Жакет

 

Читать далее...

Идеи с описаниями для Нового года

Трюфели (2-й вариант)

 Фирменный рецепт трюфелей от zoloto_lubvi  

Для приготовления трюфелей я обычно беру:
2 плитки экстра черного шоколада Рошен (люблю эту марку)
пол стакана домашних сливок
1 стол. ложка сливочного масла
2 ст. ложки рома или крепкого шоколадного ликера (в принципе, можно взять любой хороший алкоголь)
1 ст. ложка меда
Фундук (по 1 орешку внутрь)
Орешки (если хотите посыпать)
любой черный шоколад для глазури
Если хотите такие же белые полосочки, как у меня, то смешайте 1 белок со 100 грамм сахарной пудры. Для нанесения пригодится кондитерский шприц.

Итак, шоколад и масло топим в микроволновке, отдельно на плите нагреваем сливки с медом, доводим до кипения. Смешиваем обе массы, добавляем алкоголь, охлаждаем. Ставим в холодильник на часа два, затем убираем в морозилку на 15 мин. Все, можно лепить трюфели. Сверху я их поливаю растопленным шоколадом (а не обваливаю в какао, как надо), и рисую полосочки из белой глазури. А внутрь обычно вместо фундука кладу инжир - так вкуснее.
 ИСТОЧНИК: zoloto_lubvi   http://zoloto-lubvi.livejournal.com/8540.html

 

И еще один рецепт от irulika Трюфели (1-й вариант)

ПОНЧИКИ из ТЫКВЫ

ИСТОЧНИК

ИГОЛЬНИЦЫ.

ЕЩЁ и МАСТЕР-КЛАССЫ

Пинетки-тапочки-сандалики

Пледы со схемами

Набрела в ин-те на симпатичную подборку пледов,вот этот,с крупным мотивом,хочу повторить,пряжа уже подобрана.Эх-планов-громадьё!!!Ё! По первой схеме начала вязать образец и оказалось,что в ней много ошибок,явно вязал один мастер,а составлял схему другой...Хорошо,что мотив крупный и можно самой "прочитать узор".

Читать далее...

Где хранить творческие безделушки...

А вообще,по-моему,в таких шкатулках можно хранить все сыпучее,вплоть до круп.Ну и для рукодельниц просто идеальный вариант хранения безделушек-дешево и вполне симпатично!Понадобятся лишь бумага,пласт.бутылки клей и немного фантазии.(взято с корейского сайта)


СМОТРИМ КАК ИХ СДЕЛАТЬ

Шарфик "Щенки"


Шарфик связан из пряжи «Малышок» (КАМТЭКС, 260 м/100г.). Крючки №№ 4 и 4,5.

Кулинария

Сыр домашнего приготовления



Автор Светлана Кочубий

Состав:
* Молоко (3.2%) — 1 л
* Творог (домашний, 9-18%) — 1 кг
* Яйцо — 3 шт.
* Масло сливочное — 100 гр.
* Соль 1 десертная ложка
* Сода — 1 ч. л.

Приготовление:
В кипящее молоко положить творог (только не зернистый!).
С момента закипания варить 30 минут (на среднем огне), слегка помешивая. Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в один-два слоя и процеживаем. Как только сыворотка стечет (на ней можно приготовить блины), выкладываем сырную массу (она должна быть слегка теплой). Добавляем 3 яйца, размягченное масло, 1 десертную ложку соли и 1 ч.л. соды. Все перемешать и поставить на огонь (немного выше среднего), непрерывно помешивая, минут на 10. Масса должна получиться вязкая, однородная и отставать от дна посуды одним комком. Взять глубокую миску, смазать ее сливочным маслом, переложить сырную массу, разровнять ложкой. Как только сыр остынет, поставить миску в холодильник на 2-3 часа. Достаем миску, переворачиваем ее и вынимаем сыр. Выкладываем на блюдо.

Выход: 790г сыра

Вязание крючком

Вяжем себе босоножечки,сандалии !

ДАЛЕЕ

Кулинария

Три вида глазури для пасхального кулича



Хочу напомнить вам, дорогие хозяюшки, как готовится глазурь.

Белая глазурь: взбить 1 белок и 100 грамм сахарной пудры. Добавить 1 столовую ложку лимонного сока.

Шоколадная глазурь: Измельчить плитку шоколада, добавить 1 ст. ложку какао, 1 стакан сахара и 1/2 стакана воды. Поставить смесь на огонь, варить до загустения.

Ванильная глазурь: Взбить в пену 1 белок и 150 грамм сахарной пудры, добавить 1 ст. ложку лимонного сока и немного ванилина. Покрыть глазурью верх кулича и поставить в нагретую духовку, чтобы глазурь запеклась!

Кружевной жакет с короткими рукавами и с запахом



схема вязания....

Внесезонный рецепт!

Только зайдите в супермаркет, купите свежие шампиньоны или вешенки, и уже через сутки будете иметь вкусные маринованные грибы!
И цена баночки приятно удивит - гораздо дешевле, чем готовые импортные консервы, да и точно будете знать, что конкретно в банке замариновано!))))

ШАМПИНЬОНЫ, МАРИНОВАННЫЕ В ВИНЕ

Брошки из фетра

Вот такие прекрасные веселые броши из фетра увидела на сайте авторской игрушки и аксессуаров IzTkaniRukami. Участницы проекта - Анна Удалова, Елена Ситникова, Ольга Хлебникова - творят удивительные вещи.

Посмотрите сами

описание мыши

По многочисленным просьбам начинаю выкладывать описание.


Это так, сказать вязаный процесс, далее идет процесс сборки и валяния. В общем, если кто начнет делать, пишите мне и не стесняйтесь задавать вопросы. буду объяснять.
Процесс сборки выложу позднее.

Виды теста для выпечки




тесто дрожжевое

дрожжевое тесто с медом

слоеное бездрожевое

песочное тесто 1

песочное тесто 2

имбирное тесто для пряников

ложное слоеное тесто

тесто заварное для пельменей

тесто бисквитное

нестареющее дрожевое тесто

кислое тесто на растительном масле

тесто пельменное обычное

дрожжевое тесто со взбитыми белками

теста для блинов

тесто для лазаньи

тесто для пиццы дрожжевое

тесто для пиццы бездрожжевое

тесто для пирожков

Туника



схема вязания....

Ажурный жакет

Как сшить большую летнюю сумку.Видео