Записи Друзья Комментарии
Всё та же Irji
Аватар Всё та же_Irji

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всё та же_Irji

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2002
Записей: 185
Комментариев: 758
Написано: 775


...требуется рецепт вкуснятины...

Вторник, 26 Апреля 2005 г. 09:32 + в цитатник
Маме на юбилей хочу сварганить что-нибудь эдакое. Кто богат вкусными рецептами салатов, делитесь, не стесняйтесь. Приветствуются творческий подход и гурманские замашки)))
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
та_самая_Николь   обратиться по имени Вторник, 26 Апреля 2005 г. 12:12 (ссылка)
Ир,даю рецепт моего любимого салата-коктейля..Готовится быстро.
Продукты:
два куриных филейчика -отварить,нарезать кубиками
твердый сыр (200-300 гр)- натереть на терку
майонез смешать со сметаной (можно и без сметаны)-добавить пару зубочков чеснока
одно большое ,желательно зеленое яблоко - очистить от кожуры,порезать кубиками
ананас,можно консервированный,нарезать квадратиками.
Лучше подавать салат как порционное блюдо , каждому отдельно. На дно салатничка или креманки положить лист зеленого салата,на него филе,яблоко,ананас,сверху сыр,залить майонезом,сверху украсить мелко наруезанной зеленью, украсить как позволит фантазия.
Ответить С цитатой В цитатник
та_самая_Николь   обратиться по имени Вторник, 26 Апреля 2005 г. 12:27 (ссылка)
Есть еще салат Цезарь.
отварной язык (можно заменить курицей)
помидоры свежие
гренки (не кириещки,желательно самой нарезать свежий хлеб кубиками и быстренько подсушить на сковороде с толстым дном или в духовке)
маслины без косточек -нарезать
сыр ,желательно пармезан (натереть на самой мелкой терке),но можно заменить фетакой или обычной брынзой
майонез,зелень,соль,специи по вкусу.
Этот салат я выкладываю на большие плоские тарелки,сначала листья салата,сверху тонко нарезанные помидоры веером,по центру мясо с гренками,маслинки,заливаю высокохудожественно майонезом,посыпаю сыром. Если использую сыр типа фетаки,то его можно выдавить через кондитерский мешок в виде чего-нибудь эдакого.
Ответить С цитатой В цитатник
та_самая_Николь   обратиться по имени Вторник, 26 Апреля 2005 г. 12:38 (ссылка)
Закуска из слоеного теста.
Покупаешь в магазине готовое слоеное тесто,размораживаешь. Можно сделать очень просто. нарезать из него квадратики и кружочки и выпечь. Потом сделать из них бутербродики с икрой -ломтик масла,горка икры,листик зелени. Выглядит очень празднично!
Или сделать мини-хачапурики. Брынзу натереть на терке,добавить чуток сливочного масла,зелени.
Налепить хачапуриков любой формы (конвертиком,треугольничком),сверху смазать яйцом и в духовку.Выпекается быстро,пожирается на ура!
Ответить С цитатой В цитатник
Всё та же_Irji   обратиться по имени Вторник, 26 Апреля 2005 г. 13:49 (ссылка)
та_самая_Николь,
Пиши салат "Бангкок"
Потребуется: 3 шт. перца болгарского сладкого (разного цвета), пол-литровая банка маринованных грибов (лучше маслята), кочан китайского салата, луковица средняя, с полкило сырой свинины постной, типа корейки или карбоната.
Обжариваешь мясо, нарезанное маленькими кубиками на сковороде, режешь перец кубиками или соломкой, крошишь салат, лук можно соломкой тонкой, спрыснуть лимоном. В салатник всё это дело кидаешь, добавляешь грибы без маринада, добавляешь оливкового масла. Всё, салат готов. Соль - по вкусу.
Можно добавить всякие травки и специи китайские, для остроты ощущения.
Салат получается легкий, необычный и красивый.
Ответить С цитатой В цитатник
Катинка   обратиться по имени Вторник, 26 Апреля 2005 г. 14:32 (ссылка)
2 копченых окорочка, 2 помидоры, 2 перца красных болгарских, банка консервинованной кукурузы и шампиньонов, лук репчатый по вкусу.окорочка размельчаешь.все нарезаешь,заправляешь майонезом.Чего мало добавишь по вкусу. кстати на 7 мая ждем тебя. будем цветочки сажать.Я даже прополола все:)
Ответить С цитатой В цитатник
Всё та же_Irji   обратиться по имени Вторник, 26 Апреля 2005 г. 16:00 (ссылка)
Катинка,
Катюш, обязательно приеду. Я там еще семян цветов набрала всяких, бум наряжать вашу дачу))))) Позже договоримся, когда и с кем приеду) У Маши олеговой ведь 7-го день рождения, как там получится, не могу точно сказать.
Ответить С цитатой В цитатник
Катинка   обратиться по имени Вторник, 26 Апреля 2005 г. 16:53 (ссылка)
Всё та же_Irji, так давай восьмого приезжай.можешь и одна . ну..или..ню....поняла с кем:))) я тебе завтра на работу позвоню
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте