Цитата сообщения ЯблочкоНаливное


К новогоднему столу хочется придумать что-то... необычное.
Яйца-4 шт
Мясо курицы ( можно копченое)150 гр
Лук кольцами- 1 луковка
Яблоки - 2 шт
Сыр- 100 гр.
Грецкие орехи - 150 гр.
Листья салата.
Выкладываем тарелку или блюдо салатом и начинаем укладывать слои:
1- белки.
2- мелко нарезанная курица,
3- майонез.
4- лук кольцами.
5- яблоки (на терку).
6- майонез.
7- тертый сыр.
8- желтки.
9-майонез.
10- грецкие орехи.
Из яйца делаем головку черепашки. Ножки половинки грецких орехов,Глазки из маслин, бровки из зеленого лука. язычок из моркови !!! Рисуем сеточку майонезом и украшаем колечками лука. Даем постоять 1-1.5 часа.