

    Затем приступаем к пришиванию ручек.

    Для этого их надо приколоть или приметать к кокетке, сложить основную часть и подкла лицом друг к другу и прошить верх.

    Вот и все - летняя сумка своими руками готова! Выверните ее, вставьте магнитный замок, зашейте отверстие в подкладе через которое вы выворачивали сумку и прострочите кокетку по верху.

    Источник

     

    Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ,ДЕКУПАЖ И Т.Д/Сумки своими руками


    Понравилось: 1 пользователю

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:51 + в цитатник
    Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как вшить кант в изделие.


    1 (450x185, 71Kb)
    Читать далее...
    Рубрики:  ШИТЬЕ

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Перчик "быстрого приготовления"

    Перчик "быстрого приготовления"
    Описание: Впервые готовила по этому рецепту в прошлом году. Немного упростила рецепт, получилось вкусно и быстро. Стоял всю зиму в квартире отлично, а на праздничном столе улетал "на ура". В этом году буду закрывать его намного больше.

     

    Серия сообщений "Перец":
    Часть 1 - Перец - мечта!
    Часть 2 - ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ.
    ...
    Часть 11 - Универсальный маринад для быстрого (за сутки) маринования овощей (цв.капуста,грибы)))
    Часть 12 - Перец на зиму - душистый и ароматный!
    Часть 13 - Перчик "быстрого приготовления"
    Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Д.Бах Шитье из лоскутков/ 61 фото.








    Читать далее...
    Рубрики:  ШИТЬЕ/Печворк

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения Рыжая_котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Плед для малышки

     

      узорчик для пледика спицами

    Описание, перевод,  wink
    ОДЕЯЛО

    Набрать свободно 176п.
    1-3 р: лиц
    4 р: 3 лиц, изн….., 3 лиц
    5 р: 3 лиц, (2 вм. лиц)- 3 раза, накид, (1 лиц, накид)- 5 раз
    * (2 вм. лиц)- 6 раз, накид, (1 лиц, накид)- 5 раз* (2 вм. лиц)- 3 раза,
    3 лиц
    6-7 р: лиц
    Далее повторять 4-7 ряды до длины 80 см.
    Последний 7 ряд.
    Все петли свободно закрыть.

    http://lovelybaby.ucoz.ru/forum/2-5-1

    Рубрики:  Нашим Йорикам/Для деток

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Эклеры - видеорецепт ( Посмотрите как это просто)


    Заварной крем - видеорецепт
    Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 17:53 + в цитатник
    Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК!




    Рецепт яблочного варенья,для которого на 1 кг яблок нужно примерно 300 гр сахара.
    Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,порезать на небольшие дольки. И вот 1 кг таких долек засыпать сахаром (я беру 3 кг нарезанных яблок и 1 кг сахара). Пусть это стоит в кастрюле 8-12 часов, для растворения сахара иногда помешивайте.
    Далее поставьте на небольшой огонь,когда закипит проварить 5 минут и разложить по стерильным банкам.
    Закатать железными крышками.
    Это варенье хорошо хранится в домашних условиях. Очень красивое и вкусное! Кто пробовал,всем понравилось!
    Очень хорошо использовать и в начинку для блинчиков,пирогов и т.д.
    Прошлый год сделала на пробу немного, так умяли за милую душу. В это лето сделаю побольше!


    ЕМ

    Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 17:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения Tanianico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Удобная подушка

    как сделать...
    Рубрики:  ШИТЬЕ/Шитьё для дома

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 16:36 + в цитатник
    Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    БАКЛАЖАНЫ "СОТЕ"



    Рецепт вкусный, несколько диетический, все продукты проходят только одну тепловую обработку - тушение, без жарки.
    3кг-баклажан,
    1кг-болгарского перца,
    1кг-помидор,
    1кг-лука,
    1кг-моркови,
    10долек-чеснока,
    зелень петрушки,укропа,
    500гр-растительногомасла,
    2ст.л-соли,
    2ст.л-сахара.
    Баклажаны не замачивая,не очищая -порезать кубиками; морковь на крупной тёрке;лук,морковь,зелень как на салат; чеснок - мелко.
    Все овощи, кроме чеснока,перемешать, добавить соль,сахар,влить масло и варить 45-60 мин. на среднем огне. За 5мин до окончания варки добавить чеснок. Горячим разложить в подготовленные банки и закатать.

    Серия сообщений "Заготовки на зиму":
    консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
    Часть 1 - Заготовки на зиму
    Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
    ...
    Часть 50 - Баклажаны с секретом
    Часть 51 - Баклажаны с фасолью и овощами
    Часть 52 - БАКЛАЖАНЫ "СОТЕ"
    Часть 53 - Салат "Нежинский"
    Часть 54 - Салат "Ассорти в желатиновом рассоле"
    ...
    Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
    Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
    Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой
    Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 16:29 + в цитатник
    Это цитата сообщения Gunesimka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сливочный крем «Пятиминутка»

    Сливочный крем «Пятиминутка»

     



    Ингредиенты:
    • Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
    • Сахарная пудра — 200 г
    • Молоко — 100 мл (я добавляла150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
    • Ванилин — 1 пакет.

    Читать далее...
    Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

    Без заголовка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 16:23 + в цитатник
    Это цитата сообщения galina_bichuk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Компоты на зиму

    Компоты на зиму



    Компоты на зиму


    Владельцы подвалов и погребов радостно потирают руки: пришла горячая пора заготовок. Сейчас, когда ягод и фруктов в изобилии, самое время готовить компоты на зиму. Компоты – это и вкусно, и полезно. Некоторые хозяйки ухитряются наварить по 80-100 банок этого лакомства! И это здорово, потому что в любом домашнем компоте витаминов не в пример больше, чем в самом лучшем компоте из магазина.

    Вариантов приготовления компотов множество, но все их можно разделить на два способа: стерилизованные компоты и компоты, приготовленные без стерилизации. Кому что нравится – кому-то проще забросить в банки все продукты и прокипятить их полчасика, а кто-то предпочитает многократную заливку. Но в любом случае нужно соблюдать общие правила:

    • Ягоды и фрукты внимательно просматривайте на предмет гнили и повреждений, иначе все ваши труды могут пойти прахом.

    • Тщательно промывайте фрукты и ягоды перед заливкой сиропом.

    • Из косточковых плодов (персики, абрикосы, сливы, нектарины, алыча, вишня) удаляйте косточки. Дело в том, что в косточках содержится синильная кислота (сильный яд!), которая через год хранения компотов переходит из косточек в плоды. Если же вы сварили компот с косточками, то обязательно используйте его в течение года.

    • Банки для компота подготавливаются так: сначала их нужно тщательно промыть в горячей воде с питьевой содой, хорошо ополоснуть и поставить на стерилизацию.

    • Банки стерилизуют либо над паром, либо в духовке. Некоторые умельцы приспособили для этого крышки от больших кастрюль или выварок – в них вырезаются отверстия немного большего размера, чем горлышки банок.

    Посудина с кипящей водой накрывается такой крышкой, в отверстия вставляются банки горлышками вниз. Если же вы предпочитаете стерилизовать банки в духовке, опасайтесь «пережарить» их, иначе при заливании сиропа банка может лопнуть.

    • Крышки для закатывания компота должны быть лакированными, без царапин, с плотно прилегающими резинками.

    А теперь о главном – о технологии. Вот, к примеру, один способ приготовления компотов без стерилизации. На 3-литровую банку: 2-3 стакана ягод или фруктов, 300 г сахара. С вечера раскладываем по банкам ягоды и заливаем крутым кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на ночь. К утру ягоды впитывают в себя жидкость и оседают на дно.

    Затем сливаем воду из банок в кастрюлю, добавляем сахар и ставим на огонь. Количество сахара можно изменить по вкусу. Более того, можно даже закатать компоты вообще без сахара (если вдруг кризис или просто сахар закончился в самый ответственный момент), просто перед употреблением добавить в такой компот сахарный сироп.

    Параллельно ставим стерилизоваться крышки. Как только сироп закипит, залить им ягоды и закатать. Переворачиваем, накрываем, даём остыть. Таким способом можно готовить компоты на зиму из любых фруктов и ягод.

    Компот из нектаринов или персиков. Некрупные нектарины можно класть в компот целиком (помните про косточки!), крупные разрезать и удалить косточки. С персиков желательно снять кожицу – они станут нежнейшими. Кожица с персиков снимается просто: надрезаем кожицу крест-накрест и опускаем фрукты в кипяток на 1-2 минуты, и затем сразу опускаем в холодную воду. Кожица снимается очень легко.

    На 3-литровую банку: 1 кг нектаринов или персиков, 600-700 г сахара, 2 л воды. Разложить фрукты по банкам, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 15 минут. Слить воду в кастрюлю, добавить сахар и сварить сироп. Залить фрукты в банках и тут же закатать. Перевернуть, остудить. В этот компот можно добавить несколько ягод алычи или слив, а в компот из персиков (который получается слишком сладким) добавить сок лимона или несколько долек лимона.

    Компот «Новогодний» (из мандаринов).

    На 3-литровую банку: 1 кг мандаринов, 1 стакан сахара, 1 л воды. Это рецепт компота со стерилизацией. Мандарины очистите от шкурок и прожилок, разделите на дольки. Сварите сироп и бланшируйте в нём дольки мандаринов в течение 30 сек. Выложите мандарины в банки, залейте сиропом и добавьте немного корочек для аромата. Накройте банки крышками и стерилизуйте 30 минут. Закрутите, переверните, дайте остыть.

    «Солнечная поляна» (из земляники).

    Ещё один компот со стерилизацией. На 3-литровую банку: 1 кг ягод, 2/3 стак. сахара, 1 л воды. Сварить сироп, пробланшировать в нём ягоды в течение 1 минуты. Выложить ягоды в банки, залить сиропом, накрыть крышкой и стерилизовать 20 минут. Закатать, поставить вверх ногами остывать.

    Компот из алычи и кабачков.

    На 3-литровую банку: 500 г кабачков, 400 г алычи, 200 г сахара, 1 л воды. Кабачки очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Нарезать кабачки на кубики со стороной 1 см. В подготовленные банки положить алычу, затем кабачки, залить кипящим сахарным сиропом. Накрыть банки крышками, дать остыть. Затем слить сироп, прокипятить его и снова залить банки. Закатать.

    Компот «Бабье лето» (с грушами).

    На 3-литровую банку: 1 кг груш средней величины, 2 стакана сахара, 2 л воды, ½ ч.л. лимонной кислоты. Груши промойте, удалите сердцевину, уложите в банку и залейте кипящим сахарным сиропом. В каждую банку добавьте лимонную кислоту и закатайте. Переверните вверх дном, укутайте одеялом, оставьте остывать.

    «Спелость» (из черешни).

    Это очень насыщенный компот, пить его нужно разбавленным. Компот готовится в литровых банках, ягоды засыпаются доверху и заливаются сиропом. Сварите сироп: на 1 л воды – 2 стакана сахара. Ягоды переберите, промойте, бланшируйте в кипятке в течение 2 минут. Выложите в литровые банки доверху и залейте сиропом. Накройте крышками, стерилизуйте 20 минут, закатайте.

    Компот из крыжовника с апельсинами.

    На 3-литровую банку: 1 апельсин, 2 стак. крыжовника, 300 г сахара, 2 л воды. В стерилизованные банки выложить нарезанные на кружочки апельсины с кожицей, крыжовник. Залить сиропом и закатать.

    Компот из яблок и черноплодной рябины.

    На 3-литровую банку: 2-3 яблока, 1 стак. черноплодной рябины, 2,5 л воды, 3 стак. сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты. Банки простерилизовать. Сварить сироп. Яблоки нарезать дольками. Сложить ягоды и яблоки в банки, залить сиропом, закатать. Перевернуть, дать остыть.

    Компот из черноплодной рябины.

    На 3-литровую банку: 300-500 г черноплодной рябины, 250 г сахара, 2,5 л воды. В подготовленные банки насыпаем ягоды (на 2-3 пальца), засыпаем сахар. Заливаем кипятком, закатываем. Банки переворачиваем вверх дном.

    Очень интересные компоты получаются из ягод в собственном соку. Их также нужно разбавлять перед употреблением.

    «Наслаждение» (малина в собственном соку).

    На 1 кг малины – 1 кг сахара. Подготовленную малину (желательно, не мытую, а то вытечет весь сок) выложите в эмалированный таз и засыпьте сахаром. Оставьте на ночь. По воздействием сахара малина даст сок. Затем разложите малину в банки, накройте крышками и стерилизуйте 15 минут. Закатайте.

    «Зрелость» (вишня в собственном соку).

    Спелую вишню переберите, помойте, уложите в банки доверху, накройте крышками и стерилизуйте 5-10 минут. Закатайте.

    «Клубничное лето» (клубника в собственном соку).

    Перебранные и промытые ягоды клубники перемешать с сахаром из расчёта 1 кг сахара на 4 кг ягод, оставить на 8-10 часов. Разложить в банки, залить выделившимся соком, стерилизовать 10 минут. Закатать.

    Яркими и нарядными получаются компоты-ассорти.

    Ассорти из клубники и черешни.

    На 10 пол-литровых банок: 2 кг клубники, 2 кг черешни, 650 г сахара. Подготовленные ягоды укладывают в чистые сухие банки и заливают сахарным сиропом (300 г сахара на 700 г воды). Температура сиропа должна быть 50-60ºС. Наполненные банки накрывают крышками, устанавливают в кастрюлю с водой 40ºС и стерилизуют с момента закипания 10 минут. Закатывают, переворачивают, остужают.

    Ассорти с облепихой и шиповником «Витаминное».

    На 1 кг облепихи: 1 кг яблок, 600 г шиповника. Для заливки: 1 л воды и 450 г сахара. Яблоки очистить. Нарезать дольками, бланшировать в кипящей воде 3-5 минут и сразу опустить в холодную воду. Крупные спелые плоды шиповника разрезать пополам, очистить от семян и волосков. Облепиху, яблоки и шиповник уложить слоями в банки по плечики, встряхивая банку. Залить горячим сиропом и поставить стерилизовать: пол-литровые – 15 минут, литровые – 25 минут. Закатать.

    Ещё несколько вариантов смеси для компота-ассорти:

    • Персики – 30%, груши – 30%, черешня жёлтая – 30%, мандарины – 10%.

    • Персики – 30%, груши – 30%, абрикосы – 30%, черешня жёлтая – 10%.

    • Черноплодная рябина – 60%, вишня – 40%.

    • Вишня – 70%, чёрная смородина – 30%.

    • Крыжовник – 40%, малина или чёрная смородина – 40%, земляника или яблоки – 20 %.

    Все эти компоты готовятся с заливкой сиропом 40-45% (на 1 л воды – 400-450 г сахара), способом стерилизации.

    Заготовить компоты на зиму можно очень интересно и оригинально, ведь фрукты, ягоды и даже овощи предлагают такой простор для творчества!

    Удачных заготовок!

    Лариса Шуфтайкина






    Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

    Без заголовка

    Среда, 17 Августа 2011 г. 14:51 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Лоскутное одеяло быстрым способом


    Рубрики:  ШИТЬЕ/Шитьё для дома

    Без заголовка

    Среда, 17 Августа 2011 г. 14:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пэчворк. Блоки из полос


    Рубрики:  ШИТЬЕ/Печворк


    Поиск сообщений в Грин
    Страницы: 222 ... 88 87 [86] 85 84 ..
    .. 1 Календарь