Записи Друзья Комментарии
Дина с Юга
Аватар Дина_с_Юга

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Слоеная самса (настоящая, узбекская) от Алии!   Даже не верится, ...

Без заголовка - (0)

Вязаные жилеты. Подборка.   ...

Без заголовка - (0)

Вязание носков и обуви - идеи новогодних подарков ...

Без заголовка - (0)

Как сделать миндальное молоко. Эта фотография наглядно демонстрирует то, что у вас должно по...

Без заголовка - (0)

Шарфы кольцами Модели нестандартные и не лишены оригинальности. Шарф из колец, простой в вып...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дина_с_Юга

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.11.2009
Записей: 481
Комментариев: 27
Написано: 559

Цитатник Дины_с_Юга





  


Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Февраля 2010 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет один не приходит...



Сладким уже полакомились? Приготовим несладкий...

РУЛЕТ ЯИЧНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ


(350x296, 67Kb)
Рубрики:  Штучки всякие закрученые...
Нравится

...только в хлебушке...
Среда, 10 Февраля 2010 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предыдущим батоном навеяло...



БАТОН С СЮРПРИЗОМ


(320x232, 45Kb)
Рубрики:  Вкусности на хлебушек...
Нравится

А потОм еще залитые...
Среда, 10 Февраля 2010 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я уже писала о том, что из домашней курочки не особо-то и разнообразно приготовишь...



Ну бульон, ну мясо поснимать и прокрутить, это ж не бройлер...
А попалась такая курочка, захотелось чего-то эдакого)))

ЗАЛИВНОЙ КАЛЕЙДОСКОП


(320x246, 36Kb)
Рубрики:  Штучки всякие закрученые...
Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Февраля 2010 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А если курочка была ну очень большая...



...то кусочек ее можно закрутить рулетиком)))

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРЕЧКОЙ


(320x292, 49Kb)
Рубрики:  Штучки всякие закрученые...
Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Февраля 2010 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт для занятых хозяек.



Ведь приготовление этого чудесного мяса практически не требует от вас времени и усилий - поставили в духовку и забыли. А результат потрясающий!!!

СОЧНАЯ ИНДЮШИНАЯ ПАСТРОМА


(350x305, 58Kb)
Рубрики:  Вкусности на хлебушек...
Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Февраля 2010 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот так случилось...



Завалялся в морозилке свинячий язычок, мааааахонький. Сварить - не особо-то я уважаю свиной язык, пахнет мне он специфически, коту отдать - у него попа слипнется. Вот и родился у меня такой

ЯЗЫК "СВИНКА В СВИНКЕ"


(320x312, 39Kb)
Рубрики:  Штучки всякие закрученые...
Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Февраля 2010 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очередное блюдо украинской кухни.



Очень вкусное, сытное, идеальное для солидного бутерброда.

"КОЛБАСА" В ПАКЕТЕ


(395x298, 60Kb)
Рубрики:  Вкусности на хлебушек...
Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Февраля 2010 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закуска.



Чисто украинская!
Хороша и под сало, и под мясо, и под горилку))))

МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК


(260x270, 32Kb)
Рубрики:  Секретики
Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Февраля 2010 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАждая одесская бабушка вкуснее всех готовит



фаршированную рыбу и...

ГОРЯЧИЙ ФОРШМАК


(394x225, 51Kb)
Рубрики:  Вкусности на хлебушек...
Нравится

Нужен хлебушек?.. Не нужен хлебушек?..
Среда, 10 Февраля 2010 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям мяса...



БУЖЕНИНА ПО-СТАРОРУССКИ


(350x331, 57Kb)
Рубрики:  Вкусности на хлебушек...
Нравится

Ассорти. Чего-то в холодец напихали...
Среда, 10 Февраля 2010 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой стол без холодца?



ХОЛОДЕЦ АССОРТИ


(320x243, 45Kb)
Рубрики:  Секретики
Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Февраля 2010 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нравятся мне блюда, которые можно приготовить заранее.



Перед праздником вечно времени в обрез.
А этот паштет толкьо выигрывает от созревания в течении 3-5 дней.

МЯСНОЙ ПАШТЕТ


(420x124, 32Kb)
Рубрики:  Вкусности на хлебушек...
Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Февраля 2010 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем колдовать с желатином.



ЗАЛИВНАЯ РЫБА "СЮРПРИЗ"


(274x203, 44Kb)
Рубрики:  И это все о ней!... О рыбе, в смысле...
Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Февраля 2010 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А остатки морковного жмыха...



...превратим в чудную остернькую закуску.

МОРКОВНЫЙ ПАШТЕТ


(400x340, 52Kb)
Рубрики:  Секретики
Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Февраля 2010 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти рулеты тоже можно приготовить заранее.



МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ-АССОРТИ




(400x285, 64Kb)
Рубрики:  Штучки всякие закрученые...
Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Февраля 2010 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В политику углубляться не будем!



Просто начнем готовить ШПРОТЫ на собственной кухне))))
Тем более, что я вычитала следующее - теперь даже промышленные шпроты не готовятся с применением копчения, производства используют "жидкий дым". А бутылочка как раз стоит у меня в холодильнике))))

ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ


(400x281, 68Kb)
Рубрики:  И это все о ней!... О рыбе, в смысле...
Нравится

Жарим ...."НАПОЛЕОН"!
Среда, 10 Февраля 2010 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как-то пару лет назад я упоминала это блюдо в комментариях.



Настало время приготовить...

КАПУСТНЫЙ "НАПОЛЕОН"


(400x353, 77Kb)
Рубрики:  Ну и жарим... ессно
Нравится

Без заголовка
Среда, 10 Февраля 2010 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный вариант рыбы - это заливная!



Если у вас нет опыта, то этот рецепт получится при любом раскладе, настолько он прост и вкусен!!!
Нужна только хорошая рыба, судак, например.

ЗАЛИВНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ СУДАКА


(400x290, 49Kb)
Рубрики:  И это все о ней!... О рыбе, в смысле...
Нравится

Солим в сухую
Среда, 10 Февраля 2010 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так холодно и сыро у нас(((



И помидоры уже заканчиваются, судя по возросшей цене. Банки с закатками открывать еще рановато, а вот побаловать себя маринованными томатиками вполне удастся уже через неделю!

ПОМИДОРЫ В "СУХОМ" МАРИНАДЕ


(340x253, 40Kb)
Рубрики:  Консервируем... и солим....
Нравится

А это мажут на хлеб в Бобруйске....
Среда, 10 Февраля 2010 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта популярная закуска еврейской кухни имеет очень много вариантов.



Есть даже горячий вариант - ЗАПЕЧЕНЫЙ ФОРШМАК, весьма аппетитный и красивый особенно порционно. Состав разный, основное - это селедочка. Хотя когда-то в журнале "Работница" и был приведен рецепт, где рыбка была заменена отварной белокочанной капустой.

А я всю жизнь пользуюсь рецептом моей бабули, которая она выпытала его у своей подруги-еврейки из славного города Бобруйска, кажется. Этому старому рецепту мы не изменяем - вкусно и сытно!


(472x568, 114Kb)


ФОРШМАК ПО-БОБРУЙСКИ
Рубрики:  И это все о ней!... О рыбе, в смысле...

Поиск сообщений в Дина_с_Юга
Страницы: 24 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь

О проекте