ФЕРГАНСКИЙ ПЛОВ С ОПИСАНИЕМ УПРАВЛЕНИЯ ОГНЕМ |
|
|
ПАРАТХА С СЫРОМ |
|
|
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ХАЧАПУРИ |
Вся классика грузинской кухни в нашей коллекции. Те, кто сразу подумал, что это сложно и долго, могут сделать ленивые хачапури, у нас есть и такой рецепт! Главный ингредиент в рецепте хачапури – душа хозяйки...
|
|
САМОЕ ЭФФЕКТИВНОЕ УПРАЖНЕНИЕ ДЛЯ ПРЕССА |
|
|
НЕСКОЛЬКО ПРИЁМОВ САМОМАССАЖА ДЛЯ СНЯТИЯ БОЛИ И РАССЛАБЛЕНИЯ |
Если у вас нет времени или денег, чтобы сходить на массаж, а с помощью практики йоги проработать зажатые участки не удаётся, пришло время для самомассажа.
Возьмите несколько пропсов и попробуйте простые приёмы самомассажа от экспертов.
Если пульсирующие головные боли посещают вас слишком часто, вам следует попробовать вот что.
|
|
ПЛОВ - БОЛЕЕ 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ! |
|
|
Основные сорта грузинских вин |
«Киндзмараули» – высококачественное красное полусладкое вино с интенсивным цветом переспелой вишни, сортовым букетом, нежным, гармоничным, бархатистым вкусом. Одно из известнейших вин Кахетии. Выпускается с 1942 года. Знатоки отмечают, что лучше всего Киндзмараули подходит к мясу гриль. Кроме того, вино превосходно сочетается с десертами и фруктами.
«Цинандали» – особое белое вино, гордость грузинских виноделов, светло-соломенного цвета, с прекрасным плодовым букетом, мягким тонким вкусом. Производится с 1886 года на старейшем в стране винном заводе.
«Хванчкара» — жемчужина натуральных полусладких вин, гордость грузинских виноделов, неоднократный победитель на международных конкурсах и дегустации вин, с нарядным темно-рубиновым цветом, сильно развитым букетом и ароматом, гармоничным бархатистым вкусом с малиновыми тонами. Любимое вино товарища Сталина.
«Саперави» – не только красное вино, но и сорт винного винограда. Вино имеет интенсивную, густую темно-гранатовую окраску, своеобразный гармоничный вкус, приятную терпкость, развитый букет. Выпускается с 1886 года. Саперави рекомендуется к жирным блюдам грузинской кухни.
«Тбилисури» — белое полусухое вино. Светло-соломенный цвет, гармоничное сочетание природной сладости, кислотности и аромата винограда придают вину свежесть и мягкость вкуса. Сочетать вино рекомендуется с сыром Сулугуни, рыбой и фруктами.
«Ахашени» – отличнейшее красное полусладкое вино с сильным приятным букетом, яркой темно-гранатовой окраской и редкостной гармонией вкусовых свойств с шоколадными тонами. Производится с 1958 года.
«Эрети» — натуральное белое сухое вино, светло-соломенного цвета, аромат с плодовыми тонами, свежим и гармоничным вкусом. Выпускается с 1977 года. Является отличным аперитивом, а также подается к дарам моря и овощным салатам.
«Мукузани» — одно из лучших сухих красных вин, темно-гранатового цвета, с ярко выраженным фруктовым ароматом и сложным букетом, имеет мягко-бархатистый вкус и гармоничное прекрасное послевкусие. Выпускается с 1888 года. Мукузани считается лучшим грузинским вином из тех, что производятся из винограда Саперави. Отличается оно тем, что долго выдерживается в дубовых бочках – минимум три года. Лучше всего сочетается с мясом.
«Кахетинское» – натуральное белое сухое вино, производимое в Грузии с 1948 года. Вино обладает золотисто-янтарным цветом, высокой экстрактивностью и специфическим плодовым ароматом.
|
|
ВКУСНЕЙШИЙ ПЛОВ |
плов в нашей семье готовит муж. делает это редко, но оооочень вкусно. я не раз пыталась повторить. получалось...эээе..съедобно. но не то. а сегодня, с самого начала процесса и до вкуснейшего итога, была рядом, с фотиком наперевес. такшта все запечатлила, все нюансы учла. и делюсь!)
|
|
ПЕЧЕМ БЛИНЫ! ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ! |
1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.
3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.
4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.
5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.
6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.
7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.
8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин.
9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - Мясной пирог из тонкого лаваша
Часть 2 - Быстрый рецепт вкусных сырных блинчиков
Часть 3 - Картофельные блины
Часть 4 - Печем блины! Полезные советы!
Часть 5 - Блины "Тирамису"
Часть 6 - Крепвиль-блинный торт.
...
Часть 33 - МОМЕНТАЛЬНЫЕ ПЫШКИ НА СКОВОРОДЕ.
Часть 34 - Свекольные блинчики с творожной начинкой
Часть 35 - Блинчики, КАКИХ ЕЩЁ НЕ БЫЛО! Бисквитные БЛИНЫ
|
|
ЖИЗНЕННЫЕ АФОРИЗМЫ МИХАИЛА ЖВАНЕЦКОГО... ЮМОРИСТУ 85 ЛЕТ! |
|
|
КАК СДЕЛАТЬ ПАПКУ НА РАБОЧЕМ СТОЛЕ НЕВИДИМОЙ |
Существует огромное количество причин, по которым нам необходимо будет скрыть от посторонних глаз конкретную папку на рабочем столе компьютера. Согласитесь, что на работе вам не всегда хотелось бы, чтобы начальство смогло увидеть строго конфиденциальную информацию. Что делать?
Выход есть! Сделать эту папку невидимой!
Сегодня речь пойдет о том, как это сделать владельцам операционных систем Windows 7, 8 и 10.
Итак, действуем строго по пунктам:
В атрибутах выберите опцию "Скрытый"
|
|
СЕМЬ СЕКРЕТОВ КОМПЬЮТЕРНОЙ МЫШКИ |
Про то, что клавиатура имеет некоторые скрытые функции и сюрпризы, писалось много. Но вот про мышку компьютерную особо никто не писал. А между тем и она обладает многими скрытыми функциями, которые могут вам пригодиться в повседневной работе. Сегодня 7 скрытых способов использования компьютерной мыши.
Итак!
1. Выделение части текста
Мы все знаем, что для выделения текста необходимо зажать левую кнопку мыши и провести курсором по нужному участку текста. Однако, если нам надо выделить текст на длинной странице, то есть с прокруткой, это не всегда удобно. Поэтому используйте следующую комбинацию: щелкните мышкой в начале нужного места, затем перейдите в конец требуемого выделения и щелкните еще раз, но удерживая при этом зажатый Shift. Все пространство между двумя кликами выделится.
|
|
САМЫЕ ВКУСНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНЧИКОВ |
15 самых вкусных начинок для блинчиков.
|
|
ЗАГАДОЧНЫЕ КНОПКИ НА КЛАВИАТУРЕ, КОТОРЫЕ МНОГИЕ НЕ ИСПОЛЬЗУЮТ |
Несмотря на возможности, которые дает компьютер, пожилые люди относятся к умной технике с опаской и не спешат выбираться на просторы Интернета и боятся незнакомых клавиш. А между тем они часто бывают очень нужными и полезными. Но их все же лучше знать!
На современных компьютерах есть кнопки, о значении которых знают только IT-шники. Если на них нажать, то никаких видимых перемен в работе устройства не происходит.
Может, у них есть какие-то секретные функции – давайте разбираться.
1. Scroll Lock
|
|
СТЕРЕТЬ ДАННЫЕ С УКРАДЕННОГО СМАРТФОНА |
Стереть данные с украденного смартфона. Как!
Нет ничего хуже того, кроме как потерять свой смартфон. Ведь на сегодняшний день приложения, заметки и электронные письма хранят массу важной конфиденциальной информации о нас. Да и банковские приложения или личные фото и видеозаписи никто не отменял. При этом когда вы теряете свой гаджет, вы не можете быть уверены, что тот, кто его найдет не воспользуется им в своих корыстных целях. А если ваш смартфон был не потерян, а украден, то вероятность этого стремится почти к 100%. Но есть средства, которые могут обезопасить вас в подобной ситуации. О них сегодня и пойдет речь.
Позаботиться о безопасности личных данных лучше заранее
|
|
ЧТО ТАКОЕ КАЛИБРОВКА АККУМУЛЯТОРА. ЛАЙФХАКИ ДЛЯ СМАРТФОНА |
Такая проблема возникает и у меня. Именно поэтому я обратил свое внимание на этот пост. Спешу донести до вас.
Часто ли у вас бывало такое, что смартфон работал, но выключался при остатке заряда 30-40 процентов и более? Если вам это знакомо или, например, вы сталкивались с проблемой уменьшения емкости батареи, вам стоит пройти одну достаточно простую процедуру, которая потребует не очень много времени, но, скорее всего, позволит решить почти все проблемы, если они не являются патологическими.
Конечно, можно пойти в сервис и просто заменить батарею, но этот вариант лучше оставить на крайний случай и сначала попробовать решить вопрос на уровне системы. В этой статье я расскажу, зачем нужно калибровать аккумулятор и в какой ситуации это может принести реальную пользу.
Давайте разберемся, как и зачем нужно калибровать аккумулятор смартфона.
Когда нужно калибровать аккумулятор на Android?
|
|
КВАШЕНАЯ КАПУСТА, ТУШЕНАЯ В ПИВЕ |
|
|
