-Âñåãäà ïîä ðóêîé

http://www.liveinternet.ru/users/3501757/profile

 -

Ðàäèî â áëîãå
[Ýòîò ðîëèê íàõîäèòñÿ íà çàáëîêèðîâàííîì äîìåíå]

Äîáàâèòü ïëååð â ñâîé æóðíàë
© Íàêóêðûñêèí

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Èðèíà_Ìåëèõîâà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.11.2009
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 3964


Áåç çàãîëîâêà

Ïîíåäåëüíèê, 22 Îêòÿáðÿ 2012 ã. 18:34 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ EIVA26 Êîòëåòû ãðèáíûå

Êîòëåòû ãðèáíûå

P1010095 (700x525, 162Kb)

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì ïîíàäîáèòñÿ:

Ìÿñíîé ôàðø -500 ã
ßéöà -3 øò.
Ìîðêîâü -1 øò.
Ëóê- 3 ãîëîâêè
Ãðèáû -300 ã
Ìóêà - 5 ñò. ëîæåê
Ìàéîíåç- 1 ñò. ëîæêà
×åòâåðòü áàòîíà
Ñïåöèè ïî âêóñó


Áåðåì ìÿñíîé ôàðø è äîáàâëÿåì â íåãî ÿéöî, ëóê(îäíà ãîëîâêà), ñïåöèè ïî âêóñó è ìÿêîòü âûìî÷åííîãî áàòîíà (÷åòâåðòè âïîëíå õâàòèò).

P1010080.JPG

Âñå ýòî ïåðåøèâàåì â îáùóþ ìàññó.

P1010082.JPG

Äàëüøå ãîòîâèì íà÷èíêó äëÿ íàøèõ êîòëåò. Äëÿ ýòîãî íà ñêîâîðîäêå îáæàðèâàåì ëóê äî ïðèîáðåòåíèÿ èì çîëîòèñòîãî öâåòà.

P1010068.JPG

Çàòåì äîáàâëÿåì ãðèáû.

P1010073.JPG

È íàêîíåö äîáàâëÿåì ìîðêîâü, ïîòåðòóþ íà êðóïíîé òåðêå. Âñå ýòî ïåðåìåøèâàåì, îáæàðèâàåì è âûêëàäûâàåì íà òàðåëêó.Íà÷èíêà ãîòîâà.

P1010077.JPG

Äëÿ îáæàðêè íàøèõ êîòëåò íåîáõîäèìî èçãîòîâèòü êëÿð. Äëÿ ýòîãî ðàçáèâàåì â êàêóþ-íèáóäü ìèñêó 2 ÿéöà.

P1010083.JPG

Çàòåì äîáàâëÿåì 5 ñòîëîâûõ ëîæåê ìóêè è âçáèâàåì.Ïîñëå ÷åãî äîáàâëÿåì ëîæêó ìàéîíåçà è ïåðåìåøèâàåì.Êëÿð ãîòîâ.

P1010086.JPG

Òåïåðü ìîæåì ïðèñòóïàòü íåïîñðåäñòâåííî ê êîòëåòàì.Ðàçìèíàåì ôàðø íà ëàäîíè è âêëàäûâàåì íàøó íà÷èíêó. Çàòåì ñâîðà÷èâàåì ôàðø â êîòëåòó.

P1010090.JPG

Ïîñëå îáìàêèâàåì êîòëåòó â çàðàíåå ïðèãîòîâëåííîì êëÿðå è îáæàðèâàåì íà ñêîâîðîäêå.


P1010093.JPG

P1010094.JPG

Ñïóñòÿ íåêîòîðîå âðåìÿ êîòëåòû ñ ñþðïðèçîì ãîòîâû.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


P1010095.JPG

http://foto-recepti.ru/ èñòî÷íèê
Ðóáðèêè:  Âòîðûå áëþäà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó