Не знаю, сколько там углеводов\жиров\витаминов\калорий, зато я точно знаю, сколько в нем удовольствия. Удовольствия от простоты приготовления и удовольствия от вкуса! Похудев, я очень сильно ограничила себя в простых человеческих радостях ("люблю повеселиться, особенно пожрать" (с)), но недавно все-таки решила иногда себя любимую баловать. Отрыла рецепт, и вот делюсь:

Ингридиенты:

2 сладких творожных сырка

Пакет (50 гр) кокосовой стружки 

Горький шоколад

Приготовление:

Смешать сырки и стружку, натереть на терке в мелкую пудру шоколадку, слепить из творожно-кокосовой массы шарики (размером с рафаэллу), обвалять в шоколадной пудре и убрать в морозилку минут так на 20. И все! Десерт готов. Очень вкусно с чаем, да и без чая тоже.