-Рубрики

 -Битвы

Лучшее домашнее животное

Я голосовал за --Больше_Не_Забыть--


Geroma
Голосовать
VS
--Больше_Не_Забыть--
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталья17

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2009
Записей: 1833
Комментариев: 18
Написано: 1881





Без заголовка

Пятница, 23 Июня 2017 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий яблочно-лимонный пирог!!!

Огромная благодарность автору: Нина-супербабушка

13 (500x332, 184Kb) Боже мой! Это что-то потрясающее! Мягкая, нежная, тающая во рту основа! Восхитительная, ароматная, кисло-сладкая, лимонная начинка, которая напоминает то ли пудинг, то ли крем. И чудесная, хрустящая макушка! Ммммммм... Невозможно оторваться! Муж тоже в восторге! Один из лучших рецептов яблочных пирогов. Великолепное сочетание абсолютной простоты исполнения и потрясающего вкуса!
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  рецепты/пироги

Без заголовка

Среда, 21 Июня 2017 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ВАРИАНТ ПИРОГА: СОЧНЫЙ СЫТНЫЙ, АРОМАТНЫЙ. ПОЛНОСТЬЮ ЗАМЕНЯЕТ СОБОЙ ВТОРОЕ БЛЮДО.

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги

Без заголовка

Среда, 21 Июня 2017 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клафути с абрикосами


 

абрикосы 400 г
яйцо куриное 3 шт
сахар 3 ст.л в тесто
молоко 450 мл
мука 3 ст.л
соль 1 щепотка
мускатный орех 1 щепотка
масло сливочное 50 г
сахарная пудра 1 ч.л



Клафути – вкусный десерт из французской кухни. 
Ягоды или фрукты запеченные в довольно жидком и сладком тесте - то ли пирог, то ли запеканка.
Классикой конечно же считается клафути вишневый, ну а я приготовила с абрикосами - здесь главное, чтобы используемые фрукты были сочными и чуток кисловатыми.

Это совсем простейший рецепт + быстро и довольно недорого, а в результате еще и красиво, и вкусно - одни плюсы!

Времени на подготовку клафути потребуется немного, потому будет целесообразно включить духовку заранее на разогрев до 200 градусов.
Абрикосы вымыть, просушить от избытка влаги. 
А потом разделить на половинки и вынуть косточки.

Форму, у меня 20х20 см, хорошо смазать размягченным маслом.
Выложить всю поверхность половинками абрикосов срезами вверх.

Яйца взбить с сахаром до пышной однородности.

Молоко нагреваем - оно должно быть теплое, но не горячее. Добавляем мускатный орех, смешиваем.
А затем вливаем теплое молоко во взбитые яйца. Взбиваем еще какое-то время миксером эту массу, так чтобы она стала еще более воздушной.

Далее, смешиваем муку с солью и, в просеянном виде добавляем в молочно-яичную массу. Хорошенько все смешиваем.

Тесто получится довольно жидким - его выливаем в форму, заполненную половинками абрикосов.

Оставшееся сливочное масло раскладываем кусочками по всей поверхности.

Выпекаем около 25 минут.
Яйца за это время "схватятся", но сама выпечка будет казаться еще не совсем плотной - пусть вас это не смущает, так и должно быть.
Когда достанете клафути из духовки - дайте ему немного остыть.
Перед подачей можно слегка присыпать верх сахарной пудрой. Это очень вкусно, если еще добавить ванильного мороженного!

источник

Рубрики:  рецепты/пироги

Без заголовка

Среда, 21 Июня 2017 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Шампиньоны в беконе»

3937385_DLvtlm3Fs750 (699x404, 411Kb)

Закуска «Шампиньоны в беконе» – аппетитное блюдо на скорую руку, сытное и пикантное. Предлагаем вам приготовить праздничные шампиньоны в беконе по простому рецепту.
Потребуются самые обычные продукты: грибы, бекон, сыр, специи, немного лимонного сока, хлеб и масло. Особенно такое сочетание понравится мужской половине гостей. Подайте закуску «Шампиньоны в беконе» с горячим картофелем и йогуртовым соусом с укропом – бесподобное сочетание.

Вегетарианцы и противники употребления свинины могут приготовить закуску «Шампиньоны в беконе» по упрощенному рецепту, отказавшись от бекона. Но в этом случае грибы перед маринованием рекомендуется слегка поджарить со стороны шляпок.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/закуски
рецепты/овощи

Без заголовка

Вторник, 20 Июня 2017 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мегрельские хачапури

3424885_0xo7HzMas750 (700x490, 119Kb)
Из указанного количества ингредиентов получается довольно много хачапури, три больших лепешки для маленькой семьи — многовато. Я предлагаю испечь всю порцию, а что останется заверните в пищевую пленку и положите в морозилку. Однажды это станет очень приятной находкой;) Просто разогрейте замороженные хачапури в духовке и наслаждайтесь их вкусом снова и снова.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пирожки, блинчики...

Без заголовка

Вторник, 20 Июня 2017 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Баклажановый рай" - ... о, это божественно, просто божественно!

Люблю такие простые, доступные рецепты, которые вобщем то сделаны из 2-3 продуктов. Но получаются на столько вкусными и самодостаточными, что и на праздничный стол подать не стыдно. И этот салат именно такой! Яркий, вкусный, гармоничный.

Картинки по запросу анимашка баклажан

Салат "Баклажановый рай"

Рубрики:  рецепты/салаты

Без заголовка

Пятница, 16 Июня 2017 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ma-musik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюм из спорт велюра на подкладке для ребёнка

Решила показать, как сшить костюмчик из трикотажа на подкладке упрощённым способом, что называется - для себя. Я шью детский костюм из спорт-велюра с подкладкой из вискозного тонкого трикотажа. Костюм по фасону предельно простой без каких-либо дополнительных деталей. Так уж папа попросил. Зато это упростит задачу, чётко просмотреть именно пошив с подкладкой.
Купила велюр, подкладочный трикотаж, молнию разъёмную, нитки, резинки 1см шириной, шнур, наконечники для шнура, готовую аппликацию.
Превью IMG_4190 (700x525, 556Kb)
У меня не оказалось выкройки капюшона нужного размера. Я её нарисовала от руки учитывая высоту капюшона 27см и ширину 25см (у моего "клиента" обхват головы 51см. Линию низа оформляю волной, точка присоединения к середине горловины переда на 5 см ниже, чем на затылке. На точке соединения с плечевым швом делаю вытачку 2-3см на 7 см. Обязательно промеряю, чтобы линия низа капюшона была равна длине линии горловины.
Превью IMG_4191 (700x525, 516Kb)
Выкройку для курточки решила использовать ту, по которой шила джинсовый костюмчик. А для штанишеку - выкройку шортиков. Обычно, я использую одну и ту же выкройку для разных одёжек и меняю её под выбранный фасончик. Выкройка у меня с втачным рукавом, а сделаю я из неё выкройку с рукавом реглан. Для этого отгибаю выкройку от проймы к горловине на деталях спинки и переда.
Превью IMG_4194 (700x525, 527Kb)
Втачной рукав обвожу на бумагу (у меня газета) и у точки подмышечной впадины расширяю рукав на 1,5 см с обеих сторон. К линии оката прикладываю выкройки спинки и переда и обвожу детали, которые перед этим отогнула. Я делаю реглан из трикотажа, поэтому упрощаю деталь рукава. Делаю его без плечевой вытачки, а линии соединения с лифом можно просто выпрямить.
Превью IMG_4195 (700x525, 520Kb)Превью IMG_4196 (700x525, 465Kb)Превью IMG_4197 (700x525, 486Kb)Превью IMG_4198 (700x525, 510Kb)Превью IMG_4199 (700x525, 543Kb)Превью IMG_4201 (700x525, 378Kb)
Разбираюсь с кулисками на курточке и штанишках. Для простоты пошива, я сделаю кулиски простым отгибом верхней ткани на подкладку, поэтому при раскрое это нужно учесть. Резинки буду ставить по две , их ширина 1 см и плюс 1 см на свободу движения, итого 3 см ширина кулиски .
Превью IMG_4202 (525x700, 500Kb)Превью IMG_4203 (700x525, 475Kb)
Выкройку для штанишек сделаю из шортиков, верх у моей выкройки уже с учётом кулиски , удлинняю вдоль линии бока до 1 см, низ брюк 30-33 см. Выкройку обвожу, соединив детали вдоль бокового шва.
Превью IMG_4204 (700x525, 423Kb)Превью IMG_4205 (700x525, 482Kb)Превью IMG_4207 (700x525, 506Kb)
Раскрой велюра. Обвожу выкройки по контуру, раскладываю их все в одном направлении, так как материал ворсовый. Припуски на швы по 1 см, для кулисок по 3 см.
Превью IMG_4209 (700x525, 441Kb)Превью IMG_4210 (700x525, 401Kb)Превью IMG_4211 (700x525, 435Kb)Превью IMG_4212 (700x525, 398Kb)Превью IMG_4213 (700x525, 395Kb)
Перед раскроем подкладки Отогнула выкройку курточки по линии низа на 3 см, а линию верха штанишек на 6 см ( потому, что на выкройке обтачка под кулиску уже была). Все припуски по 1 см.
Превью IMG_4214 (700x525, 471Kb)Превью IMG_4215 (700x525, 492Kb)Превью IMG_4216 (700x525, 429Kb)
Шью на оверлоке, мне так удобно, швы получаются узкие и эластичные. Сшиваю шаговые швы на подкладке.
Превью IMG_4217 (700x525, 509Kb)
Одну штанину выворачиваю на лицевую и вкладываю в другую штанину. Совмещаю средний срез и сшиваю.
Превью IMG_4219 (700x525, 509Kb)Превью IMG_4220 (700x525, 499Kb)Превью IMG_4221 (525x700, 503Kb)
Детали из велюра сшиваю в таком же порядке. Только линию среднего шва заканчиваю не доходя до конца, чтобы осталось отверстие для вдевания резинок.
Превью IMG_4222 (525x700, 493Kb)
Скалываю открытый участок и обмётываю верхний срез штаников.
Превью IMG_4224 (700x525, 541Kb)Превью IMG_4225 (700x525, 506Kb)
Вставляю подкладку в штанишки. чтобы не перепутать ничего. Просовываю руку между верхом и подкладкой, берусь за низ штанишек и вытаскиваю наверх и нижнюю и верхнюю детали. Совмещаю линии низа лицом к лицу и сшиваю. Снова заправляю подкладку и отстрачиваю на ширину 1 см линии низа штанишек.
Превью IMG_4229 (700x525, 493Kb)Превью IMG_4230 (700x525, 461Kb)Превью IMG_4231 (700x453, 369Kb)Превью IMG_4232 (700x525, 413Kb)Превью IMG_4233 (700x525, 476Kb)Превью IMG_4234 (700x525, 445Kb)Превью IMG_4239 (700x525, 471Kb)
Чтобы верх и подкладка лежали хорошо скалываю точки пересечения средних и шаговых швов.
Превью IMG_4235 (700x525, 443Kb)
Аккуратно скалываю верх с подкладкой вдоль линии верха. Отгибаю обтачку под кулиску на изнанку и прикалываю. На швейной машинке использую шов тройной прямой стежок. Первый шов делаю посередине оверлочного шва. Вторым швом "делю" кулиску пополам.
Превью IMG_4236 (700x525, 509Kb)Превью IMG_4237 (700x525, 509Kb)Превью IMG_4240 (700x525, 475Kb)Превью IMG_4242 (700x525, 484Kb)
Вдеваю сразу две резинки. Когда резинок вдеваю больше одной , то их длину беру на 2 см меньше обхвата талии, иначе будет очень туго.
Превью IMG_4243 (700x525, 458Kb)Превью IMG_4245 (525x700, 479Kb)Превью IMG_4246 (700x525, 550Kb)Превью IMG_4247 (700x525, 491Kb)
Курточка. Чтобы не забыть, пришила сразу аппликацию.Сшила боковые швы, швы рукавов и втачала рукава в проймы.
Превью IMG_4249 (700x525, 537Kb)Превью IMG_4250 (700x525, 662Kb)Превью IMG_4251 (700x525, 501Kb)Превью IMG_4252 (525x700, 526Kb)Превью IMG_4253 (700x525, 601Kb)Превью IMG_4254 (700x525, 478Kb)Превью IMG_4255 (700x525, 477Kb)
Сшиваю капюшон и вытачки на нём, вшиваю капюшон в горловину.
Превью IMG_4256 (624x700, 687Kb)Превью IMG_4257 (700x525, 523Kb)
Обмётываю линию низа.
Превью IMG_4258 (700x525, 584Kb)
Сшиваю подкладку, но перед присоединением капюшона прикалываю к срезу горловины петельку.
Превью IMG_4259 (700x525, 573Kb)Превью IMG_4260 (700x525, 547Kb)
Совмещаю лицом к лицу лицевые срезы капюшона и сшиваю. оставляю не зашитыми входы для шнурка 1-1,5 см. Между слоями сшиваю линии горловин спинки у верха и подкладки.
Превью IMG_4261 (700x525, 518Kb)Превью IMG_4262 (700x525, 522Kb)Превью IMG_4263 (700x525, 484Kb)Превью IMG_4268 (700x525, 432Kb)
Низ рукавов сшиваем и отстрачиваем так же, как низ штанин у штанишек.
Превью IMG_4264 (700x525, 434Kb)Превью IMG_4267 (700x525, 506Kb)Превью IMG_4270 (700x525, 467Kb)
Теперь молния. Чтобы всё сделать правильно, сначала вдоль линии середины с лицевой стороны кладу молнию лицевой стороной вверх. Потом совмещаю молнию и половинку переда курточки лицом к лицу, скалываю молнию с верхней деталью ( без подкладки). Низ молнии должен начинаться от линии низа курточки без обтачки. Вверху у меня осталась лишняя молния, делаю на молнии отметку мыльцем вдоль линии горловины. Потом скалываю со второй половинкой куртки, слежу, чтобы отметка совпала с линией горловины второй детали куртки. Лишнюю молнию отгибаю и прикалываю у линии горловины. Отрезаю лишнее и заплавляю зажигалкой срез. Скалываю лицевую и подкладочную детали лицом к лицу.
Превью IMG_4272 (700x525, 462Kb)Превью IMG_4274 (700x525, 452Kb)Превью IMG_4275 (700x525, 638Kb)Превью IMG_4276 (700x525, 401Kb)Превью IMG_4277 (700x525, 436Kb)Превью IMG_4278 (700x525, 446Kb)
Ставлю лапку для притачивания замка и сшиваю детали.
Превью IMG_4279 (700x525, 430Kb)Превью IMG_4280 (700x525, 464Kb)Превью IMG_4281 (525x700, 466Kb)Превью IMG_4282 (700x525, 503Kb)
Отгибаю на подкладку обтачку линии низа, прикаливаю и настрачиваю кулиску, как на штанишках. Вдеваю резинки длиной обхват бёдер плюс 2-4 см. Поперечным швом закрепляю концы резинок, зашиваю вручную входы в кулиску.
Превью IMG_4283 (700x525, 514Kb)Превью IMG_4284 (700x525, 424Kb)Превью IMG_4285 (700x525, 485Kb)Превью IMG_4287 (700x525, 452Kb)Превью IMG_4289 (700x525, 407Kb)Превью IMG_4290 (700x525, 638Kb)
Отстрочила кулиску под шнурок на капюшоне, вдела шнурок, закрепила наконечники на шнурке.
Превью IMG_4291 (700x525, 456Kb)Превью IMG_4293 (700x525, 466Kb)Превью IMG_4294 (700x525, 445Kb)
Всё, примерка:
Превью IMG_4295 (399x700, 399Kb)
Рубрики:  шитьё/МК

Без заголовка

Пятница, 16 Июня 2017 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Нежный" из лаваша с молодыми кабачками - это просто, быстро и очень интересно

Этот пирог не содержит лишнего теста, ведь при приготовлении используется тонкий лаваш. Но зато сколько в нем витаминов от первых кабачков и весенней зелени!

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)0049 (50x50, 20Kb)
Рубрики:  рецепты/пирожки, блинчики...
рецепты/овощи

Без заголовка

Среда, 14 Июня 2017 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное печенье с базиликом

3937411_Klubnichnoepechenesbazilikom_Retsept2 (632x442, 57Kb)

Клубничное печенье с базиликом. Рецепт представляет собой разновидность британского и американского печенья, которое очень вкусно сочетать в теплом виде, сразу же после выпечки, с горячим утренним чаем или с чашечкой ароматного кофе. Если вы еще не пробовали сочетать клубнику со свежей зеленью базилика, то данный рецепт печенья сможет вас привести в полный восторг от вкуса и аромата ингредиентов! Хрустящая корочка и мягкая нежная серединка со вкусом клубники — это истинное наслаждение. Но самое главное, печенье готовится просто мгновенно, печется в духовке всего 15 минут. Попробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пирожки, блинчики...
рецепты/десерты

Без заголовка

Среда, 14 Июня 2017 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки быстрые и вкусные с разными начинками. 6 великолепных рецептов!

Огромная благодарность автору: Калнина Наталья

111 (700x261, 251Kb)
1. Быстрые лепешки с зеленым луком
2. Лепешки с творогом и зеленью
3. Очень быстрые сырные лепешки на кефире с начинкой
4. Лепешки "Аварские". Это нереально вкусно!
5. Кыстыбый (Татарские лепешки с картофелем). Жутко вкусно!
6. Лепешки слоеные с сыром. Как из бабушкиной печи!
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  рецепты/пироги
рецепты/пирожки, блинчики...

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний соус-барбекю

(500x375, 99Kb)

В жару особо готовить не хочется, поэтому в ход идёт быстрая и удобная еда, а к ней - соусы, соусы, соусы... Предлагаю превратить скучный покупной кетчуп в богатый сюжетом соус-барбекю. Соус получается густым, насыщенным, кисло-сладким, очень гармоничным. Он идеален для домашних гамбургеров, шаурмы и котлет, очень вкусен к жареному мясу и курице, к кашам, да и просто на хлеб... Идея подсмотрена у Гордона Рамзи но рецепт немного адаптировала под наш вкус.
Рубрики:  рецепты/соусы
рецепты/мясные блюда

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения MonnA_KonstantA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧОК , КОТОРЫЙ ВСЕХ ВКУСНЕЕ !

Сочный. Ароматный. С легкой щекочущей язык приятной остринкой. Одно из любимых блюд летнего сезона. Казалось бы, сколько же существует вкусных вариантов фарширования кабачка. Но этот особым образом запал в душу. Семья и друзья всё время требуют, чтобы я снова и снова запекала такой кабачок, утверждая, что вкуснее его не бывает (отсюда и название). Поэтому делюсь рецептом и с вами - угостите, порадуйте и ваших близких!
2039481_34643nothumb500 (500x374, 61Kb)

0_f8f9d_bdc85de2_S (95x90, 10Kb)
Рубрики:  рецепты/закуски
рецепты/овощи

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные лепешки с зеленью и чесноком за 5 минут!

лепешки с зеленью и чесноком/3925073_2039870_71764640x480 (640x480, 298Kb)

Друзья дорогие, хочу извиниться, но с тестом не очень люблю я возиться.. Чтоб вкусно и просто всегда выбираю! Лепешки мгновенные Вам предлагаю! Нежно, очень ароматно! И готовить так приятно! Сложностей в рецепте нет, будет славным наш обед! К первым блюдам подойдет! Кто то хлеба напечет! В общем все, что захотите! В удовольствие лепите!

далее
Рубрики:  рецепты/пирожки, блинчики...

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подшить джинсы с помощью пластины для трудных мест + 6 способов обновить шорты к лету

Огромная благодарность автору: Юлия Деканова

1 (700x525, 551Kb) Любимые джинсы порядком износились, но вы не готовы с ними расстаться? Тогда сшейте из них шорты. А как их подшить, чтобы машинка не пропускала стежки, мы расскажем в нашем мастер-классе.
Чтобы подшить джинсы, джинсовые шорты, изделия из плотных и толстых тканей в местах с сильным уплотнением, используйте специальное приспособление (пластину) для прохождения толстых мест. Пластина для трудных мест позволяет прокладывать ровную строчку на бытовой швейной машинке без пропуска стежков даже в области запошивочных швов.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитьё/МК
шитьё/переделка

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ: РЕЦЕПТЫ И СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕИЯ

Черешня является одной из самых вкусных и полезных летних ягод, из которых получается необычайно ароматное и красивое варенье, по праву именуемое «царским». Варенье из черешни может посоревноваться с другими домашними заготовками несравнимой мягкостью и нежностью, насыщенным вкусом и потрясающим видом, от которого сложно отказаться в холодный зимний вечер.+ Мы подготовили для вас оригинальные и простые рецепты варенья из черешни, а также узнали все секреты приготовления этого зимнего лакомства .

14672923621pryanosti (680x454, 81Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/консервация

Без заголовка

Четверг, 08 Июня 2017 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины, которым нет равных в мире! Мастер-класс + отзывы

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

31 (560x700, 428Kb) Вы заметили, что давно не было маффинов у меня в блоге? Сейчас расскажу почему. Попробовав парочку в Пекине я понял, что моя жизнь прежней уже не будет никогда. У них была своя, особенная нежность, хрупкость и сочность, закрытыми глазами из сотен я узнал бы их. Что-то отдалённо похожее находил в России, но сходство было скорее внешним. Поэтому я стал читать книги и писать письма в те места, где пробовал те правильные маффины, чтобы посоветоваться.
Потом пошла череда отработок, тестов, записей на полях в блокноте. И, кажется, я нашел их! Если бы в мире существовал конкурс маффинов — эти, будьте уверены, собрали бы все кубки и медали. Даже неловко говорить, но начинается всё с ингредиентов, которые есть у всех: мука, сахар, яйца и молоко. Уже на этом этапе думаешь, что скорее всего ничего не получится, должны быть какие-то сложные составляющие, которые невозможно достать… Дальше тоже всё просто, миксер, правильная технология приготовления теста и бумажные корзинки, всё как обычно.. Выпекаем их тоже в самой простой духовке, ничего выдающегося..

Но то, что вы попробуете в финале... в общем, будьте осторожны. Перед вами произведение искусства, не представитель высокой французской кухни, а простой повседневный десерт с получасовым приготовлением, и этим он пугает, почему он такой вкусный!? Нежное тесто, текстуру которого невозможно описать, лучше смотрите фото разреза. Он в буквальном смысле тает во рту, но при этом хорошо держит форму и достаточно плотный, можно сказать, что крошится, но этого тоже будет мало. Сочность — вот, чего в нём хоть отбавляй, спасибо технике приготовления. Добавим любимые ягоды, у меня голубика, которая взрывается соком. А сверху хрустящий слой — штрейзель, он даёт баланс текстурам, потрясающий внешний вид и завершает изысканность маффинов. Хорошо подумайте, готовы ли вы к новой зависимости...
Если да, #ДавайГотовить!
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  рецепты/пирожки, блинчики...

Без заголовка

Пятница, 02 Июня 2017 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Чизкейк бары" - как же это потрясающе вкусно...мммм....

Прекрасный вариант сочетания двух десертов: чизкейка и песочного печенья с шоколадными каплями. Очень вкусно и ароматно, просто и быстро. Так что же останавливает? Попробуйте! Р.S. Объем стакана 250 мл.

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  рецепты/пирожки, блинчики...

Без заголовка

Пятница, 02 Июня 2017 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ: 5 НОВЫХ РЕЦЕПТОВ

Душевные рецепты для тех, кто активно готовится к сбору урожая клубники. Минимум усилий, и привычное клубничное варенье превращается в баночку роскошного десерта!

content_strawberry-jam__econet_ru (700x466, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/консервация

Без заголовка

Среда, 31 Мая 2017 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dipika24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запечённая с хлебом.




Делюсь одним из самых вкусных рецептов курицы, что мне встречался за последнее время. Все очень просто, курица, лук, чеснок, оливковое масло и ароматная душица. Фишка в кубиках хлеба, на подушке из которых курица запекается в духовке. Это что-то, товарищи! Пропитанные соком, румяные, они невероятно вкусные просто! И лук, который лежит поверх курицы почему-то со вкусом шашлыка))).



Вам потребуется:



Курица 1 шт

Хлеб пшеничный 400 грамм

Лук репчатый 250 грамм

Чеснок 2 зубчика

Маслины 100 грамм (по желанию)

Оливковое масло 4 ст.л.

Орегано сушеный 1 ст.л

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу



Как готовить:



1. В ступке растолочь чеснок с солью и горошинами перца. Смешать с тремя столовыми ложками оливкового масла. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Лука не жалейте, он в этом блюде очень вкусен. 



2. У курицы нужно отделить мясо от костей. У меня была целая домашняя курица, так же можно использовать только куриные бедра, голени или окорочка. Одну грудку брать не советую, будет суховато. Отрезаем от кости грудку со шкуркой и режем на две или три части в зависимости от размера. Так же отрезаем куриные окорочка и разделяем на бедро и голень. Косточку в голени можно не удалять, из бедра удаляем и режем бедро пополам. В удобный большой контейнер кладем куриное мясо , посыпаем сушеной душицей и перемешиваем с чесночным маринадом. Добавляем лук и снова перемешиваем. Оставляем на тридцать минут.



3. Хлеб режем средними кубиками. Идеально подойдет багет или чиабатта. Противень слегка смазываем оливковым маслом и раскладываем хлеб. Поверх хлеба распределяем куриное мясо без лука и выливаем маринад.



4. Ставим противень в нагретую до двухсот градусов духовку на двадцать минут. По прошествии того времени достаем противень и раскладываем поверх курятины луковые кольца. Готовим еще пятнадцать минут. Добавляем оливки каламата(по желанию )и подаем горячим.



Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Без заголовка

Среда, 31 Мая 2017 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обработка горловины и проймы изделия кантом. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Светлана Хацкевич
30 (286x426, 110Kb)

Впереди лето, пришла пора шить легкие наряды себе и деткам. Придайте изделиям особое звучание с помощью очень простой и эффектной обработки горловины и пройм – контрастным кантом.

Кант очень хорош в пестрых тканях, он подчеркивает их красоту, контрастный кант хорош и в однотонных изделиях. И еще он выручает в тех случаях, когда на обтачки и косые бейки не хватает основной ткани.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитьё/МК


Поиск сообщений в Наталья17
Страницы: 92 ... 87 86 [85] 84 83 ..
.. 1 Календарь