...требуется рецепт вкуснятины...

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

та_самая_Николь обратиться по имени Вторник, 26 Апреля 2005 г. 12:12 (ссылка)

Ир,даю рецепт моего любимого салата-коктейля..Готовится быстро.
Продукты:
два куриных филейчика -отварить,нарезать кубиками
твердый сыр (200-300 гр)- натереть на терку
майонез смешать со сметаной (можно и без сметаны)-добавить пару зубочков чеснока
одно большое ,желательно зеленое яблоко - очистить от кожуры,порезать кубиками
ананас,можно консервированный,нарезать квадратиками.
Лучше подавать салат как порционное блюдо , каждому отдельно. На дно салатничка или креманки положить лист зеленого салата,на него филе,яблоко,ананас,сверху сыр,залить майонезом,сверху украсить мелко наруезанной зеленью, украсить как позволит фантазия.

Ответить С цитатой В цитатник

та_самая_Николь обратиться по имени Вторник, 26 Апреля 2005 г. 12:27 (ссылка)

Есть еще салат Цезарь.
отварной язык (можно заменить курицей)
помидоры свежие
гренки (не кириещки,желательно самой нарезать свежий хлеб кубиками и быстренько подсушить на сковороде с толстым дном или в духовке)
маслины без косточек -нарезать
сыр ,желательно пармезан (натереть на самой мелкой терке),но можно заменить фетакой или обычной брынзой
майонез,зелень,соль,специи по вкусу.
Этот салат я выкладываю на большие плоские тарелки,сначала листья салата,сверху тонко нарезанные помидоры веером,по центру мясо с гренками,маслинки,заливаю высокохудожественно майонезом,посыпаю сыром. Если использую сыр типа фетаки,то его можно выдавить через кондитерский мешок в виде чего-нибудь эдакого.

Ответить С цитатой В цитатник

та_самая_Николь обратиться по имени Вторник, 26 Апреля 2005 г. 12:38 (ссылка)

Закуска из слоеного теста.
Покупаешь в магазине готовое слоеное тесто,размораживаешь. Можно сделать очень просто. нарезать из него квадратики и кружочки и выпечь. Потом сделать из них бутербродики с икрой -ломтик масла,горка икры,листик зелени. Выглядит очень празднично!
Или сделать мини-хачапурики. Брынзу натереть на терке,добавить чуток сливочного масла,зелени.
Налепить хачапуриков любой формы (конвертиком,треугольничком),сверху смазать яйцом и в духовку.Выпекается быстро,пожирается на ура!

Ответить С цитатой В цитатник

Всё та же_Irji обратиться по имени Вторник, 26 Апреля 2005 г. 13:49 (ссылка)

та_самая_Николь,
Пиши салат "Бангкок"
Потребуется: 3 шт. перца болгарского сладкого (разного цвета), пол-литровая банка маринованных грибов (лучше маслята), кочан китайского салата, луковица средняя, с полкило сырой свинины постной, типа корейки или карбоната.
Обжариваешь мясо, нарезанное маленькими кубиками на сковороде, режешь перец кубиками или соломкой, крошишь салат, лук можно соломкой тонкой, спрыснуть лимоном. В салатник всё это дело кидаешь, добавляешь грибы без маринада, добавляешь оливкового масла. Всё, салат готов. Соль - по вкусу.
Можно добавить всякие травки и специи китайские, для остроты ощущения.
Салат получается легкий, необычный и красивый.

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Статистика

...требуется рецепт вкуснятины...