Просто закусочный торт из ветчины.



Готовим как минимум за сутки, чтобы торт хорошо застыл и не потек в первые же минуты праздника!

ЗАЛИВНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ

Приготовьте завтра к ужину)))



Не пожалеете - нежно и симпатично))))

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ "СЕРДЕЧКО"

Завтрак с икрой...



..с фальшивой икрой)))))

Видимо, это изобретение советской кулинарии, потому что я помню как в детстве закрывала глаза, жуя такой бутерброд, и мне казалось, что похрустывает на зубах не сырая морковка, а лопаются икринки))))

ПАШТЕТ "СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО"

Закуска выходного дня.



Симпатичная альтернатива традиционной "селедке под шубой" и морковному салату с чесноком)))

ОВОЩНЫЕ ШАРИКИ "ЗАГАДКА"

Поставьте на стол солонку с такой солью...



Отличная вещь, скажу я вам!...

ПРЯНАЯ СОЛЬ

Если вы не успели заранее подготовить мясо к запеканию...



...воспользуйтесь этим рецептом - мясо получится ароматное и мягкое!

БУЖЕНИНА БЕЗ МАРИНОВАНИЯ

Базар уже полон парниковых огурцов!



Можно и малосольные приготовить)))

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

Салат ничего особенного собой не представляет.



А вот соус к нему оригинальный.
Сочетание получается вкусным)))

САЛАТ "ПЕЧЕНЬ-СУФЛЕ"

Огурчики получатся крепкими и ароматными!



И долго будут храниться в холодильнике без герметичной упаковки)))

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ С ГОРЧИЦЕЙ И КОРИАНДРОМ

Безобразие!!!



Куда исчезли все фотографии???

Хорошо хоть ссылки не пропали...

Продолжим.
Эта закуска приятна и на бутерброде, и в фаршированном яйце, и в закусочном эклере!

"СЫР" ИЗ СУДАКА

Этот холодец по-молдавски варится только из молодого домашнего петушка!



И застывает без помощи желатина, так сказать, натуральным образом)))

РЭСОЛ (ХОЛОДЕЦ ИЗ ПЕТУХА)

Для приготовления такой буженины...



...совсем не нужна духовка!
Она тушится в жаровне на небольшом огне!

СОЧНАЯ БУЖЕНИНА В КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЯХ

Свиной язык имеет своеобразный привкус...



Так сказать, на любителя.
А ведь можно приготовить его так, что пальчики оближешь!

МАРИНОВАННЫЙ ЯЗЫК

Прекрасная замена суррогатным колбасам, которыми нас пичкают производители.



Ой, только не говорите мне за то, что свинина - это сплошной жир!

От кусочка сала еще никто в моей стране не помер!

А румянец у народных масс совершенно не кризисный)))

"ДИКАЯ" СВИНИНА

"Дикая" не в том смысле, что чуть отвернешься, она соскочит с бутерброда и умчится в лесную чащу!

А в том, что имеет привкус леса, дичи!

Это заливное готовится без участия желатина!




Только на натуральном рыбном "клее".
Поэтому гораздо нежнее по консистенции и вкусу - так и тает во рту!

А чтобы не забыть к нему хрен, как завещал Женя Лукашин, добавьте его прямо в верхний слой заливного)))))

ХОЛОДЕЦ ИЗ РЫБЫ

Повар и поваренок: 20 журналов с рецептами

Представляю Вам, дорогие мои читатели, подборку журналов
"Повар и поварёнок".

Все журналы в формате PDF, 32 странички.

На превью показано содержание каждого журнала.

В этом посте я выкладываю 20 из 55 журналов. Продолжение следует...

Список журналов:

1) Ароматные булки, булочки, пирожки
2) Блюда в духовке
3) Блюда из китайского ресторана
4) Блюда из мяса
5) Блюда из птицы
6) Блюда из рыбы и морепродуктов
7) Блюда минутки
8) Блюда на каждый день
9) Блюда на пару
10) Веселые гамбургеры
11) Гарниры на любой вкус
12) Готовим мясо в микроволновке
13) Готовим овощи в микроволновке
14) Джемы варенья компоты
15) Домашний пикник
16) Закуски для будней и праздников
17) Изысканные салаты
18) Классические закуски для фуршета
19) Креветочный фейерверк
20) Летние закуски

Превью содержания + ссылка на скачивание

Flash-гадание "Орел или решка"

Гадание "Орел или решка"

Гадание "Орёл или Решка" на монетах пришло к из Древнего Рима. Покровительница гадания - Юнона-Монета.

Не стоит гадать ради шутки. Серьёзное отношение к гаданию позволяет получить правильный ответ на заданный вопрос. Наилучшего результата от этого гадания добьётся человек, который действительно в него верит.

Несмотря на кажущуюся простоту, гадание "Орёл или Решка" является целым магическим ритуалом, и к нему стоит серьёзно подготовиться. В гадании "Орёл или Решка" Вы узнаете ответы на вопросы о деньгах, любовных отношениях, о перспективах на будущее и исполнения желаний. Также о везении, поездках и служебных делах.

Не стоит гадать несколько раз в день, намного достовернее будут ответы на один вопрос в день.

Не успеем оглянуться...



И рождественский пост наступит.
Вот рецепт для "рыбных" дней.

ПОСТНАЯ КОЛБАСА ИЗ...СУДАКА

Flash-гадание "Пермский Оракул"

Пермский Оракул

Что такое "двойняшки"? Это всего лишь одинаковые разноцветные кубики. Их всегда двое, и это не дает им солгать. Они всегда отражают личность того, кто к ним обращается, кто владеет ими. Но все же они – это не вы, и это позволяет им честно говорить правду о вас. И что бы они ни сказали, вы это уже знаете. Но только скрываете от себя эту информацию. Или боитесь, или не верите. Это кажется странным – ведь вы живой человек и хозяин своей судьбы, а они всего лишь маленькие кубики.

Каждая грань кубиков-близнецов окрашена или помечена краской одного из шести магических цветов. Всего их шесть: красный, желтый, зеленый, синий, белый и черный. Вариантов здесь быть не может:

белый напротив черного,

синий напротив красного,

зеленый напротив желтого.

Согласно мантическим принципам, эти цвета образуют пары сущностей-антиподов, в результате противоборства которых у оракула появляется внутренняя энергия, необходимая для магического процесса. За каждым цветом стоит определенный ответ оракула на заданный вопрос. Манипулируя кубиками определенным образом, вы общаетесь с духами - первопредками народа коми, и в сочетании выпавшего цвета улавливаете смысл их мистического послания.

Гадание предоставлено проектом www.teterin.ru

Flash - гадание Берендеев

Гадание Берендеев

(подсмотрено у Ночная_ТАЙНА)

Берендеи - ранее обитавшее в южнорусских степях кочевое племя. Много столетий назад этот таинственный народ канул в небытие. До наших времён дошла частичка их культуры - гадание на листьях растений. Это гадание предостережет или порадует Вас, поможет заглянуть в будущее.

Берендеи считали деревья своими друзьями, и верили, что иногда они дают им знаки. Если вдруг упадёт с дерева веточка или под ноги упадёт лист, застучит дятел или запоет птичка - знайте, дерево хочет что-то вам сказать. Давайте же послушаем, что говорят их тихие голоса:

Код для вставки гадания в свой блог:

[flash=500,400,http://www.flashparade.ru/s/magia/gadanie_berendeev.swf]