-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в плюс

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 393





к дню влюбленных

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 00:33 + в цитатник
Попросила меня дочка связать ей сердечко. Связала и теперь остановиться не могу (всю кучу показывать не буду). Хвастаюсь... жаль, что фотография не может в полную силу показать цвет и блеск. Сердечки связаны из металлизированного мулине, бордового сочного цвета, в две нити, крючок 0,65, ширина 3см, высота 2,5. Одного моточка 8м, после разделения на нити, хватает на два сердечка. Вяжется на ура, за час одно сердечко.
Snapshot_20120213 (640x480, 59Kb)
Рубрики:  игрушки

Метки:  

Понравилось: 37 пользователям

Заразилась гномиком

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 00:21 + в цитатник
Увидев такое чудо на Осинке не могла устоять, спасибо девочкам рукодельницам!
Правда люблю миниатюру и пробовала гномика связать Ирисом и лишний раз убедилась, что Ирис для маленьких игрушек не подходит. Этот гномик связан из мулине, в две ниточки, крючок 0,65. Рост гномика 7,5 см., от пяточек до колпачка. Еще раз спасибо Тамаре Новак за такую замечательную игрушку.
Snapshot_20120204 (640x480, 71Kb)
Рубрики:  вязка
игрушки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

первый опыт в технике ирландского кружева

Воскресенье, 12 Сентября 2010 г. 21:51 + в цитатник
Видела изделия в этой технике и захотела попробовать сама связать. Вот связала юбку с вставкой
 (640x480, 310Kb)
Рубрики:  вязка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 причин по которым не стоит вставлять в комментарии картинки

Что такое комментарий?
Вот что пишет про это wiki-педия:
1. пояснения, разъяснительные примечания к какому-либо тексту, его толкование.
2. рассуждения, пояснительные или критические замечания по поводу чего-либо.
Картинка «Спасибо!» (кстати, как и аналогичная надпись), комментарием не является. И это далеко не последняя причина, чтобы не размещать картинку в комментарии. Назову ещё 7.

1. Когда человек заходит в сообщение, которое он хочет посмотреть или почитать, он хочет посмотреть и почитать именно сообщение. Но не всегда может это сделать. Почему? Потому что безумное количество добавлений к нему в виде "Спасибо!!!", "Какой прекрасный сегодня день!", "Привет, дружище!", "Как дела?", которые грузятся вместе с этим сообщением, удлиняя безмерно время загрузки страницы. А ведь не все до сих пор имеют быстрый Интернет.

2. Все эти картинки, а особенно преобладающее среди них это «гифки», которые «блестят и светятся», имеют большой размер. Средний размер одной такой «блестяшки» достигает 200 Кбайт. Особенно это «приятно» тем, кто платит за трафик. Им приходиться отключать в браузерах все картинки. Но иногда им хочется посмотреть на картинки в чьем-то сообщении (а не в комментариях к нему), но они загружаются вместе со всеми остальными картинками.

3. Из-за того, что картинки имеют достаточно большой размер в высоту, комментарии к сообщению вытягиваются на долгие метры.

4. Среди этих многометровых блестящих картинок попросту теряются нормальные текстовые комментарии по делу. А их авторы обижаются на автора сообщения, что он их игнорирует. А он может просто их не видеть.

5. Здоровье. Да, надо думать и о здоровье. Обычный эпилептик не проживёт на ЛиРу и 5-ти минут. Но и достаточно здоровый человек, рассматривающий всё это великолепии моргающих блестяшек, получает ненужную нагрузку на глаза. Порой хочется просто взять и удалить комментарий с такой картинкой, но из уважения к пользователям этого не делаю. Может не надо ставить меня в сложное положение?

6. Добавление картинки в комментарий к сообщению «лишь бы что-то вставить» - это глупо. Потому что действия должны быть хоть как-то осмыслены, хоть как-то объяснимы. Когда человек к сообщению о космосе вставляет картинку с котенком… Не знаю, кому как, но я считаю это – идиотизм.

7. Те, кто подписан получать уведомления о комментариях в своём блоге по почте, очень «радуется», когда его почта замусоривается сотнями картинок, не имеющих никакой смысловой нагрузки.

Уверяю вас, лучше написать текст руками, и опубликовать его, чем вставлять эти картинки, которые ничего кроме раздражения к вам и вашим действиям не вызывают. Картинки в тему - это одно. Но картинки не в тему это - совсем другое. Задумайтесь, когда вы вставляете в чей-то пост эти безумные анимированые блестяшки и цветочки, котят и белочек, вы, в первую очередь, раздражаете автора блога, а во-вторую, его посетителей, которые так же как и он не рады этому блестящему безумию.

Объяснять все эти вещи персонально каждой женщине (а именно женщины на 99,99% составляют всю массу создающую гигабайты этих блестиков) все давно устали. Да и попросту это – бесполезно. На место одной приходит 10 таких же как и она. По этому, было принято решение объединится всеми блоггерами которые против этого, написать один раз почему же это плохо. Ник каждого, кто процитирует этот пост, будут добавлены в его конце, как показатель того, что этот человек поддерживает аргументацию, приведённую в этом сообщении. Если вы согласны с тем, что тут говорится, не проходите мимо! Процитируйте это сообщение! Чем больше людей заметят этот пост, тем меньше у нас будет идиотских картинок в комментариях. И тем лучше и чище станет ЛиРу.

UPD Посоветовавшись тут, решил еще добавить к посту требование к Валезу (администрации лиру), наконец-таки сделать галочку в настройках блога, запрещающую любые картинки в комментариях, кроме тех постов где это разрешается. Я давно у него прошу сделать эту возможность, но движений ни каких.


С этим уже согласны следующие пользователи

Совенок.

Среда, 12 Мая 2010 г. 21:30 + в цитатник
Вязала сову, получился Совенок.
 (525x700, 107Kb)
Рубрики:  вязка
игрушки
рукоделие

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Подарок маме

Понедельник, 08 Марта 2010 г. 12:41 + в цитатник
По мотивам Зинки, решила связать куколку для своей мамы. Моя мама очень любит маленьких куколок (послевоенный ребенок) и что бы ее порадовать связалась такая куколка.
 (525x700, 105Kb)
Рубрики:  вязка
игрушки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

узоры для расширения полотна

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalieM_osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)



Подходят для платьев, юбочек , круглой кокетки, а также для расширения рукава и манжета . Спасибо огромное автору альбома ( в котором нашла ) -xmljy123 !
Где делаются прибавления , на схемах очень хорошо видно

Рубрики:  вязка

Метки:  

маленькие вязалочки

Суббота, 13 Февраля 2010 г. 15:11 + в цитатник
Навязала сувенирчиков на праздники
 (700x525, 153Kb)

это салфеточки под кружку вязала по этой схеме, но без последнего ряда, т.к. грубовато получалось.

 (379x512, 72Kb)
Рубрики:  вязка

Метки:  

палантинчик

Пятница, 12 Февраля 2010 г. 13:12 + в цитатник
Связался палантинчик. Нитки мохер 50г-500метров. Весь моток ушел.
 (700x525, 81Kb)
Рубрики:  вязка

Метки:  

комплект

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 17:48 + в цитатник
Вот связала комплект для девочки. Цвет определила заказчик.
 (525x700, 142Kb)
и к комбезику пинетки

 (700x525, 102Kb)
Рубрики:  вязка



Процитировано 2 раз

красивые животные, просто прелесть

Четверг, 28 Января 2010 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семейные ценности у братьев наших меньших (больших)? :)






далее...

Рубрики:  разное

Метки:  

миниатюра

Суббота, 23 Января 2010 г. 13:03 + в цитатник
Я люблю вышивать, многим нравится вышивать что-то большое, а я люблю маленькое. Мы с подругой играли, по одному мотиву вышивали,она картину, а я миниатюру. Свои малюточки я и хочу показать.
 (700x525, 147Kb)
Вышиваю на двунитке, в одну ниточку, мулине.

 (700x525, 147Kb)

Еще одна. Это то,что у меня осталось дома, много у подруг, мамы. Сейчас с появлением маленького миниатюркой не занимаюсь, просто не возможно, отвлекают.
Питер.

 (700x525, 157Kb)
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

избавление от остатков

Пятница, 22 Января 2010 г. 23:37 + в цитатник
этот коврик как пример избавления от остатков. Накопилось много клубочков, решила обновить коврик в туалете, вот, что у меня вышло.
 (700x525, 83Kb)
Рубрики:  вязка

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

цветы

Вторник, 19 Января 2010 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Lubov_Pavlova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Изморозь...

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  разное

Метки:  

вот такая магия чисел

Понедельник, 18 Января 2010 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Lubov_Pavlova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такая магия чисел - нумерология!



МАГИЯ ТАБЛИЦЫ УМНОЖЕНИЯ !!!

 (299x450, 36Kb)  

 

Оказывается, всем нам с детства известная таблица умножения несет в себе и мистические характеристики, которые сводятся к следующему. Перед началом какого-то грядущего события следует мысленно либо вслух произносить какие-то определенные фрагменты таблицы, памятуя, что каждое число - это некий магический образ.


* На «2» — читать трижды перед любыми семейно-бытовыми действиями, которые у вас вызывают сомнения, с целью получить верную подсказку.

* На «3» — читается один раз непосредственно перед сном, чтобы в ваше сновидение
не проникли кошмары; оказывает помощь и перед предстоящим застольем, чтобы не спиться.  

Читать далее...
Рубрики:  разное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Развеселили

Понедельник, 18 Января 2010 г. 16:34 + в цитатник
Клиентка которая купила у меня клоуна, устроила ему презентацию. Мне звонят ее гости и наговорили мне массу приятных комплементов!
Теперь я знаю, он должен вызывать эмоции добрые, милые, значит я работала не зря, от этого становится радостно и весело! Пусть все наши рукодельные творения приносят много, много радости, всем, всем. Я счастлива.
Рубрики:  разное

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 18 Января 2010 г. 13:44 + в цитатник
Все! Вот и уехал, мой клоун. Ощущение странное, как ребенка провожала, всплакнула даже. Как-то пусто стало. Нет конечно, так просто я ни с одной своей игрушкой не расставалась, а клоун зацепил. Повторить не смогу. Одно радует, там ему будет хорошо, его ждет большая компания веселых клоунов...

как я вязала клоуна

Понедельник, 18 Января 2010 г. 02:43 + в цитатник
Должна сразу предупредить это не схема, ее просто нет, это описание.
Как я вязала клоуна.
Началось банально, клиент просит связать клоуна, и это при условии, что я вяжу в основном медведей.
Нет, когда-то вязала куколок дочке, но это было так давно, да и вывязывать лицо, ну, не очень мне нравится.
Отказать тоже не выход. Пришлось «искать образ» звучит красиво. Я пересмотрела массу фотографий с клоунами,
картинок, что-то стало вырисовываться…Взяла в руки карандаш и стала рисовать, рисую я как курица лапой пишет,
худо бедно набросала эскиз, затем определилась с пропорциями.
 (700x525, 73Kb)
На картинке выходит вроде смешной. В голове стал укладываться, если можно передать словами мой мыслительный процесс,
(похоже, что и писатель из меня никакой). Взяла нитки хлопок с вискозой перламутр «камтекс» Москва, но как оказалось нитка
сильно скручена и вязать игрушку не подходит, да и толстовата, а надо добавить, что клиент оговорил рост игрушки,
и мне пришлось эскиз делать в рост игрушки. Связала я образец, получилось нитка толстовата, дырки просвечивают. Если бы маленькая игрушка была, то допустима дырка, она все равно же маленькая, а клоун должен быть 20-25см.,
пришлось нитку разделять. Сама нитка из трех состоит, а вязала я из одной хлопковой и добавила ниточку акриловую в тон,
из двух хлопковых ниточек получалось очень жестко, мне не понравилось. Связала по принципу пинетки стопы клоуна,
приложила к своему эскизу.
Вязать любую игрушку мне лично легче с ног, тогда по ходу вязания можно скорректировать высоту игрушки, а то будет
обидно, если голова маленькая и придется перевязывать. Много у меня таких перевязок было, сейчас уже на «эти грабли»
не наступаю. Вяжу я сразу с двух мотков, потому, что считать петли не люблю, да и отвлекают же постоянно, то дети, то муж.
Связала подошву, связала вторую, связала пяточку у первой, связала пяточку у второй, приложила к эскизу, вроде в норме…
Стала вывязывать щиколотку, прямо по кругу спиралью, т.е. без соединительных петель, по центру пяточки сделала метку
цв. ниткой для удобства подсчета рядов. Вязала без прибавлений прямо, плотно, чем плотнее, тем лучше, все время сравнивала с эскизом
 (525x700, 90Kb)
Таким образом связала ножки, надо соединять вместе. Поставила как будет стоять, пятки вместе, носки врозь, сколола
булавочкой и отдельной ниткой связала пять петелек , связывая обе ножки вместе. А надо сказать, что ножки, когда по длине были готовы, я закончила закрыв петельку в месте меточки и оборвала нить.
Начала вязать туловище, опять новой ниткой. Поставила меточку точно по середине спины. Первый ряд связала,
без прибавок обвязав петельки ножек, без тех пяти, которые между ножек. Наметила места прибавок для туловища,
т.к. у меня клоун должен быть толстеньким, с попочкой и животиком, поставила меточки со спины, если вертикаль провести,
то будет по пяточкам, затем три меточки спереди, это середина ножки, место соединения ножек и еще одна-середина ножки.
Стала вязать по спирали, без соединительных петель. Если делать прибавку петель только в местах меточек, то туловище будет стройным, поэтому я вывязывала по два столбика без накида в одной петле, по две петли в каждой меточке. (Как-то сумбурно выходит, даже не знаю, понятно ли я выразилась…) Вот, что у меня получилось
 (700x525, 125Kb)
Забыла добавить, что прежде, чем приступить соединять ножки, их необходимо набить, вложить картонку по следу,
затем набить.
На фото четко видны дырочки, это по тому, что вязала обратные ряды, стараюсь вязать всегда по спирали, но это
единственное место с обратными рядами.
 (525x700, 102Kb)
Вязала с прибавками несколько рядов, делая прибавки в местах меточек, до тех пор, пока не связала длину попочки.
Оформила попочку убавками, я провязала по два столбика без накида вместе, расстояние от меточки, до меточки по спине.
Дальше вязала так, по спине делала убавку через два столбика (от меточки, до меточки), а спереди делала прибавки.
Затем следующий ряд, по спине прямо, без убавок, а спереди с прибавками, по меточкам. Провязав таким образом
на всю длину живота, стала делать убавки, на расстоянии от меточки, до меточки, каждый столбик, в следующем ряду,
убавки делала, через столбик, в следующем ряду, только три раза, в меточках.
Вот, что получилось
 (700x525, 102Kb)
Заметьте, при этом набиты только ножки, форму туловище держит, за счет тугой вязки. Я вяжу туго так, что не могу
провязать столбик без накида за один прием,( на последнем этапе вывязывания столбика , мы захватываем нить и
протягиваем через две петли находящиеся на крючке, так вот мне приходиться протягивать, сначала через первую,
за тем через вторую, при этом петельки получаются одного размера, вязка более гладкая. Связала животик, сделала
убавочки и стала вязать грудь, прямо по спирали, до плечь.
 (700x525, 109Kb)
Со спины, приглядитесь увидите убавочки. Складочки, которые получаются при убавке потом, при набивке разгладятся,
тело форму приобретет.  (700x525, 112Kb)

Вот вид спереди, кстати присмотритесь видно прибавки, по центру правой ножки выпуклость это прибавка,
характерные борушки на животике это убавки.
Вот связала тело, ноги, начала вязать руки.
Руки начала вязать с пальчиков, десять жгутиков : воздушные петли провязать столбиками без накида.
Ладошка это прямоугольник, ширина это две ладошки, прямоугольник согнула книжечкой, пальчики вставила,
ниткой сшила, по краю обвязала ряд столбиками без накида, сомкнула в кольцо. У моего клоуна руки пухленькие,
поэтому с сделала прибавку петель на треть, грубо если петель девять, прибавка в три петли. Вязала прикладывая
к туловищу, до тех пор пока мне не понравилось. Снова сверилась с эскизом.
 (700x525, 103Kb)

Эскиз уже помят, покушан ребенком, только, что рыбу не заворачивали. Подрисовывала другую голову,
определялась с размером головы. Пора набивать туловище, руки. Наметила место крепления рук. Вставила шайбы,
штифты, набило слабо руку, потом довязала с убавками, закрыла руку, вторую аналогично. Закрепила руку в туловище.
Про крепления лап, рук написано очень много, повторяться мне не хочется. Шайбы, шплинты для мягкой игрушки,
магазинные.
Туловище набивала туго, очень того, покупаю подушку холофайбер и набиваю пинцетом, утрамбовываю,
снова пинцетом , до тех пор пока тело не приобретет необходимый мне объем.
 (525x700, 126Kb)

Вот что у меня получилось, вид спереди.
 (525x700, 108Kb)

Вот вид с боку. Животик, попа, все на месте.
Приступила к вывязыванию головы.
На эскизе определилась с размером.
Начинала вязать как все, с шесть столбиков без накида в одну воздушную петлю, затем прибавки. Я не очень
люблю делать прибавки одна над другой, стараюсь делать в шахматном порядке. Я все время сверяюсь с рисунком,
без него только мишки, но это отдельная тема. Мишек наверно уже закрытыми глазами могу связать.
Для сравнения размера головы я складываю заготовочку пополам, получается как бы выпуклость, и смотрю
что бы контур выпуклости, чашечки не выходил за границы, к сожаленью нет фото сверки, просто не подумала об этом моменте, извините. Голову связала на две трети, стала крепить к туловищу. Голову вязала то же с низу, плавно уходя на затылок.
 (525x700, 120Kb)

Ушки подвязывала отдельно. Началось самое трудное, посадить голову, то же на шплинт. Когда начинаешь вязать,
получается маленькая дырочка, так вот если крепить голову через эту дырочку, то получается плоский подбородок,
а я изначально не хотела моделировать лицо прибавками, убавками. Закрепила я голову через ряд от этой дырочки,
голова сместилась немного вперед подбородком, затылок ушел назад.
 (525x700, 115Kb)

На этом фото отчетливо виден подбородок. Булавочки просто так воткнуты, голова еще не набита.
 (525x700, 118Kb)
Потом я набила голову, закрыла макушку. Связала одежду. Стянула глазные впадины, связала белую маску,
на ней вышила рот, пришила маску. Связала носик, пришила, связала белок глазика это шесть столбиков без накида
в одну воздушную петлю, закрепила белок зрачком в голове, зрачок это чешское стекло цвета графит.
Ирисом вышила контур глаз, брови. Все!
Кофточку вязала регланом, чередуя полоски, каждый третий столбик делала выпуклым, таким столбиком
вяжут резинку крючком. Башмаки связаны как пинетки-кедики. Парик это шапочка вытянутыми петлями.
Манишка это полоска воздушных петель, на каждой петле девять столбиков с накидом, если вязать больше
ст. загибается не красиво, меньше волна не стойкая, распускала и снова пробовала, не раз.
Штанишки вязала снизу прибавляя по столбику на лампасах, убавки делала уже когда довязала до талии.
Одежда снимается.
Вот и вся премудрость.
Если совсем не можете определиться с пропорциями игрушки, делайте как я раньше. Найду в интернете картинку,
беру серую бумагу, она не такая плотная, мягкий карандаш. Бумагу на монитор и осторожно,
что бы не повредить монитор, делала обрис карандашом, а потом разделяла горизонталями,
так и определялась с длиной рук, ног.
Рубрики:  вязка
игрушки



Процитировано 158 раз
Понравилось: 14 пользователям

Мой добрый клоун в парике

Суббота, 16 Января 2010 г. 11:21 + в цитатник
А вот таким он выходит на манеж.
 (525x700, 123Kb)
Рубрики:  вязка
игрушки

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 4 пользователям

Мой добрый клоун

Суббота, 16 Января 2010 г. 11:19 + в цитатник
Вот наконец-то связала. Вязала трудно, хотела добиться выражения глаз, как получилось судить Вам. МОЙ ДОБРЫЙ КЛОУН.
 (525x700, 132Kb)
Рубрики:  вязка
игрушки

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

Ура! Мы победили

Четверг, 07 Января 2010 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Christmas_carol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

победитель - Волшебный сундук



В номинации "Волшебный сундук" победила Мария Плюснина и ее работа "Праздничные мишки".



Мы дарим ей диплом и замечательную книгу Ч.Диккенса - сборник рождественских рассказов и повестей. Желаем творческих успехов и праздника в душе! ПОЗДРАВЛЯЕМ!

 (400x286, 144Kb)

 (478x500, 231Kb)

Результаты голосования.
Рубрики:  разное

Метки:  

ириски

Среда, 06 Января 2010 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие ириски



Я обожаю сладкое. И частенько готовлю вот такую вкуснятинку! Надеюсь, мои будущие дети тоже такое полюбят!

Рецепт: 200 г мёда, примерно 80 г сахарного песка, 80 г сметаны, шоколадная стружка по вкусу. Смешать мёд, сахарный песок, сметану и шоколадную стружку, кипятить до получения густой массы. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом. После охлаждения разрезать на небольшие квадратики, завернуть их в целлофан. Я вылила в ёмкость, дождалась, пока масса затвердеет до консистенции пластилина и скатала шарики. Но так не очень удобно хранить, они могут слипнуться. Наверное, удобнее всего заливать их в формочки от конфет в коробках.

 (648x486, 59Kb)
Рубрики:  разное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

быстро

Среда, 06 Января 2010 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный батон с сыром и чесноком



Принес вам настоящую вкусняшку,легко и просто,но до чего вкусно получается!Хрустящий хлебушек пропитанный маслом,сыром и чесночком,попробуйте!По рецепту Олечки !:vkusno: :vkusno:

Изображение



Читать далее...
Рубрики:  разное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

хлеб без замеса теста

Среда, 06 Января 2010 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб без замеса (No-Knead Bread)





Очень вкусный и простой в приготовлении хлеб! Замечательная фактура, запах и вкус! Очень приятная хрустящая корочка.
Тесто для него не нужно вымешивать, как для большинства хлебов. И еще в нем очень мало дрожжей. Единственное "неудобство" - это ожидание готовности
теста, т.к. оно должно стоять минимум 12 часов, можно чуть дольше.
Оригинал рецепта я взяла из этого видео.

Хлеб выпекается в чугунном казане (или кастрюле) с крышкой, либо в огнеупорной форме с крышкой, что обеспечивает необходимую влажность
воздуха при подъеме хлеба.

Оригинальный рецепт:

  • 1,5 чашки холодной воды
  • 3 чашки хлебной муки, или белой муки высшего сорта
  • 1/4 чайной ложки сухих дрожжей
  • 1 и 1/4 чайной ложки соли
Эти пропорции мне пришлось немного скорректировать

, т.к. тесто получилось, на мой взгляд, слишком тугим (явно не как на видео):


  • 1,5 чашки холодной воды
  • 2,75 (2 и 3/4) чашки хлебной муки, или белой муки высшего сорта
  • 1/4 чайной ложки сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка соли


1чашка=240мл
ложки мерные

Прекрасно получается хлеб с добавлением отрубной муки. Я заменяю 1/3 обычной муки на отрубную.

Поскольку мука у всех очень разная, я все же рекомендую начать с оригинальных пропорций, и далее корректировать по ситуации.

В миску всыпаем просеянную муку, соль и дрожжи, и размешиваем. Вливаем воду и быстро смешиваем. Все!
Тесто получится очень липким и бесформенным, но это совсем не страшно и пусть Вас не пугает!


Выкладываем его в чистую миску, слегка смазанную растительным маслом,
накрываем пищевой пленкой или простым пакетом так, чтобы пленка
прилегала к поверхности теста, и оставляем на столе минимум на 12
часов. У меня (как и на видео) тесто стояло 19 часов. В следующий раз
обязательно увеличу время раза в 2, думаю, получится еще лучше!

Это фото уже подошедшего теста.


Вот таким оно будет - пузырчатым, эластичным, тягучим, и липким (но значительно менее липким, чем перед расстойкой).


В духовку ставим казан (можно не смазывать ничем), и разогреваем до 260 С (очень сильный огонь).

Припудриваем стол мукой, и вываливаем на нее тесто.


сверху тоже слегка припудриваем, и теперь просто несколько раз складываем края внутрь наискосок, как на последующих фото. Сколько фото, столько раз я его и сложила. Никакого вымешивания! (в следующий раз постараюсь сыпать муки менее щедро. Уже в готовом хлебе потом нашла небольшой кусочек с мукой. Конечно, ничего страшного, но впредь постараюсь этого не допускать)












Теперь на чистую салфетку насыпаем отруби, муку или кукурузную крупу. Кладем на них тесто швом вниз.


Верх я слегка обрызгала водой из пульверизатора и посыпала кунжутом и семенами льна (опять же, можно отрубями или просто мукой, - фантазируйте!)


Когда духовка разогреется, вынуть из нее раскаленный казан и бросить в него хлеб швом (отрубями) вниз. Закрыть крышкой и поставить в духовку.


Печь 30 минут под крышкой (нос в казан не совать и крышку не снимать! :)), потом крышку снять и продолжать печь еще 15-20 минут, до покоричневения корочки. Температура духовки на всем протяжении выпечки остается 260 С. Когда открываете духовку и , делайте это по возможности очень быстро, чтобы не выпускать жар.


Готовый хлеб завернуть в чистое полотенце и дать остыть. Только после этого резать.

Вот еще этот же хлебушек, но без посыпок

Взяла в блогах на mail.ru

Рубрики:  разное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

для кожи

Среда, 06 Января 2010 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения kriolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антицеллюлитное масло...



....делюсь рецептиком: "волшебное масло" (посоветовала косметолог).
Результат - ни одной растяжки или обвисшей кожи.
Вот рецепт чудо-масла:

1. 100 мл нерафинированного оливкового масла
2. 20 мл масла сладкого миндального ореха
3. 20 мл эфирного масла розмарина
4. 20 мл эфирного масла можжевельника
5. 20 мл эфирного масла лимона
6. 20 мл эфирного масла гвоздики (с этим маслом будьте ОСТОРОЖНЫ!)

Все смешаеть и получится 200 мл масла.
Только после того, как намажешься, помой руки - для кожи эти масла полезны, а вот в пищу эфирные масла не нужны, так же случайно можно глаза потереть - может быть раздражение, поэтому лучше просто помыть руки :).

Все эти масла (кроме оливкового - он продается в обычных магазинах) можно купить в любой нормальной аптеке или специализированных магазинах.
Эьу смесь очень хорошо применять в антицеллюлитной программе:
1.соляная горячая ванна
2. кофейный скраб
3. "волшебное масло"
Получается вроде шлифовки кожи :-) на дому :-)
Красоты и здоровья всем!!!
Рубрики:  разное

Метки:  

розы из холодного фарфора

Вторник, 05 Января 2010 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный фарфор мастер-класс



 На необъятных просторах интернета нашла интересную технологию.Ссылка на первоисточник найдена на Куклы.ру.

 

  (640x428, 130Kb)

МК далее...........

 

Рубрики:  разное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в плюс
Страницы: [6] 5 4 3 2 1 Календарь