Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Ñâåòëàíà Åðèíà
Ñâåòëàíà Åðèíà
Àâàòàð Ñâåòëàíà_Åðèíà
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (21)
Ollitvin
Ìîÿ-êîïèëî÷êà
Òàòàðñòàí_Îí-ëàéí
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
Ïðàçäíèê_æèâîòà
Óìåëûå_ðó÷êè
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 29.11.2009
Çàïèñåé: 632
Êîììåíòàðèåâ: 23
Íàïèñàíî: 658
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ìàðèíîâàííàÿ ñêóìáðèÿ
Ïÿòíèöà, 21 Ìàÿ 2010 ã. 19:52
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
FrauT
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ìàðèíîâàííàÿ ñêóìáðèÿ
Ìàðèíîâàííàÿ ñêóìáðèÿ.
Ïðåäëàãàþ 2 âàðèàíòà ìàðèíîâàíèÿ ñêóìáðèè.
Íà ôîòî ñëåâà 1 âàðèàíò, ñïðàâà 2 âàðèàíò.
1 ÂÀÐÈÀÍÒ
Áåðåì
çàìîðîæåííóþ
ñêóìáðèþ, ìîåì,÷èñòèì è ðåæåì íà êðóïíûå êóñî÷êè.Ãëàâíîå â ýòîì äåëå,íå äàòü ðûáêó
íå ðàçìîðîçèòü.
Ðàñõîä ïðîäóêòîâ íà ÒÐÈ ðûáêè:
×èñòèì è íàðåçàåì 3 ëóêîâêè è 3 çóá÷èêà ÷åñíî÷êà.
Ñêóìáðèþ, ëó÷îê è ÷åñíî÷îê ñêëàäûâàåì â ìèñêó, äîáàâëÿåì1 ÷. ë. ñàõàðà,1 ñò. ë. ñîëè(ñ ãîðêîé), 3 ñò. ë. 9% óêñóñà, 2 ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ïåðåö ãîðüêèé ìîëîòûé, ïåðåö äóøèñòûé ãîðîøêîì, ëàâðîâûé ëèñòî÷åê.
Îñòîðîæíî ïåðåìåøèâàåì.
Ñêëàäûâàåì ïëîòíåíüêî â áàíêó,íàêðûâàåì êðûøêîé è â õîëîäèëüíèê íà ñóòêè. À ÷åðåç ñóòêè âàðèì êàðòîøå÷êó, äîñòà¸ì íàøó ðûáêó (ìîæíî ïîëèòü áàçàðíûì ìàñëîì), äà ïîä çàïîòåâøóþ ñòîïî÷êó..Äà!!! è íå çàáûòü ïîçâàòü ãîñòåé è óãîñòèòü èõ âêóñíÿøå÷êîé.
Íà ìîé âêóñ, ýòî ñàìûé ëó÷øèé âàðèàíò!!!
2 ÂÀÐÈÀÍÒ
Ðàçìîðîæåííóþ ñêóìáðèþ ÷èñòèì, ôèëèðóåì. Ðåæåì íà òîíêèå ëîìòèêè è óêëàäûâàåì â ïîñóäèíó â îäèí ñëîé è ïîñûïàåì êîëå÷êàìè ðåï÷àòîãî ëóêà.
Òåïåðü ãîòîâèì ìàðèíàä:
 1/3 ñòàêàíà âîäû ðàñòâîðÿåì 1/2 ÷. ëîæêè ñîëè, 1 ÷.ë.ñàõàðà, 2 ñòîë.ë. 9%óêñóñà, 1 ÷.ë.ãîð÷èöû è â çàâåðøåíèè äîáàâëÿåì ïîëñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, âñ¸ õîðîøî ðàçìåøèâàåì è çàëèâàåì ìàðèíàäîì ðûáêó, ñâåðõó ïîñûïàåì ÷åñíî÷êîì, ïðèäàâëèâàåì âñ¸ ýòî òàðåëî÷êîé. Çàêðûâàåì êðûøêîé è íà 3-4 ÷àñà íà õîëîä.
Âêóñíî íåîáûêíîâåííî! Ðûáêà ïðîïèòûâàåòñÿ ìàðèíàäîì, ñòàíîâèòñÿ àðîìàòíîé, ìàëîñîë¸íîé. Ëó÷îê ïðèÿòíî ïîõðóñòûâàåò íà çóáàõ) Ê âàð¸íîé êàðòîøå÷êå ëó÷øå çàêóñêè íå ïðèäóìàåøü!
Ðåöåïò âçÿëà ó ËÈÀÍÎ×ÊÈ
ÇÄÅÑÜ
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
Ìåòêè:
ìàðèíîâàííàÿ ñêóìáðèÿ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3555488/post126853746/">маринованна� �кумбри�</a><br/>Маринованна� �кумбри� Маринованна� �кумбри�. Предлагаю 2 варианта мариновани� �кумбрии. �а фото �лева 1 вариант, �права 2 вариант. 1 В�РИ��Т Берем замороженную �кумбрию, моем,чи�тим и режем на крупные ку�очки.Главное в �том деле,не дать рыбку не разморозить. Ра�ход продуктов на ТРИ рыбки: Чи�тим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика че�ночка. Скумбрию, лучок и че�ночок �кладываем в ми�ку, добавл�ем1 ч. л. �ахара,1 �т. л. �оли(� горкой), 3 �т. л. 9% ук�у�а, 2 ложки ра�тительного ма�ла, перец горький молотый, перец души�тый горошком, лавровый ли�точек. О�торожно перемешиваем. С... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3555488/post126853746/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè