Æóëüåí ñ ãðèáàìè è êóðèöåé â ãîðøî÷êàõ |
Æóëüåí ñ ãðèáàìè è êóðèöåé â ãîðøî÷êàõ
|
|
Èíãðåäèåíòû äëÿ æóëüåíà:
îòâàðíîå êóðèíîå ôèëå – 1 øò, Ãîòîâèòü áóäåì â ãîðøî÷êàõ.
|
Ðåöåïò æóëüåíà ñ êóðèöåé è ãðèáàìè:
Êóðèöó äëÿ æóëüåíà íåîáõîäèìî îòâàðèòü çàðàíåå.
|
|
Êóðèíîå ôèëå ìåëêî íàðåçàòü. Øàìïèíüîíû ïðîìûòü, çà÷èñòèòü òåìíûå ìåñòà. Íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. |
|
|
Íà ðàñòèòåëüíîì èëè ñëèâî÷íîì ìàñëå îáæàðèòü ïî÷èùåííûé è íàðåçàííûé ìåëêèìè êóáèêàìè ðåï÷àòûé ëóê. Îáæàðèâàòü äî ïðîçðà÷íîñòè. |
|
|
Ïîëîæèòü íà æàðîâíþ ê ëóêó êóðèíîå ôèëå è øàìïèíüîíû, îáæàðèòü íà ñðåäíåì îãíå íåñêîëüêî ìèíóò. Äîáàâèòü ñìåòàíó è ìåëêî ïîðåçàííûé óêðîï, ïîñîëèòü, äîáàâèòü îðåãàíî. Ïåðåìåøàòü, ïîäåðæàòü íà ñðåäíåì îãíå ìèíóò 5. |
|
|
Âûëîæèòü ãðèáíóþ ìàññó ïî íåáîëüøèì ãîðøî÷êàì äëÿ çàïåêàíèÿ. |
|
|
Ïîñûïàòü òåðòûì íà êðóïíîé òåðêå ñûðîì. |
![]() |
Çàïåêàòü æóëüåí â äóõîâêå 10-15 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ |
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/Ìÿñíûå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |