Когда мы спим, организм достаточно длительное время остается без еды и питья. Соответственно после пробуждения мы чувствуем и голод, и жажду (если конечно мы поужинали за 3-4 часа до сна), поэтому организм просто необходимо подпитать и зарядить энергией на весь день. Полноценный завтрак снижает вероятность переедания в течение дня и смещение основных приемов пищи на вечерние часы. К тому же, завтрак:
- Помогает поддерживать здоровый вес тела
- Обеспечивает организм необходимыми питательными веществами
- Уменьшает утреннюю усталость и сонливость
- Повышает уровень энергии и улучшает настроение
- Улучшает концентрацию внимания и стимулирует мыслительную деятельность
Завтрак должен быть максимально разнообразным! Это может быть каша (например, овсяная - моя любимая, сваренная на молоке), хлопья, мюсли, омлет, йогурт, творог, даже бутерброды, если только они приготовлены правильно (хлеб из муки грубого помола, чуть-чуть сливочного масла, свежие овощи, зелень, кусочек сыра или мяса), тосты, яйца (2-3 в неделю будет достаточно), сыр, мясо, мёд, сухофрукты, орехи!
Пить на завтрак можно кофе, чай, какао, а еще лучше апельсиновый сок, он зарядит вас хорошим настроением и витамином С.