Рецепт проверен! Оладьи всегда получаются пышными, мягенькими и совершенно не жирными. Не отступайте от рецепта - и успех гарантирован!

Приготовление:

Приготовить тесто, смешав все ингредиенты. Тесто должно быть густым (консистенцию хорошо видно на видео). Оставить на 30 минут на столе. Тесто больше не перемешивать!

Жарить на растительном масле.

Ингредиенты

• Кефир - 500 мл

• Мука - 500 г (± 50 г)

• Сахар - 1,5 ст.л.

• Соль - 1/3 - 1/2 ч.л.

• Сода - 2/3 ч.л.

• Яйцо - 1 шт.

• Растительное масло - 2 ст.л. + для жарки

http://blog-kulinar.ru/blog/43227969232/Pyishnyie-oladi---100procent-uspeh!-Nezhnyie-i-sovershenno-ne-zh?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_36&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1