ÎÁÑÒÎßÒÅËÜÍÛÉ ÎÁÇÎÐ×ÈÊ ÏÐÎ ÈÍÄÈÞ
Ñò¸á Äìèòðèÿ Ãàéäóêà íà èíäèéñêóþ òåìàòèêó.
ÎÁÑÒÎßÒÅËÜÍÛÉ ÎÁÇÎÐ×ÈÊ ÏÐÎ ÈÍÄÈÞ,
à òî÷íåå, ïðî Ãèìàëàè è íåìíîæêî ïðî Äåëè. Íè òî, íè äðóãîå "íàñòîÿùåé Èíäèåé" íå ñ÷èòàåòñÿ: áûâàëûå ïóòåøåñòâåííèêè ãîâîðÿò, ÷òî "íàñòîÿùàÿ Èíäèÿ" – ýòî Âàðàíàñè, èëè Âðèíäàâàí, èëè Äæàéïóð, èëè Êàëüêóòòà - î÷åíü ìíîãî íà ñåé ñ÷¸ò ðàçíûõ ìíåíèé. ß ñ íèìè ñî âñåìè ñîãëàñåí è ñïîðèòü íè ñ êåì íå áóäó. ß ïðîñòî ðàññêàæó ïðî ñâîè èíäèéñêèå äåëà è âïå÷àòëåíèÿ: ãäå ÿ áûâàë, ÷òî âèäåë, ÷òî ñëûøàë, ÷òî åë, ÷òî ïèë, ÷òî êóðèë, íà ÷¸ì åçäèë, ñ êåì îáùàëñÿ è êàêèå âûâîäû ñäåëàë. Îáî âñ¸ì ïî ïîðÿäêó, íà÷èíàÿ ñ ÀÂÒÎÁÓÑΠè çàêàí÷èâàÿ – ïîêà ÷òî - ÃÈÌÀËÀßÌÈ. Äî ßÙÅÐÈÖ íàäåþñü äîáðàòüñÿ ê êîíöó áóäóùåé íåäåëè, åñëè âðåìÿ ïîçâîëèò.
ÀÂÒÎÁÓÑÛ – íå ñàìîå óäîáíîå òðàíñïîðòíîå ñðåäñòâî, íî áûâàëûå ëþäè ãîâîðÿò, ÷òî ïîåçäà áûâàþò åù¸ õóæå.  èíäèéñêèõ ïîåçäàõ ÿ íå áûâàë, à àâòîáóñàìè íàåçäèëñÿ äî ïîëíîãî èçíåìîæåíèÿ. Áûñòðåå ñîðîêà êèëîìåòðîâ â ÷àñ îíè íå åçäÿò, êàæäûå òðè ÷àñà äåëàþò äëèííûé ïåðåðûâ, êàæäûå ïÿòü ÷àñîâ (à òî è ÷àùå) ëîìàþòñÿ è ðåìîíòèðóþòñÿ, ïîýòîìó ðàññòîÿíèå â òðè-÷åòûðå ñîòíè êèëîìåòðîâ – ýòî ïóòåøåñòâèå íà öåëûé äåíü, à òî è íà ñóòêè. Àâòîáóñû áûâàþò íàâîðî÷åííûå (ñì. ÄÅËÞÊÑ ÁÀÑ) èëè ïðîñòûå (ñì. ËÎÊÀË ÁÀÑ); íî ðàçíèöà â öåíå íå ãàðàíòèðóåò íè ñêîðîñòè, íè êîìôîðòà. Âñ¸ çàâèñèò îò âîäèòåëÿ è êîíäóêòîðà. Åñëè îíè íîðìàëüíûå ëþäè, òî îíè ðàññàäÿò ïàññàæèðîâ ñòðîãî ïî áèëåòàì, äîïîëíèòåëüíûõ êëèåíòîâ áóäóò áðàòü òîëüêî íà ñâîáîäíûå ñèäÿ÷èå ìåñòà, íà îáåä îñòàíîâÿòñÿ ó ïðèëè÷íîé ÷èñòåíüêîé ÄÕÀÁÛ è, âîçìîæíî, äîâåçóò âàñ äî ìåñòà âñåãî ëèøü íà ÷àñ ïîçæå, ÷åì âû ðàññ÷èòûâàëè (ìû òàê åõàëè èç ÕÀÐÈÄÂÀÐÀ â ÄÅËÈ). À åñëè îíè æàäèíû è ìîðàëüíûå óðîäû, òî áèëåò ó âàñ îòáåðóò ïðÿìî íà âõîäå, ìåñòî âàì ïðèä¸òñÿ äîáûâàòü â áîðüáå, êàæäûå ïÿòü ìèíóò àâòîáóñ áóäåò òîðìîçèòü è ïîäáèðàòü âñÿêóþ ñâîëî÷ü ñ äîðîãè, êîòîðàÿ çàïîëíèò âåñü ïðîõîä è áóäåò âàëèòüñÿ âàì íà êîëåíè; à îáåäàòü îíè áóäóò òàì, ãäå äåøåâëå, è âàì ïðèä¸òñÿ ëèáî ãîëîäàòü, ëèáî æðàòü ýòó àíòèñàíèòàðíóþ äðÿíü âìåñòå ñ íèìè. È ê ìåñòó íàçíà÷åíèÿ âû ïðèáóäåòå ñ îïîçäàíèåì â äâà-òðè ÷àñà, êàê ÿ â Õàðèäâàð.
ÀÄÂÀÉÒÀ (advaita, "íåäâîéñòâåííîñòü") – ôîðìà ðåëèãèîçíîñòè, õàðàêòåðíàÿ äëÿ ìíîãèõ îáðàçîâàííûõ ÈÍÄÓÑÎÂ. Îíè ëþáÿò ãîâîðèòü î òîì, ÷òî Øèâà, Âèøíó, Êðèøíà, Äóðãà è ïðî÷èå èíäóññêèå ÁÎÃÈ (à òàêæå è âñå îñòàëüíûå êóëüòîâûå ôèãóðû âñåõ ìèðîâûõ ðåëèãèé) – íå íàñòîÿùèå áîãè, íî ëèøü ôîðìû åäèíîãî Áðàõìàíà – âñåìîãóùåãî, âñåëåíñêîãî è íå èìåþùåãî íèêàêîãî îáëèêà. À Áðàõìàí, â ñâîþ î÷åðåäü, òîæäåñòâåíåí Àòìàíó; à Àòìàí – ýòî èñòèííîå "ÿ", ïðèñóòñòâóþùåå â êàæäîé ÷åëîâå÷åñêîé ëè÷íîñòè. Òàêèì îáðàçîì, êîìó áû òû íè ïîêëîíÿëñÿ, òû ïîêëîíÿåøüñÿ Áðàõìàíó; à åæåëè òåáå óäàñòñÿ ïðî÷óâñòâîâàòü Áðàõìàíà â ñåáå, òî òû âîáùå îñâîáîäèøüñÿ îò âñåé õåðíè è âî âñ¸ ïðàâèëüíî âðóáèøüñÿ. Îò àäâàéòû â Èíäèè áîëüøàÿ ïðàêòè÷åñêàÿ ïîëüçà: âî-ïåðâûõ, îíà ïîìîãàåò èíäóñàì íå ññîðèòüñÿ èç-çà ðàçíèöû â áîãàõ, à ìîëèòüñÿ êàæäîìó ïî-ñâîåìó, íî âñåì âìåñòå. Âî-âòîðûõ, îíà ïîçâîëÿåò ãðàìîòíûì ñîâðåìåííûì ëþäÿì ñîõðàíÿòü òðàäèöèè ñâîèõ ïðåäêîâ, íå ÷óâñòâóÿ ñåáÿ ÿçû÷íèêàìè è èäîëîïîêëîííèêàìè. À â-òðåòüèõ, áëàãîäàðÿ àäâàéòèñòñêèì òåëåãàì, ëþáîé àíãëîÿçû÷íûé ÁÀÁÀ èëè ÉÎà ëåãêî íàõîäèò ïîäõîä ê ñåðäöàì áîãàòûõ çàïàäíûõ èíîâåðöåâ.
ÀËÊÎÃÎËÜ â Èíäèè äîðîãîé, íåâêóñíûé è âûãëÿäèò íåàïïåòèòíî. Çà âñ¸ âðåìÿ ÿ ïîïðîáîâàë òîëüêî îäèí êðåïêèé íàïèòîê – ðîì "Old Monk", ñîðîêàäâóõãðàäóñíóþ æèäêîñòü ñ êàêèìè-òî ñèíòåòè÷åñêèìè óâêóñíèòåëÿìè, öåíîé â ñòî äåñÿòü ÐÓÏÈÉ òðèñòà òðèäöàòü ãðàìì, åëå âûïèë çà äâà äíÿ. ÏÈÂÎ òîæå ñ÷èòàåòñÿ àëêîãîëüíûì íàïèòêîì.  íåêîòîðûõ ìåñòàõ (íàïðèìåð, â ÐÈØÈÊÅØÅ) àëêîãîëü (âêëþ÷àÿ ïèâî) íå ïðîäà¸òñÿ âîîáùå. ÌÓÑÓËÜÌÀÍÅ, ÑÈÊÕÈ è äæàéíû ñ÷èòàþò óïîòðåáëåíèå àëêîãîëüíûõ íàïèòêîâ íåäîïóñòèìûì – è, êàê ïðàâèëî, â ñâîåé ñðåäå åãî íå äîïóñêàþò. Áîëüøèíñòâî ÈÍÄÓÑΠïðèäåðæèâàåòñÿ òîãî æå ìíåíèÿ, íî êàê-òî íå ñëèøêîì òâ¸ðäî.  ÕÈÌÀ×ÀËÅ, íàïðèìåð, êðåñòüÿíå ãîíÿò ñàìîãîí è ïüþò åãî ïî ïðàçäíèêàì; â ÄÅËÈ ïî óëèöàì ÷àñòî áðîäÿò î÷åíü êðåïêî ïîäïèòûå ãðàæäàíå; è äàæå â ÒÈÁÅÒÑÊÎÉ ÊÎËÎÍÈÈ, ãäå çà ñîáëþäåíèåì "ñóõîãî çàêîíà" ñëåäèò ïîëèöèÿ, àëêîãîëü ìîæíî êóïèòü èç-ïîä ïðèëàâêà.
ÀÍÃËÈÉÑÊÈÉ ßÇÛÊ â Èíäèè çíàòü íåîáõîäèìî, íî íå äîñòàòî÷íî. Òåîðåòè÷åñêè, àíãëèéñêèì äîëæåí âëàäåòü ëþáîé ÈÍÄÈÅÖ ñ îêîí÷åííûì øêîëüíûì îáðàçîâàíèåì – ýòîò ÿçûê ó íèõ âòîðîé ãîñóäàðñòâåííûé è åäèíñòâåííûé îáùåãîñóäàðñòâåííûé: åãî îñâàèâàþò äàæå òå, êòî íå ìîæåò èëè áðåçãóåò ãîâîðèòü íà ÕÈÍÄÈ. Íà ïðàêòèêå, âî-ïåðâûõ, øêîëó òàì îêàí÷èâàþò äàëåêî íå âñå, à, âî-âòîðûõ, "èíäèéñêèé àíãëèéñêèé" íàñòîëüêî ñâîåîáðàçåí, ÷òî ñ ïåðâîãî ðàçà íå âñåãäà è ïîéì¸øü, ÷òî ýòî çà ñëîâà è ÷òî çà ÿçûê. ß, íàïðèìåð, î÷åíü äîëãî ãëàçàìè õëîïàë, ïîêà ïîíÿë, ÷òî "ôàñò" – ýòî íå "fast", à "first". À åù¸ åñòü ó èíäèéöåâ òàêîé ïîïóëÿðíûé òðþê: ïðè âñÿêèõ òðåáîâàíèÿõ, ïðåòåíçèÿõ èëè íåïðèÿòíûõ âîïðîñàõ âíåçàïíî ïåðåñòàâàòü ïîíèìàòü äàæå ñàìûå ïðîñòûå àíãëèéñêèå ñëîâà. Òî åñòü, äëÿ ïîëíîöåííîãî îáùåíèÿ ñ èíäèéöàìè àíãëèéñêîãî ÿâíî íå õâàòàåò – íî áåç íåãî íèêàêîå îáùåíèå ñ íèìè âîîáùå íåâîçìîæíî. Èìåéòå ýòî â âèäó, åñëè âäðóã ê íèì ñîáåð¸òåñü.
À××À (accha) – àíãëèéñêîå "î'êåé", ïðîèçíîñèìîå íà èíäèéñêèé ëàä; äàâíî óæå âîøëî â îôèöèàëüíûé ñëîâàðü ÿçûêà ÕÈÍÄÈ, íî èñïîëüçóåòñÿ è â èíäèéñêîì ÀÍÃËÈÉÑÊÎÌ. Çàêàí÷èâàòü êàæäóþ ôðàçó ñëîâîì "à÷÷à?" – îáùåèíäèéñêèé ïðèêîë, êîòîðûé î÷åíü ëåãêî ïåðåíèìàþò èíîñòðàíöû.  ýòîì êîíòåêñòå îíî îáîçíà÷àåò ÷òî-òî òèïà "ïîíÿòíî?", "âåðíî?" èëè "àãà?".
ÀÞÐÂÅÄÈ×ÅÑÊÈÉ (ayurvedic) ÏÐÅÏÀÐÀÒ – òðàäèöèîííîå èíäèéñêîå ëåêàðñòâî, èçãîòîâëåííîå áåç ñèíòåòè÷åñêèõ êîìïîíåíòîâ, ñóãóáî èç ðàñòèòåëüíîãî ñûðüÿ. Òàêèõ çåëèé â Èíäèè êðóãîì ïîëíî, ïðîäàþòñÿ îíè íå òîëüêî â àïòåêàõ, íî è â îáû÷íûõ ëàðüêàõ, âïåðåìåæêó ñ êîíôåòàìè è ïðî÷åé ñíåäüþ. Ñîñòàâ ó íèõ îáû÷íî î÷åíü íåïðîñòîé, íàçâàíèÿ íåïîíÿòíûå, à ïåðå÷åíü êîìïîíåíòîâ òîæå íè÷åãî íå îáúÿñíÿåò. Ëå÷èòüñÿ èìè – íó, ÿ íå çíàþ. Ïðèõîäèëîñü ñëûøàòü, ÷òî íåêîòîðûå àþðâåäè÷åñêèå ïðåïàðàòû íåêîòîðûì ëþäÿì îò ÷åãî-òî ïîìîãàëè.
ÁÀÁÀ (baba, ïî-ðóññêè òàêæå "áàáàí" èëè "áàáàé") – ëîõìàòûé áîðîäàòûé äÿäüêà, íåáðåæíî çàâ¸ðíóòûé â òðÿïêè (÷àùå âñåãî îðàíæåâûå). Êðîìå òðÿïîê, â áàáàéñêèé êîìïëåêò îáû÷íî âõîäèò áîëüøîé ÷åëóì (òàêàÿ òðóáà äëÿ êóðåíèÿ ïñèõîòðîïîâ è íàðêîòèêîâ), ×ÀÐÀÑ, ÷¸òêè, ïîñîõ è áèäîí÷èê; ïîñëåäíèå òðè âåùè íå îáÿçàòåëüíû, íî ÷åëóì è ÷àðàñ ó êàæäîãî áàáàÿ íåïðåìåííî íàéä¸òñÿ. Îíè îáû÷íî êó÷êóþòñÿ âîçëå õðàìîâ, ãäå äëÿ íèõ ñäåëàíû ñïåöèàëüíûå íàâåñû èëè äàæå äîìèêè – òàì îíè çàñåäàþò, æãóò êîñò¸ð, êóðÿò ÷åëóì è æóþò, ÷òî èì ÁÎÃÈ ïîñëàëè. Ïðè âñåõ íîðìàëüíûõ õðàìàõ áàáàÿì äàþò áåñïëàòíóþ åäó è ñïåöèàëüíûå áàáàéñêèå óäîñòîâåðåíèÿ. Íåêîòîðûå áàáàè ïðîôåññèîíàëüíî ìåäèòèðóþò, ñåðü¸çíî ïîêëîíÿþòñÿ áîãàì è çàíèìàþòñÿ éîãîé; äðóãèå ïðîñòî òàê òóñóþòñÿ, íàêóðèâàþò òóðèñòîâ, ïîäáèâàþò êëèíüÿ ê òóðèñòêàì è îõîòíî îáùàþòñÿ ñî âñåìè, êòî ïðîÿâèò ê íèì õîòü êàêîé-íèáóäü èíòåðåñ. Ïîïðîøàéíè÷àþò îíè î÷åíü íåíàâÿç÷èâî, íå âîðóþò è ÷àðàñîì íå áàðûæàò – èëè äåëàþò ýòî òàê îñòîðîæíî, ÷òî íèêòî èç òóðèñòîâ îá ýòîì íå çíàåò.  îáùåì, ìèëûå âûñîêîäóõîâíûå ëþäè – íî ïëîòíîå îáùåíèå ñ íèìè ÷ðåâàòî æ¸ñòêèì ÔËÈÏÎÌ. Âî-ïåðâûõ, íåâîçìîæíî êóðèòü ñòîëüêî, ñêîëüêî îíè êóðÿò; âî-âòîðûõ, èõíåå êóðåâî ÷àñòî ñîäåðæèò íå òîëüêî ãàøèø, íî è ñóùåñòâåííûå ïðèìåñè ÷åãî-íèáóäü áîëåå ñåðü¸çíîãî - íàïðèìåð, îïèóìà èëè äóðìàíà. Íó è, â-òðåòüèõ, âñåãäà åñòü ðèñê ïîïàñòü íà ðåàëüíî ïðîäâèíóòîãî áàáàÿ, êîòîðûé íå ïðîñòî áðîäÿ÷èé ïëàíîêóð, à åù¸ è àäåïò êàêîé-íèáóäü òàíòðè÷åñêîé ñåêòû. Òàêèå êåêñû ñðûâàþò êðûøó âîîáùå áåç ñïåöèàëüíûõ ñðåäñòâ, îäíèì ñâîèì ïðèñóòñòâèåì – è íå ïîòîìó ÷òî îíè ÷òî-òî òàì äåëàþò èëè øåï÷óò, à ïðîñòî êàê áû äóåò ñêâîçü íèõ òàêîé ìîùíûé àñòðàëüíûé âåòåð, ÷òî íå âñÿêàÿ êðûøà åãî âûäåðæèò.
ÁÈÐÜßÍÈ (biryani) – òóðèñòè÷åñêàÿ ÅÄÀ èç êîðè÷íåâîãî ðèñà âïåðåìåæêó ñ ÷åì-íèáóäü òóø¸íûì (îâîùàìè, êóñî÷êàìè êóðèöû è ò.ä.).  õîðîøèõ ðåñòîðàíàõ îáû÷íî ïîäà¸òñÿ â ôîðìå ïóäèíãà ñ ïëîøêîé ñîóñà, â ïëîõèõ âûâàëèâàåòñÿ íà òàðåëêó êàê ïëîâ, à ñîóñ ïðèíîñÿò òîëüêî ïî òðåáîâàíèþ.  ÄÕÀÁÀÕ áèðüÿíè íå ãîòîâÿò.
ÁÎÃÈ â Èíäèè íàñòîëüêî ïîâñþäó, ÷òî èíîãäà èõ äàæå è íå çàìå÷àåøü, òàê õîðîøî îíè âïèñàíû â ïåéçàæ è ìàññîâîå ñîçíàíèå. Âîò, äîïóñòèì, åäåøü ïî ëþáîé äîðîãå – à òàì ÷åðåç êàæäûå äâà êèëîìåòðà òî õðàìèê, òî ðàñêðàøåííàÿ ñòàòóÿ, òî ËÈÍÃÀ, òî ìàëåíüêèé äîìèê âðîäå ñîðòèðà, âíóòðè êîòîðîãî ëèáî ÌÓÐÒÈ, ëèáî ËÈÍÃÀ. À íàâñòðå÷ó åäóò ÒÀÒÛ, è ó êàæäîé íàä ëîáîâûì ñòåêëîì èëè Øèâà, èëè Äóðãà, èëè ñâÿùåííûé ñëîã "ÎÌ", èëè êàêîé-íèáóäü ÑÈÊÕñêèé ãóðó. Çàõîäèøü â ëþáóþ õàð÷åâíþ – à òàì îáÿçàòåëüíî õîòü îäíî ìóðòè èìååòñÿ, ÷àùå âñåãî â ôîðìàòå íàñòåííîãî êàëåíäàðÿ. È îí òàì íå ïðîñòî òàê âèñèò: ïîä íèì ÷òî-íèáóäü êóðèòñÿ è êàêèå-íèáóäü ìåëî÷è ðàçëîæåíû, òèïà ïðèíîøåíèÿ òàêèå. Èëè, äîïóñòèì, ïîñåëÿåøüñÿ â ãîñòèíèöó; òàì íèêàêèå ìóðòè íå âèñÿò, íî çàòî àäìèíèñòðàòîðà çîâóò Ðàìà – â òî÷íîñòè êàê ãëàâíîãî áîãà äîëèíû Êóëëó. Èëè, äîïóñòèì, ïðèñëóøèâàåøüñÿ ê èíäèéñêîé ïîïñå, êîòîðàÿ çâó÷èò â êàôå – à ýòî è íå ïîïñà âîâñå, à êàêàÿ-íèáóäü ìàíòðà (îáû÷íî "Ãàÿòðè" èëè "Îì íàìàõ Øèâàéÿ"). À åù¸ áîãîâ òàì âîçÿò è íîñÿò â ãîñòè äðóã ê äðóãó, èëè ê ëþäÿì íà ñâàäüáó, èëè åù¸ â äðóãèå ìåñòà, è âñåãäà ýòî äåëàåòñÿ áîëüøîé òîëïîé, ñ òðóáàìè è áàðàáàíàìè – íå ðåæå ÷åì ðàç â íåäåëþ òàêîå ñëó÷àåòñÿ. À åù¸ ðàç â ãîäó, ïðèìåðíî â îêòÿáðå, âñå ÕÈÌÀ×ÀËüñêèå áîãè, êðîìå âàøèøòñêîãî è ÌÀËÀÍñêîãî, ñúåçæàþòñÿ â ÊÓËËÓ ïîêëîíèòüñÿ òàìîøíåìó Ðàìå-Ðàíãóíàòõó; à ôèíàíñèðóåò ýòîò ñúåçä èíäèéñêîå Ìèíèñòåðñòâî Òóðèçìà, ïîòîìó ÷òî îí ïîìîãàåò ïðîäëèòü òóðèñòè÷åñêèé ñåçîí â Õèìà÷àëå ìèíèìóì íà ìåñÿö. Òàê âîò âñÿ ñòðàíà èãðàåò â êóêëû, ñ íåøóòî÷íûì àçàðòîì è áîëüøîé âûãîäîé äëÿ ñåáÿ. È íèêòî èç-çà ýòèõ êóêîë íå ññîðèòñÿ, ïîòîìó ÷òî èäåè ÀÄÂÀÉÒÛ äàâíî óæå ïîøëè â ìàññû.
ÁÕÀÍà – êîíîïëÿíûå øèøêè è îêîëîöâåòêîâûå ëèñòüÿ, âûñóøåííûå ñ ïðèâÿëèâàíèåì è ñêàòûâàíèåì (êàê ÷àéíûé ëèñò), à çàòåì èñòîë÷¸ííûå â ìåëêèé ïîðîøîê.  ÕÈÌÀ×ÀËÅ ýòó ïðåëåñòü äîñòàòü íåâîçìîæíî, íî ÿ ñëûõàë, ÷òî â Ðàäæàñòõàíå èç íå¸ âïîëíå ëåãàëüíî ãîòîâÿò è ïðîäàþò ÀÞÐÂÅÄÈ×ÅÑÊÈÅ êîíôåòû "Ìóíàêêà". Ïî îòçûâàì Ìèøãàíà èç ãðóïïû Cheese People, îäíîé ìóíàêêè âïîëíå õâàòàåò, ÷òîáû ïîëäíÿ íè î ÷¸ì íå áåñïîêîèòüñÿ.
ÂÅÄÆÜ (veg) – "îâîùíîé" ëèáî "âåãåòàðèàíñêèé". Íàïðèìåð, â ðåñòîðàííîì ìåíþ "veg biryani" èëè "veg curry" îçíà÷àåò îâîùíîå ÁÈÐÜßÍÈ èëè ÊÀÐÐÈ; à íàäïèñü Pure Veg íà âûâåñêå ðåñòîðàíà ïðåäóïðåæäàåò î òîì, ÷òî çäåñü íå ïîäàþò íè ìÿñà, íè ÿèö.
ÃÀÍÃÀ. Âñå ðåêè, êîòîðûå ÿ âèäåë â Èíäèè, èìåþò öâåò êîôå ñ ìîëîêîì, è Ãàíãà íå èñêëþ÷åíèå.  ÐÈØÈÊÅØÅ ýòî áóðíûé è êàìåíèñòûé ïîòîê øèðèíîé ïðèìåðíî ìåòðîâ òðèñòà. Âîäà î÷åíü õîëîäíàÿ, áåç íåïðèÿòíîãî ÇÀÏÀÕÀ, íî îñòàâëÿåò ïÿòíà íà òêàíè. Òåì íå ìåíåå, ñ óòðà ïîðàíüøå ê Ãàíãå óñòðåìëÿþòñÿ òîëïû ìåñòíûõ æèòåëåé – ÷òîáû ñîâåðøèòü ðèòóàëüíîå îìîâåíèå, ïîìûòüñÿ, ïîñòèðàòü áåëü¸, ïîêîðìèòü ðûá (îíè òîæå ñâÿùåííûå, êîðì äëÿ íèõ ïðîäà¸òñÿ âîçëå ìîñòà), ïîìûòü ÊÎÐΠèëè äðóãóþ ñêîòèíó, êðåìèðîâàòü ïîêîéíèêà (è âûñûïàòü ïåïåë â ðåêó) è ò.ä. Åäèíñòâåííîå, ÷åãî îíè íå äåëàþò ñ Ãàíãîé – îíè ïî íåé íå ïëàâàþò. Ðàôòèíã èëè áàéäàðî÷íûé ñïëàâ ïî Ãàíãå â ðàéîíå Ðèøèêåøà – àòòðàêöèîí äëÿ ñìåëûõ ëþäåé ñ õîðîøåé ðåàêöèåé è áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ëèøíèõ äåíåã (îäèí òàêîé ðåéñ ñòîèò ïîäîðîæå, ÷åì öåëàÿ òîëà ×ÀÐÀÑÀ). ßñåí ïåíü, ÷òî ýòèì çàíèìàþòñÿ òîëüêî áåëûå òóðèñòû - èëè ÈÍÄÈÉÖÛ, çàíÿòûå â ýòîì áèçíåñå. Íîðìàëüíûé ñðåäíèé èíäèåö ïëàâàòü íå óìååò, ãëóáèíû áîèòñÿ è äàæå ðûáó íå ëîâèò è íå åñò, ïîñêîëüêó îíà òàì âñÿ ñ÷èòàåòñÿ íå÷èñòîé – êñòàòè, íå áåçîñíîâàòåëüíî.
ÃÀØÈØ ìíå ïðåäëàãàëè òîëüêî îäèí ðàç, è òî ÿ íå óâåðåí, ÷òî ìíå ýòî íå ïî÷óäèëîñü. Áîëüøèíñòâî èíäèéñêèõ áàðûã íå çíàåò ýòîãî ñëîâà: ãàøèø ó íèõ íàçûâàåòñÿ "×ÀÐÀÑ", "êðèì" èëè "÷îêëýéò" ("chocolate").
ÃÈÌÀËÀÈ – âûñîêèå ãîðû íà ñåâåðå ñòðàíû, îáùåèíäèéñêîå ìåñòî îòäûõà îò ÆÀÐÛ è äóðíîãî ÇÀÏÀÕÀ. Îíè òóäà åçäÿò â îòïóñê íàñëàæäàòüñÿ ïðîõëàäîé è ÷èñòûì âîçäóõîì – ïðèìåðíî êàê ìû åçäèì â Êðûì ïîãðåòüñÿ íà ñîëíûøêå. Êðîìå òîãî, â Ãèìàëàÿõ îáèòàåò ìíîæåñòâî ÁÎÃÎÂ, ÷òî ïîçâîëÿåò ÈÍÄÓÑÀÌ ïðîâîäèòü îòïóñê ñ ïîëüçîé äëÿ äóøè. À åù¸ â Ãèìàëàÿõ î÷åíü ìíîãî ÊÎÍÎÏËÈ. Îíà ðàñò¸ò ïðîñòî òàê, âäîëü óëèö è äîðîã, íà ñâàëêàõ, íà ãîðíûõ ëóãàõ, âîîáùå âåçäå.  äîëèíå ÊÓËËÓ èç íå¸ äåëàþò ëó÷øèé â ìèðå ÃÀØÈØ (èëè, âåðíåå, ×ÀÐÀÑ, òàê îí ó íèõ íàçûâàåòñÿ).
ÄÀË – ãóñòàÿ ïîõë¸áêà èç ÷å÷åâèöû. Áûâàåò ïðîñòîé, æàðåíîé è åù¸ êàêîé-òî – îáû÷íî â ìåíþ òðè-÷åòûðå ðàçíîâèäíîñòè. ×àñòî âõîäèò â ñîñòàâ ÒÀËÈ. Ñúåäîáíî è íåäîðîãî.
ÄÅÂÀÍÀÃÀÐÈ – èíäèéñêàÿ àçáóêà. Îñâîèòü å¸ íå òàê óæ òðóäíî: ïðèìåðíî çà íåäåëþ ðåàëüíî â íåé ðàçîáðàòüñÿ íà óðîâíå íåïðîäâèíóòîãî ïîëüçîâàòåëÿ. Ïîëüçà îò ýòîãî áîëüøàÿ, äàæå åñëè íå çíàåøü íè ñëîâà íà ÕÈÍÄÈ. Ñðàçó ñòàíîâÿòñÿ ïîíÿòíûìè è òàáëè÷êè íà ÀÂÒÎÁÓÑÀÕ (íè îäíîé àíãëèéñêîé áóêâû òàì îáû÷íî íåò), è íàäïèñè íà äîðîæíûõ óêàçàòåëÿõ, è ìåíþ â ÷èñòî èíäèéñêèõ ÄÕÀÁÀÕ, è èìåíà ÁÎÃÎÂ. È ñðàçó âûÿñíÿåòñÿ, ÷òî òàê íàçûâàåìûé "õèíäè" ñîäåðæèò ïðîöåíòîâ äâàäöàòü ÀÍÃËÈÉÑÊÈÕ ñëîâ – ïóñòü è èñêîâåðêàííûõ, íî âñ¸ ðàâíî óçíàâàåìûõ è ïîíÿòíûõ.
ÄÅËÈ – ðåàëüíûé øîê äëÿ âñåõ, êòî ïðèáûâàåò â Èíäèþ âïåðâûå. Ïðåäñòàâüòå ñåáå Ñèìôåðîïîëü, ðàçðîñøèéñÿ äî ðàçìåðîâ Ìîñêâû è çàñåë¸ííûé öûãàíàìè. Îíè ñëîíÿþòñÿ áåç äåëà, ïðèñòàþò ê ïðîõîæèì, ñöóò è ñðóò íà âèäó ó âñåõ, ñïÿò íà ëàâêàõ è ãîíÿþò íà êîïòÿùèõ ñàìîäåëüíûõ òàðàòàéêàõ, íå ðàçáèðàÿ äîðîãè è èñòîøíî ãóäÿ. Òóò æå áðîäÿò ãðÿçíûå ÊÎÐÎÂÛ, êîòîðûì ïî ôèãó è íà öûãàí ñ èõíèìè òàðàòàéêàìè è âîîáùå íà âñ¸ âîêðóã: îíè ìàøèíàëüíî õàâàþò ÷òî íè ïîïàäÿ è ïåðèîäè÷åñêè ðîíÿþò èç-ïîä õâîñòà êðóïíûå êèçÿêè. Òàì è ñÿì âèäíû ñòàéêè òàêèõ æå ãðÿçíûõ ÑÎÁÀÊ, äåòåé è ïðî÷åé æèâíîñòè, âüþùèåñÿ âîêðóã îãðîìíûõ ìóñîðíûõ êó÷; à ìåæäó êó÷àìè íàòûêàíû õàòêè èç ñòðîèòåëüíûõ îòõîäîâ, òàì ñóøèòñÿ áåëü¸, òàì ÿâíî êòî-òî æèâ¸ò! À ÆÀÐÀ ïðè ýòîì äàëåêî çà òðèäöàòü; à ÇÀÏÀÕ òàêîé, êàê áóäòî â ãîðîäå â÷åðà ïðîðâàëî êàíàëèçàöèþ, çàãîðåëàñü ñâàëêà àâòîïîêðûøåê è ñäîõëî êðóïíîå ñòàäî ñëîíîâ… Ïîýòîìó ìíîãèå òóðèñòû ðóãàþò Äåëè – è ìàëî êòî äîãàäûâàåòñÿ, ÷òî ïîãðóæåíèÿ â ïîìîéêó íå òàê óæ ñëîæíî èçáåæàòü. Åñëè ïîñåëèòüñÿ ãäå-íèáóäü â ðàéîíå Connaught Place, íàó÷èòüñÿ åçäèòü â ÌÅÒÐÎ è ïîðó÷àòü ðåøåíèå ñâîèõ áûòîâûõ ïðîáëåì óñëóæëèâûì ÈÍÄÈÉÖÀÌ, òî ñòîëèöà Èíäèè ðàçâåðí¸òñÿ äëÿ âàñ ñîâñåì èíà÷å. Íó, íå òàê ãëàìóðíî, êàê Ìîñêâà, è íå òàê ñòåðèëüíî, êàê Ïðàãà, íî âïîëíå öûâèëüíî è ïðèãîäíî äëÿ ïðîæèâàíèÿ. Ïðàâäà, çàïàõ è æàðà íèêóäà íå äåíóòñÿ – íî â öåíòðå è âîíÿåò ïîñëàáåå, è êîíäèöèîíåðîâ áîëüøå, âñåãäà ìîæíî îò æàðû îòäîõíóòü. Òàì âåäü äàæå è ìàêäîíàëüäñû åñòü – íå òàêèå, êàê ó íàñ, à ñ áîãàòûì ÂÅÄÆÜ-ìåíþ è íåáàíàëüíûìè èíäèéñêèìè ñîóñàìè. È òîðãîâûå öåíòðû åñòü, à íå òîëüêî ãðÿçíûå áàçàðû ñ öûãàíàìè è êîðîâàìè; è ïàðêè åñòü, è ïðîñïåêòû, è àðõèòåêòóðà, è ñåðâèñ, è äàæå ãèãèåíà. Íî âñ¸ ýòî íå äëÿ òåõ, êòî ïðèâûê âûãàäûâàòü íà ìåëî÷àõ.
ÄÅËÞÊÑ ÁÀÑ – áîëüøîé êðàñèâûé ÀÂÒÎÁÓÑ íåèíäèéñêîãî ïðîèçâîäñòâà ñ ìÿãêèìè èíäèâèäóàëüíûìè ñèäåíèÿìè è êîíäèöèîíåðîì (èëè êóëåðîì). ×àñòî áûâàåò îáîðóäîâàí ñïàëüíûìè ìåñòàìè (ñì. ÑËÈÏÅÐ). Ïîåçäêà â í¸ì ñòîèò ïðèìåðíî âäâîå äîðîæå, ÷åì íà ËÎÊÀË ÁÀÑå, íî ñêîðîñòü ïðè ýòîì íå âûøå, à äîðîæíûå ïðîáëåìû ìîãóò âîçíèêàòü òå æå ñàìûå. Ñïåöèôè÷åñêàÿ ïðîáëåìà äåëþêñà – õîëîä, âîçíèêàþùèé èç-çà òîãî, ÷òî âîäèòåëü âêëþ÷àåò êóëåð íà ïîëíóþ ìîùíîñòü. Åìó â êàáèíå ïî ôèãó, à ïàññàæèðû ì¸ðçíóò. Íî âñ¸ ðàâíî åçäèòü â äåëþêñå íàìíîãî óäîáíåå, ÷åì â ëîêàëå.
ÄÆÈ - "óâàæàåìûé" íà ñàíñêðèòå è ÕÈÍÄÈ. Ýòèì ñëîâîì î÷åíü óäîáíî ïîäçûâàòü îôèöèàíòîâ, îíè íà íåãî îõîòíî îòëèêàþòñÿ.
ÄÎÐÎÃÈ… Íó, ñêàæåì òàê: åñòü îòëè÷íûå. Íàïðèìåð, îò ÄÅËÈ äî ÕÀÐÈÄÂÀÐÀ ÷åòûð¸õïîëîñíîå øîññå ñîâñåì åâðîïåéñêîå; è îò Äåëè äî Êóðóêøåòðû òîæå âñ¸ ãëàäêî; à îáúåçäíàÿ âîêðóã Äåëè è âîâñå ñêàçî÷íàÿ, ñ øèêàðíûìè ðàçâÿçêàìè, ïðèÿòíîé çåëåíüþ ïî îáî÷èíàì è ïî÷òè áåç ïðîáîê. Ïîñëå ÃÈÌÀËÀÅ òàêèå òðàññû âûçûâàþò ÷èñòûé âîñòîðã, íè ñ ÷åì íå ñðàâíèìûé.  ãîðàõ-òî âñ¸ ñîâñåì èíà÷å: ñïëîøü è ðÿäîì ñëåãêà ðàñøèðåííûå ãîðíûå òðîïêè, ïîêðûòûå îáëîìêàìè àñôàëüòà è ïî÷òè áåç îãðàæäåíèé. Åçäà ïî íèì ìó÷èòåëüíà äàæå äëÿ ÐÓÑÑÊÈÕ, ïðèâûêøèõ æàëîâàòüñÿ íà ñâîè äîðîãè. È äåëî íå òîëüêî â êà÷åñòâå ïîêðûòèÿ, à åù¸ è â òîì, ÷òî ïî äîðîãàì åçäÿò ÈÍÄÈÉÖÛ. Íà ÷¸ì ïîïàëî è êàê ïîïàëî, ñ äèêèì ð¸âîì, ãðîõîòîì, ñêðåæåòîì, îãëóøèòåëüíûìû âîïëÿìè êëàêñîíîâ è ÷¸ðíûì äûìîì èç âûõëîïíûõ òðóá. Îôèöèàëüíî ó íèõ ëåâîñòîðîííåå äâèæåíèå, íî æàòüñÿ ê îáî÷èíå ñ÷èòàåòñÿ êàê áû çàïàäëî, è âñå êðóòûå âîäèòåëè ðóëÿò ñòðîãî ïîñåð¸äêå. Âûãëÿäÿò îíè ïðè ýòîì ìåëàíõîëè÷íî è ñëåãêà ñîííî, êàê è äîëæíî âûãëÿäåòü ëþáîå êðóòîå èíäèéñêîå ñóùåñòâî. À åù¸ ïîñðåäè äîðîãè ëþáÿò ëåæàòü ÊÎÐÎÂÛ, òàêèå æå ìåëàíõîëè÷íûå è ñîííûå. Êðó÷å íèõ íà äîðîãå òîëüêî ÒÀÒÛ, âñåì îñòàëüíûì ïðèõîäèòñÿ èõ îáúåçæàòü.
ÄÎÑÀ – èíäèéñêèé âàðèàíò øàóðìû: íå÷òî èç ãîðîõà ñ îâîùàìè, çàâ¸ðíóòîå â áîëüøóþ ëåï¸øêó èç ãîðîõîâîé ìóêè. Íà õîäó å¸ íå åäÿò, ïîòîìó ÷òî ëåï¸øêà òîíêàÿ, è ÷åì îíà òîíüøå, òåì äîñà ñ÷èòàåòñÿ ëó÷øå. Ñàìàÿ ëó÷øàÿ - "ïåïïåð äîñà" (ïèøåòñÿ "paper dosa"), òîëùèíîé è øèðèíîé ñ ãàçåòó, îòñþäà è íàçâàíèå ïîøëî. Íà þãå äîñó ãîòîâÿò ïî÷òè âî âñåõ ÄÕÀÁÀÕ, íà ñåâåðå - òîëüêî â ñïåöèàëèçèðîâàííûõ, ðàññ÷èòàííûõ íà òóðèñòîâ ñ þãà.
ÄÕÀÁÀ – ÷èñòî èíäèéñêàÿ ñòîëîâàÿ.  ïðèíöèïå, ëþáîé íàâåñ, ïîä êîòîðûì ãîòîâÿò ×ÀÉ è ×ÀÏÀÒÈ. Òàì ïðÿìî ïðè âõîäå êóõíÿ, à äàëüøå íåñêîëüêî ñòîëîâ, äëèííûõ òàêèõ, ïîä ôîðìàò ñðåäíåé èíäèéñêîé ñåìüè. Ãîðîäñêèå äõàáû îáóñòðîåíû áîëåå ïî-ãîðîäñêîìó, íî ñîõðàíÿþò àðõèòåêòóðó íàâåñà: âìåñòî äâåðåé øèðîêèé ïðî¸ì, êóõíÿ íà âèäó, ñòîëû òàêèå æå äëèííûå è íåêàçèñòûå. Ìåíþ â äõàáå ìîæåò áûòü íà ÕÈÍÄÈ, à ìîæåò è âîâñå îòñóòñòâîâàòü: âñå âåäü è òàê çíàþò, ÷òî òàì è ïî÷¸ì. Êðîìå ÷àÿ è ÷àïàòè, â íîðìàëüíîé äõàáå îáÿçàòåëüíî åñòü ÒÀËÈ, ÏÀÐÀÒÕÈ, ÏÀÊÎÐÀ, ÄÀË è êàêèå-íèáóäü ñëàäîñòè. Ïîäàþò áûñòðî, ñòîèò íåäîðîãî, íî íàïåð÷åíî âñ¸ òàê, ÷òî íå âñÿêèé ñìîæåò ýòî åñòü. Çàãëÿäûâàÿ â äõàáó, îáðàòèòå âíèìàíèå, åñòü ëè òàì âåíòèëÿòîð. Åñëè åãî íåò – çíà÷èò, åäó ïðèä¸òñÿ äåëèòü ñ ìóõàìè.
ÅÄÀ áûâàåò ÷èñòî èíäèéñêàÿ (âåãåòàðèàíñêàÿ è î÷åíü îñòðàÿ) è òóðèñòè÷åñêàÿ (ê íåé îñòðûå ñîóñû ïîäàþò îòäåëüíî, åñëè ïîïðîñèòü). Èíäèéñêàÿ åäà (ðèñ, ÄÀË, ÄÎÑÀ, ÏÀÐÀÒÕÀ, ÏÀÊÎÐÀ, ÒÀËÈ, ×ÀÉ, ×ÀÏÀÒÈ) î÷åíü äåø¸âàÿ: åñëè ñðàçó ïðèó÷èòü ñåáÿ ê íåé, òî â äàëüíåéøåì ìîæíî ñûòíî ïèòàòüñÿ íà ïîëòîðà-äâà äîëëàðà â äåíü. Òóðèñòè÷åñêàÿ åäà òîæå ñðàâíèòåëüíî íåäîðîãàÿ – òå æå ñàìûå ïîëòîðà-äâà äîëëàðà, íî óæå çà îäíó êîðì¸æêó.  ðåñòîðàíàõ áîëüøîé âûáîð èçðàèëüñêèõ, èòàëüÿíñêèõ è êèòàéñêèõ áëþä + áëþäà íåâåäîìûõ ìíå êóõîíü (íàïðèìåð, "ñèççëåð"); åñòü è ìÿñî, è ðûáà, è äàæå ñûð. Îñîáàÿ òåìà – òèáåòñêèå õàð÷åâíè, êîòîðûõ ìíîãî â Ãèìàëàÿõ. Òàì âñå íàçâàíèÿ íåïîíÿòíûå, íî åñëè ïîïðîáîâàòü, òî ìîæíî íàéòè ìíîãî çíàêîìîãî è ïèòàòåëüíîãî, äàæå âàðåíèêè ñ òâîðîãîì (ñì. ÌÎÌÎ). À åù¸ åñòü þæíîèíäèéñêàÿ åäà, íî ïðî íå¸ ÿ ìàëî çíàþ, ÿ æå âñ¸ âðåìÿ ïî ñåâåðó òóñîâàëñÿ.
ÆÀÐÀ. Èç ÄÅËÈ ÿ óåçæàë ïî ïëàâÿùåìóñÿ àñôàëüòó, èñòåêàÿ ïîòîì; â ÎËÄ ÌÀÍÀËÈ ì¸ðç ïî íî÷àì, íåñìîòðÿ íà îäåÿëî. Ðàññòîÿíèå îò æàðû äî õîëîäà ïðèìåðíî êàê îò Âîðîíåæà äî Ìîñêâû; ïðàâäà, òàì åù¸ åñòü ðàçíèöà â 2000 ìåòðîâ íàä óðîâíåì ìîðÿ. Ãîâîðÿò, ÷òî Èíäèÿ æàðêàÿ ñòðàíà – â ïðèíöèïå, òàê îíî è åñòü. Âåñü çäåøíèé áûò, îò îäåæäû äî àðõèòåêòóðû, çàòî÷åí èìåííî ïîä áîðüáó ñ æàðîé. Ê õîëîäó èíäèéöû àáñîëþòíî íå ïðèñïîñîáëåíû: óæå ïðè ïëþñ äåñÿòè óëè÷íûå æèòåëè íà÷èíàþò ìàññîâî âûìèðàòü îò ïåðåîõëàæäåíèÿ. Ïî ñâîåìó îïûòó ñêàæó, ÷òî æàðà ñâûøå 30 ãðàäóñîâ (âïðî÷åì, êàê è õîëîä íèæå äåñÿòè ãðàäóñîâ) ïåðåíîñèòñÿ î÷åíü òÿæåëî, ïîñêîëüêó âëàæíîñòü òàì âûñîêàÿ ïî÷òè âåçäå. Îäíàêî ãëàâíîå äîñòîèíñòâî Èíäèè çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî â íåé âñåãäà ìîæíî íàéòè ìåñòî ïîïðîõëàäíåå – è, íàîáîðîò, ìåñòî ïîòåïëåå. Î÷åíü ìíîãèå îáèòàòåëè Èíäèè (ÁÀÁÀè, âëàäåëüöû íåáîëüøèõ êàôå, àêò¸ðû, ìóçûêàíòû, ïîïðîøàéêè è ò.ä.) ïî âåñíå áðåäóò íà ñåâåð, à ïî îñåíè ïåðåìåùàþòñÿ íà þã, è òàê êî÷óþò âñþ æèçíü, êàê ïåðåë¸òíûå ïòèöû.
ÇÀÏÀÕ. ÈÍÄÈÉÖÛ î÷åíü ÷èñòîïëîòíû: äàæå áðîäÿ÷èå ÁÀÁÀè, ïîä¸ííûå ðàáî÷èå è ÿâíûå áîìæè êàæäîå óòðî ìîþòñÿ è ÷èñòÿò çóáû ó âîäîïðîâîäíûõ êîëîíîê, â ðåêàõ, îç¸ðàõ, ãîðÿ÷èõ èñòî÷íèêàõ – êîðî÷å ãîâîðÿ, â ëþáîì äîñòóïíîì âîäî¸ìå. È îäåâàþòñÿ îíè ÷èñòåíüêî, è äîìà ó íèõ òîæå ÷èñòîòà – íî âîò ïîìîè è ïðî÷åå ãîâíî îíè âûëèâàþò ïðÿìî íà óëèöó èëè ñëèâàþò â ðåêè, íå ùàäÿ äàæå ñâîþ ñâÿùåííóþ ÃÀÍÃÓ. Êàíàëèçàöèÿ òå÷¸ò âäîëü óëèö ïî êàíàâêàì; à ìóñîð, ïàäàëü è ïîêîéíèêîâ â Èíäèè ïðèíÿòî æå÷ü ïðÿìî ïîä îòêðûòûì íåáîì. Ïîýòîìó â ãîðîäàõ âîíèùà íåîïèñóåìàÿ, è ÷åì êðóïíåå ãîðîä, òåì æ¸ñò÷å îí âîíÿåò. Íå âûõëîïíûìè ãàçàìè, íå èíäóñòðèåé, à èìåííî ãîâíèùåì è òóõëÿòèíîé. Ñâîáîäíû îò ìèàçìîâ òîëüêî ãîðíûå ñåëåíèÿ, ãäå áûñòðûå ðåêè îïåðàòèâíî óíîñÿò âñ¸ ãîâíî âíèç. Åäèíñòâåííûì èñòî÷íèêîì ñåðîâîäîðîäà è ìóõ òàì ñëóæàò ÊÎÐÎÂÛ, ýòî âïîëíå òåðïèìî. Âïðî÷åì, è ê ãîðîäñêîé âîíè ïðèâûêàåøü íà òðåòèé äåíü – à ìåñòíûå-òî ê íåé ñ äåòñòâà ïðèâû÷íû, èì âîîáùå ïî ôèãó.
ÇÂÓÊ. ÈÍÄÈÉÖÛ î÷åíü ëþáÿò øóìåòü. Èõíèå òðàäèöèè èì ýòî íå çàïðåùàþò, à íàîáîðîò, âìåíÿþò â îáÿçàííîñòü. Íàïðèìåð, íà æîïå ó êàæäîé ìàøèíû íàïèñàíî "Blow Horn!" ("Ãóäè!"), è îíè ãóäÿò ïî÷òè íåïðåðûâíî, à ãóäåëêè ó íèõ òàêèå ïðîíçèòåëüíûå, ÷òî àæ óøè ðâ¸ò. Èëè åù¸ òàêàÿ äåòàëü: â ëþáîì õðàìå ïåðåä ÌÓÐÒÈ âèñèò êîëîêîë, è êàæäûé ÈÍÄÓÑ ñ÷èòàåò ñâîèì äîëãîì â ýòîò êîëîêîë çâÿêíóòü, ÷òîáû ÁÎÃΠïîðàäîâàòü. Çâîíÿò îò âñåé äóøè; à åñëè áîãîâ ìíîãî è çâîíàðåé ìíîãî, òî ïîëó÷àåòñÿ êðóãëîñóòî÷íûé òðåçâîí íà âåñü ãîðîä, íåðèòìè÷íûé è íåñòðîéíûé, çàòî î÷åíü ãðîìêèé. Èëè åù¸ òàêàÿ òåìà, êîãäà õðàìîâûé ãðîìêîãîâîðèòåëü ñ ðàííåãî óòðà êàê çàîð¸ò êàêóþ-íèáóäü ìàíòðó! è ýòî óæå òåìà íà ïîëäíÿ, íå ìåíüøå. À åù¸ êîíäóêòîðû â ÀÂÒÎÁÓÑÀÕ åæåìèíóòíî ñâèñòÿò â ñâèñòîê; à åù¸ òîðãîâöû çà÷èòûâàþò ñâîþ ðåêëàìó â ðèòìå õèï-õîïà (÷àñàìè ìîãóò äîëáèòü áåç îñòàíîâêè!); à åù¸ ìîòîöèêëû áåç ãëóøèòåëåé, äåòè áåç òîðìîçîâ, ÈÇÐÀÈËÜÒßÍÅ ñ ãèòàðàìè… È äàæå öèêàäû òðåùàò êàê ìèíè-òðàêòîðà, èíîãäà çà íèìè è ñåáÿ íå ñëûøíî. ÇÂÓÊ è ÇÀÏÀÕ – äâà áàçîâûõ èíäèéñêèõ äèñêîìôîðòà; åñëè ê íèì ïðèâûêíóòü, òî Èíäèÿ áóäåò êàçàòüñÿ èäåàëüíûì ìåñòîì äëÿ ïðîæèâàíèÿ, îòêóäà íåêóäà è íåçà÷åì óåçæàòü.
ÈÇÐÀÈËÜÒßÍÅ – êðóïíûå êðàñèâûå ìîëîäûå ëþäè, ñðàçó çàïîëíÿþùèå ñîáîé âñ¸ ïðîñòðàíñòâî, ãäå îíè ïîÿâëÿþòñÿ. Åñëè èçðàèëüñêàÿ ãðóïïà ìåíüøå ÷åòûð¸õ ÷åëîâåê – çíà÷èò, ýòî ÐÓÑÑÊÈÅ. Áîëüøèíñòâî èçðàèëüòÿí (âêëþ÷àÿ äåâóøåê) òîëüêî ÷òî èç àðìèè, òàê ÷òî ïî îðãàíèçîâàííîñòè, íàñòîé÷èâîñòè è ôèçè÷åñêîé ïîäãîòîâêå ñ íèìè ìàëî êòî ñðàâíèòñÿ. Òîëüêî èçðàèëüòÿíèí ñïîñîáåí ïðè òîðãå ñáèòü öåíó íèæå ñåáåñòîèìîñòè, êóïèòü ãðàìì ×ÀÐÀÑÀ ñ îïòîâîé ñêèäêîé èëè íàéòè â ÕÈÌÀ×ÀËÅ êîøåðíóþ âîäêó. ÈÍÄÈÉÖÛ èõ íåäîëþáëèâàþò, íî óâàæàþò: âåäü ýòî ñàìàÿ êðóïíàÿ òóðèñòè÷åñêàÿ äèàñïîðà, è ïðèòîì îäíà èç ñàìûõ áîãàòûõ. Âûâåñêè íà èâðèòå ìîæíî óâèäåòü ïî÷òè âî âñåõ òóðèñòè÷åñêèõ ìåñòàõ, à â ÊÀÑÎËÅ èõ äàæå áîëüøå, ÷åì íà ÕÈÍÄÈ. Áëèçêîå ñîñåäñòâî ñ èçðàèëüòÿíàìè ïîëåçíî âî ìíîãèõ îòíîøåíèÿõ, íî øóìà îò íèõ ïî÷òè ñòîëüêî æå, ñêîëüêî îò èíäèéöåâ.
ÈÍÄÈÉÖÛ (indians) – ãðàæäàíå Ðåñïóáëèêè Èíäèÿ. Ãîâîðÿò íà ðàçíûõ ÿçûêàõ (÷óòü ëè íå â êàæäîì ïîñ¸ëêå ñâîé ÿçûê è ñâîÿ íàöèÿ), èñïîâåäóþò ðàçíûå ðåëèãèè (êðîìå ÈÍÄÓÑÎÂ, ïîâñþäó î÷åíü ìíîãî ÌÓÑÓËÜÌÀÍ, ÑÈÊÕΠè áóääèñòîâ, à åñòü åù¸ è äæàéíû, è ïàðñû, è õðèñòèàíå, è äàæå èóäåè), åäÿò ðàçíóþ ÅÄÓ, âûãëÿäÿò ïî ðàçíîìó è æèâóò ïî î÷åíü ðàçíûì ïîíÿòèÿì. Ïîíåâîëå çàäà¸øüñÿ âîïðîñîì: à ÷òî èõ âñåõ îáúåäèíÿåò, êðîìå îäèíàêîâûõ ïàñïîðòîâ? Ïîæàëóé, ÷òî è íè÷åãî. È íèêàêîãî ñòðåìëåíèÿ ê îáúåäèíåíèþ ó íèõ íå çàìåòíî: íàîáîðîò, ïîâñåìåñòíî èíäèéöû îòãîðàæèâàþòñÿ äðóã îò äðóãà âûñîêèìè çàáîðàìè ñ êîëþ÷åé ïðîâîëîêîé èëè îñêîëêàìè áóòûëîê ïîâåðõó, ðàç â êâàðòàë óñòðàèâàþò ìàññîâûå äðàêè è ïîãðîìû, ÷óòü ëè íå êàæäûé ìåñÿö ãäå-íèáóäü ÷òî-íèáóäü âçðûâàþò (èëè, ïî êðàéíåé ìåðå, ïûòàþòñÿ). Îäíàêî â ìåñòàõ êîìïàêòíîãî ïðîæèâàíèÿ òóðèñòîâ òàêèå ðàçáîðêè ïðîèñõîäÿò êðàéíå ðåäêî – ìîæíî ñêàçàòü, ïî÷òè âîîáùå íå ïðîèñõîäÿò. È ýòî íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî òàì îáû÷íî îáèòàþò íå òîëüêî èíäèéöû, íî è òîëïû ãàñòàðáàéòåðîâ èç Íåïàëà è Òèáåòà… Ñêîðåå âñåãî, îáúåäèíÿþùèì ôàêòîðîì çäåñü ñëóæèò îáèëüíîå ïðèñóòñòâèå íåèíäèéöåâ: òîëüêî ýòî äà¸ò ãðàæäàíàì Èíäèè ïîâîä ïî÷óâñòâîâàòü ñåáÿ åäèíûì íàðîäîì.
ÈÍÄÓÑÛ (hindus) – íå íàöèÿ è äàæå íå ðåëèãèîçíîå îáúåäèíåíèå, à ïðîñòî î÷åíü ìíîãî ëþäåé, èìåþùèõ îäèíàêîâûå ïîíÿòèÿ î æèçíè è ïîâåäåíèè. Âñå èíäóñû, âî-ïåðâûõ, âåðÿò â òî, ÷òî ÷åëîâåê æèâ¸ò íå îäèí ðàç; âî-âòîðûõ, â òî, ÷òî åñëè îí â ýòîé æèçíè âñ¸ äåëàåò ïðàâèëüíî, òî â ñëåäóþùåé æèçíè îí áóäåò æèòü åù¸ ëó÷øå; è, â-òðåòüèõ, â òî, ÷òî "æèòü ïðàâèëüíî" çíà÷èò ñëóøàòüñÿ ðîäèòåëåé (èëè ó÷èòåëÿ) è ïîêëîíÿòüñÿ ÁÎÃÀÌ, êîòîðûì ïîêëîíÿþòñÿ ðîäèòåëè (èëè ó÷èòåëü). Ïîñêîëüêó áîãîâ ó íèõ ìíîãèå òûñÿ÷è, íèêòî íå ìîëèòñÿ âñåì ñðàçó – îáû÷íî âûáèðàþò êàêîãî-íèáóäü îäíîãî èëè íåñêîëüêèõ. Íî åñëè êòî-òî ðÿäîì ïîêëîíÿåòñÿ äðóãèì áîãàì, òî äëÿ èíäóñà ýòî íå ïðîáëåìà: ó êàæäîé ÊÀÑÒÛ, êàæäîãî ðîäà-ïëåìåíè, êàæäîé ìåñòíîñòè è êàæäîé äåðåâíè äîëæíû áûòü ñâîè áîãè è ðèòóàëû, ýòî ñ÷èòàåòñÿ íîðìàëüíî. Ñîçíàòåëüíûé èíäóñ âñåãäà îáâåøàí öàöêàìè, ïî êîòîðûì ÷èòàþòñÿ åãî ïðîèñõîæäåíèå, ñîöèàëüíîå ïîëîæåíèå è ðåëèãèîçíûå ïðåäïî÷òåíèÿ; ÷àñòî îí íîñèò "óíèôîðìó" ñâîåé êàñòû èëè íàöèîíàëüíûé êîñòþì ñâîåé ìåñòíîñòè. Ïðî ñâîèõ áîãîâ îí çíàåò âñ¸ è ðàçãîâàðèâàåò ñ íèìè êàæäûé äåíü; à ñ áåëûìè ëþäüìè îáùàåòñÿ òîëüêî â ïðåäåëàõ ñâîåãî áèçíåñà - èëè íå îáùàåòñÿ âîâñå, åñëè áèçíåñ òîãî íå òðåáóåò. Íåñîçíàòåëüíûé èíäóñ – ýòî ïðîñòî óðîæåíåö Èíäèè, íå ïðèìêíóâøèé íè ê îäíîé èç íåèíäóññêèõ ðåëèãèé; îí è îäåâàåòñÿ êàê ïîïàëî, è öàöêè íîñèò êàêèå ïîïàëî, è âìåñòî ðåëèãèè ó íåãî áàáóøêèíû ñêàçêè ïîïîëàì ñ áîëëèâóäîì. Êàê ðàç òàêèå "èíäóñû ïî óìîë÷àíèþ" ñòàÿìè âüþòñÿ âîêðóã òóðèñòîâ è, â êîíå÷íîì èòîãå, èìåííî ïî íèì òóðèñòû ñîñòàâëÿþò âïå÷àòëåíèå îá èíäóñàõ. Íå ñàìîå ïëîõîå âïå÷àòëåíèå, îíè îáû÷íî óëûá÷èâûå, ïîçèòèâíûå è äàæå â ÷¸ì-òî ïîëåçíûå - íî ïðè ÷¸ì òóò èíäóèçì?
ÉÎÃÈ – öûâèëüíûå äÿäå÷êè ðàçíîãî âèäà è âîçðàñòà, ó êîòîðûõ âûñøåå îáðàçîâàíèå íà ëáó íàïèñàíî. Íå âñå éîãè òîùèå è íå âñå óìåþò ñòîÿòü íà ãîëîâå, íî ïóñòü âàñ ýòî íå óäèâëÿåò: ÈÍÄÈÉÖÛ ïîíèìàþò éîãó ñîâñåì íå òàê êàê ìû. Ìàõàòìà Ãàíäè, êîòîðûé íè ðàçó â ëîòîñ íå çàâÿçûâàëñÿ, ó íèõ ñ÷èòàåòñÿ âåëèêèì êàðìà-éîãèíîì, ïîòîìó ÷òî îí áåñêîðûñòíî äåéñòâîâàë íà áëàãî äðóãèõ ëþäåé – ñîáñòâåííî ãîâîðÿ, â ýòîì âñÿ êàðìà-éîãà è çàêëþ÷àåòñÿ. À âåëèêèé éîã Ïàòàíäæàëè ãîâîðèë, ÷òî "éîãà åñòü óäåðæàíèå ìàòåðèè ìûñëè îò îáëå÷åíèÿ â îáðàçû" - ýòî äà¸ò âîîáùå íåðåàëüíûé ïðîñòîð äëÿ òîëêîâàíèé è ïðèìåíåíèé. Ìîæíî, íàïðèìåð, ëåêöèè ïðî ÷àêðû ÷èòàòü èëè ýíåðãåòè÷åñêèé ìàññàæ òóðèñòêàì äåëàòü, è ýòî òîæå áóäåò êàê áû éîãà. Ãëàâíîå â ýòîé òåìå – õîðîøî çíàòü ÀÍÃËÈÉÑÊÈÉ ßÇÛÊ, ñâîáîäíî âëàäåòü ïðîôèëüíîé ëåêñèêîé è ãðàìîòíî ïèàðèòüñÿ. À äàëüøå óæ êàê ïîëó÷èòñÿ: áóäóò ê òåáå ëþäè ñîáèðàòüñÿ – çíà÷èò, òû è âïðàâäó éîã. À íå áóäóò ñîáèðàòüñÿ – çíà÷èò, ìîæíî ÷åì-íèáóäü äðóãèì çàíÿòüñÿ, ãðàìîòíûé ÷åëîâåê ñ õîðîøèì àíãëèéñêèì â Èíäèè ïî-ëþáîìó íå ïðîïàä¸ò.
ÊÀÐÐÈ – îáùåå íàçâàíèå äëÿ âñÿêîé ÅÄÛ, òóø¸íîé â ñîóñå êàððè. Ñîóñà ìíîãî, òàê ÷òî ëó÷øå çàêàçûâàòü ê êàððè ñðàçó ïàðî÷êó ×ÀÏÀÒÈ, ÷òîáû åãî ýôôåêòèâíî èñïîëüçîâàòü. Êàððè ñ÷èòàåòñÿ íåäåø¸âûì áëþäîì, ïîýòîìó êîå-ãäå ê íåìó ïîäàþò áåñïëàòíûé ðèñ – íî â ìåíþ ýòî íå ïðîïèñàíî, è åñëè íå ñïðîñèòü, òî ìîãóò è íå ïðåäëîæèòü. "×èêåí êàððè" – âêóñíàÿ øòóêà, îäíàêî â íåêîòîðûõ ìåñòàõ åãî ãîòîâÿò èç íåâíÿòíûõ êóðèíûõ îáðåçêîâ ñ êîñòÿìè, òàê ÷òî áóäüòå áäèòåëüíû.
ÊÀÑÎËÜ – ïîñ¸ëîê íàä ðå÷êîé Ïàðâàòè íåïîäàë¸êó îò Ìàíèêàðàíà, ãëàâíûé öåíòð èçðàèëüñêîãî òóðèçìà â ÕÈÌÀ×ÀËÅ. Îáèëüíîå ïðèñóòñòâèå ÈÇÐÀÈËÜÒßÍ ïîøëî íà ïîëüçó ýòîé äåðåâíå, â íåäàâíåì ïðîøëîì ñîâñåì íåáîëüøîé è íè÷åì íå ïðèìå÷àòåëüíîé. Òåïåðü òàì äâà Êàñîëÿ – Ñòàðûé è Íîâûé, è â îáîèõ ïî äâà äåñÿòêà íåäîðîãèõ ãîñòèíèö ñî âñåìè óäîáñòâàìè, è ðåñòîðàíû íà ëþáîé âêóñ, è ýëåêòðè÷åñòâî áåç ïåðåáîåâ, è äîñòàòü ìîæíî âñ¸, âêëþ÷àÿ ÌÄÌÀ. À â ÷åòûð¸õ êèëîìåòðàõ ê âîñòîêó îò Êàñîëÿ – Ìàíèêàðàí ñ ãîðÿ÷èìè èñòî÷íèêàìè, à çà Ìàíèêàðàíîì áåçëþäíûå ÃÈÌÀËÀÈ íà íåäåëþ ïóòè, à äàëüøå âîîáùå Òèáåò íà÷èíàåòñÿ. À íà äðóãîì áåðåãó Ïàðâàòè, ñîâñåì íåäàëåêî çà ãîðîé, äèêîå è ñòðàííîå ñåëåíèå ÌÀËÀÍÀ. Òóäà ìîæíî ñìîòàòüñÿ íà äåí¸ê, åñëè âäðóã íàäîåñò êîìôîðò è óþò – ÷èñòî äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîíÿòòü, äî ÷åãî æå â Êàñîëå êë¸âî.
ÊÀÑÒÛ â Èíäèè îôèöèàëüíî îòìåíèëè ïîëâåêà íàçàä, íî ÈÍÄÓÑÛ íå ïðèíÿëè ýòî âñåðü¸ç è ïðîäîëæàþò æèòü ïî ñòàðûì ïîíÿòèÿì. ×òîáû óáåäèòüñÿ â ýòîì, äîñòàòî÷íî çàãëÿíóòü â ëþáóþ ãàçåòó ñ áðà÷íûìè îáúÿâëåíèÿìè. Ïåðâîé êîëîíêîé èäóò áðàõìàíû, çà íèìè îñòàëüíûå èíäóññêèå ìàñòè, çà íèìè íåèíäóñû (â îñíîâíîì, ÑÈÊÕÈ, áîðîäàòûå èëè áåçáîðîäûå). À çàìûêàþò ñïèñîê "NRI" – èíäèéöû, ïðîæèâàþùèå çà ðóáåæîì. Èõ ñòàòóñ ñ÷èòàåòñÿ âåñüìà ñîìíèòåëüíûì, äàæå åñëè îíè ïðîèñõîäÿò èç âûñøèõ êàñò: óâàæàþùèé ñåáÿ èíäóñ ïî çàãðàíèöàì åçäèòü íå äîëæåí. Íó, à ìû, èíîñòðàíöû-èíîâåðöû, äîëæíî áûòü, è âîâñå íå ëþäè ïî èõíèì çàçíàéñêèì ïîíÿòèÿì? Äà, òàê îíî è åñòü. Òàì, ãäå íàñ ìíîãî, ýòî íå îñîáåííî ðàñïðîñòðàíåíî (èëè íå ñëèøêîì çàìåòíî); íî òàì, ãäå ìû áûâàåì ðåäêî è íåáîëüøèìè ãðóïïàìè, èíäóññêèå ïîíòû öâåòóò âî âñåé êðàñå. ß èõ íàáëþäàë â ÌÀËÀÍÅ, âïå÷àòëåíèå óäðó÷àþùåå. ×òî ñ ýòèì äåëàòü? Ïî-ìîåìó, ïðîñòî çàáèòü. Ó íèõ òàì åñòü ñâî¸ ïðàâèòåëüñòâî, ïóñòü îíî èõ è ïåðåâîñïèòûâàåò. À èíòóðèñòó ëó÷øå ïðîñòî íå ëåçòü òóäà, ãäå åìó íå ðàäû. Èíäèÿ âåäü áîëüøàÿ, çà âñþ æèçíü íå îáúåçäèøü, è õîðîøèõ ìåñò òàì î÷åíü ìíîãî, à íîðìàëüíûõ ãîñòåïðèèìíûõ ÈÍÄÈÉÖÅ äàæå áîëüøå ÷åì ìíîãî.
ÊÎÍÎÏËß â Èíäèè ðàñò¸ò íå âåçäå: â ÄÅËÈ ÿ íå âèäåë íè êóñòèêà, è â ÐÈØÈÊÅØÅ òîæå, õîòÿ òàì êëèìàò, âðîäå áû, äëÿ íå¸ ïîäõîäÿùèé. Íî çàòî â äîëèíå ÊÓËËÓ êîíîïëÿíûå äæóíãëè è âäîëü âñåõ äîðîã, è âî âñåõ ñåëåíèÿõ, è íà ïóñòûðÿõ è íà ãîðíûõ ëóãàõ, è çàïàõ íàä íèìè ñòîèò òàêîé, ÷òî è êóðèòü íå íàäî. Âñ¸ ýòî ñàòèâà, âûñîêàÿ, ïûøíàÿ è ìåëêîñåìÿííàÿ. Êóñòû áûâàþò ÷åðíîñòâîëüíûå (ñ áîëåå ìåëêèìè ëèñòüÿìè è øèøêàìè), è çåëåíîñòâîëüíûå (îäèí â îäèí êàê ó íàñ). Ìåñòíûå æèòåëè, êàê ÿ ïîíÿë, íå âèäÿò ðàçëè÷èÿ ìåæäó ñîðòàìè, îíè ïðîñòî ìàöàþò âñå êóñòû áåç ðàçáîðà. Ê êîíîïëå îíè îòíîñÿòñÿ êàê ê ïðèðîäíîìó ðåñóðñó: ñàìîå áîëüøåå, íà ÷òî ñïîñîáíû ìåñòíûå àãðîíîìû, ýòî íàòðÿñòè ñåìÿí ñ êóñòà âî äâîðå è ïîñåÿòü èõ ãäå-íèáóäü â ãîðàõ, ÷òîáû õàëÿâùèêè íå äîáðàëèñü. À "ìàëü÷èêîâ" ïîâûäåðãàòü èì è â ãîëîâó íå ïðèä¸ò: â àâãóñòå íàä âñåìè çàðîñëÿìè òîð÷àëè âîîò òàêóùèå ìåò¸ëêè, è ïûëüöà ñ íèõ ðàçëåòàëàñü ïî âñåé äîëèíå. Íî âîò ÷òî óäèâèòåëüíî: ïðè òàêîì ïåùåðíîì óðîâíå êóëüòóðû ×ÀÐÀÑ ó íèõ âñ¸ ðàâíî ëó÷øèé â ìèðå. ÌÀÐÈÕÓÀÍÀ, ïðàâäà, ñîâñåì íèêàêàÿ, íî îíè å¸ è íå êóðÿò.
ÊÎÐÎÂÛ… - íó, ÷òî ïðî íèõ ñêàçàòü? Åñòü áîëüøàÿ ðàçíèöà ìåæäó ãîðîäñêèìè è ñåëüñêèìè.  äåðåâíå êîðîâà æèâ¸ò êàê êîðîëåâà, îíà ÷èñòàÿ è òîëñòàÿ, ïàñ¸òñÿ íà ñâåæåé òðàâêå, äëÿ íå¸ öåëîå ëåòî çàãîòàâëèâàþò ñåíî, îíà ïîëåçíà è íóæíà.  ãîðîäå êîðîâà æèâ¸ò êàê áîìæèõà, îíà ÷óìàçàÿ è òîùàÿ, êîïûòà ñò¸ðòû îá àñôàëüò, îíà æó¸ò áóìàãó è ïîëèýòèëåí, îíà ìåøàåò òîðãîâëå è òðàíñïîðòó, ÌÅÍÒÛ ãîíÿþò å¸ ïàëêàìè èçî âñåõ ïðèëè÷íûõ ìåñò, è òðóäíî ïîíÿòü, êîìó îíà òóò íóæíà è êòî å¸ äîèò. Èíäèéñêèå ãàçåòû íèêàê íå îñâåùàþò ïðîáëåìó ãîðîäñêèõ êîðîâ – âîçìîæíî, äëÿ ÈÍÄÈÉÖÅ ýòî âîâñå íå ïðîáëåìà. Æèâîòíûå-òî ñìèðíûå, íà óëèöàõ íå áóçÿò è ëþäåé íå áîäàþò, è äàæå áûêè âåäóò ñåáÿ ñïîêîéíî è ñäåðæàííî.  ÐÈØÈÊÅØÅ ïàëîìíèêè êîðìÿò èõ ñ ðóê âñÿêîé âñÿ÷èíîé. ß òîæå êàê-òî ðàç ñêîðìèë áûêó áàíàí÷èê – è óæå â ñëåäóþùåå ìãíîâåíèå îêàçàëñÿ îêðóæåí ïÿòüþ èëè øåñòüþ ðîãàòûìè òóøàìè. Îíè íà ìåíÿ íèêàê íå äàâèëè è äàæå íå ìû÷àëè, à ïðîñòî ñòîÿëè ïëîòíîé ñòåíîé, ïîêà ÿ íå ðîçäàë èì âñå áàíàíû. À ïîòîì ðàçîøëèñü è çàíÿëèñü ñâîèìè äåëàìè
ÊÎØÊÈ – òîùèå è íåðâíûå æèâîòíûå, æèâóùèå â óñëîâèÿõ ïîñòîÿííîãî ñòðåññà. Õîäèòü ïî çåìëå èì íå äàþò ÑÎÁÀÊÈ è äåòè, ãðåòüñÿ íà êðûøàõ ìåøàþò ÎÁÅÇÜßÍÛ.  ÐÈØÈÊÅØÅ, ãäå ïðèìàòû îáîñíîâàëèñü äàâíî è ïðî÷íî, ÿ âèäåë òîëüêî îäíîãî çà÷óõàííîãî êîòèêà; â ÌÀÍÀËÈ, ãäå îáåçüÿíû ïîêà ÷òî íå ïðîíèêëè â ïîñ¸ëêè – íå áîëüøå äåñÿòêà êîøåê è êîòîâ. Íà êîíòàêò ñ ëþäüìè îíè íå èäóò, åäó èç ðóê íå áåðóò, äàæå ðàññìîòðåòü ñåáÿ íå äàþò – òóò æå ïðîñà÷èâàþòñÿ â áëèæàéøóþ ùåëü, è ñèäè ïîòîì äóìàé, òî ëè áûë êîøàê, òî ëè ïðèãëþ÷èëñÿ. Çàòî ïî ÇÂÓÊÓ è ÇÀÏÀÕÓ îíè ðåàëüíî èíäèéñêèå çâåðè: îðóò êàê ñëîíû, à åñëè óãîë â êàôå ïîìåòÿò, òî âîíÿåò íà âñ¸ ïîìåùåíèå, íèêàêèìè áëàãîâîíèÿìè íå ïåðåáü¸øü.
ÊÓËËÓ ("êîíåö îáèòàåìîãî ìèðà", êàê óòâåðæäàåò Ãðàíîâñêèé) – ðàéîí â öåíòðå øòàòà ÕÈÌÀ×ÀË ÏÐÀÄÅØ âîêðóã îäíîèì¸ííîãî ãîðîäà. Ýòè ìåñòà ìíîãî ÷åì çíàìåíèòû – òóäà, íàïðèìåð, ýìèãðèðîâàë Àðäæóíà ñî ñâîèìè áðàòüÿìè, êîãäà èõíèé ñòàðøåíüêèé äîãîëà ïðîèãðàëñÿ â êîñòè; è òóäà æå ñâàëèë Íèêîëàé Ðåðèõ, êîãäà â Ðîññèè íà÷àëñÿ Ñîâåòñêèé Ñîþç. Îíè áûëè ìóäðûå ëþäè: Êóëëó – èäåàëüíîå ìåñòî, ÷òîáû ñïðÿòàòüñÿ è îòñèäåòüñÿ, à òî è âîâñå íà÷àòü íîâóþ æèçíü íà íîâîì ìåñòå. Íàñåëåíèå òàì íå âðåäíîå, öåíû íåâûñîêèå, ÊÎÍÎÏËß ðàñò¸ò ïîâñåìåñòíî, à âìåñòå ñ íåé è ïðî÷èå ñåëüõîçêóëüòóðû, äàæå ßÁËÎÊÈ. È åù¸ îäèí ïëþñ: äëÿ âñÿêèõ ëåâûõ îòòÿæíèêîâ (òèïà òåõ, êîòîðûå ñåé÷àñ äîåäàþò Ãîà) â Êóëëó íåò íè÷åãî èíòåðåñíîãî. Äîðîãè òàì ïëîõèå (à ìåñòàìè èõ è âîâñå íåò), ÑÂßÇÜ äðÿííàÿ, ñåðâèñ ìèíèìàëüíûé, ëåòîì ÌÓÍÑÓÍ, à ñ íîÿáðÿ óæå çèìà ðåàëüíàÿ, ñî ñíåãîì. Õîäèòü è åçäèòü ïî Êóëëó òðóäíî, ñïëîøíûå ïîäú¸ìû è ñïóñêè – çàòî çàâèñíóòü ëåãêî â ëþáîì ìåñòå ãäå ïðèñÿäåøü, ïîòîìó ÷òî ×ÀÐÀÑ äåø¸âûé, îòëè÷íûé è âåçäå.
ËÈÍÃÀ – ïðîäîëãîâàòûé öèëèíäðè÷åñêèé êàìåíü ñ çàêðóãë¸ííûìè êîíöàìè, ïîñòàâëåííûé òîð÷êîì. Ñèìâîëèçèðóåò ïîëîâîé ÷ëåí ØÈÂÛ. Ñòîèò íà ïîäñòàâêå îòäàë¸ííî íàïîìèíàþùåé íåâûñîêèé ïîäñâå÷íèê – îíà ñèìâîëèçèðóåò ïîëîâóþ ùåëü Øèâèíîé æåíû Ïàðâàòè. ÈÍÄÓÑÛ ëüþò íà ëèíãó ìîëîêî èëè òîïë¸íîå ìàñëî, çàæèãàþò ïåðåä íåé áëàãîâîíèÿ è âñÿêî åé ïîêëîíÿþòñÿ. Ñòàðûå íàìîëåííûå ëèíãè ãðÿçíûå è æèðíûå, íîâûå áëåñòÿùèå è ãëàäêèå.  ñóâåíèðíûõ ëàâêàõ ïðîäàþòñÿ ëèíãè ñàìûõ ðàçíûõ ðàçìåðîâ – è êàðìàííûå, è íàñòîëüíûå, è íàïîëüíûå. Âñå îíè èçíà÷àëüíî ïðèãîäíû äëÿ ðåëèãèîçíûõ íóæä è íå íóæäàþòñÿ íè â êàêîì ñïåöèàëüíîì îñâÿùåíèè.
ËÎÊÀË ÁÀÑ – ìåæäóãîðîäíèé àâòîáóñ èíäèéñêîãî ïðîèçâîäñòâà (ñì. ÒÀÒÀ). Êîíäèöèîíåðîâ â í¸ì íå áûâàåò, âåíòèëÿöèÿ èä¸ò ÷åðåç îòêðûòûå îêíà è äâåðè. Ñèäåíèÿ òèïà êàê â íàøèõ òðîëëåéáóñàõ, èíîãäà êàê â "Èêàðóñàõ".  ëîêàë áàñå îáÿçàòåëüíî åñòü êîíäóêòîð, êîòîðûé ñâèñòèò â ñâèñòîê, ÷òîáû âîäèòåëü çàòîðìîçèë èëè ïîåõàë. Áåëûõ ïàññàæèðîâ êîíäóêòîð âñåãäà íîðîâèò îáñ÷èòàòü õîòÿ áû íà îäíó-äâå ðóïèè; âîçìîæíî, îí è ñ ÈÍÄÈÉÖÀÌÈ ýòî ïðîäåëûâàåò, ÿ íå â êóðñå. Áèëåòû êîïåå÷íûå, êîìôîðò ìèíèìàëüíûé, áîëüøèíñòâî ïàññàæèðîâ ìåñòíûå æèòåëè - íåáîãàòûå, íåïðèòÿçàòåëüíûå è ïî÷òè íå ïîíèìàþùèå ïî-àíãëèéñêè. Ïîåçäêà â ëîêàëå – ïðåâîñõîäíûé øàíñ ïîãðóçèòüñÿ â ñàìóþ ãóùó íàñòîÿùåé èíäèéñêîé æèçíè, ñî âñåìè å¸ ÇÀÏÀÕÀÌÈ, ÇÂÓÊÀÌÈ è ïðî÷èì ëîêàëüíûì êîëîðèòîì.
ÌÀËÀÍÀ – ãîðíàÿ äåðåâíÿ íåäàëåêî îò ÊÀÑÎËß, ãäå ÿêîáû ïîëíûé ëèãàëàéç è ëó÷øèé â ìèðå ×ÀÐÀÑ, íàçûâàåìûé "ìàëàíà êðèì". Íà ñàìîì äåëå, è ëèãàëàéçà òàì äàâíî íåò (ïðèåçæàþò ÌÅÍÒÛ èç ×àíäèãàðõà, æãóò ÊÎÍÎÏËÞ âîêðóã äåðåâíè), è ÷àðàñ òàì ñðåäíåíüêèé (â ÌÀÍÀËÈ ãîðàçäî ëó÷øå), è äîñòîïðèìå÷àòåëüíîñòåé íèêàêèõ, òîëüêî ãðÿçèùà è íèùåòà. Ãîâîðÿò, ÷òî ëåò òðèäöàòü òîìó íàçàä áîëüøèíñòâî ãèìàëàéñêèõ äåðåâåíü âûãëÿäåëî òàê æå íåêàçèñòî – íî âîò ïîíàåõàëè òóðèñòû, ïîäâåçëè äåíåã è æèçíü ñòàëà íàëàæèâàòüñÿ. Ìàëàíöû òîæå ìîãëè áû ïðèïîäíÿòüñÿ çà ñ÷¸ò òóðèçìà – íî äëÿ ýòîãî èì ïðèøëîñü áû îáñëóæèâàòü áåëûõ íåäî÷åëîâåêîâ, êîòîðûå ïî êàñòîâûì ïîíÿòèÿì õóæå íåïðèêàñàåìûõ. Êàê ðåøèòü ýòó ïðîáëåìó áåç óùåðáà äëÿ ñîáñòâåííîé ãîðäîñòè? Ñóäÿ ïî ñîñåäíèì ñåëåíèÿì, ðåøåíèå åñòü, è íå îäíî – îäíàêî ó ìàëàíöåâ ñâîé îñîáûé ïóòü. Ñ èíîñòðàíöàìè îíè îáùàþòñÿ ñòðîãî ïî ïîíÿòèÿì: ãîâîðÿò èì "Íå òðîãàé ýòîãî!", "Íå òðîãàé òîãî!", "Íå òðîãàé ìåíÿ!", íå ïóñêàþò â ñâîè ÄÕÀÁÛ è äâîðû, à äåíüãè áåðóò íå èç ðóê â ðóêè, à òîëüêî ñ çåìëè. Èíîñòðàíöû, êîíå÷íî, íåäîóìåâàþò, íî âñ¸ ðàâíî â Ìàëàíó ëåçóò: âî-ïåðâûõ, íàñòîÿùèé "ìàëàíà êðèì" îõîòà ïîêóðèòü, à âî-âòîðûõ, èíòåðåñíî ïîãëÿäåòü íà ðåàëüíûõ äèêàðåé, äî ñèõ ïîð ãëîáàëèçàöèåé íå òðîíóòûõ. Âîò è ÿ òóäà çàëåç (à ýòî íå ìåíüøå ÷àñà ïîäú¸ìà ïî íå ñàìîé ïðîñòîé òðîïå), è ïîêóðèë, è ïîãëÿäåë. È ïîíÿë, ÷òî ìîã áû òóäà è íå ëàçèòü, íè÷åãî òàì èíòåðåñíîãî íåò. À "ìàëàíà êðèì", êàê ÿ ïîòîì óçíàë, ýòî íå îáÿçàòåëüíî ÷àðàñ èç Ìàëàíû. Ýòî ïðîñòî òàêîé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àðàñà, êîãäà øèøêè îá ðóêó íå òðóò, à ïðîñòî ëåãîíüêî ïî ëàäîøêå õëîïàþò íåñêîëüêî ðàç è ïîòîì ñêàòûâàþò òî, ÷òî íàõëîïàëîñü.  Ìàëàíå ÷àðàñ íå òàê äåëàëè, ÿ ñàì âèäåë: òàì äåâ÷îíêè êîíîïëþ ò¸ðëè îò÷àÿííî, âåñü ñîê èç íå¸ âûæèìàëè. À ïðàâèëüíûé "ìàëàíà êðèì" ÿ çà äâà äíÿ äî âûëàçêè êóïèë â Êàñîëå ó õîçÿèíà ãîñòèíèöû. Îäèí ðàç õàïíóë – è ñðàçó ïîíÿë, ÷òî ýòî îí.
ÌÀÍÀËÈ, åñëè âåðèòü ÈÍÄÓÑÀÌ, äðåâíåéøèé ãîðîä íà çåìëå. Òî åñòü, áûëè ãîðîäà è ïîäðåâíåå, íî èõ âñå óíè÷òîæèë âñåìèðíûé ïîòîï, è âñ¸ äðåâíåå ÷åëîâå÷åñòâî óòîíóëî. Âûæèëî òîëüêî ñåìåéñòâî Ñðàääõàäåâû Ìàíó, êîòîðîìó îäíà ðûáà ñêàçàëà, ÷òî áóäåò ïîòîï, è îí ñâîåâðåìåííî ïîñòðîèë êîâ÷åã, è ïîñëå äîëãîãî ïëàâàíèÿ ïðèñòàë ó ñêëîíà ÃÈÌÀËÀÅ êàê ðàç â òîì ìåñòå, ãäå ñåé÷àñ õðàì Ìàíó. Îí-òî è îñíîâàë ïîñ¸ëîê íà âåðòèêàëüíîì êîñîãîðå – íåóäîáíî, êîíå÷íî, íî íèêàêîé äðóãîé ñóøè òîãäà íå áûëî, êðóãîì áóøåâàë îêåàí. Ïîòîì óæå âîäû ñõëûíóëè, è ïîòîìêè Ìàíó ðàçáðåëèñü èç Ìàíàëè ïî âñåìó ìèðó è ïîñòðîèëè âñå äðóãèå ãîðîäà, â òîì ÷èñëå è Íüþ Ìàíàëè, ãäå òåïåðü àâòîñòàíöèÿ è ðûíîê. Åãî îäíèì èç ïåðâûõ ïîñòðîèëè, è ñòàðûé Ìàíàëè íà êîñîãîðå ïîñëå ýòîãî ñòàë íàçûâàòüñÿ Îëä Ìàíàëè. Âîò, çíà÷èò, òàì ÿ è çàâèñàë áîëüøå ìåñÿöà â îáùåé ñëîæíîñòè. Ñêàçêè ðàññêàçûâàë â êàôå "ÏÈÏË", òóñîâàëñÿ ñ ÐÓÑÑÊÈÌÈ, êóðèë ×ÀÐÀÑ, âàðèë èç íåãî ìîëîêî è äàæå êàê-òî óìóäðèëñÿ äîïèñàòü ñáîðíèê "Ñêàçêè íàðîäîâ ìèðà".
ÌÀÐÈÕÓÀÍÀ â ÕÈÌÀ×ÀËÅ ïî÷òè íå ïðîäà¸òñÿ – âî âñÿêîì ñëó÷àå, íà óëèöàõ è â êàôå ìíå å¸ íå ïðåäëàãàëè. Ìîæíî áûëî ïðîñòî ÊÎÍÎÏËÈ íàðâàòü è íàñóøèòü, íî âñ¸ âðåìÿ áûëî ìíîãî ×ÀÐÀÑÀ, è ñ òðàâîé âîçèòüñÿ áûëî â ëîì. Òàê áû è íå ïîïðîáîâàë ÿ ìåñòíóþ ìàðèõóàíó, åñëè áû íå ïîçíàêîìèëñÿ ñ ÐÓÑÑÊÈÌÈ, êîòîðûì èõíÿÿ êâàðòèðíàÿ õîçÿéêà ÷òî-òî òàêîå ïðåäëàãàëà. Ó íå¸ ÿ âçÿë çà 50 ðóïèé áîëüøîé – ñòàêàíà íà äâà – ïàêåò íåïðîáèòîé òðàâû ñ ñåìåíàìè. Îíà îêàçàëàñü âðîäå íàøåé ïîäçàáîðíîé øàëàøêè, íî â ñìåñè ñ ÷àðàñîì âïîëíå äàæå áûëî íåïëîõî.
ÌÅÍÒÛ õîäÿò â ôîðìå öâåòà õàêè, âèä ó íèõ ñåðü¸çíûé è ñâèðåïûé. Âîîðóæåíû äëèííûìè òîíêèìè ïàëêàìè, èíîãäà áûâàþò ñ âèíòîâêàìè, èíîãäà ñ ïèñòîëåòàìè. Ïðè âõîäå â àýðîïîðò "Èíäèðà Ãàíäè" ñëîæåíà áàððèêàäà èç ìåøêîâ ñ ïåñêîì, çà íåé ñèäèò ìåíò ñ ðó÷íûì ïóëåì¸òîì. Ìåíòû â íàðóêàâíèêàõ – ýòî àâòîèíñïåêòîðû. Ìåíòû â òþðáàíàõ – ýòî ÑÈÊÕÈ, î÷åíü âúåäëèâûå è äîáðîñîâåñòíûå ìåíòû. Íà áåëûõ ëþäåé èíäèéñêèå ìåíòû äàæå íå ñìîòðÿò, íî êóðèòü ×ÀÐÀÑ èëè ñîáèðàòü ÊÎÍÎÏËÞ âñ¸ ðàâíî ëó÷øå òàì, ãäå èõ íåò - áåð忏íîãî Áîã áåðåæåò.
ÌÅÒÐÎ â ÄÅËÈ îòêðûëè íåäàâíî è ïîêà ÷òî íå óñïåëè çàïàêîñòèòü. Âûãëÿäèò îíî ôååðè÷åñêè: âûñîêèå ñâîäû, øèðîêèå ïëàòôîðìû, ïðîäóìàííûé äèçàéí â ñòèëå õàé-òåê è ñâåðêàþùèå íîâåíüêèå ïîåçäà, ïî÷òè áåñøóìíûå. À åù¸ òàì ÷èñòî è ïðîõëàäíî, êàê íå â Èíäèè âîáùå. Ýòî íåðåàëüíîå ñ÷àñòüå, îáíàðóæèòü òàêîå ÷óäî ïðÿìî ó ñåáÿ ïîä íîãàìè, â äâóõ øàãàõ îò ñòð¸ìíîãî àâòîâîêçàëà Êàøìèðè Ãåéò, äà åù¸ è ïîñëå øåñòè ÷àñîâ ÄÎÐÎÃÈ ïî èíäèéñêîé ÆÀÐÅ â ËÎÊÀË ÁÀÑÅ. Âïðî÷åì, ÷óäî íå áåç ëîæêè ä¸ãòÿ: íà êàæäîé ñòàíöèè ïðè âõîäå ðàìêà, à âîçëå íå¸ ÌÅÍÒÛ îùóïûâàþò âñåõ âõîäÿùèõ. È ñ îïëàòîé âñ¸ ñâîåîáðàçíî: äî ðàçíûõ ñòàíöèé æåòîíû ïî-ðàçíîìó ñòîÿò, õîòÿ ñ âèäó îíè âñå îäèíàêîâûå. Íà âõîäå æåòîí ïðîñòî ïðèêëàäûâàåøü ê òóðíèêåòó è ïðîõîäèøü – à íà âûõîäå òîæå ñòîèò òóðíèêåò, è æåòîí óæå íàäî áðîñèòü â ùåëü, ÷òîáû îí òåáÿ âûïóñòèë. Åñëè ñòàíöèÿ íåïðàâèëüíàÿ, èëè, äîïóñòèì, æåòîí óòåðÿí, òî ïðèä¸òñÿ îáúÿñíÿòüñÿ ñ êîíòðîë¸ðîì è äîïëà÷èâàòü. Íî ýòî åðóíäà, ýòî ïðèâûêíóòü ëåãêî.
ÌÎÌÎ – òèáåòñêèå âàðåíèêè. Ãîòîâÿò èõ íà ïàðó, íà÷èíÿþò âñÿêîé âñÿ÷èíîé: åñòü è ñ òâîðîãîì ("cheese momo"), è ñ îâîùàìè, è ñ êóðÿòèíîé, è ñ áàðàíèíîé, è ñ êàðòîøêîé. Ïîðöèè áîëüøèå, ñîóñû îáû÷íî ñîåâûé è êàêîé-òî òèïà àäæèêè. Ñìåòàíû ê íèì íå ïîäàþò, å¸ âî âñåé Èíäèè íå ñûñêàòü.
ÌÓÍÑÓÍ (moonsoon) – ñåçîí äîæäåé.  ÕÈÌÀ×ÀËÅ íà÷èíàåòñÿ â èþëå, çàêàí÷èâàåòñÿ â ñåíòÿáðå. Äîæäè íå êàê ó íàñ, à ìîùíûå ìóññîííûå, òàêèå, ÷òî ïîñëå íèõ íîâûå ðåêè â ãîðàõ ïîÿâëÿþòñÿ. Äëÿ èíäèéñêèõ êðåñòüÿí ýòî ñåçîí ñåëüõîçðàáîò, äëÿ òóðèñòîâ – ñåçîí ñêóêè, ìîêðûõ øìîòîê, ïðîñòóä è äèñêîìôîðòà. Õîòÿ, íà ìîé âêóñ, èíäèéñêàÿ ÆÀÐÀ ãîðàçäî õóæå.
ÌÓÐÒÈ – ÈÍÄÓÑñêèé èäîë èëè èêîíà.  áûòó ìóðòè âñòðå÷àþòñÿ ãîðàçäî ÷àùå, ÷åì ïîðòðåòû êèíîçâ¸çä è ïðåçèäåíòîâ. Ëþáîå ìóðòè – îò äåñÿòèìåòðîâîé ñòàòóè äî êàðìàííîãî êàëåíäàðèêà - ìîæåò ñëóæèòü ïîëíîöåííûì îáúåêòîì äëÿ ïîêëîíåíèÿ. Îäíàêî ñàìûì áîëüøèì óâàæåíèåì ïîëüçóþòñÿ ñòàðèííûå êàìåííûå ìóðòè, çàìàñëåííûå è çàêîï÷¸ííûå äî òàêîé ñòåïåíè, ÷òî íà íèõ è ãëàç íå ðàçãëÿäèøü. ×òîáû óçíàòü, êîãî èçîáðàæàåò òî èëè èíîå ìóðòè, íóæíî ðàçáèðàòüñÿ â èíäóññêîé èêîíîãðàôèè: ó âñåõ ÁÎÃΠåñòü ñâîè ïðèìåòû, ïî êîòîðûì îíè îïîçíàþòñÿ. Åñëè ìóðòè ñîâñåì íåâíÿòíîå èëè çàìîëåííîå äî íåóçíàâàåìîñòè, åñòü ñìûñë ïîèñêàòü ãäå-íèáóäü ðÿäîì ïîäïèñü (íèêàêîé ëàòèíèöû, òîëüêî ÄÅÂÀÍÀÃÀÐÈ!) èëè âàõàíó - æèâîòíîå, íà êîòîðîì åçäèò ýòîò áîã.  õðàìàõ âàõàíà îáû÷íî ñòîèò ïåðåä âõîäîì, íà ïëàêàòàõ è êàëåíäàðÿõ ðèñóåòñÿ ãäå-íèáóäü âíèçó.
Íà ñåâåðå Èíäèè ÷àùå âñåãî ìîæíî óâèäåòü òàêèå ìóðòè:
Êðóãëîëèöûé äÿäüêà ñ âûñîêîé ïðè÷¸ñêîé, îáû÷íî ñèíåêîæèé, èíîãäà ìíîãîðóêèé, ñ òðåçóáöåì è ñ êîáðîé íà øåå - ýòî ØÈÂÀ. Åãî âàõàíà – áåëûé áûê.
Ìíîãîðóêàÿ æåíùèíà âåðõîì íà òèãðå èëè ëüâå - Äóðãà (ñåðäèòàÿ Ïàðâàòè, æåíà Øèâû). Íåñåðäèòàÿ Ïàðâàòè – ò¸òåíüêà ëåò òðèäöàòè, ïîõîæàÿ íà áîëëèâóäñêóþ êèíîçâåçäó – íèêîãäà íå èçîáðàæàåòñÿ ñàìîñòîÿòåëüíî, à òîëüêî âìåñòå ñ Øèâîé è Ãàíåøåé. Ñ âàõàíîé òóò âñ¸ ïîíÿòíî.
×åëîâåê-ñëîí - Ãàíåøà, ñûí Øèâû è Ïàðâàòè. Åãî âàõàíà – ìûøü.
×åëîâåê-îáåçüÿí, ñ áóëàâîé èëè áåç - Õàíóìàí, äðóã è ïîìîùíèê Ðàìû. Âàõàíû íå èìååò, îí ñàì ïî âîçäóõó ìîæåò ëåòàòü.
Ñâåòëîêîæèé ìóæ÷èíà ñ âûñîêîé ïðè÷¸ñêîé, ëóêîì è êîë÷àíîì - ñàì Ðàìà, äðåâíèé ãåðîé, ïðåäïðåäïîñëåäíåå çåìíîå âîïëîùåíèå áîãà Âèøíó. Åñëè èõ äâîå – òîãäà ýòî Ðàìà è åãî áðàò Ëàêøìàíà; åñëè ñ íèì (ñ íèìè) æåíùèíà – òî ýòî Ðàìèíà æåíà Ñèòà. Âàõàí ÿ ïðè íèõ íè ðàçó íå âèäåë.
Ñèíåêîæèé ïóïñ íà ÷åòâåðåíüêàõ èëè ñèíåêîæèé þíîøà, èãðàþùèé íà ôëåéòå - Êðèøíà, ïðåäïîñëåäíåå çåìíîå âîïëîùåíèå áîãà Âèøíó. Âàõàíà Êðèøíû – ïòèöå÷åëîâåê Ãàðóäà.
Äåâóøêà ñ ñèòàðîì - Ñàðàñâàòè, ïîêðîâèòåëüíèöà íàóê è èñêóññòâ. Ÿ âàõàíà – ëåáåäü.
׸ðíàÿ ÷åòâåðîðóêàÿ ò¸òêà ñ âûñóíóòûì ÿçûêîì, òàíöóþùàÿ íà òðóïå - Êàëè, òî áèøü, î÷åíü ñåðäèòàÿ Ïàðâàòè. Âàõàíó íå ïîìíþ.
Èíîãäà ñðåäè ìóðòè ìîæíî óâèäåòü èçîáðàæåíèÿ áîðîäàòûõ äÿäåê â òþðáàíàõ è ñ íèìáàìè, èçäàëè ïîõîæèõ íà ïðàâîñëàâíûõ ñâÿòûõ. Ýòî íå ìóðòè, à ïîðòðåòû óâàæàåìûõ ÑÈÊÕñêèõ ãóðó; ìîëèòüñÿ èì íå ïîëîæåíî.
ÌÓÑÓËÜÌÀÍÅ - ëþäè â áåëîì. Ó íèõ áåëûå êðóæåâíûå øàïî÷êè, äëèííûå áåëûå ðóáàøêè, áåëûå øòàíû. Áîðîäû îíè íå ñòðèãóò, à óñû çà÷åì-òî ñáðèâàþò. Æåíùèíû èõíèå õîäÿò â ïëàòêàõ, íà óëèöå çàêðûâàþò ëèöî, òàê ÷òî âèäíû îäíè ãëàçà.  ÕÈÌÀ×ÀËÅ ìóñóëüìàí î÷åíü ìàëî, íà ðàâíèíå ïîáîëüøå, à â ÄÅËÈ èõ ìîæíî óâèäåòü òàê æå ÷àñòî, êàê ÑÈÊÕÎÂ. Âûãëÿäÿò ìóñóëüìàíå íåäðóæåëþáíî (íî íå àãðåññèâíî), ñ áåëûìè òóðèñòàìè íå êîíòàêòèðóþò, â òóðèñòè÷åñêèõ ëàâî÷êàõ è ðåñòîðàíàõ íå ðàáîòàþò, ×ÀÐÀÑîì íå áàðûæàò, è âîîáùå íåïîíÿòíî ÷åì çàíèìàþòñÿ. Èíäèéñêàÿ ïðåññà ñêëîííà îáâèíÿòü èõ âî âñåõ òåðàêòàõ, êîòîðûå ïðîèñõîäÿò â ñòðàíå – âîçìîæíî, ÷òî è íå çðÿ; íî ìíå ïî÷åìó-òî êàæåòñÿ, ÷òî âñå ýòè ïîäîçðåíèÿ âîçíèêàþò áîëüøå èç-çà èõíèõ íåóëûá÷èâûõ ôèçèîíîìèé è îáîñîáëåííîãî îáðàçà æèçíè. Ïðîåçæàÿ ïî ÄÅËÈ, òðóäíî íå çàìåòèòü, ÷òî ìóñóëüìàíñêèå äâîðû îáû÷íî ÷èùå ÈÍÄÓÑñêèõ, à ìóñóëüìàíñêèå äåòè íå øëÿþòñÿ áåç äåëà è íå ïîïðîøàéíè÷àþò. È êàê ó íèõ ýòî ïîëó÷àåòñÿ?
ÍÀÌÀÑÒÅ! – è "çäðàâñòâóé!", è "äî ñâèäàíüÿ!". Î÷åíü óäîáíîå ÕÈÍÄÈ-ñëîâî, åãî çàïðîñòî ìîæíî âñòàâëÿòü è â ÀÍÃËÈÉÑÊÓÞ ðå÷ü. Ïðîèçíîñÿ "Íàìàñòå!", æåëàòåëüíî óëûáíóòüñÿ è ñëîæèòü ëàäîíè ëîäî÷êîé ïåðåä ãðóäüþ. "Íàìàñòå-ÄÆÈ!" îçíà÷àåò "ÇäðàâñòâóéÒÅ!", íî íå â êàç¸ííîì ôîðìàòå, à áîëåå äóøåâíî è, âìåñòå ñ òåì, óâàæèòåëüíî.
ÎÁÅÇÜßÍÛ ïðèêîëüíûå è ñìåøíûå, êîãäà íà íèõ ñìîòðèøü èçäàëè. Êîãäà îíè ñ óòðà øóðóäÿò íà òâî¸ì áàëêîíå, à ó òåáÿ òàì áåëü¸ ñóøèòñÿ, ýòî óæå íå ñìåøíî – íàäî áðàòü ïàëêó è èäòè èõ øóãàòü. Èíà÷å âñ¸ ïðèä¸òñÿ ñòèðàòü çàíîâî, îíè ëþáÿò òðÿïêè ñ âåð¸âêè ñðûâàòü è â íèõ çàâîðà÷èâàòüñÿ. Îíè âîîáùå âñ¸ ëþáÿò è õâàòàþò, îñîáåííî ìåëêèå áëåñòÿùèå ïðåäìåòû, è ïîòîì ó íèõ õðåí îòáåð¸øü.  ÌÀÍÀËÈ îíè íåäàâíî ïîÿâèëèñü, òóñóþòñÿ ïîêà â ëåñó, íî óæå íà÷èíàþò âûáèðàòüñÿ íà äîðîãó - âèäåë ÿ, êàêóþ îðãèþ îíè óñòðîèëè íà êó÷å ãíèëûõ ßÁËÎÊ, êîòîðûå ñ ìàøèíû íà îáî÷èíó ñâàëèëè.  ÐÈØÈÊÅØÅ îáåçüÿíû ïðèõîäÿò â ãîðîä íà ðàññâåòå, ïðîãîíÿþò ÑÎÁÀÊ ñ ïîìîåê, ñîâåðøàþò ðåéä ïî áàëêîíàì è êðûøàì è âîçâðàùàþòñÿ â ëåñ. Íåêîòîðûå îñîáî íàãëûå âåñü äåíü ëàçÿò ïî òðîñàì âäîëü ïîäâåñíîãî ìîñòà ÷åðåç ÃÀÍÃÓ, èõ òàì ïàëîìíèêè ïîäêàðìëèâàþò. Âîçëå çàáðîøåííîãî àøðàìà Ìàõàðèøè áîëüøîå îáåçüÿíüå ñòîéáèùå. Ìû òóäà êàê-òî çàøëè ñ ïðèáëóäèâøåéñÿ ñîáà÷îíêîé, è îíà ñðàçó íàåõàëà íà îáåçüÿíûøà, êîòîðûé íà çåìëå ÷åãî-òî õàâàë. Òóò æå, îòêóäà íè âîçüìèñü, ðÿäîì ñ íåé íàðèñîâàëèñü äâà î÷åíü êðóïíûõ ñàìöà, è ÷åðåç äâå ñåêóíäû îíè áû å¸ â êëî÷üÿ ïîðâàëè, åñëè áû ÿ íà íèõ íå íàîðàë. Îíè ÷óòü ïðèòîðìîçèëè, à ñîáà÷êà óëåòåëà îòòóäà êàê ðàêåòà è áîëüøå óæå çà íàìè íå õîäèëà.
ÏÀÍÈÐ – îðèãèíàëüíûé èíäèéñêèé òâîðîã. Çàêâàøèâàþò åãî ëèìîííîé êèñëîòîé, ìîëîêî ñâîðà÷èâàåòñÿ áûñòðî è ïëîòíî, à åñëè åãî ñïðåññîâàòü, òî ïîëó÷àåòñÿ ÷òî-òî âðîäå áåëîãî ñûðà.  ÈÍÄÓÑññêîé êóõíå ïàíèð èñïîëüçóåòñÿ âìåñòî ìÿñà – åãî è æàðÿò, è òóøàò, è â îâîùíîå ðàãó äîáàâëÿþò.  ìàãàçèíàõ íå ïðîäà¸òñÿ, èíäèéñêèå õîçÿéêè äåëàþò åãî ñàìîñòîÿòåëüíî.
ÏÀÊÎÐÀ – êóñî÷êè ÷åãî-íèáóäü â êëÿðå, æàðåíûå âî ôðèòþðå.  ÄÕÀÁÀÕ ãîòîâàÿ ÂÅÄÆÜ-ïàêîðà ëåæèò êó÷êîé íà ïîäíîñå ðÿäîì ñ ïå÷êîé, ìîæíî êóïèòü íàâûíîñ. Èíîãäà ïàêîðà âõîäèò â ñîñòàâ ÒÀËÈ.
ÏÀÐÎÒÕÀ – ëåï¸øêà ñ íà÷èíêîé, îáû÷íûé çàâòðàê íåáîãàòîãî èíäèéöà. Ê íåé îáÿçàòåëüíî ïîäàþò ïëîøêó îñòðîãî ñîóñà. Åñëè íå ïîäàëè – çíà÷èò, õàìÿò.
ÏÈÂÎ â Èíäèè òî ëè íå âàðÿò, òî ëè ÿ íå çíàþ. Êðóãîì ïðîäà¸òñÿ òîëüêî èìïîðòíîå, â îñíîâíîì Kingfisher – ÷òî-òî âðîäå íàøåãî "Êëèíñêîãî", íî ïî 40 ÐÓÏÈÉ çà áóòûëêó (èëè ïî 60-70, åñëè â ðåñòîðàíå). Ïëàòèòü çà áóòûëêó íåñâåæåãî ñòð¸ìíîãî ïîéëà ñòîëüêî æå, ñêîëüêî çà õîðîøèé îáåä… - íó, ýòî íà ëþáèòåëÿ. Ëè÷íî ÿ åãî îäèí ðàç ïîïðîáîâàë çà ñâîè äåíüãè, à äàëüøå óæå ïèë òîëüêî çà êîìïàíèþ è íà õàëÿâó. Ðàçà òðè-÷åòûðå çà äâà ìåñÿöà, èëè äàæå ìåíüøå.
"ÏÈÏË" – êî÷óþùèé ÐÓÑÑÊÈÉ ðåñòîðàí÷èê. Ëåòîì îáðåòàëñÿ â Îëä ÌÀÍÀËÈ, íà çèìó ïåðåáðàëñÿ â Àðàìáîëü (ýòî â Ãîà). Êóõíÿ èíòåðíàöèîíàëüíàÿ, áåç êðåíà â ðóññêóþ ýêçîòèêó. Íà âñåõ ñòîëàõ åñòü öâåòíûå êàðàíäàøè è áóìàãà äëÿ ðèñîâàíèÿ, èíòåðüåð óâåøàí ðèñóíêàìè ïîñåòèòåëåé. Õîçÿéêà è îôèöèàíòû â êóðñå âñåõ ìåñòíûõ òåì è äâèæåíèé – åñëè èõ ñïðîñèòü, îíè ïî-ðóññêè âñ¸ îáúÿñíÿò. Êîãäà "Ïèïë" æèë â Ìàíàëè, ÿ òàì ðàñòàìàíñêèå ñêàçêè ðàññêàçûâàë. Áûëî âåñåëî.
ÐÈØÈÊÅØ - ãîðîä, ãäå âîîáùå íåò íè ìÿñà, íè ÀËÊÎÃÎËß. Ñóùåñòâóåò èñêëþ÷èòåëüíî çà ñ÷¸ò ÈÍÄÓÑñêîé ðåëèãèè: â í¸ì ñîáðàíû ÌÓÐÒÈ âñåõ ÁÎÃÎÂ, êàêèå òîëüêî åñòü â èíäóèçìå. Òàì íå ìåíüøå ñîòíè õðàìîâ, òîëïû ñâÿùåííûõ ÊÎÐÎÂ, ÎÁÅÇÜßÍ, ÁÀÁÀ¨Â, ÉÎÃΠè, êîíå÷íî æå, èíäóññêèõ ïàëîìíèêîâ. Ãîðîä ñòîèò íà âåëèêîé ðåêå ÃÀÍÃÀ, ñâÿòåå êîòîðîé, íàâåðíî, òîëüêî íåáî. ×åðåç Ãàíãó ïåðåáðîøåíî äâà ïîäâåñíûõ ìîñòà, âåäóùèå â Ðàìäæóëó è Ëàêøìàíäæóëó – ïðèãîðîäû Ðèøèêåøà, ãäå äëÿ áîãîâ âûñòðîåíî äåñÿòèýòàæíîå îáùåæèòèå (îíè òàì ñèäÿò â ìàëåíüêèõ êîìíàòêàõ ïî òðîå) è îáøèðíûé áîãîïàðê (òàì îíè â êëåòêàõ ïîîäèíî÷êå). Åñëè ïðîéòè çà áîãîïàðê âíèç ïî Ãàíãå, ìîæíî ïîïàñòü â ñêàçî÷íûé ãîðîäîê èç äîìèêîâ, íàïîìèíàþùèõ íå òî òåðìèòíèêè, íå òî íîðêè õîááèòîâ. Ãîðîäîê çàáðîøåí è ïîñòåïåííî çàðàñòàåò äæóíãëÿìè. Êîãäà-òî îí ïðèíàäëåæàë õèòðîóìíîìó ãóðó Ìàõàðèøè, êîòîðûé â 1968 ãîäó çàìàíèë ñþäà ãðóïïó "Áèòëç". Ñ òåõ ïîð ýòîò ãîðîäîê íàçûâàåòñÿ "áèòëîâñêèé àøðàì". Íåñìîòðÿ íà òàêîå îáèëèå äîñòîïðèìå÷àòåëüíîñòåé è ñâÿòûíü, öåíû â Ðèøèêåøå êàê âåçäå. Äîåõàòü òóäà ïðîùå ïðîñòîãî, àâòîáóñîì èç ÄÅËÈ ñ âîêçàëà Êàøìèðè Ãåéò ïðèìåðíî ñåìü ÷àñîâ ïî õîðîøåé äîðîãå.
ÐÓÏÈÈ ó ÈÍÄÈÉÖÅ âìåñòî äåíåã. Ñòîÿò íåäîðîãî: âñ¸ âðåìÿ, ïîêà ÿ áûë â Èíäèè, çà 1 äîëëàð äàâàëè 39 ðóïèé ñ êîïåéêàìè. Êóïèòü èõ ìîæíî âåçäå áåç ïðîáëåì, à ïîìåíÿòü îáðàòíî íà äîëëàðû íå âñåãäà ïðîñòî, ìîãóò ïîòðåáîâàòü êâèòàíöèþ î ïîêóïêå. Ãîâîðÿò, ÷òî ââîçèòü ðóïèè â Èíäèþ âðîäå áû íåëüçÿ, íî ýòî ÿ íå ïðîâåðÿë.
ÐÓÑÑÊÈÅ (russians) - ýòî ìû âñå.  òîì ÷èñëå è óêðàèíöû, è áåëîðóñû, è äàæå íåêîòîðûå ÈÇÐÀÈËÜÒßÍÅ. Ñ èíäèéñêîé òî÷êè çðåíèÿ, åñëè ÷åëîâåê îäåâàåòñÿ êàê ðóññêèé è ãîâîðèò êàê ðóññêèé – çíà÷èò, îí ðóññêèé. Ðóññêèì áûòü ïðèÿòíî: ÈÍÄÈÉÖÛ íàñ ëþáÿò è èäåàëèçèðóþò. Ìû ó íèõ ñ÷èòàåìñÿ áîãàòûìè, ùåäðûìè è äîáðûìè. Åäâà çàñëûøàâ ðóññêóþ ðå÷ü, ïðîäàâöû îðóò ÷åðåç âñþ óëèöó: "Ïðèâåò-êàê-äåëà!" èëè "Çàõàäè-çàõàäè!" – à âîò íåìöàì îíè "Ãóòåí òàã!" íå êðè÷àò (èëè, ìîæåò áûòü, êðè÷àò èíîãäà, íî ÿ íè ðàçó íå ñëûøàë). Ïðè íàøåì ïîÿâëåíèè öåíû ñðàçó íàêðó÷èâàþòñÿ äî ïðåäåëà, à èç çàïàñíèêîâ âûòàñêèâàåòñÿ âñÿ çàâàëü: ðóññêèå âñ¸ êóïÿò è íå áóäóò òðÿñòèñü íàä êîïåéêàìè. Âñå ïðîäàâöû áàðàáàíîâ óâåðåííî ïðîèçíîñÿò ðóññêóþ ôðàçó "Êóïè áàðàáàí!" – íàâåðíî, ýòî íåñïðîñòà. Õîçÿèí ìàíàëüñêîãî êàôå "Ðàíãîëè" ñïåðâà ïðèíèìàë ìåíÿ çà íåìöà è íå îáñ÷èòûâàë – à êàê òîëüêî ïðîçíàë, ÷òî ÿ ðóññêèé, òóò æå ïîïûòàëñÿ îáñ÷èòàòü. Èíòåðåñíîå äåëî: îí âåäü óæå âèäåë ìåíÿ íå ðàç, îí çíàë, ÷òî ÿ âñåãäà ïðîâåðÿþ ñ÷¸ò – íî âîëøåáíîå ñëîâî "russian" ïåðå÷åðêíóëî âñå ïðåæíèå íàáëþäåíèÿ. È òàêîå ñëó÷àåòñÿ ñïëîøü è ðÿäîì: ðóññêèå è òîðãóþòñÿ óæå êàê èçðàèëüòÿíå, è ýêîíîìÿò êàê íåìöû, è ñàíòåõíèêó â íîìåðàõ ïðîâåðÿþò ïðè âñåëåíèè, è òîâàðû óìåþò âûáèðàòü íå ïî áëåñêó, à ïî êà÷åñòâó – íî èíäèéöû íå îáðàùàþò íà ýòî âíèìàíèÿ è ïðîäîëæàþò óïîâàòü íà íàøó äîáðîòó è áåçàëàáåðíîñòü. È ïîíà÷àëó ýòî î÷åíü ïðèêîëüíî, êàçàòüñÿ áîãàòûì è ùåäðûì çà êàêèå-òî ñðàíûå äåñÿòü ÐÓÏÈÉ – íî êîãäà çàìå÷àåøü, ÷òî çà äåíü ó òåáÿ íåïîíÿòíî êóäà ðàçëåòåëîñü ïîëøòóêè, òî óæå íåïðîèçâîëüíî íà÷èíàåøü âåñòè ñåáÿ íå ïî-ðóññêè.
ÑÀÔÐÎÍ ìíå ïðåäëàãàëè êàæäûé äåíü, à ìîèì äðóçüÿì íè ðàçó. ß ñïåðâà äóìàë, ÷òî ýòî øèôðîâàííîå íàçâàíèå ×ÀÐÀÑÀ. Ïîòîì ïîñìîòðåë – à ýòî ñïåöèÿ â ïîðîøêå, ïî âèäó ïîõîæà íà ìîëîòûé øàôðàí. Ñïåöèè óìåñòíåå áûëî áû ò¸òêàì ïðåäëàãàòü, âåðíî âåäü? Èëè ÿ íà ïîâàðà ïîõîæ? Ðàçãàäêà îêàçàëàñü íàñòîëüêî íà ïîâåðõíîñòè, ÷òî ÿ áû íè â æèçíü íå äîãàäàëñÿ. Îêàçûâàåòñÿ, ìîè èíäèéñêèå ðîâåñíèêè ýòèì ñàôðîíîì ñåäèíû çàêðàøèâàþò. Êîëåð ïîëó÷àåòñÿ íåíàòóðàëüíûé è ïàíêîâñêèé – ðûæèé ñ ìîðêîâíûì îòëèâîì; íî, ïî êðàéíåé ìåðå, âèäíî, ÷òî ìóæèê çà ñîáîé ñëåäèò. Âîò è ÿ ìîã áû èç Èíäèè ðûæèì ïðèåõàòü, êîïåéêè ñòîèò ýòî óäîâîëüñòâèå.
ÑÂßÇÜ è "Airtel" â Èíäèè ïî÷òè ñèíîíèìû: íèêàêèõ äðóãèõ îïåðàòîðîâ ìíå íè ðàçó íå ïðåäëàãàëè. Íî âîò ÷òî èíòåðåñíî: ïî Óêðàèíå ëþáîé èç äåñÿòêà ñóùåñòâóþùèõ îïåðàòîðîâ äà¸ò åäèíóþ öåíó íà âñå çâîíêè âíóòðè ñòðàíû. À Airtel, äàðîì ÷òî ìîíîïîëèñò, íè÷åãî òàêîãî îáåñïå÷èòü íå ìîæåò. Åñëè òû, äîïóñòèì, êóïèë ïàêåò â Óòòàðàí÷àëå, òî çà ïðåäåëàìè ýòîãî øòàòà òû óæå áóäåøü â ðîóìèíãå, è çâîíêè òâîè áóäóò ñòîèòü âäâîå áîëüøå. Íî ýòî áû åù¸ íè÷åãî, 2 ÐÓÏÈÈ çà ìèíóòó íå äâà äîëëàðà è äàæå íå äâà ðóáëÿ. Õóæå äðóãîå: ÷åðåç íåêîòîðîå âðåìÿ óòòàðàí÷àëüñêèé óçåë ñâÿçè ìîæåò îòêëþ÷èòü òâîé íîìåð – íå çà íåóïëàòó, à ïðîñòî òàê, äëÿ ïðîôèëàêòèêè. È íè îäèí àèðòåëåâñêèé îôèñ çà ïðåäåëàìè Óòòàðàí÷àëà íå ïîìîæåò òåáå âêëþ÷èòü åãî îáðàòíî. Ñêàæóò: åçæàéòå òóäà, ãäå áðàëè ïàêåò, è òàì ðàçáèðàéòåñü. À åù¸ íà ñîòîâûå íîìåðà Airtel'à ïðèõîäèò äèêîå êîëè÷åñòâî ñïàìà – åæåäíåâíî øòóê äåñÿòü ÑÌÑ ñ òåêñòîì íà õèíäè è ïðèìåðíî ñòîëüêî æå çâîíêîâ íà òîì æå ÿçûêå – è îòïèñàòüñÿ îò íåãî íå ðåàëüíî. À ñåðâèñ ïðè ýòîì æëîáñêèé: íàïðèìåð, äîçâîíèòüñÿ íà óêðàèíñêèé íîìåð ìîæíî, à ÑÌÑ íà òîò æå íîìåð ïîñëàòü íèêàê íåëüçÿ, not delivered áåç îáúÿñíåíèÿ ïðè÷èí. È ïîêðûòèå æèäåíüêîå, è ÌÅÒÐÎ âíå çîíû äîñòóïà. Åäèíñòâåííàÿ ðàäîñòü îò Airtel'à – GPRSíûé èíòåðíåò áåç îãðàíè÷åíèÿ òðàôôèêà çà 399 ðóïèé â ìåñÿö. Ïî ñêîðîñòè êàê ñðåäíåíüêèé ìîäåìíûé äèàëàï, íà䏿íîñòü ñèëüíî çàâèñèò îò ðàññòîÿíèÿ äî âûøêè, íî – êàê íè ñòðàííî – â áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ îí âñ¸-òàêè ðàáîòàåò. Ïðè÷¸ì íå òîëüêî â "ñâî¸ì" øòàòå, à äàæå â ðîóìèíãå.
ÑÈÊÕÈ âûäåëÿþòñÿ â ëþáîé èíäèéñêîé òîëïå. Áîëüøèå áîðîäàòûå ìóæèêè â òþðáàíàõ, ãëÿäÿò íà âñåõ ñâûñîêà, ê òóðèñòàì íèêîãäà íå öåïëÿþòñÿ, è äàæå åñëè îí â ëàâêå ñèäèò, îí íå áóäåò êðè÷àòü òåáå ÷åðåç âñþ óëèöó "Çàõàäè-çàõàäè!". Îíè íå ÈÍÄÓÑÛ: êàñò îíè íå ïðèçíàþò, íà ÌÓÐÒÈ íå ìîëÿòñÿ, æèâóò îäèí ðàç è âåðÿò â Åäèíîãî Áîãà. Íî è íå ÌÓÑÓËÜÌÀÍÅ: âìåñòî ïðîðîêà ó íèõ îäèííàäöàòü ãóðó, ïÿòèêðàòíóþ ìîëèòâó îíè íå ñîâåðøàþò è áðåçãëèâîñòè ê èäîëîïîêëîííèêàì íå èñïûòûâàþò. Âñå ëþäè äëÿ íèõ ïðîñòî ëþäè, äàæå áåëûå. Èõíÿÿ ìîëî䏿ü ñèëüíî óäèâëÿëàñü ìîåé áîðîäå, ïàðó ðàç îíè ñî ìíîé ôîòîãðàôèðîâàëèñü. ÀËÊÎÃÎËÜ îíè íå óïîòðåáëÿþò, èì ïî âåðå íå ïîëîæåíî; íî îäèí ðàç ÿ âèäåë â ÀÂÒÎÁÓÑÅ ÿâíî ïîäïèòîãî ïîæèëîãî ñèêõà. Îí ðàçìîòàë òþðáàí, ÷òîáû ïî÷åñàòü ãîëîâó, à ïîòîì ïûòàëñÿ íàìîòàòü åãî îáðàòíî íà æèäåíüêóþ êîñè÷êó, êîòîðàÿ ó íåãî îò ïðè÷¸ñêè îñòàëàñü. Òþðáàí íàìàòûâàëñÿ ïëîõî, è åìó, íàâåðíî, áûëî î÷åíü ñòûäíî.
ÑËÈÏÅÐ (sleeper) – ñïàëüíàÿ ïîëêà â ÀÂÒÎÁÓÑÅ. Áûâàåò single (äëÿ îäíîãî ïàññàæèðà) è double (äëÿ äâóõ ïàññàæèðîâ). Äàáë ñòîèò äåøåâëå, íî åñëè âçÿòü åãî â îäèíî÷êó, òî ê òåáå íà ïîëêó êîãî-íèáóäü ÷óæîãî ïîäëîæàò, è áóäåøü ñ íèì âñþ äîðîãó åõàòü. ß òàê äîáèðàëñÿ èç ÄÅËÈ äî ÌÀÍÀËÈ, êî ìíå ïîäëîæèëè ÿïîíöà Þ, ñïîêîéíûé è òèõèé îêàçàëñÿ ïîïóò÷èê. À ñîñåä íàïðîòèâ äåëèë ïîëêó ñ áàéêåðîì Âèêèíãîì, òîò âñþ äîðîãó âåðòåëñÿ è ìèêðîôîíèë ïî-àíãëèéñêè. Îò äåâóøåê ñëûøàë ðàññêàçû îá àìîðàëüíûõ òåëîäâèæåíèÿõ ïîäëîæåííûõ èíäóñîâ – âïðî÷åì, îäèíîêîé äåâóøêå ñ íèìè è íà ñèäÿ÷åì ìåñòå åõàòü íåóäîáíî, áîëüíî óæ ó íèõ ðó÷îíêè øàëîâëèâûå.
ÑÎÁÀÊÈ â Èíäèè ìîë÷àëèâûå è ìåëàíõîëè÷íûå, äàæå íà âåëîñèïåäû íå ãàâêàþò. Èõ ïîâñþäó ìíîãî, îíè òóñóþòñÿ íà óëèöå è íè÷åì êîíêðåòíûì íå çàíÿòû – íè ðàçó íå âèäåë, ÷òîáû ñîáàêà òàì îõðàíÿëà äîì èëè ñòàäî ïàñëà. Óâèäåòü èõ çà ðàáîòîé ìîæíî òîëüêî òîãäà, êîãäà íà èõíþþ òåððèòîðèþ çàáðåäàåò êàêàÿ-íèáóäü ÷óæàÿ ñîáàêà (èëè, äîïóñòèì, áðîäÿ÷èé îñ¸ë, â Íüþ ÌÀÍÀËÈ îíè ïî öåíòðó øàñòàþò). Î÷åíü âïå÷àòëÿþùåå çðåëèùå: ñóùåñòâî, êîòîðîå òîëüêî ÷òî âàëÿëîñü ïîñðåäè äîðîãè áåç ïðèçíàêîâ æèçíè, âäðóã ñðûâàåòñÿ ñ ìåñòà è íà ìèíóòî÷êó ïðåâðàùàåòñÿ â ÿðîñòíîãî äåìîíà – à ïîòîì ñíîâà âïàäàåò â àïàòèþ è ìåëàíõîëèþ. Åñëè ñîáàêè ëàþò äîëãî è âñå âìåñòå – çíà÷èò, ñëó÷èëîñü ÷òî-òî ñîâñåì èç ðÿäà âîí âûõîäÿùåå. ß òàêîå ñëûøàë òîëüêî îäèí ðàç, êîãäà ìàíàëüñêèå ÎÁÅÇÜßÍÛ ñîâåðøèëè âûëàçêó èç ëåñà íà äîðîãó. Íà äðóãîé äåíü, ïðîõîäÿ ïî ëåñó, ÿ îáíàðóæèë òàì äåñÿòêà òðè ñîáàê. Îíè äâèãàëèñü äðóæíûì ñòðîåì èç Ñòàðîãî Ìàíàëè â Íîâûé, è ýòî íå áûëî ïîõîæå íà ñîáà÷üþ ñâàäüáó. Ñêîðåå, íà ðàçâåäêó, èëè äàæå íà êàðàòåëüíûé ïîõîä. Íî îáåçüÿí óæå íå áûëî âèäíî, îíè âñå êóäà-òî ïîïðÿòàëèñü.
ÒÀËÈ (thali) – êîìïëåêñíûé îáåä ïî-èíäèéñêè. Ïîäàþò åãî â ÄÕÀÁÀõ íà áîëüøîì æåëåçíîì ïîäíîñå ñ óãëóáëåíèÿìè – ïðÿìî â ýòè óãëóáëåíèÿ âñ¸ è íàñûïàþò, íèêàêèõ òàðåëîê íå ïðåäóñìîòðåíî.  ñàìîì áîëüøîì óãëóáëåíèè âàðåíûé ðèñ, ýòî îáÿçàòåëüíî è ïîâñåìåñòíî.  îñòàëüíûõ äûðêàõ ìîæåò áûòü âñÿêàÿ âñÿ÷èíà: ÄÀË, ê¸ðò (òèïà ãóñòîãî êåôèðà), ÏÀÊÎÐÀ, êàêèå-òî ñîóñû è íå î÷åíü ïîíÿòíûå ìåñòíûå ïðîäóêòû. Ðèñ ïðåñíûé, âñ¸ îñòàëüíîå î÷åíü îñòðîå. Ê òàëè ïîëàãàåòñÿ íåñêîëüêî ×ÀÏÀÒÈ èëè êàêèõ-íèáóäü äðóãèõ ëåï¸øåê; ïðè æåëàíèè ìîæíî òðåáîâàòü äîáàâêó ëåï¸øåê è ñîóñîâ, ýòî áåñïëàòíî.
ÒÀÒÀ – èíäèéñêèé àâòîìîáèëüíûé êîíöåðí, íà êîòîðîì äåëàþò îäíîèì¸ííûå ãðóçîâèêè è ÀÂÒÎÁÓÑÛ. Âñå îíè èìåþò óãëîâàòûå ãðîìîçäêèå ôîðìû è äîïîòîïíûé äèçàéí. Åçäÿò òàòû ñ ãðîõîòîì è ÷¸ðíûì äûìîì, ðåññîðû ó íèõ òî ëè îòñóòñòâóþò, òî ëè ÿ íå çíàþ. Íàä ëîáîâûì ñòåêëîì ó òàòîâñêèõ ãðóçîâèêîâ åñòü ñïåöèàëüíàÿ çàñòåêë¸ííàÿ ðàìêà, â êîòîðóþ âåøàþò êàêîå-íèáóäü ÌÓÐÒÈ. Íà êàáèíå è íà êóçîâå òàì òîæå âñÿêîå òåìàòè÷åñêîå íàìàë¸âàíî, à ñçàäè îáÿçàòåëüíî íàïèñàíî: "Blow Horn!"
ÕÈÌÀ×ÀË ÏÐÀÄÅØ – øòàò â ÃÈÌÀËÀßÕ, ãäå î÷åíü ìíîãî ÁÎÃÎÂ, ÁÀÁÀ¸â è ÊÎÍÎÏËÈ. Ïðèìåðíî òðåòü òåððèòîðèè øòàòà çàíÿòî íåïðîõîäèìûìè ãîðàìè, íà îñòàëüíûõ äâóõ òðåòÿõ îáèòàþò ìåñòíûå ãîðöû, ÑÈÊÕÈ, íåïàëüöû, òèáåòöû è òóðèñòû. Ïðèðîäà òàì íå ýêçîòè÷åñêàÿ, à ïî÷òè êàê ó íàñ, è êëèìàò ïî÷òè êàê ó íàñ, äàæå ñíåã çèìîé áûâàåò. Ïî èíäèéñêèì ïîíÿòèÿì, Õèìà÷àë – ýòî äèêîå çàõîëóñòüå ñ ñóðîâûì êëèìàòîì, òèïà íàøåãî Ïðèïîëÿðüÿ. Äî ñåðåäèíû ïîçàïðîøëîãî âåêà ýòîò êðàé æèë ñàì ïî ñåáå, áóäó÷è ïî÷òè íåäîñòóïíûì äëÿ ÷óæèõ ëþäåé. Çàòåì òóäà ïðîíèêëè àíãëîñàêñû, áëàãîäàðÿ êîòîðûì â Õèìà÷àëå ïîÿâèëèñü ÄÎÐÎÃÈ, ßÁËÎÊÈ, à âïîñëåäñòâèè è âñÿ îñòàëüíàÿ ãëîáàëèçàöèÿ. Òåïåðü òàì î÷åíü õîðîøî, âñ¸ ØÀÍÒÈ ØÀÍÒÈ, íî ïðè ýòîì âñå ñîâðåìåííûå óäîáñòâà, âêëþ÷àÿ ãîðÿ÷óþ âîäó è èíòåðíåò. Ïðàâäà, ãîâîðÿò, ÷òî çèìîâàòü òàì ïðîáëåìàòè÷íî: íèêàêîãî îòîïëåíèÿ â ãîñòèíèöàõ íå ïðåäóñìîòðåíî, äà è â äîìàõ ó ìåñòíûõ æèòåëåé äðîâÿíûå ïå÷êè òèïà áóðæóéêè, íåñåðü¸çíûå ñîâñåì. Íî íåêîòîðûå òóðèñòû âñ¸-òàêè çèìóþò, è â ýòîì íåò íè÷åãî óäèâèòåëüíîãî. Åñëè ïðîæèòü â Õèìà÷àëå áîëüøå íåäåëè, òî ïîòîì óæå òåðÿåøü ñ÷¸ò äíÿì è ïåðåñòà¸øü ïîíèìàòü, êàê ìîæíî æèòü ãäå-òî åù¸.
ÕÈÍÄÈ – îáùåãîñóäàðñòâåííûé ÿçûê ÈÍÄÈÉÖÅÂ, ñîçäàííûé íà îñíîâå ñåâåðîèíäèéñêîãî ëèòåðàòóðíîãî ÿçûêà, êîòîðûé ïðîèçîø¸ë îò ñàíñêðèòà è ñóùåñòâîâàë ñåáå ïîòèõîíüêó àæ ñ XII âåêà. Òåïåðü ýòî ÿçûê èíäèéñêîãî îôèöèîçà, äåëîïðîèçâîäñòâà è ãàçåò. Ó÷àòñÿ åìó íå â ñåìüå, à â øêîëå, ïîñêîëüêó äëÿ äîìàøíåãî óïîòðåáëåíèÿ èíäèéöû ïðåäïî÷èòàþò èñïîëüçîâàòü ñâîè ìåñòíûå ÿçûêè è äèàëåêòû. Ìíîãèå ãðàæäàíå Èíäèè (îñîáåííî þæíûå) âîîáùå íå ãîâîðÿò íà õèíäè, ïîòîìó ÷òî èõíèå ìåñòíûå ÿçûêè ñîâñåì äðóãèå è íè íà ÷òî íå ïîõîæèå. À â èíäèéñêîì êèíî è â ðåêëàìå ÷àùå âñåãî çâó÷èò íå õèíäè, à õèíäóñòàíè – óïðîù¸ííûé èíäîñòàíñêèé æàðãîí, êîòîðûé ïîíèìàþò è â Ïàêèñòàíå, è â Áàíãëàäåø, è â Íåïàëå, è äàæå íà þãå Èíäèè. Ìû, èíòóðèñòû, îáû÷íî ïðèíèìàåì åãî çà õèíäè – à èíäèéöû, êîòîðûå ñ íàìè îáùàþòñÿ, íå ñïåøàò ðàññåèâàòü íàøè çàáëóæäåíèÿ. Îíè âñåãäà ðàäû ïîõâàñòàòüñÿ, ÷òî âëàäåþò "ãðàìîòíûì" ãîñóäàðñòâåííûì ÿçûêîì – èíîñòðàíåö-òî âñ¸ ðàâíî íå ñìîæåò èõ ïðîýêçàìåíîâàòü. À "ãðàìîòíûé" õèíäè, ñóäÿ ïî ïóáëèêàöèÿì àíãëîÿçû÷íîé èíäîïðåññû, óâåðåííî äðåéôóåò â ñòîðîíó õèíäóñòàíè – è, ìîæåò ñòàòüñÿ, ëåò ÷åðåç äâàäöàòü îêîí÷àòåëüíî îïðîñòèòñÿ è î÷èñòèòñÿ îò ñàíñêðèòñêèõ ïåðåæèòêîâ. Íî ïîêà ÷òî ýòî äîñòàòî÷íî ñëîæíûé (à îò÷àñòè äàæå íàìåðåííî óñëîæí¸ííûé) ÿçûê, èìåþùèé ìàëî îáùåãî ñ îáèõîäíî-ðàçãîâîðíîé ðåàëüíîñòüþ è íå ñëèøêîì ïîëåçíûé â èíäèéñêîì áûòó.
×ÀÉ – ñëîâî, ïîíÿòíîå ëþáîìó ÈÍÄÈÉÖÓ áåç ïåðåâîäà. Íî ïîíèìàþò îíè åãî ïî-ñâîåìó. Åñëè ïîïðîñèòü ó íèõ "÷àé", âàì ïðèíåñóò íå÷òî èç ãîðÿ÷åãî ìîëîêà ñ êèïÿòêîì, êîíäèòåðñêèìè ñïåöèÿìè è ñàõàðîì, ïðè÷¸ì ÷àéíîé çàâàðêè â ýòîé ñìåñè ìîæåò è íå áûòü. Òàêóþ õðåíü òàì ïðîäàþò íà êàæäîì óãëó; à íîðìàëüíûé ÷¸ðíûé ÷àé ìîæíî ïîïèòü òîëüêî ó ñåáÿ äîìà èëè â òóðèñòè÷åñêîì êàôå – íî â êàôå îôèöèàíòó íàäî âíÿòíî îáÿñíèòü, ÷òî âàì íóæåí íå ïðîñòî tee, à black tee. Ïðîñòî tee – ýòî ÷àé ñ ìîëîêîì, è íèêàê èíà÷å.
×ÀÏÀÒÈ – ëåï¸øêà òèïà ïèòû, íî ïîòîíüøå.  èíäèéñêîì îáùåïèòå èñïîëüçóåòñÿ âìåñòî õëåáà. Ïîäà¸òñÿ ãîðÿ÷åé, â õîëîäíîì âèäå ñúåäîáíà òîëüêî ñ ãîëîäóõè.  íåêîòîðûõ ìåñòàõ ôèãóðèðóåò â ìåíþ ïîä äðóãèì íàçâàíèÿìè (íàïðèìåð, ðîòè); íî ñëîâî "÷àïàòè" ïîíèìàþò ïîâñåìåñòíî.
×ÀÐÀÑ (îí æå "êðèì" èëè "÷îêëýéò") – ÷¸ðíî-êîðè÷íåâîå âåùåñòâî, íàïîìèíàþùåå æ¸ñòêèé ïëàñòèëèí. Åãî äåëàþò òàê: êîíîïëÿíûå øèøêè ìàöàþò ðóêàìè, à ïîòîì ñîñêðåáàþò ñ ëàäîíåé òî, ÷òî íàëèïëî. ÕÈÌÀ×ÀËüñêèé ÷àðàñ (ïî ìîèì âïå÷àòëåíèÿì) ïîñëàáåå ãîëëàíäñêèõ ãèäðîïîííûõ øèøåê, íî ãîðàçäî âêóñíåå è èçûñêàííåå. Ïðèõîä îò íåãî ë¸ãêèé è ÷èñòûé, ïî÷òè íåîùóòèìûé â òåëå; ñ íåïðèâû÷êè õî÷åòñÿ ñðàçó æå äîãíàòüñÿ, íî ýòîãî äåëàòü íå ñòîèò. Îò ïåðåäîçèðîâêè ìîæíî óòðàòèòü ïîäâèæíîñòü è çàöèêëèòüñÿ íà ïîðîæíÿêàõ – ñîñòîÿíèå ïðèÿòíîå, íî, íà ìîé âçãëÿä, ñêó÷íîâàòîå è áåñïîíòîâîå. Ïîä ÷àðàñîì ëó÷øå âñåãî ðàáîòàòü ñ äûõàíèåì è ýíåðãèÿìè – òî åñòü, çàíèìàòüñÿ ëèáî éîãîé, ëèáî öèãóíîì, ëèáî åù¸ êàêèìè-íèáóäü äóõîâíî-îçäîðîâèòåëüíûìè ïðàêòèêàìè. ×òî-ëèáî ñî÷èíÿòü èëè äåëàòü ïîä íèì òðóäíî: ìûñëåé ñðàçó ìíîãî, íî âñå îíè íåçàâåðø¸ííûå è íå çàâåðøàåìûå â ïðèíöèïå. Ìîëîêî èç ÷àðàñà ïîëåçíî â òåðàïåâòè÷åñêèõ äîçàõ (ïîëãðàììà âåùåñòâà + ìîëîêà ïî âêóñó); äëÿ âàðêè ÷àðàñ òîë÷¸òñÿ ñ ñàõàðîì, â ïðîöåññå âàðêè äîáàâëÿåòñÿ ñîäà. Ñîñòîÿíèå â ýòîì ñëó÷àå âïîëíå æèâîå è àêòèâíîå, ïðèðîäà âîëøåáíàÿ, ïîãîäà õîðîøà âíå çàâèñèìîñòè, õîòÿ ïîíèìàíèå ðåàëüíîñòè âïîëíå àäåêâàòíîå. Ïðè ïðåâûøåíèè òåðàïåâòè÷åñêîé äîçû ìîæåò íà÷àòüñÿ ðåàëüíàÿ ïñèõîäåëèêà ñ ãàëëþöèíîçîì è øàëüíûìè ìûñëÿìè; íî âîçìîæåí è âíåçàïíûé ïåðåõîä â îâîùíîå ñîñòîÿíèå, êîãäà òóïî ëåæèøü íà ìàòðàñå, ïðèäàâëåííûé àòìîñôåðîé, è æä¸øü, êîãäà æå òåáÿ ïîïóñòèò. Ñâåæèé ÷àðàñ ïî êîíñèñòåíöèè æèäêîâàò è äåéñòâóåò ãðóáåå, ïîýòîìó ëó÷øå âñåãî áðàòü ïëîòíûé, êîòîðûé âûëåæàëñÿ íå ìåíüøå ìåñÿöà.
ÔËÈÏ (îò àíãëèéñêîãî "flip out" – "îòðûâ áàøêè") – ðåàëüíûé îòðûâ áàøêè. Âîò, íàïðèìåð, ó îäíîãî ÐÓÑÑÊÎÃÎ ÷óâàêà ñëó÷èëñÿ æ¸ñòêèé ôëèï: îí âðóáèëñÿ, ÷òî îí ÁÎÃ. Ïî ýòîé òåìå îí ñïåðâà ïîáèë ñâîþ ïîäðóãó, ïîòîì äàë â ãëàç ñîñåäó, à ïîòîì çàñåë â ñâîåé êîìíàòå è âðîäå êàê çàìåäèòèðîâàë. Âûñòàâèë â ðÿä ñåìü ñâå÷åé, ñ îäíîãî êîíöà ïîñòàâèë ïëîøêó ñ âîäîé, ñ äðóãîãî ïîëîæèë öåëîôàíêó ñ çåìë¸é – è ñ êàêîãî-òî ìîìåíòà ïî÷óâñòâîâàë, ÷òî âîäà è çåìëÿ ì¸ðòâûå! ß åãî êîå-êàê íà óëèöó âûòàùèë, ïîêàçàë åìó æèâóþ çåìëþ è æèâóþ âîäó. Îí âñ¸ ïîíÿë è âðîäå áû ïîïóñòèëñÿ íà äåí¸ê, íî ïîòîì îïÿòü íà÷àë áóéíî øèçîâàòü, íàïóãàë ñâîèõ êâàðòèðíûõ õîçÿåâ, îíè ïðèãðîçèëè âûçâàòü ìåíòîâ – à ó ÷óâàêà áûëî äâåñòè ãðàìì ×ÀÐÀÑÀ, ýòî äàæå ïî èíäèéñêèì ìåðêàì êðèìèíàë êîíêðåòíûé. Ïîïûòàëèñü ìû åìó îáúÿñíèòü, ÷òî íàäî áû îò ìåíòîâ êóäà-òî ñêèïíóòü èëè õîòÿ áû ïàëåâî êóäà-òî ñëèòü - íî îí óæå áûë ñîâñåì çà ãðàíüþ äîáðà è çëà, íèêîãî íå ñëóøàë, à íà ïîäðóãó ñâîþ ïðÿìî ïðè ëþäÿõ êèäàëñÿ êàê ëþòûé çâåðü. Ïðèøëîñü åãî ñâÿçàòü è óâåçòè â áîëüíè÷êó – à òàì íèêòî äàæå íå óäèâèëñÿ, ê íèì òàêèõ áîãîâ êàæäóþ íåäåëþ ïðèâîçÿò. Èíäèÿ ñàìà ïî ñåáå êðûøåñíîñíàÿ ñòðàíà; à åñëè â Èíäèè êóðèòü ìíîãî ÷àðàñà, æðàòü ïñèõîäåëèêè è ïëîòíî îáùàòüñÿ ñ ÁÀÁÀÿìè, õèïàíàìè è òðàíñåðàìè, òî ìîæíî ôëèïîíóòü âñåðü¸ç è íàäîëãî.
ØÀÍÒÈ – èíäîñëîâî, øèðîêî óïîòðåáëÿþùååñÿ â èíäèéñ