В этом уроке по фотографии я дам вам несколько советов о том, как выбрать правильное и лучшее значение ISO для пейзажной фотографии. Выбор ISO это важная и ответственная задача, если вы хотите получать по настоящему качественные снимки, поэтому отнеситесь серьезно к выбору ISO перед любой фотосъемкой.

Задача для начинающего

Выбор идеальных настроек в разных сценариях довольно сложная задача для начинающего фотографа. Все мы когда-то начинали и я, конечно, знаю ваше разочарование, когда изображения выглядят не так хорошо, как хотелось бы.

Нужно подумать о стольких аспектах – композиция, перспектива, камера, нужны ли фильтры. А как на счет выдержки, диафрагмы и ISO? Не волнуйся. Все это постигается через опыт, а он приходит после проб и ошибок, но скоро это будет для вас проще простого!

Читать далее

Из тумана на горном склоне появляется массивный зверь. У него короткие толстые рога, широкая морда, мощные ноги и золотистая густая шерсть.

Так выглядит такин — крупное копытное, обитающее в горных лесах и зарослях Азии.

Его часто сравнивают с быком, козой, лосем и даже медведем. Но ближайшие родственники такина находятся среди полорогих животных. Его необычная внешность сформировалась под влиянием холода, влажности и постоянного движения по крутым склонам.

Большая выпуклая морда помогает согревать холодный воздух до того, как тот попадёт в лёгкие. Внутри находится обширная система носовых полостей. Это особенно важно во время переходов на большой высоте.

Густая шерсть покрыта маслянистым веществом, которое помогает отталкивать воду. После дождя капли скатываются с покрова, не успевая полностью промочить плотный подшёрсток.

Летом такины собираются в крупные стада и поднимаются выше в горы. Они двигаются через бамбуковые заросли и туманные леса, вытаптывая заметные тропы. Зимой группы становятся меньше и спускаются туда, где легче найти корм.

Особенно важны для них природные выходы соли. Животные способны регулярно возвращаться к одному солонцу и выгрызать минеральную почву, оставляя на склоне глубокие следы.

Несмотря на тяжёлое тело, такин уверенно держится на камнях. Раздвоенные копыта широко раздвигаются, помогая находить опору на неровной поверхности.

Если животное чувствует угрозу, стадо может скрыться в густых зарослях. Крупные особи встают ближе к опасности, а молодняк оказывается внутри группы.

Через несколько мгновений среди мокрых листьев остаются лишь следы копыт и сильный мускусный запах. Огромные золотистые животные будто растворяются в горном тумане.

В коллекции украшений Музея Польди-Пеццоли хранятся экземпляры работ потомственного ювелира Фортунатто Пио Кастеллани, создателя знаменитого ювелирного дома, обращающегося в основном к археологическим и историческим образцам. Кастеллани очень привлекали предметы, найденные в процессе работы археологических экспедиций на территории древней Этрутии. Особенно любимы были такие образцы глиптики, как геммы — камеи (выступающее резное изображение) и интальо (углубленное резное изображение).

Кастеллани лично участвовал в археологических экспедициях, стал подлинным знатоком древностей, собирал собственную коллекцию памятников и демонстрировал ее в своем новом, открытом в 1853 магазине в центре Рима. Большая часть созданных им изделий приобреталась лондонским Британским музеем и музеем Виктории и Альберта.

1. Провансаль: масло — 200 мл, яйцо — 1 шт., горчица — 10 г, сок лимона — 10 мл, сахар — 5 г, соль — 3 г. Все продукты должны быть одинаковой комнатной температуры. Опустите ногу блендера на дно прямо на желток, взбивайте на максимальной скорости 15 секунд не поднимая, затем плавно ведите наверх.

2. Тартар к рыбе: домашний майонез — 150 г, соленые огурцы — 50 г, каперсы — 15 г, укроп — 10 г, чеснок — 1 зубчик. Огурцы порубите максимально мелким кубиком и отожмите от лишнего рассола, чтобы соус оставался густым.
3. Ранч к птице: сметана 20% — 100 г, йогурт греческий — 80 г, сушеный чеснок — 4 г, укроп и петрушка — 15 г, сок лимона — 5 мл. Используйте именно сушеный чеснок вместо свежего — он дает деликатный аромат без резкой горечи. Дайте настояться 20 минут.

4. Домашний «Цезарь»: желток — 1 шт., оливковое масло — 80 мл, пармезан — 30 г, анчоусы (или вустерский соус) — 10 г, дижонская горчица — 5 г, сок лимона — 10 мл. Взбейте желток с горчицей и лимоном, тонкой струйкой введите масло в эмульсию, затем вмешайте пасту из анчоусов и мелко тертый пармезан.