ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК "ДАМСКИЙ КАПРИЗ" |

Крем:2 стакана молока 2 шт. яйца 0.5-1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. ложки муки 1-2 ст. ложки какао 100 г. сливочного масла 200 г. грецких орехов
|
|
ПИРОГ «ПИКАНТНЫЙ» С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ, СЫРОМ, БЕКОНОМ |
Когда-то в далёкой юности, мы с сестрой снимали квартиру на Шоссе Энтузиастов и там при выходе из метро продавали разные слойки, их и сейчас там продают, но уже вкус совсем не торт.
В общем, моей самой любимой слойкой была «Пикантная» с ветчиной, сыром и солёными огурцами, я почти каждый вечер после работы её покупала, вот теперь решила испечь пирог по мотивам этой слойки.


|
|
САМЫЙ ПРОСТОЙ ТОРТ |
|
|
КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА? НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ. |

|
|
Это мясо просто нужно приготовить. |
|
|
ГОВЯДИНА В РУКАВЕ: 4 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА |
Мясо в рукаве – это просто и вкусно, она точно не будет сухой или не вкусной.
Рецепт первый:
|
|
Убрать из друзей ПАШТЕТЫ ЕВРЕЙСКОЙ КУХНИ |

Еврейская кухня: на столе и в истории
Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим
Французское изобретение паштет (от латинского pasta – протертое, тестообразное) появилось на нашей древней земле сравнительно недавно, немногим более трехсот лет тому назад. Самым известным еврейским паштетом является, безусловно, печеночный паштет, далекий отклик знаменитого французского блюда, адаптированный к условиям кашрута и Святой Земли.
ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ
Печень телячья, говяжья, куриная или гусиная – 500 г, морковь – 1 шт., яйца крутые – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., куриный жир – 100 г, бульон – 3-4 столовые ложки, соль, перец, зелень – по вкусу.
Хорошо промытую и очищенную от пленки печень отварить, добавить пассированные лук и морковь и пропустить два раза через мясорубку. Тщательно взбить деревянной ложкой, добавляя куриный жир и чуть теплый куриный или мясной бульон Тщательно перемешать, посолить, поперчить, украсить мелко нарезанными крутыми яйцами и зеленью.
|
|
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ТОМАТНЫЙ СОУС "САЦЕБЕЛИ" |
Этим рецептом с мамой поделилась в 1965 году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он покупал их на базаре у бабулек-гречанок. Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб с супом или борщом, а так же вместо томата для приготовления различных заправок-зажарок. Самый вкусный шашлык - если мясо, добавив репчатый лук, замариновать в сацебели.
![]()
готовим универсальный томатный соус "Сацебели"
|
|
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР |
|
|
100 БЛЮД ИЗ ЯИЦ |
|
|
РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ |
|
|
АППЕТИТНЫЙ ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР БЕЗ ВРЕДНЫХ КОНСЕРВАНТОВ |
Домашний плавленный сыр без вредных консервантов. Просто и аппетитно!
И никаких растительных жиров.
Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.
|
|
ЛАВАШ |
|
|
НАИВКУСНЕЙШИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С КОНЬЯКОМ |

Пирог ещё не весь съеден, а я уже делюсь рецептом. По-моему, такого ещё не было.
Он получился вкусным и необычным.. Но главное открытие - невероятное песочное тесто! Очень вкусное.
Есть у пирога что-то общее с Тыквенным Тартом, но он совсем совсем совсем другой!
|
|
БЮДЖЕТНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ |
|
|
ПОПУЛЯРНЫЕ ГРЕНКИ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ |
|
|
КАРБОНАД...ИЗ КУРИЦЫ |

Ингредиенты:
●1 кг куриных грудок
●1 лимон
●1 ч. л. пищевой соды
●1 ч. л. картофельного крахмала
●мука для панировки
●соль
Приготовление:
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!







|
|
ЧИСТКА СТИРАЛЬНОЙ МАШИНЫ ОТ ПЛЕСЕНИ |
|
|
Хумус |


Восточное блюдо, которое отлично подходит для бутербродов. Готовится оно из нута, который продаётся в большинстве крупных магазинов. Хумус — питательное блюдо, позволяющее нормализовать уровень холестерина в крови и помочь работе нервной системы. Также хумус снижает уровень сахара в крови и богат белком.
|
|
КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ... |
|
|