Сгущенка по-домашнему



http://www.povarenok.ru/recipes/show/22574/

Виртуальная часовня Николая Угодника Чудотворца .

В онлайн-часовне Николая Угодника Чудотворца можно поставить или уронить свечу, посмотреть на святого и помолиться. Только не больше трех свечей за раз, чтобы пользователь не занял все ячейки подсвечника — для большего правдоподобия. В книге справа семь молитв. «Мы долго выбирали звуки для сайта. Остановились на компоновке звуков природы и колокольного звона — на наш взгляд, получилось очень живое и благоверное сочетание», — говорит один из создателей Владислав Сердюк, исполнительный директор рекламного агентства R-vision.

По замыслу создателей, онлайн-часовня рассчитана на тех, у кого нет времени или возможности сходить в церковь. Николай Угодник выбран по причине большого авторитета среди православных верующих. Если сайт окажется востребованным, агентство планирует открыть виртуальные часовни с Божьей Матерью и другими святыми.

 

 

Наваристый густой супчик готовится в духовке!



Лучше сразу в казанке или кастрюле с толстым дном - ведь почти все продукты в этом супе сначала жарятся!

"ЖАРЕНЫЙ" ГРИБНОЙ СУП С МАРИНОВАННОЙ СВИНИНОЙ

Великое приобретение - пароварка!



Очень вкусные овощи получаются. Мясо и рыбу я пока не пробовала, но домашние утверждают, что вкусно. Ну а уж низкие каллории заведомо - готовится практически без жира.
Рулетики навеяны Модест_Кукан и его пароваркой))))

РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ НА ПАРУ

Это старинный рецепт.



Имитация дичи, которой не могли лакомиться крестьяне - барин в свои леса не пущал)))

Пригодится и сейчас - нас барин тоже не особо балует))))

ФАЛЬШИВЫЙ ЗАЯЦ

Ну это где-то наш ответ...



...польскому БИГОСУ)))


МОСКОВСКАЯ СОЛЯНКА В ГОРШОЧКЕ

А теперь вкусность...




САЛЬТИСОН В ...ПАКЕТЕ

Вновь по заявке...



ЗАЛИВНАЯ РЫБА ЛОМТИКАМИ

Прикупила сегодня печеночки куриной.



Я люблю паштеты и в горячем, и в холодном виде.
Сегодня очередь холодного куриного паштета (Петух, который придет 9 февраля, обалдеет от такого наглого пожирания курятины)))))

КУРИНЫЙ ПАШТЕТ

Вернемся к курочке...




Точнее к окорочкам, которые стали по карману большинству украинского населения, учитывая сумашедшие цены на говядину-свинину...
Что же еще можно придумать из набивших всем оскомину ножек ?
А давайте попробуем

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ

Закуска...




ПИРОЖКИ СО ШПРОТАМИ

В моей старенькой кулинарной тетрадочке ...



...это блюдо записано под названием

"НАТАШИНЫ ПАЛЬЧИКИ"

Какой хохол встречает Великодень без сала???




Это ж наше национальное достояние)))))
А давайте-ка мы его запечем?...

ПЕЧЕНОЕ САЛО

Традиционное лакомство на Пасху - ветчина.





ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ

Люди, терпите ! Еще закусочный стол не закончился...



Этот рецепт широко известен и распространен. Я только немножко переиначила его. В классическом ВЕЛЛИНГТОНОВСКОМ ФИЛЕ используется говяжья вырезка, а я люблю с нежным язычком...

Если вам не нравится покупной майонез...



...приготовьте его сами. Даже если с первого раза он не будет такой консистенции, как в промышленном исполнении, то от вкуса вы будете все равно в востроге!

МАЙОНЕЗ

Вы меня заждались?)))



Первая неделя поста - не до разносолов...
Продолжим?)))

Обычные повседневные постные рецепты я выкладывала весь год. Сейчас вплоть до Рождества я постараюсь готовить блюда, которые не стыдно подать и на праздничный стол, ведь у нас с вами, православные, Новый Год впереди))) Начнем с закусок..

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ

По заказу...



Засолим благородную рыбу...

МАЛОСОЛЬНАЯ СЕМГА

Эту мою слабость вы уже знаете...



Уж очень я люблю с желатином возиться)))
И какой праздник без заливного?...

ЗАЛИВНОЕ АССОРТИ ИЗ ИНДЮШАТИНЫ