Очень вкусный тортик!

Очень вкусный тортик!

Ингредиенты:

● яйца 4 шт
● сахар 150 г
● мука 120 г
● орехи измельченные (лучше грецкие) 90 г
● разрыхлитель 1 ч л с горкой
● 2-3 ст л меда
● какао-порошок 2 ст л

Для приготовления крема:

● сметана 450 г
● сахар 5-6 ст л
● Кроме того 1 банан, горсть чернослива.

Приготовление:

1. Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром 10 мин.
2. Добавляем мед, снова взбиваем.
3. Муку смешать с какао и разрыхлителем.
4. Добавляем орехи и мучную смесь в тесто.
5. Перемешиваем.Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом).
6. Печь при 170-180* примерно 40 мин.
7. Проверить зубочисткой.
8. Первые 25 мин духовку не открывать.
9. Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа.
10. Перемешать сметану с сахаром.
11. Порезать чернослив и банан кружочками.Нижний корж смазать кремом и прослоить черносливом.
12. Средний корж смазать кремом и прослоить бананом.
13. Накрыть нижний корж.
14. Шапочку от бисквита раскрошить.Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.
15. Для украшения у меня сердечки из сахарной пудры.
16. Дать торту пропитаться хотя бы пару часов и можно подавать к столу.

Приятного чаепития!

Катлама с маком

Катлама с маком

Тончайшее тесто что тает во рту и много, очень много начинки))
Ингредиенты:
вода - 150 гр.,
яйцо- 1 шт.,
соль- щепотка,
сахар- 0,5 ст.л.,
мука- примерно 2 ст.,
раст. масло- 3 ст.л.
Мак- чем больше, тем лучше,
сахар- по вкусу,
масло сливочное 50 гр.

Из 4 апельсинов - 9 литров сока!

Сок апельсиновый!!!

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.

Салат из печени трески "Потрясающий"

 Один из моих любимых салатов. И готовится быстро, и съедается моментально. Сочный, нежный и потрясающе притягательный.

 
Рис (Мистраль Басмати) — 1 пакет.

Печень трески — 1 бан.

Читать далее

Комплект шапка и шарф "ЗЛАТА"

Читать далее...

Яблочный пирог — рецепт из старой тетрадки

Читать далее...

Торт Эстерхази


Читать далее...

Чудесные тапочки от Елены Бобровничей

Читать далее...

Вязание-спицы-Безрукавки и Жакеты >Кардиган

Читать далее...

Шапка Шедир SHEDIR от Jenna Wilson

cамый вкусный и нежный МЕДОВЫЙ ТОРТ по семейному рецепту!

Вообще, семейные рецепты - это нечто особенное. Когда готовишь по ним, прям как-то тепло становится на душе.. Это я так старею, сентиментальная становлюсь... Так вот, торт! Очень нежный, очень вкусный и очень многогранный, потому что прослаивать можно на Ваше усмотрение всем, чем душа желает! Любыми фруктами, вареньями, кремами. Хоть автор и пишет, что торт очень сладкий, думаю, это дело вкуса, потому что мне показался прям вот замечательно в меру сладкий, но не приторный. Одна проблема у медового тортика - он очень маленький, но сытный. Советую сразу готовить двойную порцию!
Итак, рецепт медового торта по семейному рецепту!

Шапочка

Читать далее...

Шампиньоны по-корейски



Ната Киселева
Ингредиенты:

- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 шт.
- чеснок – 3-4 дольки
- красный сладкий перец – 1 шт.
- половинка красного острого перца
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки

Для маринада:

- растительное масло - 5-6 ст.л.
- уксус 9 % - 3 ст. л.
- сахар - 1 ст. л. (без горки)
- соль - 1 ст.л. (с горкой)
- щепотка красного молотого перца

Шампиньоны вымыть и отварить в течение 10 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Нарезать ломтиками.
Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев удалить семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, уксус, соль, сахар и молотый перец.
Залить маринадом грибы и овощи, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.

Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39732

Ларилорхен

Настурция способна заменить многие лекарства !

Ее с успехом применяют в народной медицине как сосудорасширяющее средство, с целью улучшения кровоснабжения сердечной мышцы (за счет тропеолина - эфирного масла настурции), как противокашлевое и отхаркивающее средство, как антисептик при заболеваниях мочеполовой системы, при желчнокаменной болезни, как средство нормализующее обменные процессы.

Настурция полезна пожилым людям, за счет содержания в ней каротина и серы, которые являются профилактическими веществами при атеросклерозе.

Настурцию используют в пищу, как богатейший источник витаминов , повышая пищевую ценность обычных блюд. Достаточно добавлять пару листиков или бутонов в салат,чтобы обогатить его полезными витаминами. Бутоны и молодые семена можно мариновать, получается оригинальная острая приправа, по вкусу не уступающая настоящим каперсам.

Читать далее...

Шапочки и шарфики плетеной косой - идеи и мастер-класс

Есть такая техника, со смешным названием «рваные футболки». В этой технике можно связать красивые изделия: оригинальные шарфы, шапки, накидки, пелерины, бактусы и др.  Здесь собрана небольшая коллекция вязаных шарфов и шапочек в этой технике ,а также мастер класс .

 

Читать далее...

Две очаровательные шапочки для малышки

Читать далее...

Картофельный хлеб в духовке - с хрустящей корочкой и «пушистой» мякотью

Позвольте нам развеять миф о том, что мягкий и пышный хлеб получается только в хлебопечке. В обычной духовке можно испечь изумительный «пушистый» хлебушек, секрет которого кроется в картофельном тесте. Картофельный хлеб долго не черствеет и имеет приятный, еле уловимый, привкус печеного картофеля.

"На один зубок"

Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов или веча)

Читать далее...

Старость - назад!

Можно ли повернуть старость назад? Сколько умов думали об этом.

Мы определяем по лицу - сколько лет прожил человек. Поправка может быть 2-3 года. Но есть уникальные женщины, которые выглядят на 10, 15 лет моложе без дорогущих операций по пластике.
Одна из таких моложавых красавиц раскрыла секрет эликсира молодости.

Она утверждает, что после того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще. И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!

Рецепт омоложения :

Носки - исландцы

Невероятно вкусная закуска с черносливом



сырокопченый бекон
чернослив
твердый сыр любого сорта
зубочистки или шпажки

Тыквенная каша с пшеном и изюмом

Инредиенты: тыква — 300 г, молоко — 500 мл, изюм — 50 г, вода — 1 стакан, пшено — 1/2 стакана ванильный сахар — по вкусу, сахар — по вкусу, соль — щепотка

Способ приготовления: Кусочек тыквы очистить от кожуры и семечек. Далее нарезать тыкву небольшими кубиками, сложить в кастрюлю, залить водой, вскипятить и тушить до мягкости на небольшом огне.

Затем снять кастрюлю с огня, кашу размять в пюре, всыпать промытое пшено, влить молоко, посолить, добавить сахар, ванильный сахар и изюм. Варить на небольшом огне до готовности, периодически перемешивая кашу. Далее снять с огня, выложить в тарелки и подать на стол.

КАРТОФЕЛЬНАЯ ФОКАЧЧА

КАРТОФЕЛЬНАЯ ФОКАЧЧА


Чтобы я не готовила, все-таки самая большая моя слабость – это дрожжевое тесто, вернее – хлеб, еще вернее – фокачча… Существует множество версий картофельной фокаччи, посмотрите и мою, она проверенна мною неоднократно!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан – 250мл
150 г картофельного пюре
2-5 ложек молока (для пюре)
1 стакан воды
1 ч.ложка сухих дрожжей
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
2,5-3 стакана муки
2 ст. л. оливкового масла
морская соль, прованские травы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

Розовые следочки от Лилии Улановой. Видео.

http://www.lulanova.ru/sledki_kryuchkom.php

Читать далее...

Курица с тимьяном и красным луком в бальзамическом уксусе



1 курица
3 ст.ложки оливкового масла
1/3 стакана коричневого сахара
2 ст. ложки листьев тимьяна (свежего желательно, но не обязательно)
3 ст. ложки бальзамического уксуса
соль, перец
примерно 1/3 стакана воды
лук

Торт "Каро"



Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Тесто и без кремов потрясающее!

Курочка на японский манер с соевым соусом и мёдом



600 г. филе курицы
1 ст. л. мёда
3 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. белого сухого вина
соль, перец - по вкусу
растительное масло для обжарки
на гарнир:
отварной
несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)

Блинный пирог на сковороде.

Читать далее...

Мой МК по вязанию СЛЕДОЧКОВ

По многочисленным просьбам наших ЛиРушниц попыталась сделать МК по СЛЕДОЧКАМ, которые  у меня в дневничке известны как "....вчера вот получилось.... НОЧНОЕ ТВОРЕНИЕ..."     http://www.liveinternet.ru/users/4482391/post253160456/

УВАЖАЕМЫЕ мастерицы ЛиРУ, у меня просьба... мой МК не выкладывайте в других соцсетях...типа КОНТАКТ.....ЖЖ......Вязание мое Хобби... ХОББИ для ДУШИ..... моей странички там нет... и мне не приятно, что там есть этот МК по вязанию следочков.... Пользуйтесь в удовольствие , добавляйте цитаты и ссылочки ... воплощайте... приглашайте на хвастики.... но... ТОЛЬКО в пределах ЛиРУ!!!!!!!!!!!

 Последовательность выполнения  вспоминала по своим же фото....

 Что получилось - оценивайте ВЫ...

 Буду вопросы или замечания - высказывайте... спрашивайте...

Такие следочки очень хороши  в подарок... и для бабушек... и для дедушек... и парням ... и девушкам... и деткам...

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.

МК сапожки "Хитрые помпошки"

Опубликовала КлубничкаДи
Что за чудо сапожки я сегодня отыскала...
Ловите!!!
Источник... Пройдите по ссылке и там есть описание к фото и название пряжи... Сюда не смогла стащить не копируется!
Способ-1.
http://luchpodarok.ru/blog/15/
Способ-2.
http://luchpodarok.ru/blog/12/

Читать далее...

Шапочка



1.


2.

ВКУСНЕЙШИЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ "10 Х 10"

Одним из интересных вариантов приготовления маринованных баклажанов на зиму по праву считается рецепт «Баклажаны 10 x 10».

Это прекрасная – и готовить ее легко и содержимое баночки уходит на ура. Наиболее трудоемким занятием при овощной консервации считается нарезка и обжарка овощей.

В этом рецепте ничего этого делать не надо, поэтому его приготовить можно довольно быстро. Овощи желательно брать не очень крупные, средних размеров. Так они более равномерно протушатся.

Читать далее...

Армянский салат с баклажанами - соблазнительный салат!

Этот бесподобный салат стал моим фаворитом в этом сезоне. Яркий вкус салата, красочный внешний вид не оставили равнодушными никого из моих домочадцев.
Этот салат хорошо подойдет в качестве гарнира к различным мясным блюдам, а еще он удивительно хорош самостоятельно.

Детская розовая шапочка

1). Связать полоску по рисунку, равную обхвату головы, плюс еще немножко для свободного прилегания. (К центральному узору я прибавила с каждой стороны по одной петле - для удобства в дополнительном наборе для верха шапочки).

2). Набрать петли с боковой части полоски для верней части шапочки и сделать расчет петель для рисунка (у меня получилось 21 коса 3х3, остальные петли -расстояние между ними). Рисунок для бокового набора не мой, а взят из описания шапочки Мамы Сашеньки ”Жемчужная зима”, за что огромное спасибо.

3). На высоте 6,5 см я начала делать убавки для макушки, провязав один ряд между косами по две петли вместе, потом перешла на платочную вязку и повязывала по 2 петли вместе через три, так провязав 1,5 см, провязывать по 2 петли вместе в каждом ряду, когда останется мало петель, стянуть их ниткой (платочная вязка прикроется потом помпоном).

4). Набрать петли для ободка шапочки. Вяжем платочной вязкой на ширину ободка, потом с лицевой стороны провязываем ряд изнаночными петлями (для рубчика), вяжем дальше ободок для изнаночной стороны. Отворачиваем его на изнанку и пришиваем к рубчику центральной полосы. Он там как раз хорошо ложится, и шва не видно, и на лоб ребенку не давит. Делаем задний шов у шапочки.

5) Намечаем место расположения ушек. Набираем петли для ушек из рубчика (1 петля из рубчика, 1 воздушная). Количество петель должно быть обязательно нечетное. И вяжем двойной полой резинкой (1 кромочная, 1 лицевая, 1 изнаночную снимаем, нить перед работой). Так вяжем высоту ушка (у меня вышло около 3х см). Далее начинаем делать убавки: 1 петлю снимаем как кромочную, вторую поворачиваем как бабушкину, первую возвращаем на левую спицу и провязываем их вместе лицевой. Дальше вяжем по рисунку до 2х последних петель. 2 последние петли поворачиваем как ”бабушкины” и повязываем вместе лицевой. Так повторяем в каждом ряду, пока не останется 5 петель - это будут завязки. Вяжем полой резинкой до нужной длины завязок. Петли закрываем. Делаем помпон и пришиваем.



elf_2006 fotki.yandex.ru

Серия сообщений "Детские шапочки спицами":

Часть 1 - Чепчик спицами
Часть 2 - Шапочка с косичками
...
Часть 7 - Теплая шапочка "Зайчик" МК
Часть 8 - Шапочка - беретка "Королевская"
Часть 9 - Детская розовая шапочка
Часть 10 - Шапочки-шлемы малышам
Часть 11 - Комплект для дочки "Сиреневая дымка"
...
Часть 36 - Детская шапочка "Жемчужная зима" (спицы)
Часть 37 - Детская шапочка спицами + шарф
Часть 38 - Шарфы и шапочки спицами. Веселые петельки № 12-2013

Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!
слойки получились проооосто великолепными

Жакет с мехом

  

 

Читать далее...

Сказочная венгерская ватрушка

Читать далее...

Кулинария >Медовый пирог.

Медовый пирог. Проще не бывает, а вкусно - очень! Ингредиенты: - Манная крупа 1 стакан - Мука 1 стакан - Сахар 1 стакан - Кефир 1 стакан - 3 яица - Мед 1 ст.л. - Сода 0.5 ч.л - Соль 1 щепотка - Корица 1 чайная ложка Приготовление : - Включить духовку на 180гр - В емкость налить кефир, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час - Яйца хорошенько взбить миксером с сахаром, солью и корицей, добавить к разбухшей манке, туда же просеять муку, влить мед и перемешать миксером. Затем добавить соду, чуть-чуть взбить и перелить получившуюся смесь в смазанную маслом форму. Оставить минут на 10 - Отправить в духовку на 30 минут, готовность проверять зубочисткой - должна быть сухая. Приятного аппетита! https://clck.ru/9KftH Валентина Begi

https://clck.ru/9KftH

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз. 

Читать далее...

ШАПКА ПЛАТОЧНОЙ ВЯЗКОЙ ДЛЯ МАЛЫША

ШАПКА ПЛАТОЧНОЙ ВЯЗКОЙ ДЛЯ МАЛЫША

Болеро от kleopatra.


Набрать цепочку - 67 петель.Вяжется прямоугольник сеточкой.В данном случае выбирается любая понравившаяся сетка по схеме.
Длина прямоугольника зависит от ширины плеч и желаемой длины рукава.Я примеряла...
А ширину полотна определила таким способом:окружность руки с учетом длины рукава.Хотелось,чтобы рукав более-менее плотно прилегал к руке.
Обвязать можно любым ажурным узором на любую длину.Чем шире обвязка,тем объёмней воротничок.
Рукава обвязала ст.б/н. и закончила рачьим шагом.
источник
http://by-hand.ru/item/view/12263