РЫБНИК

Мука — 350 г., Яйцо — 1 шт
Вода (кипяченая, теплая) — 250 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л., Сахар — 1 ст. л.
Специи (соль, перец, приправы) — 1 ч. л.
Рыба (филе) — 600-700 г
Лук репчатый — 1/2 шт., Лук зеленый — 50 г

Читать далее

МАКОВЫЙ РУЛЕТ С МАННОЙ НАЧИНКОЙ

Молоко (в тесто - 150мл, в начинку - 500мл) — 650 мл
Маргарин (или масло сливочное) — 200 г
Яйцо (в тесто - 2шт, в начинку - 1шт, для смазки - 1шт) — 4 шт
Сахар (в тесто - 50г, в начинку - 100г) — 150 г
Мука (примерно) — 1 кг
Дрожжи (сухие) — 10 г
Крупа манная — 6 ст. л.
Мак — 100 г, Соль

Читать далее

ПУЛОВЕР МУЖСКОЙ Irlandais из Bergere de France

Читать далее

ПИЦЦА

Тесто:
250 гр. сметаны, 2 яйца
1ч.л. соли, 1/4 ч.л. соды, 2 ст. муки
2 ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка:
Начинка может быть совершенно любой, например:
сметана (остаток из пачки)
кетчуп, чеснок, зелень
грибы, оливки, помидоры, сыр

Читать далее

В руке рука, и шорох ткани, Волшебной музыки покой... Я чувствую твое дыханье Своей пылающей щекой. И танца плавной круговерти Я вижу лишь твои глаза... Поверь, любовь сильнее смерти, Прошу, забуть про полный зал. Танцуй со мной, как с ветром в море. В закатной дымке золотой. Пусть в тысячи чужих историй Мы станем сказочной мечтой. С тобою мне никто не страшен, Любое горе, боль и зло. Ведь нам с тобой, с любовью нашей В холодной вечности тепло... Автор: Linda de Arinn

КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ

2 стакана мясного фарша
1 стакан мелко рубленой капусты
2 моркови
2 луковицы
6 столовых ложек манной крупы
черный молотый перец
соль

Читать далее

НЕЖНЫЙ КЕКС С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

Печень куриная — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Зелень (петрушки и укропа) — 50 г
Морковь — 1 шт
Масло сливочнoe (для жарки) — 20 г
Масло растительное (для теста) — 100 мл
Молоко (для теста) — 125 мл
Яйцо (для теста) — 3 шт
Мука пшеничная (для теста) — 150 г
Разрыxлитель теста (для теста) — 10 г
Специи (соль, перец, сахар - по вкусу)

Читать далее

...Пожалуй, наибольшей популярностью у человека во все времена пользовались лебеди. И не удивительно, ведь это сильная и красивая птица являет собой истинное воплощение грации. Посмотришь на такую красоту — и сразу все проблемы отходят на второй план, наступает состояние умиротворения и покоя.
Лебедь по своей величине, силе, красоте и величавой осанке давно и справедливо назван царем всей водяной или водоплавающей птицы. Белый как снег, с блестящими, прозрачными глазами, с черным носом и черными лапами, с длинной, гибкой и красивой шеей, он невыразимо прекрасен, когда спокойно плавает между зеленых камышей по темно-синей гладкой поверхности воды.

Читать далее

Я Вас почти, почти уже люблю, Таюсь - и не осмелюсь в том признаться: Боюсь Вам легкомысленной казаться. А вдруг нежданная любовь – для Вас чужа?! Но как же мечется, надеется душа! Кружится всё вокруг – ведь я люблю! Нет, не почти – я Вас уже люблю! Скажите жизнь отдать – отдам!.. Я Вас люблю! Благословенны нежность губ и взгляд: Вдруг сердце захлебнётся, заклокочет, Замрёт, застонет… кается и ропщет… Ах, как я жду прикосновенья Ваших рук! И нет прекраснее на свете этих мук! Пройти сквозь эти муки каждый рад Под звон дождей и яркий звездопад. О, трепет губ хмельных… о, пылкий омут-взгляд!.. А Вы, Готовы ль Вы мою любовь принять?.. Мария Веселовская-Томаш

ПОДАРИ СВОЮ ЛЮБОВЬ Подари мне лунный свет, Море в лунную дорожку, Нежный сказочный рассвет, Эдельвейс на хрупкой ножке. Ароматы трав лесных, Споры ветра с облаками И каскад дождей косых, Океаны с островами. Подари мне песни гор, Шепот осени багряной И колосьев дружный хор, - От любви я стану пьяной! И гирлянды белых роз В знак любви твоей приму я. Мне с таинственностью грез Подари жар поцелуя. Подари мне, подари В эту ночь свою любовь. Ничего не говори, - Подари свою любовь! Мария Веселовская-Томаш.....

mimozochka

ЖЕНСКОЕ ЛИЦО В ВЕТВЯХ ДЕРЕВЬЕВ

На картинке немного грустный пейзаж с голыми ветвями деревьев. Но вглядитесь в изображение внимательнее – и вы увидите женское лицо, контуры которого складываются из этих самых ветвей.

Источник

Капель поёт морозу песню,
Студёным ручейком звенит.
И нет той музыки чудесней,
Она, как гимн любви, звучит!

Я так спешу ей насладиться.
Песнь льётся, сердце веселя,
А капли, отражаясь в лицах,
На солнце радостно звенят.

Зима уходит. Чаровница
С сосулек капает, бежит…
Душа поёт весенней птицей.
Весна… Капель…. И жизнь кипит!

Татьяна Лаврова

САЛАТ " РАФАЭЛЬ "

Потребуется:
300 г сыра
100 г миндаля
100 г крабовых палочек
1-2 зубчика чеснока

Сыр надо потереть на мелкой терке, чеснок – подавить, смешать их с майонезом и скатать в маленькие шарики. В центр каждого шарика поместить миндальный орех и обсыпать их измельченными крабовыми палочками.
Источник: www.etoya.ru

ПУЛОВЕР Sea breeze из Rowan

Читать далее

КУРИЦА ТУШЕНАЯ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ

400~500г куриного филе,
2 луковицы (~200г),
2 апельсина, 1/4 ч ложки куркумы,
1/2~2/3 ч ложки соли,
молотый перец (белый и чёрный),
1 ч ложка готовой горчицы,
2 ст ложки растительного масла для жарки

Лук мелко порезать.
Обжарить на растительном масле на среднем огне до мягкости и лёгкого изменения цвета.
Пока жарится лук, порезать курицу на полоски поперёк волокон.
С одного апельсина стереть тёркой цедру.
Из обоих апельсинов выжать сок. Длжно получиться не менее 200мл сока.
В лук влить апельсиновый сок, положить горчицу, куркуму, соль и перец. Довести на максимальном огне до закипания.
Положить курицу, перемешать.
Когда масса опять закипит, огонь убавить до ниже среднего.
Сковороду накрыть крышкой.
Через 20 минут соус попробовать и отрегулировать вкус - если будет слишком сладко, добавить сок лимона, если слишком кисло - сахар.
Тушить ещё 5 минут.
Источник: http://www.good-cook.ru

А знаешь, я внезапно поняла, Что даже дня не выдержу в разлуке, Что если ты на миг ослабишь руки, Замерзну я, лишенная тепла Твоих объятий, в льдинку превращусь, Слезами исходящую в бокале, Касаясь губ, которые ласкали, Пока горячим был напиток чувств. А знаешь, я внезапно поняла, Что без тебя мне этот мир не нужен, Что я хочу тебе готовить ужин, С волненьем ожидая у стола, Прислушиваться, как сопит малыш, Медведя обнимающий в кроватке. Взгляни, как наше счастье дышит сладко... И ты похож на сына. Так же спишь, Как будто видишь сказки наяву, Их извлекая из-под одеяла. А я еще вчера не понимала, Что без тебя и дня не проживу. Людмила Некрасовская

Очень интересная информация ! Прочитайте, не пожалеете ! А следующий пост будет посвящен применению уксуса в хозяйстве.

Итак:
Еще в I тысячелетии до н. э. заметили, что если емкость с виноградным вином оставить открытой, то через 2-3 недели вино прокисает и превращается в уксус. Занимательно, но в нашем сегодняшнем мире мы все еще используем этот простой продукт, который люди открыли, скорее всего, случайно. Французы дали ему краткое, но ясное название "vinaigre" - "кислое вино". Это позднее уксус стали делать из овощей, фруктов, зерновых культур, меда, патоки, но принцип изготовления оставался неизменным: сначала растительные продукты подвергали спиртовому, а затем уксуснокислому брожению.

Читать далее

В извечной борьбе за чистоту в доме мы, не задумываясь, приобретаем самые новые и надежные моющие и чистящие средства. Но все же, иногда старое проверенное средство оказывается куда надежней, чем самое ультрамодное.

КУХНЯ – это именно то место в доме, которое без уксуса просто не сможет существовать. Вот, например, чтобы избавиться от неприятного запаха, который со временем появляется в кухонных шкафчиках, нужно периодически протирать внутренность мебели столовым уксусом.


Читать далее

Думаю вы согласитесь, что человек сам выбирает себе жизненный путь... Притча "про тяжёлое детство" в тему...

Жили два брата. Один брат был успешным человеком, достигшим известности своими благими делами. Другой брат был убийцей.
Перед судом над вторым братом группа журналистов обступила его, и один задал вопрос:
— Как получилось, что вы стали преступником?
— У меня было тяжёлое детство. Мой отец пил, избивал мою мать и меня. Кем же ещё я мог стать?
В это время несколько журналистов обступили первого брата, и один спросил:
— Вы известны своими достижениями; как получилось, что вы добились всего этого?
— У меня было тяжёлое детство. Мой отец пил, избивал мою мать и меня. Кем же ещё я мог стать?

Думайте сами...
Источник

ПУЛОРВЕР

Источник и описание>>>>