Фаршированные помидоры

Огромная благодарность автору:
sama_ja

Это блюдо может служить как гарнир, или же, как самостоятельное блюдо.
Очень нежное и вкусное! Рекомендую!
читать рецепт

Закуска из свеклы,анчоусов и кукурузы

---

http://elena-fialka.livejournal.com/221598.html

Оригинальная закуска с сельдью

На праздник я решила приготовить вместо привычной селедки под шубой, закуску в виде оригинальных шариков. Получилось вполне неплохо и очень вкусно, попробуйте!

Читать далее...

ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью

Вы ели что нибудь вкуснее чебуреков ? Нет?  Тогда эти лепёшки относятся к этому . Это очень вкусно

Читать далее...

Чесночная картошка....

Думаю,всем понравится это простое и в тоже время..очень вкусное блюдо!!!!Рецептик  даю...готовьте на здоровье!!!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!

фото до отправления в духовку

картошечка из духовки..готова!!!

Глазунья в помидорах.

ПРОСТО И ВКУСНО.


Помидоры вымыть, обсушить.
У каждого помидора срезать верхнюю часть и аккуратно, при помощи ложечки, удалить мякоть.
Помидор внутри смазать маслом, посолить, приправы по вкусу.
Также, в помидоры, кроме яйца, можно добавить различные добавки: ветчину, колбасу, кусочки готовой курицы, сосиски, порезанные кубиками, сыр, жареные грибы и тд и тп.
Поместить помидоры в форму, смазанную маслом.
В отверстие каждого помидора разбить яйцо, стараясь не повредить желток.
Запечь в духовке.
Приятного аппетита.

Источник рецепта -здесьhttp://samoevkusnoe.ru/?p=6452

Картофельные гнезда с начинкой

Быстро, вкусно, празднично. Никто не откажется от этого блюда.

 

Картофель сварить и сделать пюре с добавлением яйца, масла сливочного и молока. После выложить в кондитерский мешочек со звездообразной насадкой и выдавить на смазанную маслом бумагу для выпекания. Начинка может быть разной:  вареные сосиски, вареная колбаса, яйца, сыр, грибы. Украсили блюда по своему вкусу и в духовку минут на 10.

http://rlu.ru/9bb

Вкусные котлетки из брокколи

Читать далее...

Свекольный чизкейк с форелью (Поразительно просто и очень вкусно !!!)))

 

 

Читать далее...

Картофельный цветок с зеленым соусом

Читать далее...

Луковые баджи (Очень вкусно!!!)))

 

Читать далее...

«Русские роллы под водочку »

картофель — 6 шт. морковь (вареная) — 2 шт. свекла (вареная) — 1 шт. сельдь (малосоленая) — 1 шт. майонез (по желанию) яйцо (вареное) лук репчатый (для украшения) укроп (для украшения, по желанию)

читать далее

Закуска Улитки

Закуска "Улитки "   слова и фото Валентина Классен ссылка http://my.mail.ru/community/rezepte/34D2ACFD9214D998.html   Приготовление : У огурчиков срезать полоску с одной стороны для устойчивости . Из перца сделать глазки , из моркови усы . Ветчину , сыр и салатный лист нарезать на полоски , скрутить рулетики и закрепить зубочисткой или шпажкой на огурчике .

Канапе с чесночными пастами

http://povareshki.net/index.php?option=com_content...9-08-23-14-35-09&Itemid=71

Не хотят есть чеснок? Не пожалейте времени, приготовьте вот такие веселые канапе. Слопают за милую душу, и никакой грипп не страшен!))))

 

Нарежьте небольшие кусочки черствого белого и черного хлеба.

Можно при помощи формочек для печенья.

Намажьте пастами и разложите на блюде.

Украсьте клюквой, петрушкой, укропом, орешками и пр..

ЗЕЛЕНАЯ ПАСТА

Разотрите 1 ст.л. мягкого творога,

1 ч.л. тертого острого сыра,

1 зубчик чеснока,

1 ст.л. мелко порезанной зелени укропа и петрушки.

Подсолите и чуть подкислите лимонным соком.

КРАСНАЯ ПАСТА

1 ст.л. густой сметаны,

четвертинка красного сладкого перца, мелко порезанная,

1 зубчик чеснока,

капля соуса чили,

соль, чуть сахарной пудры.

РОЗОВАЯ ПАСТА

Испеките в микроволновке небольшое яблоко вместе с чайной ложкой замороженной черники или смородины.

Протрите через сито.

Добавьте на 1 ст.л. фруктового пюре 1 ч.л. готового хрена,

1 зубчик чеснока,

1 ч.л. готового майонеза.

Соль по вкусу.

ОРАНЖЕВАЯ ПАСТА

Натрите сырую морковь на самой мелкой терке.

На 1 ст.л. такого пюре 1 зубчик чеснока,

1 ч.л. майонеза,

соль,

красный молотый перец и сладкая сухая паприка по вкусу.

ШАРИКИ "РОДНЫЕ"

Срежьте корки с большого ломтя черного (лучше "бородинского") хлеба.

Кусок соленого сала пропустите через мясорубку.

Руками хорошо смешайте хлеб с салом в однородную пасту, скатайте шарики.

Чеснок нарежьте прозрачными ломтиками и разложите на шарики.

Оригинальная закуска с селедкой и орехами.

http://vkusnogotovim.com/salaty-i-zakuski/originalnaya-zakuska-s-seledkoj-i-orekhami/

Ингредиенты:

Для приготовления данной закуски вам потребуется:

2 вареные свеклы,

3 вареные морковки,

200 гр. твердого сыра,

3 вареных яйца,

100 гр. филе сельди,

7 ядер грецких орехов,

3 зубчика чеснока,

майонез,

зелень петрушки и укропа для украшения.

Пошаговое приготовление:

1. Селедку очистите от костей и порежьте кубиками.

2. Сыр натрите на крупной терке, разделите на две равные части.

3. Морковь натрите на терке.

4. 1 свеклу также натрите на терке.

5. Белок яиц натрите на терке.

6. Желток разомните вилкой.

7. К свекле добавьте часть сыра, желтки.

8. Заправьте майонезом, перемешайте.

9. В другой посуде перемешайте морковь, сыр, белки, выдавите чеснок, заправьте майонезом.

10 Хорошо перемешайте.

11. Теперь приготовим «подставки» для нашего блюда.

С помощью рюмки вырежьте из оставшейся свеклы и сыра кружки одинакового размера и толщины.

Уложите их на блюдо.

12. Из свекольной смеси скатайте шарики.

Положите в каждый шарик кусочек или два селедки.

13. Уложите их на свекольные"подставки".

14. Затем скатайте шарики из морковной смеси, положи в каждый грецкий орешек.

Уложите их на сырные "подставки".

15. Украсьте блюдо зеленью и майонезом.

Приятного вам аппетита!!!

Тортик из капустных блинчиков

Рецепт из серии"проще простого". Закуска на праздник и каждый день.


Читать далее...

Корзиночки из кабачка с мясной начинкой.

Всё просто, как мне показалось. Не знаю, как Вам покажется, но ещё и очень вкусно. Начинку можете придумать сами, чтобы сочеталась с кабачком. А в этом рецепте начинкой послужит куриное филе. Оно очень быстро готовится из всех видов мяса , так что блюдо тоже из быстрых. Даже может украсить праздничный стол.

 

Читать далее...

Закуска «Милашки»



Этот рецепт не требует объяснений, и так все понятно, стоит только посмотреть на фото. Красочная и интересная комбинация из колбаски, сыра и овощей поднимет не только настроение, но и аппетит.

Школа гастронома. КР № 3 (131) февраль 2012

Фуршетный стол


Скачать в формате PDF
Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Рулет "Полезный"



Здоровая и вкусная еда - это не миф!
Этот рецептик я прочитала на одном, часто посещаемом мной форуме и, думаю, он прочно войдёт в список моих праздничных блюд :)

итак...