Áåç çàãîëîâêà |

Ñåãîäíÿ íàòêíóëàñü íà ïðèìåð âîïðîñîâ ïî ÅÃÝ. Ðåçóëüòàò: ðóññêèé – 5, ãåîãðàôèÿ – 4, èñòîðèÿ – 3, ìàòåìàòèêà – 2. Ïî áèîëîãèè âñå îòâåòû íàóãàä ñòàâèëà. Ïðî õèìèþ âîîáùå ìîë÷ó.
Çàòî ôàðøèðîâàííûå ñûðîì è ÷åðíîñëèâîì ãðóäêè – íà 5++++.
Èíãðåäèåíòû:
- êóðèíàÿ ãðóäêà (1 øò.);
- ñûð ïàðìåçàí (50 ã.);
- ÷åðíîñëèâ (íåñêîëüêî ÿãîä);
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñîëü, ïåðåö.

Îòäåëÿåì ãðóäêó îò êîæè è êîñòåé. Äåëèì íà êóñêè (3-4). Äåëàåì â êàæäîì êàðìàøåê. Íàñóõî âûòèðàåì ïîëîòåíöåì. Ñîëèì, ïåð÷èì. Îáæàðèâàåì íà ñðåäíåì îãíå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Äàåì íåìíîãî îñòûòü.

Ïàðìåçàí íàòèðàåì íà ò¸ðêå.

×åðíîñëèâ ðåæåì ïîïîëàì èëè ìåëü÷å. Çàêëàäûâàåì íà÷èíêó â êàðìàøêè (ñûð è ÷åðíîñëèâ). Çàòûêàåì çóáî÷èñòêàìè. Êëàäåì â ôîðìó.

Ñòàâèì â äóõîâêó ìèíóò íà 10. Ïîäàåì ñ îâîùàìè.

èñòî÷íèê http://33recepta.ru/blyuda-iz-myasa/kurinye-grudki...rovannye-syrom-i-chernoslivom/
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |