-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лера_Калугина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1980





Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рабочая тетрадь по чистописанию - 3 класс.

н
0001 (494x700, 76Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения rosinka7304 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прописи.) Шклярова Т. В.

Главная задача любой прописи – научить ребёнка. Эта пропись поможет вашему ребёнку справиться с другими для него сложными задачами.
Обратите внимание, что первая часть, расположенная на голубом фоне написана для родителей.

* научиться писать буквы*
* познакомиться с буквами и звуками русского языка*
* научиться правильно читать*
* научиться писать слова не пропуская буквы*
* научиться писать трудные места в словах и предложениях*
* учиться с удовольствием и интересом*

*(для взрослых) Не замучить ребёнка учёбой*

1. 
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 08 Мая 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения марина_Везучая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

осетинские пироги

 

 

 

forum.say7.info/topic4924.html
Девочки, предлагаю вам попробовать осетинские пироги с разными начинками. Надеюсь они понравятся тем, кто любит кавказскую кухню. Особенностями приготовления являются: разделка теста без скалки, а только руками, как говорила моя бабушка "С любовью к тем, кто покушает" и очень тонкая корочка с обильной начинкой, ну и безусловно добавление исконно осетинской травы гедегин, он же чабер садовый, если его нет - подойдёт любой готовый сбор, типа "Прованские" или "Итальянские травы", где чабер присутствует в большом кол-ве.

Вот популярные начинки:
Первая: молодые цукини(или кабачки или тыква), домашний сыр(или брынза или сулугуни или творог или типа адыгейского на крупной тёрке), много любой зелени(укроп, петрушка, зел.лук, репч.лук), пару ложек сметаны и пару щепоток чабера или прованских трав. Кабачки тру на крупной тёрке, отжимаю, смешиваю с творогом, зеленью, луком, травкой, сметаны немного, чтобы начинка не рассыпалась.
Если с творогом - немного солю, если с брынзой - нет. Пропорции такие: 70% цукини и 30% творога.
Вторая начинка - обычный фарш(свинина+говядина+вода), тоже много зелени, репчатый лук и пару щепоток чабера обязательно. Перчить не надо, чабер даёт остроту. Можно добавить зубчик чеснока.
Третья ещё очень вкусная начинка: цукини заменяю картофельным пюре+сыр и прочее (в пюре добавить слив.масло или сметану)
Четвёртая - красная фасоль отваривается до мягкости, плюс обжаренный лук, плюс чабер
Пятая очень вкусная из ботвы свёклы и сыра
Шестая и самая-самая-самая популярная просто из сыра и неск.ложек сливочного масла, если сыр тощий+1ст.ложка муки.

тесто режем на куски с большой кулак, начинки ровно столько же.

 

 

 

 

разминаю пирог до полупрозрачности начинки, переворачивая стороной.

толщина готового полуфабриката полкоробка спичек.

с начинкой из цукини та же песня

 


Печь можно как в духовке, так и на сковородке, очень быстро, летом, в кабачковый период эти пироги - хит сезона, попробуйте!!!
Я пекла в духовке, потом, как обычно, смазать слив.маслом и складывать стопочкой. Я только допекла стопку, накрыла салфеткой и пошла подзарядить фотик - мои мужчины надёргали из неё себе кусков. Пришлось составить из половинок для фото. Муж не совсем понимает, почему ему не дают пирог раньше фото


и неприменная "макалка" - это сметана(простокваша или кефир) с растёртым зубком чеснока, солью и зеленью.


Добавление

Сегодня пекла пироги с брынзой и картошкой.
Девочки, кто делал эти пироги или собирается только печь!
Я хочу уточнить тесто:
на 5 пирогов для сковороды 27см диам.
1 стакан кефира(или кислого молока)
1 стакан горячей воды(при смешивании с кефиром получается около 40град, точнее 37градусов для дрожжей)
1 ч.л. соли
1 стол.ложки сахара
2 стол.ложки слив.масла или маргарина
2 стол.ложки растит.масла
примерно 4 стакана муки
1 маленький пакетик быстрых дрожжей(Саф-момент сразу в муку который)

Или то же самое, но вместо дрожжей пакетик разрыхлителя или 1 ч.л.соды(на литр жидкости, если на этот рецепт, то 1/2ч.л.). Главное - не наминать туго, иначе тесто будет резиновым. Дать полежать минут 40 и выпекать. Тоже очень вкусные пироги выходят.

Для начинки:
8 крупных отварных картофелин(примерно 1-1,3кг)
250 гр.брынзы
100 гр. сулугуни(просто был)
зелень, лук, чабер
сметана
солить НЕ надо без пробы

Смешать кефир с водой, добавить сахар, соль, масло слив., всыпать половину муки с дрожжами, хорошо вымесить, поставить в тёплое место на полчаса. Как тесто поднимется, добавить остальную муку, ещё несколько раз хорошо вымесить. Тесто должно быть совсем не тугим(не как на русские пироги, а жиже), оно будет пластичным и чуть-чуть липнуть в рукам. Разделить его на 5 кусков, каждый хорошо обмазать растит.маслом(всего 2 стол.ложки), отправить в кастрюлю до раскатывания. Дальше всё, как выше по рецепту, защипать. Если начинки не очень много, то надо сделать дырочку для пара с лицевой стороны пирога. У меня обычно её много, бывают маленькие щелки, поэтому дырочки делаю не всегда. Некоторые хозяйки делают надрез ножом для этой же цели на верхней корочке.
Духовку разогреть до 220-240 град. Прогреть сухую сковороду, быстро уложить приготовленный полуфабрикат, размять точно по контуру сковороды, выпечь до золотистой корочки


Поверхность тарелки, на которую будете выкладывать готовые пироги обильно смажьте сливочным маслом, тогда низ первого пирожка будет мягонький!
Пекутся такие пироги 20-25 минут, причём, чем тоньше пирог - тем должна быть выше темп-ра в духовке. Как достаю, сразу обильно мажу верх и бока сливочным маслом(на пять пирогов ушло 150гр.масла)
Складывать стопочкой



И ещё: лучше печь нечётное кол-во пирогов: 3, 5 и.т.д. Если выходит чётное - кладите на разные тарелки.

Обычно по праздникам пекутся три пирога. Они символизируют триединство солнца, земли и воды!
Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 08 Мая 2013 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения АлексПолин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки(хычины) с мясом.Готовим дома.

 

 

картинка

 

Хычины — жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маффины с яблоками

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Linat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онлайн журналы по интерьеру

Онлайн журналы по интерьеру 

 
Для тех, кто уже успел отдохнуть и не знает, чем себя занять в праздники - очередная порция полезного чтения. На этот раз идти в магазин или даже что-то скачивать не придется, для самых ленивых давно придумали онлайн журналы. Прогресс дошел до того, что теперь сверстать свой журнал может каждый. Никто не хочет попробовать? Русскоязычного журнала о декоре еще не было, а вот кулинарный уже появился. 


 
 

Читать далее...
Рубрики:  Поделки для дома/Обновляем мебель

Без заголовка

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Linat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые блоги по декору

Красивые блоги по декору  

http://frenchcountrycottage.blogspot.com/ 

Рубрики:  Поделки для дома/Обновляем мебель

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Александр_Баловацкий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ ФОРМУЛЫ ПОД РУКОЙ...

ВСЕ ФОРМУЛЫ ПОД РУКОЙ

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ



ВСЕ В ОДНОМ МЕСТЕ

Мне для работы нужно иметь все это под рукой. Это те формулы, которыми пользуюсь чаще всего.

Две картинки в ряд Три картинки в ряд Четыре картинки в ряд Пять картинок в ряд
Окошко для кода

Рамка в два слоя
Картинка слева от текста " />
Картинка справа от текста " />
Текст между двумя картинками ТЕКСТ Делим пост на две части
Рамка вокруг текста
Картинка или текст в разрыве рамки

Ссылка  Лариса Гурьянова
Ссылка Источник

Изменить цвет ссылки НАЗВАНИЕ ССЫЛКИ" />

 

Фон для записи

Сложная таблица
Прокрутка для текста

1.


Каждую строчку заключаем в теги


2.

 


 

 

Метки: все для блога, памятка начинающим

 
 
Рубрики:  Сделай сам

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Голубая_лилия_28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстрый" бантик .

 ...

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Вторник, 08 Января 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Старника [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сэмплеры Tea Time и Cookie Time(вышивка)

Такой сэмплер станет украшением любой кухни. Схемы вышивки крестом от  производителя Soda G-16 Tea Time и G-17 Cookie Time

Превью 00 (498x700, 346Kb)Превью 01 (560x700, 472Kb)Превью 02 (538x700, 453Kb)Превью 03 (584x700, 509Kb)Превью 04 (574x700, 515Kb)Превью 06 (522x700, 340Kb)Превью 05 (525x700, 385Kb)Превью 00 (488x700, 324Kb)Превью 01 (559x700, 479Kb)Превью 02 (542x700, 454Kb)Превью 03 (598x700, 516Kb)Превью 04 (584x700, 499Kb)Превью ¬ч+° (512x700, 339Kb)Превью 05 (521x700, 346Kb)Превью 06 (528x700, 368Kb)

Серия сообщений "для кухни":
Часть 1 - Натюрморт схема
Часть 2 - Вышивки "Кулинарные сезоны"
...
Часть 11 - Поварёнок с котлетками(схема вышивки)
Часть 12 - Коктейли (вышивка)
Часть 13 - Сэмплеры Tea Time и Cookie Time(вышивка)
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты к новогоднему столу

 Решила сделать подборку десертов.Подбирала не сложные и с доступных продуктов.Может кому пригодится

 свадебный декор стола десерты

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2012 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения keltma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по росписи в технике "Point-to-point". Поднос "Зимняя сказка"


 

Так как я не очень довольна качеством МК, опубликованного в журнале, решила разместить здесь его "полную версию". Работа была достаточно большая и не самая простая. И тот объем материала, который вошел в журнал, был явно недостаточен для полноценного МК. Мне кажется, что публикация больше подходит "для посмотреть картинки", а вот этот, более полный МК пригодится и для работы.

читать дальше>>>
Рубрики:  Поделки для дома/Роспись витражами, красим, украшаем

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2012 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения VereneaMaster [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Point-to-point. Тарелочка - первый опыт. Критика приветствуется.



Сфотографировала на черном фоне - чтобы представить как будет выглядеть окончательный вариант когда обратную сторону тарелочки покрою черным цветом.



Серия сообщений "Point-to-point":

Часть 1 - Мастер-класс № 1 по росписи контурами в технике "Point-to-Point"
Часть 2 - Мастер-класс № 2 по росписи контурами в технике "Point-to-Point"
...
Часть 10 - Ваза "Вьюга"
Часть 11 - МК по точечной росписи "ПАРЧА"
Часть 12 - Point-to-point. Тарелочка - первый опыт. Критика приветствуется.
Часть 13 - Цитата сообщения от keltma: Миникомодик "Ришелье".
Часть 14 - Деревянные кольца для салфеток. Точечная роспись.
Часть 15 - Книга "Точечная роспись" от keltma


Рубрики:  Поделки для дома/Роспись витражами, красим, украшаем

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД

salaty-na-novyj-god (490x370, 126Kb)
Задумались приготовить салаты на Новый год 2013? Действительно, какой новогодний стол обойдется без салатов. Конечно, есть традиционные рецепты салатов на новый год. Например «оливье», «селедка под шубой». Стоит только необычно украсить традиционные новогодние салаты и вы порадуете гостей. Но все чаще хозяйки ищут новые рецепты салатов к Новому году. Ведь хочется оригинальности, чего-то не избитого. А еще одна хорошая тенденция, все больше хозяек ищет рецепты легких салатов к Новому году. Ведь новогодний стол не должен отяжелить ни желудки, ни настроение.














salaty-na-novyj-god-recepty копия (350x259, 59Kb)salaty-na-novyj-god-recepty2 копия (350x287, 71Kb)

Салат "Счастливчик"                                                                               Салат "Новогодняя ёлка"
salaty-na-novyj-god-recepty3 копия (350x282, 70Kb)salaty-na-novyj-god-recepty4 копия (350x263, 62Kb)
         Салат "Долька арбуза"                                                                                                             Салат "Кукурузка"
salaty-na-novyj-god-recepty5 копия (350x264, 63Kb)799c5dc1e167e39f74a70df647e копия (350x263, 73Kb)

Салат "Новогодняя хлопушка"                                                            Салат "Нептун"

Предлагаю рассмотреть разные варианты рецептов салатов к Новому году 2013.
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса. Из кулинарной книги Алии

http://kulinariya123.blogspot.com


Для теста:
1 ст. воды
0,5 ч.л. соли
мука
(Тесто я делала с вечера)
В теплую соленую воду добавила муку и замесила не очень крутое тесто.
Дала тесту расстояться минут 20-30.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tay_carter [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К Пасхе

Схема внутри
Рубрики:  Вязание
Праздник Пасха

Без заголовка

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ewgeshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одежда для собак! 1часть

Еще несколько лет назад, увидев на улице собачку в накидке, прохожие улыбались вслед и рассматривали это как причуду хозяина.

Но постепенно владельцы животных поняли, насколько комбинезончик облегчает уход за шерстью собаки, защищает от спутывания, а в нашем прохладном и слякотном климате домашних собачек и от ненужных болячек.
Как итог, собачья одежда стала очень популярна.

Вот что нашла, может кому и пригодится.

Вяжем шапку для собаки

Прежде всего, нам нужно выяснить, сколько петель вязки в 1 см. Для этого берем спицы и нитки, которыми вы собираетесь вязать, и вяжем маленький образец (набираем 10 петель и провязываем их резинкой 1х1)
Меряем голову, как показано на фото.

                                              

Далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб на кефире «Кремлевский»- всегда удачный

Очень понравился рецепт теста. Чем хорош? Тем, что он на кефире.А выпечка на кефире всегда получается хорошей.Если добавить сахар, то получится прекрасная сдоба

Хлеб на кефире

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ловлю_удачу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вырезанные из бумаги объемные картины художницы Лизы Родден

Вырезанные из бумаги объемные картины художницы Лизы Родден  

 

 

Объемные картины из бумаги, вырезанные картины, вырезанные картины из бумаги

Необычность искусства художницы Лизы Родден (Lisa Rodden) состоит в том, что она не пользуется ни карандашами, ни кистями, ни красками. Свои объемные картины она создает из бумаги с помощью ножниц. Обычные листы белой бумаги превращаются в изображения животных или фантастических птиц, а также в причудливые геометрические узоры. Эти вырезанные картины из бумаги приковывают взгляд и очаровывают.

Секрет художницы в том, что она не только с необычайной точностью наносит разрезы, но и использует в своих трехмерных изображениях игру света и тени, а также цветовые контрасты с фоном. Создавать  объемные картины из бумаги - дело, только на первый взгляд кажущееся простым. Оно требует необычайной усидчивости и предельной аккуратности, доходящей до педантизма. Этими качествами Лиза Родден обладает в высшей степени.

Талант Лизы не остался незамеченным. Нестандартность вырезанных картин, их лаконизм, минималистичность изобразительных средств сделали искусство художницы весьма популярным: ее картины демонстрируются в салонах, крупные компании заказывают ей оригинальные буклеты и визитки.

Объемные картины из бумаги, вырезанные картины, вырезанные картины из бумаги

Смотрим еще объемные картины из бумаги
Рубрики:  Поделки для дома/Из бумаги

Без заголовка

Вторник, 07 Августа 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачок под сыром. Вкусно и ооочень просто!

Огромная благодарность автору: Юлия Леба



В кабачковый сезон различные блюда с этим компонентом пользуются большой популярностью. Среди таких блюд одно из моих самых любимых — это кабачок под сыром.
Кабачки в таком сочетании получаются мягкими и сочными, а от хрустящей сырной корочки я просто в восторге!
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Вторник, 07 Августа 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Трюфель”



  Этот восхитительный шоколадный торт способен стать украшением любого праздничного стола.



Торт « Трюфель» начинаем готовить за 10 часов до подачи.


Готовим:


1. Масло нарезаем небольшими кубиками, шоколад ломаем маленькими кусочками. Растворимый кофе разводим в 50 мл горячей воды. Масло и шоколад кладем в сотейник, вливаем кофе. Ставим на средний огонь и готовим, помешивая, пока смесь в сотейнике не станет однородной. Сразу же снимаем с огня (очень важно не передержать смесь на огне).

<<
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Вторник, 07 Августа 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царский торт "ИМПЕРАТРИЦА" . Видео-рецепт от Селезнева

Изумительный, наивкуснейший торт "Императрица" - торт с экзотическим желе из манго и маракуйи.

Предлагаю вам посмотреть видео-рецепт от известного кондитера Александра Селезнева.

ac9529fc796c (640x480, 175Kb)

ВИДЕО РЕЦЕПТ
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4ok-ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский плед - лучшая статья за прошедшую неделю

Для вязания этого пледа подойдет крючок № 1,5-2,5 и хлопчатобумажные нитки.
 (480x640, 86Kb)
схемы смотрите по ссылке http://kru4ok.ru/detskijj-pled/

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео мастер-класс по шитью: Изящное коктейльное платье за час

 

Видео мастер-класс по шитью: Изящное коктейльное платье за час


Видео мастер-класс по шитью: Изящное коктейльное платье за час

Автор: Giannina Lezcano

Сайт: Giannyl



 
Теги:
Рубрики:  шитье


Поиск сообщений в Лера_Калугина
Страницы: [96] 95 94 ..
.. 1 Календарь