-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (80427 место)
За все время набрано баллов: 20 (25793 место)

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Битвы БитвыУ кого лучше дизайн ногтей? Кто мужественнее? Кто больше ЭМО? У кого друзья невероятнее отрываются? ЭТО РЕШИТ БИТВА!!

 -Рубрики

 -Цитатник

БОРЩ С КУРИЦЕЙ - (0)

Борщ с курицей, 30 лучших рецептов   Борщ с курицей ...

Без заголовка - (0)

Самые аппетитные идеи для новогоднего стола... Самые аппетитные идейки для новогоднего ст...

«ВКонтакте» заблокирует нелегальное видео. - (2)

«ВКонтакте» заблокирует нелегальное видео. Вт, 11:14: «ВКонтакте» заблокирует возможность загру...

Надписи комментики - (1)

Надписи комментики ...

ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ - (1)

ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ нгредиенты: Печень куриная - 500 г Лук репчатый - 500 г Мо...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии мои фотки
мои фотки
15:07 05.05.2010
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
01:01 22.02.2010
Фотографий: 26
Посмотреть все фотографии серии Э то я !!!!!!!!!!
Э то я !!!!!!!!!!
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -неизвестно

 -Friends for Love


Только для студентов! Не веришь?

Рейтинг игроков LiveInternet.ru

1. Маргорита13 - 654 ( +17)
2. Ясенок! - 608
3. Суанэ - 556 ( +19)
4. Патока - 532
5. РњРёСЂСЌР№РЅ - 458 ( +6)

Максимальный выигрыш игроков LiveInternet.ru

1. InO_o - 84 600 Лир (20:21 28.08.2008)
2. vikysik_love - 65 089 Лир (13:13 23.08.2008)
3. Ясенок! - 57 240 Лир (15:57 10.08.2008)
4. nuns - 55 800 Лир (22:35 07.09.2008)
5. vierassi - 46 420 Лир (20:38 24.10.2008)

Мой рейтинг

не сыграно ни одной игры.

Мой максимальный выигрыш

не сыграно ни одной игры.
Данные обновляются раз в день при входе в игру

 -Я - фотограф

Это я

Это я
1 фотографий

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -

Быстрый переход по страницам блога леонид_старцев:

 -Шутливый гороскоп блоггера

Гороскоп для «леонид_старцев» на 10 января 2010

Лучшим решением на сегодня будет обратить больше внимания в оффлайн, нежели в дневник. Но если сильно потянет в Интернет, можно выбраться в клуб вместе с beauty_Nikole. Третий такт Яндекса воздействует тормозяще на такие стремления, как проявить особый такт в общении с Slava_music. Вас может неприятно удивить поведение отдельных людей в дневнике Truffaldino_Bergamo. Полюс Яндекса для вас сегодня находится в Karina_Barbie.

Получить свой гороскоп

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в леонид_старцев

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2009
Записей: 5871
Комментариев: 8306
Написано: 25966





Без заголовка

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звуки леса



Очень натуралистично и успокаивающе!
Прослушать запись Скачать файл

Источник: allyoucan.ru

Без заголовка

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умер Егор Гайдар.



Егор Гайдар скончался 16 декабря на 54 году жизни. Он считался одним из идеологов рыночных реформ и творцом "шоковой терапии". Под руководством Гайдара была осуществлена либерализация розничных цен и начат процесс приватизации, введены знаменитые ваучеры. Отпуск цен привел к всплеску инфляции и к потере населением сбережений. Масштаб гиперинфляции и массовое обеднение настроило против реформ большую часть населения.

В начале 90-х годов Гайдар исполнял обязанности министра финансов, потом на полгода стал исполняющим обязанности премьер-министра. После своей отставки вновь вернулся в правительство в 1993 году в должности зампреда правительства и снова ушел в отставку в 1994 году. Затем возглавлял партию "Демократический выбор России", которая так и не сумела пройти в парламент. Избирался в думу от СПС. В последние годы отошел от политической деятельности. Занимал пост директора Института экономики переходного периода.

Известный российский экономист и политик Егор Гайдар, скончавшийся 16 декабря, будет кремирован. Таково решение его семьи, сообщил сопредседатель партии "Правое дело" Леонид Гозман.

Церемония прощания пройдет 19 декабря в траурном зале Центральной клинической больницы в 12:00 часов, сообщает ИТАР-ТАСС.

Без заголовка

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штормовое предупреждение: снег, метель, сильный ветер



Как сообщает Укргидрометцентр МЧС, 19-21 декабря погоду Украины будет определять активные циклоны, сохранятся сложные погодные условия.

19-го декабря в Украине, кроме запада и востока, 20-го декабря в западных, северных и центральных областях, а 21-го декабря в восточной половине - сильные снегопады, снежные заносы и метели (ночью 19-го декабря в южных и центральных областях местами очень сильный снег и сильные метели); на большей части территории - усиление скорости ветра 15-22 м/с, 19-го декабря на юге, 20-21 декабря в горных районах - местами 25-30 м/с (20-го декабря на высокогорье Карпат - 40 м/с).

На дорогах страны гололедица. В Азово-Черноморском бассейне усиление скорости ветра - 15-24 м/с, по Черному морю - 25-30 м/с, метели, высота волн по Черному морю - 30-50 дм, по Азовскому - 15-20 дм, обледенения судов и сгонно-нагонные явления, сообщил donbass.ua Игорь Кроль, начальник пресс-службы МЧС.
 (300x210, 14Kb)
 (250x200, 17Kb)

Без заголовка

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мария_Тальянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тема-Новогодняя ночь.



fd0ba5d802304734d8f3113bb48 (150x150, 28Kb)

Название: Новогодняя ночь.
Автор: Mariella27
Создана: 19.12.2009 04:02
Скопировали: 35 раз
Установили: 26 раз
Примерить схему | Cохранить себе
 

 

1261182928_5698 (486x540, 393Kb)


Без заголовка

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние приметы



Новогодние приметы. Что нужно и чего нельзя делать в новогоднюю ночь




• На новогоднем столе должно быть изобилие блюд и напитков, чтобы в доме в наступающеи году был достаток.
•Нельзя стирать одежду под Новый год, чтобы не навлечь беду на кого-нибудь из членов семьи.
•Перед Новым годом не следует выносить мусор, иначе в Новом году в семье не будет благополучия.
•Если 1 января первым в дом войдет мужчина-это принесет счастье, если женщина - это сулит в наступившем году много хлопот. Читать далее
 


Цитата сообщения Тимка61

Без заголовка

Цитата

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 12:39 + в цитатник
Прослушать
4288 слушали
45 копий

[+ в свой плеер]

***Аркадий Хоралов, Аурика Ротару - Новогодние игрушки***


Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Родословная новогодней елочки***



***Родословная новогодней елочки***
********************************************


 (170x230, 67Kb)Дерево испокон веков во многих культурах считается символом жизни. Впрочем, сие неудивительно – попробуйте на минуту представить себе жизнь без древесины… Без бумаги… Без мебели… Без березовых банных веников и аромата хвойной смолы… Да без кислорода, в конце концов! Напрягите фантазию и вообразите нашу планету без лесов… Ужас, правда? «Степь да степь кругом»… Ничего радостного! Зато сколько положительных эмоций вызывает у человека причудливо искривленная сосенка на лесной поляне, стройный силуэт березки за окном, изящная тополиная аллея в городском парке! Мы редко задумываемся, насколько важны деревья в нашей жизни, но, тем не менее, уже на подсознательном уровне испытываем к ним глубочайшее и неистребимое уважение. И это почтение отражается во многих наших национальных обычаях и привычках. Не зря же главной героиней новогодних празднеств является елка. Ну что за Новый год без этой стройной душистой красавицы, увешанной сверкающими гирляндами и разноцветными шарами? Да и подарки становятся как–то желаннее, ежели найти их под елочкой поутру, – даже для взрослых, разучившихся верить в волшебство Деда Мороза, эта традиция по–прежнему приятная и волнующая.

Читать историю полностью>>>
*****************************************************
Всем на заметку!!!
Если Вам нужны подарки на новый год, то моя рекомендация:
Продукция фирмы bosch отлично зарекомендовала себя своим качеством. По этому я лично пользуюсь инструментами данной фирмы, благодаря чему происходит экономия средств и качественная работа!!! Так же стоит дело с бытовой техникой!!! Можете не сомневаться, любая продукция фирмы "bosch" будет отличным подарком!!!

Без заголовка

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка красная



 (640x91, 16Kb)
Текст------------------------------------------Текст
 (640x91, 16Kb)
Славница

Код рамочки:

Цитата сообщения Тимка61

Без заголовка

Цитата

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 12:26 + в цитатник
Просмотреть видео
398 просмотров
***Автомат и гитара (поет-Александр Надточий)***



Автомат и гитара на афганской войне:

 (128x290, 33Kb)Кто - то скажет: <Не пара, там романтики нет!>
Я не спорю, поверьте, но хотел бы спросить:
Вам когда - нибудь в рейды доводилось ходить?
Вы считали недели до отлета домой?
Вы когда - нибудь ели сухпаек фронтовой?
Не в туристских походах, не в лесу у костра -
Там беднее природа и сильнее ветра.
Там пылают пожары и в жестоком бою
Громче всякой гитары сами скалы поют:
Вам знакома усталость после трудного дня?
Если это случалось, вы поймете меня.
Да, романтики нету, есть работа и кровь.
Кто - то верил в победу, кто - то верил в любовь,
Кто - то знал, что вернется, да упал под огнем,
И струной отзовется наша память о нем.
Не изучены свойства наших душ на войне.
Кто - то бредил геройством, а мы пели про снег,
Про края, где родились, да про шорох берез,
И ничуть не стыдились с пылью смешанных слез.
Вам, не ведавшим, вроде, нет причины тужить:
Вы спокойно живете, нам уж так не прожить,
Нам не выйти из боя, не вернуться назад
И гитар не настроить на лирический лад.
Боевые гитары, я вам песню пою:
Да, гитара - не пара автомату в бою,
Но, поправ все законы, в этом мире скупом,
Вы горели в колоннах заодно с игроком.
Вас дырявили пули и осколки секли,
Грифы тонкие гнули, да сломать не смогли,
И, вдали от Союза, вы в руках у солдат
Доказали, что музы на войне не молчат.
Автомат и гитара на афганской войне:
Кто - то скажет: <Не пара, там романтики нет!>
Я не думаю спорить, петь о том иль не петь,
Мне гитару настроить НАДО К БОЮ УСПЕТЬ...

Источник: http://www.avtomat2000.com/


Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения kshushlin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите музыку или видео на комп?



Многие спрашивают как сохранить музыку или видео на комп.
Для того ,чтоб поставить точки над I
постараюсь разъяснить.
Есть такая програмка (плагин-дополнение )
 (389x310, 26Kb)
Картинка кликабельна.
Работает у тех у кого стоит Мозилка FF
 (698x254, 37Kb)
При нажатии на (Инсталяцию) появляется окно с плагином.
 (698x335, 64Kb)
Жмём -добавить и дожидаемся установки плагина .

 (700x422, 63Kb)
После перезагрузки браузера
Значек плагина появляется в окне браузера
В обычном режиме он не активен.(выглядит блёкло)
 (199x277, 15Kb)
Но стоит зайти на страницу ,где играет музыка или смотрите видео.
Программа через некоторое время активируется и
ЗНАЧЕК программы начинает "играть цветами" вращаться .
 (169x202, 10Kb)
И вот тут нужно быть внимательным.
Кликнуть нужно не на самом значке программы а рядышком
во всплывающей подсказке.
 (260x336, 24Kb)
У вас должно появиться окно с названием произведения .
 (560x228, 38Kb)
При нажатии на это окошко у вас появится дополнительное окно
с указанием куда будет помещён этот файл(музыка или видео)


 (699x289, 42Kb)
Дождавшись загрузки в указанной папке появится
Заинтересовавший вас файл.(музыка или видео)
 (610x252, 35Kb)
Пользуйтесь на радость.На возникшие вопросы постараюсь ответить понятнее.

Без заголовка

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прозрачный эффект текста с небом и облаком - уроки фотошоп



В уроке мы будем использовать - стили слоев, заливку градиентом, инструмент stamp tools, фильтр blur, различные корректировки и трансформацию изображения. Это простой урок достижения интересного результата!
Вот заключительный результат:

Прозрачный эффект текста с небом и облаком - уроки фотошоп


Давайте начнем!

Без заголовка

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana_Piskareva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экшен для фотошопа - Чудо картинка




Экшен превращает любое изображение в новогоднюю елочную игрушку в виде шарика.
(2,1 Kb)

Без заголовка

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я тебя помню



Романтическая история

Я тебя помню

Только-только открыв глаза, она поняла: сегодня что-то произойдет. И это что-то будет наверняка очень важным. В окно улыбалось зимнее солнце, и эта улыбка вселила в нее надежду, которой так не хватало в последние дни и месяцы.

Напевая арию из оперы, она весело собиралась на работу. "Наверное, хорошее настроение в связи с приближающимся праздником", — подумала она. — Как-никак Новый год. А в Новый год сбываются самые неожиданные желания и мечты".

Желание у неe было одно. Но большое. Каждый понедельник она смотрела передачу "Жди меня", плакала, не скрывая слез, видя, как радуются встрече после долгой разлуки люди, и с замиранием сердца ждала, что вот-вот покажут человека, которого она ищет вот уже несколько лет. Каждый день она заходила на сайт этой передачи, искала свою заявку, но сухое "сообщений по этому случаю нет" встречало ее своей непроницаемостью.

Иногда она переставала верить, но боялась признаться в этом даже самой себе.

И тогда она доставала старые письма, перечитывала, и вера появлялась опять. Ведь он писал: "Я вернусь, по-другому нельзя. Главное, что есть ты у меня".

И она ждала. Ждала и верила, что в один прекрасный день он обязательно вернется. Иногда она молилась, чтобы он забыл ее, женился, растил детей. Пусть будет так, шептала она, лишь бы жив. Лишь бы не случилось с ним ничего, лишь бы не встретились плохие люди на пути, не пошатнулось здоровье. Пусть забыл, пусть потерял адрес, который знал наизусть. Пусть предал, посчитав пустыми обещания, ведь детьми были тогда еще, может, другая встретилась на пути. Только бы не... дальше думать она боялась, и слово это страшное произнести не могла ни вслух, ни про себя.

Память чётко рисовала его образ. Любимый и далекий образ. Юным, веселым и шумным она его помнила. Знала, догадывалась, что годы наверняка изменили его, но никак не могла представить его взрослым мужчиной, а только мальчишкой, который так весело, только для нее улыбался с фотографии. Только для нее носил цветы, прятал их под курткой зимой, только ее рисовал в альбоме, только ее руки грел и так и не осмелился ее поцеловать.

Почему-то в воспоминаниях о нем всегда была зима. Их первая прогулка по заснеженным улицам: поднимаешь голову и смотришь, как с фиолетового ночного неба падают снежинки, и смеешься от счастья. Потому что пьянит его присутствие рядом, пьянит робкое касание его руки, не страшно, что дома поругают за опоздание, ничего в этот момент не страшно, только бы стоять вот так, не двигаясь, держаться за руку и ощущать себя такой же легкой, невесомой и беззаботно счастливой, как кружащиеся над головой снежинки. Никогда после этого в чужих объятиях не кружилась так голова, никогда мужская любовь и страсть не дарила такого полета и такого полного окрыления, как будто паришь над заснеженными домами, над дымом из труб, над светящимися окнами и макушками деревьев.

Он уехал, так и не сказав ей тех слов, но тогда это было неважно. Тогда казалось важным не показать, что расстроена, не расплакаться при всех, а умело клеить улыбку на трясущиеся губы и желать счастливого пути, пряча глаза. Потому что, увидев немой вопрос и укор на его лице, она не смогла бы, просто не смогла бы показаться равнодушной и веселой. Ведь он уезжал. Уезжал надолго — может, навсегда. Уезжал в страну, где люди говорили на их языке, но эта страна никогда не была и не станет ей родной. И она ненавидела эту страну, куда мечтала поехать с детства, потому что она отобрала его, человека, который разбудил в ней непонятные чувства. Она не знала, как они называются, но почему-то ночью, лежа в кровати, когда она представляла, как проведет рукой по его губам, ей становилось горячо.

Потом было взросление, первые неуклюжие попытки влюбиться, потом поцеловаться. Школа, экзамены, выпускной вечер и первый мужчина. Были чувства, была страсть, но часто, смотря в глаза знакомым мужчинам, она пыталась найти ответ на вопрос, почему же они все так не похожи на него.

Через несколько лет она получила письмо. Незнакомый вроде бы почерк, но отчего-то забилось сердце. Пара фраз, робкий привет и адрес. И опять знакомое ощущение полета над фиолетовым небом. Она столько ждала, искала это ощущение в чужих постелях, горячих объятиях и бешеных поцелуях. Но его не было. А теперь только от взгляда на ровно выведенные буквы она вновь почувствовала себя тринадцатилетней девочкой, держащей за руку мальчика, живущего в соседнем дворе. И будто не было этих долгих лет разлуки, житейской мудрости, обломанных крыльев, падений и взлетов. Будто никто никогда не дотрагивался до нее ни руками, ни мыслями.

Письмо в ответ она писала несколько дней. Уместила на один тетрадный листок всю кривую своей жизни: работа, институт, семейное положение, дожди и планы. В ответ приходили нежные, как первый поцелуй, письма, и все, что когда-то не смогли или не успели сказать друг другу, пылало на листочках в клеточку. Она писала длинные письма об одиночестве, разлуке и несбывшихся надеждах, а он коротко отвечал: "Жди, я приеду, обниму, вытру слезы". И она ждала. Целовала странички, которые трогали родные руки, желала спокойной ночи фотографии, где он улыбался только для нее, и ждала письма. И в тот снежный день, в канун Нового года пришло письмо. Он писал, что любит, будет любить всегда, вечно, что теперь он не дома, что будет суд. Что разлука — это очень долго и страшно. Что ждать не все смогут. Тем более за тысячи километров друг от друга. Что всегда хотел сказать, что любил ее одну и в каждом женском лице искал похожие черты. Что о дочке мечтает — так же, как и она. Вот только суждено ли этому сбыться?

Она не сомневалась. Она знала, что ждать будет столько, сколько будет нужно. Главное — дождаться.

Но письма прекратились.

Прошел год, потом два, потом еще и еще. Писем не было.

И даже всемогущая передача "Жди меня" молчала о ее случае. Кто-то кого-то находил, кто-то был счастлив. И она, не скрывая слез, плакала за них и мечтала только об одном — был бы жив.

И больше никогда-никогда не летала в фиолетовом небе. И снежинки были совсем обыкновенными кусочками замерзшей воды.

А сегодня утром почему-то пришло странное чувство. Как будто знаешь, что тебя ждет подарок, но не знаешь какой.

Снег сегодня был необыкновенный, смешно скользили сапоги по дороге, и соседские дети весело играли в снежки. Хотелось вдруг рассмеяться в голос, улыбнуться прохожим и помахать варежкой играющему на гитаре длинноволосому юнцу. Солнце слепило глаза, и она даже не успела заметить несущийся на скорости автомобиль. Боль была очень резкой и быстрой. Стало горячо и душно, захотелось встать, побежать куда-то, навстречу кружащимся над головой снежинкам и почему-то ярко-фиолетовому небу.

А где-то далеко тоже шел снег. И человек, смотря из окна скорого поезда, улыбался снегу как старому знакомому, который знает его тайну. Он знал, что едет туда, где его помнят и ждут, и от этого все светлее становилось на душе и больше не пугало темное небо.

Самира Кузнецова


Без заголовка

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плэйкаст « Опа! Hа Hай Hа - Ай На Нэ »



Опа! Hа Hай Hа - Ай На Нэ

Автор плэйкаста: Olga2008
Создан: 29 сентября 2009 1:23


 (699x489, 88Kb)

Без заголовка

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения JapanBlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виртуальный аквариум






Виртуальный аквариум


Смотреть дальше


Без заголовка

Пятница, 18 Декабря 2009 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения marchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Срочно ! Все посетители кабачка приглашаются на радиошоу Олега Минакова !



http://www.liveinternet.ru/users/marechellllo/post110527017/


Без заголовка

Пятница, 18 Декабря 2009 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние блюда из птицы



УТКА, ФАРШИРОВАННАЯ ЧЕРНОСЛИВОМ И ЯБЛОКАМИ

Продукты:

АНТРЕКОТ 1 утка (весом примерно полтора килограмм),
250 гр чернослива без косточек,
3-4 яблока, очищенных, порезанных кусочками,
100 грамм изюма без косточек,
25 г сахара,
1 столовая ложка муки,
500 мл свежего куриного бульона,
1 столовая ложка бренди,
1 столовая ложка смородинового или клюквенного желе,
соль, перец по вкусу.

Инструкции:

Разогреть духовку до 190 гр С. Подготовить утку: выпотрошить при необходимости, вымыть и высушить салфеткой, посолить и поперчить по вкусу. Смешать чернослив, яблоки, сахар, изюм. Наполнить утку начинкой, закрепить зубочистками или зашить. Проткнуть кожуру в нескольких местах и посолить. Положить утку грудкой вниз в форму или на противень и запекать примерно 80-90 минут в заранее разогретой духовке при температуре 190-200 градусов. Проверить готовность утки, проткнув ее палочкой или вилкой (сок должен быть прозрачным).
Слить жир, оставшийся от жарения утки, поставить посуду с жиром на огонь, добавить муку, обжарить ее в жире, постоянно помешивая, затем добавить бренди, бульон и желе. Проварить соус до загустения, добавить по вкусу соль и специи. Утку разделить на порционные куски и залить соусом. Можно соус подать отдельно, а утку выложить на блюдо и украсить фруктами и зеленью.

Белоснежка Аля

УТКА С ОЛИВКАМИ И ВИНОМ, ГУСЬ ПО-ЦАРСКИЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ ПО-РУССКИ, ФИЛЕ ИНДЕЙКИ ПОД КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ, ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, ЗАПЕЧЕННОЕ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕКУРИНОЕ ФИЛЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И КУРАГОЙ В АНАНАСОВОМ СОУСЕ + Видеорецепт КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ

Без заголовка

Пятница, 18 Декабря 2009 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние коктейли



КОКТЕЙЛЬ РУБИНОВОЕ РОЖДЕСТВО

Продукты:

мандариновый или апельсиновый ликер 30 мл (можно заменить Гранд Марньер),
водка 30 мл,
грейпфрутовый сок 30 мл,
сверху -- клюквенный сок.

Инструкции:

Налейте ликер, водку и грейпфрутовый сок в высокий бокал наполненный льдом, добавьте клюквенный сок и размешайте.

ФРУКТОВЫЕ КУБИКИ ЛЬДА

Продукты:

Лед1 маленький апельсин,
1 маленький лимон,
1 лайм,
24 целых вишенки с веточками,
1 л минеральной воды.

Инструкции:

Нарежьте дольками апельсин, лимон и лайм, а затем каждую дольку - на четвертинки или маленькие кусочки такой величины, чтобы поместились в формочки для льда.

Используйте по 2-3 ячейки под кусочки апельсина, лайма и лимона, а в оставшиеся положите по 2 вишенки. Наполните формочки минеральной водой и поставьте в морозилку для застывания. Затем выньте кубики льда из формочек и положите в полиэтиленовый пакет.

Украсьте яркими красками стакан охлажденного напитка!

Совет: Хотя в этом рецепте указаны лайм, лимон, апельсин и вишни, для этого подойдут и любые другие яркие фрукты и ягоды. Попробуйте сделать "фруктовый лед" с клубникой, малиной, красной и черной смородиной. Наиболее эффектно выглядит смесь из фруктов контрастных цветов. Таким же образом можно заморозить съедобные цветы, например голубые цветочки огуречной травы. В качестве наполнителя лучше использовать минеральную воду, т. к. кубики льда, приготовленные из обычной водопроводной воды, получаются мутными.

Белоснежка Аля

+10 шикарных коктейлей

Без заголовка

Пятница, 18 Декабря 2009 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Бутербродный торт с креветками и икрой*



 (400x217, 28Kb)
хлеб пшеничный круглый - 1 булка
креветки варено-мороженые - 20 шт.
мясо криля консервированное - 300 г
икра лососевая - 180 г
масло сливочное - 250 г
зелень укропа - 1 пучок
карри на кончике ножа
перец красный молотый, соль по вкусу


Масло взбейте, разделите на три части. Одну часть смешайте с половиной нормы икры, другую — с измельченным мясом криля, солью и перцем. Оставшееся масло соедините с рубленой зеленью укропа и карри.
Креветок очистите и прогревайте в кипящей подсоленной воде 2 минуты, охладите. С хлеба срежьте корки и разрежьте булку на 3 пласта. Нижний пласт смажьте маслом с крилем, уложите на него второй пласт, смажьте его икорным маслом и накройте оставшимся пластом. Уложите на торт легкий груз и выдержите в холодильнике не менее 3 часов. Затем смажьте верх торта маслом с зеленью, боковую поверхность — массой с икрой.
Оформите торт кружочками яиц, креветками, оставшейся икрой и зеленью.

Без заголовка

Пятница, 18 Декабря 2009 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Мария_Тальянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тема-заворожительный водопад.



7f10e6d7616ab762d51001a6ced (150x150, 36Kb)

Название: Заворожительный водопад.
Автор: Mariella27
Создана: 18.12.2009 05:27
Скопировали: 41 раз
Установили: 22 раз
Примерить схему | Cохранить себе
 
 

landscape006 (569x699, 1213Kb)



Поиск сообщений в леонид_старцев
Страницы: 294 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь