Если вы хотите быстро и вкусно попить чай с выпечкой, тогда вам необходимо приготовить ароматные и аппетитные булочки «Ленивцы».
Ингредиенты:
Йогурт натуральный или кефир – двести граммов;
Сода – одна чайная ложка;
Сахар-песок – одна суповая ложка;
Масло растительное – одна треть стакана;
Сыр твердый натертый – двести граммов;
Мука пшеничная – два с половиной стакана;
Орехи – одна треть стакана;
Сухари панировочные – одна треть стакана.
Процесс изготовления:
Необходимо добавить в йогурт (кефир) соду и перемешать, эту массу влить в масло растительное, добавить сыр, натертый на терке, также необходимо добавить сахар-песок и все хорошо перемешать и постепенно всыпать муку. Тесто получится густое. Отдельно нужно перемолоть орехи с панировочными сухарями. Затем на лист выстелить бумагу пекарскую.
Необходимо сделать небольшой шарик и окунуть его верхушечкой в орехово-сухарную массу, затем положить на лист, так выложить все шарики их должно получиться примерно шестнадцать штук. Шарики необходимо раскладывать на расстоянии, так как они очень растут в размерах при выпекании. В шариках сделать по небольшому углублению и вложить кусочек масла. Выпекать до красивого янтарного цвета. Температура духовки – сто семьдесят градусов.