мякоть телятины
куриные грудки
соль
перец
растительное масло



Мясо нарезать тонкими длинными полосочками, посолить, поперчить.
Выложить паралельно полоски одного сорта мяса, а полосками другого переплести, как в школе из цветной бумаги.



Обжарить на растительном масле с двух сторон.