ПИРОГИ. 100 РЕЦЕПТОВ ПИРОГОВ |
|
|
Квас белый. Квас свекольный. Квас хлебный ржаной. |
|
|
ЗАКУСКА ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ПЕРЦЕВ С РАЗНОЙ НАЧИНКОЙ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! |
Сегодня придумала закуску и делюсь с вами. Перцы можно брать за хвостик и кушать, что в горячей, что в холодной подаче очень вкусно!
Перец моем, режем пополам и чистим - хвостик оставляем.
Готовим начинки, у меня их было три.
Первая - кабачок режем кубиками, засыпаем солью минут на 15, затем сливаем сок, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета, выкладываем в миску, даём остыть. Добавляем зубок чеснока, соль, перец чёрный молотый, 1 яйцо,1 ст.л. майонеза домашнего - хорошо перемешиваем.
Вторая начинка - режем баклажаны кубиками присыпаем солью минут на 15, сок сливаем и обжариваем на минимальном количестве масла, когда остынут добавляем резанный лук, соль, перец, творог, домашний майонез - тщательно перемешиваем.
Третья начинка - режем капусту, солим и чуть давим, к ней добавляем жаренный лук с морковью, сметану, яйцо, соль, перец - так же перемешиваем.
Три начинки готовы, фаршируем перцы и выкладываем на противень для запекания.
Сверху кладём резаные помидоры и сметанку, можно присыпать тёртым сыром (у меня просто не было,а бежать в магазин было лень).
Добавляем чуть воды и запекаем при 180 градусах минут 20-25.
Запах идёт в это время обалденный, даже не могу сказать, какая начинка была лучшая - все наивкуснейшие получились. Соус к запечённым перцам можно подать любой - на ваш вкус, как и гарнир.
Приятного аппетита!!! МИРА И ДОБРА !!!
|
|
СОЧНАЯ РЫБА В ФОЛЬГЕ. |
Хотите вкусной рыбки? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Результат превосходный- очень сочная рыба. Рецепт совершенно простой, но заслуживает своего внимания.
|
|
Без заголовка |
Возьмите большую кастрюлю по размеру фильтров вытяжки, наполните водой и доведите ее до кипения.
|
|
Запеченный батон с сыром и чесноком |
Принес вам настоящую вкусняшку,легко и просто,но до чего вкусно получается!Хрустящий хлебушек пропитанный маслом,сыром и чесночком,попробуйте!По рецепту Олечки !
1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
100 граммов сыра
100 граммов размягченного сливочного масла
2-3 зубка чеснока
зелень петрушки и укропа по вкусу.
|
|
Без заголовка |
Для того, чтобы приготовить эту вкусную сырную лепешку нам понадобится:
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- 300 грамм сыра сулугуни
Приготовление:
Взбиваем венчиком (или миксером) яйцо, вливаем в него стакан молока, добавляем стакан муки, тщательно размешиваем. Затем трем сыр на терке, высыпаем его в тесто, перемешиваем, солим по вкусу. Также можно (и даже нужно) добавить каких-нибудь травок-приправок. Мне, например, нравится майоран.
Далее смазываем сковороду сливочным масло, выливаем на нее тесто и на медленном огне жарим до румяной корочки, аккуратно переворачиваем на другую сторону, также подрумяниваем и…. хачапури готов!
Подаем лепешку, разрезанную на кусочки со сметанкой.
Кстати, очень сытный завтрак получается )))
Приятного аппетита!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Предлагаю Вам быстрый рецепт чиабатты!
|
|
Без заголовка |
Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь".|
|
Без заголовка |
Сегодня наткнулась на пример вопросов по ЕГЭ. Результат: русский – 5, география – 4, история – 3, математика – 2. По биологии все ответы наугад ставила. Про химию вообще молчу.
Зато фаршированные сыром и черносливом грудки – на 5++++.
Ингредиенты:
- куриная грудка (1 шт.);
- сыр пармезан (50 г.);
- чернослив (несколько ягод);
- растительное масло, соль, перец.
Отделяем грудку от кожи и костей. Делим на куски (3-4). Делаем в каждом кармашек. Насухо вытираем полотенцем. Солим, перчим. Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки. Даем немного остыть.
Пармезан натираем на тёрке.
Чернослив режем пополам или мельче. Закладываем начинку в кармашки (сыр и чернослив). Затыкаем зубочистками. Кладем в форму.
Ставим в духовку минут на 10. Подаем с овощами.
источник http://33recepta.ru/blyuda-iz-myasa/kurinye-grudki...rovannye-syrom-i-chernoslivom/
|
|
Без заголовка |
Я думаю, Вы слышали расхожее выражение: «Покупателя соблазняет процесс жарки, а не жареное мясо». Иными словами, определяющую роль играет умение преподнести свое предложение в надлежащем виде. В этом может ощутимо помочь книга Элмера Вилера под названием «Проверенные фразы, продающие Ваш товар», содержащая 1937 различного рода предложений, способных магнетическим образом притянуть внимание потенциального клиента и обеспечить продажу. Книга написана на основе исследований 105 000 слов, протестированных на психике 19 000 000 человек.
В настоящее время,арендовать лимузины в спб - это отличное решение для тех, кто хочет сделать свое знаменательное событие, такое как свадьба, юбилей и пр. незабываемым и ярким. Заказ можно оформить на сайте limuzincom.ru.
Читать далее
|
|
Без заголовка |
В мире существует огромное количество рецептов приготовления кофе. Я хочу предложить лишь некоторые из всеми любимого напитка.
1. Черный кофе.
Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то, чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново - коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.
Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.
Читать далее
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
|
Без заголовка |
|
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Работники туризма считают, что на нашей планете еще не родился такой путешественник, которого потом нельзя было бы обмануть в отеле или во время экскурсии. Мы собрали профессионалов турбизнеса, которые сделали 40 ужасных признаний о том, как они обманывают путешественников во время отпуска…
Улучшенные номера можно получать без доплаты
Самая бессмысленная трата денег — доплата за номер улучшенной категории. Поводов для бесплатного апгрейда номера существует масса: медовый месяц, постоянный клиент, семейный юбилей — да все, что угодно. Сами работники турбизнеса постоянно этим пользуются. Главное — предупредить отель о так называемом юбилее заранее. У меня коллега пять лет подряд с женой ездили по разным отелям в медовый месяц.
Алекс, фронт-офис-менеджер
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Мясо - 1.5 кг
Лук - 3 шт
Грибы консервированные - 1 кг
Картофель средний - 4 шт
Морковь - 4 шт
Перец сладкий - 2 шт
Перец острый зеленый - 3 шт
Майонез - 400 гр
Сыр твердый тертый - 200 гр
Чеснок - 5-6 зубчиков
Соль и специи по вкусу
Способ приготовления:
Форму смазать растительным маслом.
На дно выложить порезанное кусочками мясо. И посыпать его смесью соли с пряностями.
В сковородке обжарить резанный лук до золотистого цвета.
Добавить туда грибы. И обжарить их с луком.
Выложить грибы с луком на мясо.
Сверху положить нарезанный полукольцами картофель и посыпать смесью соли с пряностями.
В отдельной посуде смешать нарезанный кубиками сладкий перец, тертую морковь, нарезанный острый перец, давленый чеснок и майонез.
Эту смесь поместить в форму на картофель.
Сверху посыпал тертым сыром.
Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 духовку на 60 минут.
Снять фольгу и еще 15 минут.
|
|
