-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â äåæóðàíò

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) ÓëÛáÍèÑü
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.12.2009
Çàïèñåé: 3953
Êîììåíòàðèåâ: 108
Íàïèñàíî: 4352


ÑÛÐ ÃÎÒÎÂÈÌ ÑÀÌÈ. ÂÑÅÃÎ 3 ÊÎÌÏÎÍÅÍÒÀ

Ïÿòíèöà, 15 Ìàÿ 2020 ã. 11:03 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ natali2311 Ñûð ãîòîâèì ñàìè. Âñåãî 3 êîìïîíåíòà

ÑÛÐ. 3 ÊÎÌÏÎÍÅÍÒÀ (354x334, 49Kb)

Ïðèãîòîâèòü ñûð â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ïî ýòîìó ðåöåïòó î÷åíü ïðîñòî. Âàì ïîíàäîáèòñÿ âñåãî 3 èíãðåäèåíòà è áóêâàëüíî 10 ìèíóò âàøåãî âðåìåíè.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ìÿãêèé è íåæíûé äîìàøíèé ñûð ñ êðåìîâîé òàþùåé òåêñòóðîé, ïðåêðàñíî ïîäõîäèòü íà çàâòðàê ê ÷àþ èëè ê êîôå ñ òîñòàìè è ìåäîì. Ñðàâíèâàòü åãî ñ ìàãàçèííûì íå âèæó ñìûñëà, ó íåãî ñâîé âêóñ è óïðîùåííàÿ òåõíîëîãèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, äîñòóïíàÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Ñîë¸íîñòü ìîæíî ðåãóëèðîâàòü ïî ñâîåìó âêóñó, òàêæå äîáàâèòü ñïåöèè èëè çåëåíü, êèñëèíêè â ñûðå íåò, çàïàõà ÿèö òîæå íåò.

×òîáû ïðèãîòîâèòü ñûð â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ïîíàäîáÿòñÿ òàêèå èíãðåäèåíòû:

Ìîëîêî (ìàãàçèííîå æèðíîñòüþ 3,2%) – 1 ë

Ñìåòàíà (ìàãàçèííàÿ æèðíîñòüþ 20%) – 200 ãð

ßéöà – 3 øò.

Ñîëü – 1 ÷.ë.

Âûõîä ñûðà: 365-390 ãð

Ïîøàãîâîå ïðèãîòîâëåíèå:

1. Íàãðåòü ìîëîêî äî êèïåíèÿ, äîáàâèòü ñîëü.

2. ßéöà ñìåøàòü ñî ñìåòàíîé è âëèòü â ìîëîêî. Äîâåñòè ñìåñü äî êèïåíèÿ. Ïðîâàðèòü 5-7 ìèíóò äî ïîÿâëåíèÿ êðóïíûõ õëîïüåâ.

3. Äóðøëàã âûñòåëèòü 2 ñëîÿìè ìàðëè, ïðîöåäèòü ìàññó. Ñâåðõó ïîëîæèòü áëþäöå è ãðóç âåñîì 1-2 êã. Îñòàâèòü â òàêîì ïîëîæåíèè äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.

4. Ñûð ãîòîâ. Ïðåêðàñíî ïîäõîäèò ê ÷àþ èëè ê êîôå íà çàâòðàê.

Ïîøàãîâûé âèäåî-ðåöåïò:





Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó