-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шамони

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2009
Записей: 3343
Комментариев: 537
Написано: 7469




Добро пожаловать в мой дневник. Рада всем кто заходит ко мне в гости. В моем дневнике в основном вязание и кулинария, собираю только то, что я могу приготовить и то что мне очень хочется связать. Не судите строго мой дневник, из всех мной просмотренных дневников мне лично нравятся все, вы все большие умнички.

Сметанник

Среда, 24 Октября 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник

Ингредиенты:

тесто:
500 г сметаны (10-15%)
200 г сливочного масла (растопить)
2 стакана сахара
2 яйца
ванильный сахар
1 ч.л. соды с уксусом
3 стакана муки
1 ст ложка какао
орехи молотые (можно и без них)
крем:
1 кг сметаны (32%)
1 ст. сахара
ванильный сахар

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар.

2. Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашеную соду.

3. Можно тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао.

4. Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам.

5. Сделать крем - хорошо взбить сметану с сахарам и ванильным сахаром. Промазать коржи, украсить , дать постоять 10 - 12 часов.
Рубрики:  торты и пироги

Мясо "Сказочный принц"

Суббота, 20 Октября 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо "Сказочный принц"



Рубрики:  рецепты

Вязание-спицы Пончо

Суббота, 20 Октября 2012 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-спицы Пончо




 

 

 



1350676899_urok178 (350x650, 51Kb)

http://nina.arvixe.ru/vyazanie/poncho-pulover-spicami.html

 



Zosik_K

 

 

Рубрики:  вязание

Детская шапочка с ушками спицами. МК

Пятница, 19 Октября 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская шапочка с ушками спицами. МК

http://www.stranamam.ru/post/1926765/

Опубликовала Юлия Ф 

 

Рубрики:  для детей

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Пятница, 19 Октября 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Image_104 (474x700, 118Kb)
Читать далее...
Рубрики:  для детей

Для начинающих: 3 детских шапочки спицами. 3 МК

Пятница, 19 Октября 2012 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для начинающих: 3 детских шапочки спицами. 3 МК


Размер: Обхват головы 48 см (2-3 года)

Подробное описание работы: 

http://korolevstvo-masterov.ru/7-vy...ki/16-mso_spiczy/452-shapka_detskaya/

Размер: Обхват головы 48 см (2-3 года)

Подробное описание работы: 

http://korolevstvo-masterov.ru/7-vyazanie/16-mso_spiczy/568-detsk_shapka_pompon/

Размер: обхват головы 54 см

Подробное описание работы: 

http://korolevstvo-masterov.ru/7-vyazanie/16-mso_s.../583-zimnyaya_detskaya_shapka/

Рубрики:  для детей

Топ

Четверг, 18 Октября 2012 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  крючком

Топ с круглой кокеткой

Четверг, 18 Октября 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с круглой кокеткой

105 (412x700, 128Kb)
Читать далее>
Рубрики:  крючком

Вязаные шапочки

Четверг, 18 Октября 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные шапочки

Вязаные шапочки

Пряжа мерино

автор-Eisberg



Сначала была двойная. А когда мама ее получила - мы в разных странах живем - распустила внутреннюю. Говорит, что стала более пластичная. Ей так больше нравится Laughing
А резинка так и осталась двойной.

А у меня тоже есть чем похвастаться. Только фотографии не очень, прошу прощения. Схема бесплатная, кому надо - могу поделиться.

Описание шапочки.

Из детского подфорума...
Шапка I HEART CABLES
Фотографии на Яндекс.Фотках (пароль 13):

Читать далее...
Рубрики:  для детей

ВИДЫ НАБОРНОГО КРАЯ. МАСТЕР-КЛАССЫ. ЧАСТЬ 1

Четверг, 18 Октября 2012 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЫ НАБОРНОГО КРАЯ. МАСТЕР-КЛАССЫ. ЧАСТЬ 1

Мастер-класс по каждому виду - по ссылке под его фотографией.

 

КРЕСТООБРАЗНЫЙ НАБОРНЫЙ КРАЙ

http://fibergraph.livejournal.com/41285.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ С БАХРОМОЙ

http://fibergraph.livejournal.com/39388.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ

http://fibergraph.livejournal.com/35708.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ С ТРОЙНОЙ НИТЬЮ

http://fibergraph.livejournal.com/33882.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ В ВИДЕ ШНУРА

http://fibergraph.livejournal.com/32800.html#cutid1  


ИТАЛЬЯНСКИЙ НАБОР С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КРЮЧКА

http://fibergraph.livejournal.com/31949.html#cutid1 

НАБОР С ОТКРЫТЫМИ ПЕТЛЯМИ (2 СПОСОБА)

http://fibergraph.livejournal.com/31104.html#cutid1 

БОЛГАРСКИЙ ЗАЧИН

http://fibergraph.livejournal.com/30138.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ С ПИКО

http://fibergraph.livejournal.com/53831.html#cutid1 

АЖУРНЫЙ НАБОРНЫЙ КРАЙ

http://fibergraph.livejournal.com/52917.html#cutid1 

ИСЛАНДСКИЙ НАБОРНЫЙ КРАЙ

http://fibergraph.livejournal.com/50609.html#cutid1 

МАШИННЫЙ КРАЙ

http://fibergraph.livejournal.com/49711.html#cutid1 

НАБОРНЫЙ КРАЙ С ПОМОЩЬЮ КРЮЧКА

http://fibergraph.livejournal.com/45756.html#cutid1 

УТОЛЩЕННЫЙ КРАЙ

http://fibergraph.livejournal.com/45352.html#cutid1  

ДВУХЦВЕТНЫЙ НАБОР

http://fibergraph.livejournal.com/44261.html#cutid1 

ТАБЛИЦА ВИДОВ НАБОРНОГО КРАЯ С ХАРКТЕРИСТИКАМИ

ТАБЛИЦА В ПОЛНОМ ОБЪЕМЕ ЗДЕСЬ: http://fibergraph.livejournal.com/54929.html#cutid1 

Рубрики:  вязание

Яблочный рулет из постного заварного теста (Вкуснейший,ароматный яблочный рулет!!!))

Среда, 17 Октября 2012 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный рулет из постного заварного теста (Вкуснейший,ароматный яблочный рулет!!!))

32706_20121010083324 (700x466, 207Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торты и пироги

РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ

Вторник, 16 Октября 2012 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ

Автор: Марина Мазалова

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ                                                                                     
  Мелко порезать зелень (НА ВКУС).
Залить 150 г майонеза, перемешать. Готовое слоённое бездрожжевое тесто раскатать, смазать майонезом с зеленью , выложить ломтики ветчины, засыпать сыром, тертым на мелкой тёрке. Свернуть рулетом. Рулет порезать на кусочки 5-6 см, выложить на противень, смазать взбитым яйцом, выпекать 25 мин, при 180 градусах !
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  торты и пироги

Барбуния

Вторник, 16 Октября 2012 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Барбуния

barbuniya_6 (300x205, 54Kb)
http://harch.ru/vtorye-blyuda/barbuniya?
Легкое овощное рагу. Можно готовить как с отварной, так и с консервированной фасолью.
Барбуния
Ингредиенты:


  • 1 стакан вареной или консервированной фасоли (у меня — в томате)
  • Читать далее
    Рубрики:  рецепты

    ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ С ЯБЛОКАМИ

    Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ С ЯБЛОКАМИ

    Дорогие девочки! Закуска оооочень вкусная! Интересное сочетание сельди и яблок, горчица придает пикантность. Необычно из обычных продуктов. Попробуйте! Просто, быстро и вкусно!
    album_pic.php (640x480, 60Kb)
    2 (640x480, 102Kb)
    Ингредиенты: 2 соленые сельди, 2 луковицы, 2 яблока, 3ст.л французской горчицы, 1ч.л уксуса , 3ст.л растительного масла, зеленый лук.
    читаем далее
    Рубрики:  салаты

    Спицы.Пуловер

    Понедельник, 15 Октября 2012 г. 19:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Спицы.Пуловер



    1.
    тити (592x700, 347Kb)

    2.
    тити1 (700x501, 215Kb)

    3.
    тити2 (657x700, 227Kb)

    4.
    тити3 (569x700, 268Kb)

    Тапочки "мое новое увлечение"

    Понедельник, 15 Октября 2012 г. 15:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Тапочки "мое новое увлечение"

    http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1782015#comments

    Автор оксана ,спасибо Вам!

    8ad1e71aae373e7d8698f6aafd42ec7c (600x450, 34Kb)


    Описание от автора:

    "Начинаем вязать сверху зубцы (первым цветом), набираем 50 петель и вяжем5 рядов чулочной вязкой, 6 ряд-1 кромоч. *накид,2 вм.лиц.*,1 кром.

    Потом опять 5рядов чулочной вязкой После подшиваем зубцы спицей Затем 3 платочной вязкой вторым цветом После делим петли на три части и вяжем только среднюю часть

    Переходим на первый цвет и набираем кромочные петли средней части для вывязывания зубцов. Зубцы вяжем сверху: 4 ряда-чулочной вяз.;5 ряд-1кром.,*накид,2 вм.лиц.,*1 кром.,потом опять 4 ряда чулоч.,вязкой

    После подшиваем зубцы спицей Затем вторым цветом на всех петлях башмачка вяжем платочной вязкой1,5-2 см (полнота башмачка).Снова вяжем первым цветом зубцы -4 ряда чулочной вязкой,5 ряд-1кром.,*накид,2 вм.лиц.*,1 кром.,после опять 4 ряда чулоч.вязкой.После подшиваем зубцы спицой.

    Переходим на подошву которую вяжем вторым цветом платочной вязкой когда начинаешь вязать подошву.нужно убавлять в каждом втором ряду первые две петли вместе..потом две вместе перед центральной петлёй..провязываем центральную петлю и опять две вместе и две последние вместе.

    Что непонятно спрашивайте.Сейчас буду вязать такие же только без зубцов.кому интересно.могу сфоткать поэтапно"

    Мастер класс по рулику:http://charisa-martin.livejournal.com/24489.html
    Рубрики:  тапочки, пинетки

    Без заголовка

    Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 23:18 + в цитатник
    Это цитата сообщения МилаЯ__Людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Трайфл

    Далее
    Рубрики:  десерт

    Салат «Наваждение»

    Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 23:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат «Наваждение»

    1 (500x355, 43Kb)
    Ингредиенты:
    - 1шт. соленой сельди
    - 1 луковица
    - 3 шт. отварного картофеля
    - 1 шт. отварной моркови
    - 50 гр. твердого сыра
    - 1 шт. отварной свеклы
    - 4 зубчика чеснока
    - майонез
    - зелень для украшения

    Приготовление:

    Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.

    Выкладывать слоями:

    1 – картофель;
    2 – лук;
    3 – сельдь;
    4 – свекла с чесноком;
    5 – морковь с сыром.
    Кушайте на здоровье и со всей любовью желаю вам приятного аппетита!
    Рубрики:  салаты

    Фриформ без обрыва нити

    Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 21:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Фриформ без обрыва нити

    Спасибо за мастер-класс: Olgemini  на http://kryukist.ru/uroki-vyazaniya/freeform-bez-obpyva-master-klass.html


    Читать далее...
    Рубрики:  ирландское кружево

    пирог с мясом «Легче не бывает» (Наливное тесто на кефире — пятиминутка)

    Суббота, 13 Октября 2012 г. 23:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    пирог с мясом «Легче не бывает» (Наливное тесто на кефире — пятиминутка)

    Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала. Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
    pirog_leghko1.jpg.pagespeed.ce.bVRyKY7NLy (600x450, 97Kb)

    рецепт cытного и простого пирога, который готовится просто и без лишних затрат
    Рубрики:  торты и пироги


    Понравилось: 1 пользователю

    Вяжем "вечный" элемент пейсли. Схемы и МК от Асии Валеевой

    Суббота, 13 Октября 2012 г. 23:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вяжем "вечный" элемент пейсли. Схемы и МК от Асии Валеевой



    Читать далее...
    Рубрики:  ирландское кружево

    Расторопша. Полезные свойства. Лечение и применение. Замечательное средство!!!

    Пятница, 12 Октября 2012 г. 23:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Расторопша. Полезные свойства. Лечение и применение. Замечательное средство!!!

    отсюда

     

     

    От автора: "Колючий лекарь. Так называют расторопшу. Я узнала о ней достаточно давно. Часто её применяю. Хочу и вам рассказать об этом растении, дать советы и рецепты для лечения и оздоровления.

    Сейчас настолько распространены заболевания желчевыводящих путей и печени, просто удивляешься этому. Даже дети уже страдают. У меня дочкам делали УЗИ брюшной полости, так нашли изменения, поставили диагноз — дискинезия желчевыводящих путей. А это уже настораживает, ведь отток желчи затруднен. Поэтому периодически всегда завариваю и им это удивительное растение.

    Полезные свойства расторопши.

    • Восстанавливает мембраны клеток печени. В её составе обнаружен силимарин. Он обновляет клетки печени, помогает её защитить от токсинов.
    • Полезна для наших сосудов.
    • В её состав входят минеральные вещества — цинк, калий, селен, марганец, йод, кальций, хром, бор и др.
    • Есть в ней и витамины: А, D, Е, K, F, группы B.
    • Предотвращает преждевременное старение.
    • Нормализует пищеварение, желчеотделение, обмен веществ.
    • Ранозаживляющее средство.
    • Понижает уровень сахара в крови.
    • Помогает при женских заболеваниях (эрозиях, вагинитах)
    • Выводит шлаки и токсины.
    • Способствует активному похудению.

    Семена расторопши. Именно они входят в состав самых эффективных и не дешевых препаратов для лечения и профилактики заболеваний печени и желчевыводящих путей. Многим, наверно, известны такие препараты — Карсил, Легалон, Силибор и некоторые другие. Думаю, мудрее все-таки применять именно расторопшу, а не покупать аптечные препараты, которые и стоят недешево, да плюс к тому же имеют много побочных действий.

    Противопоказания к применению расторопши.

    Нельзя применять людям с заболеваниями психики, в тяжелом депрессивном состоянии, при эпилепсии. В расторопше есть большое количество калия и фосфора, поэтому его не рекомендуют принимать людям с сердечно — сосудистыми заболеваниями, при одышке.

    Важно. Если у вас камни в желчном пузыре, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Не допускайте самолечения.

    Применение расторопши. В каком виде можно применять расторопшу?

    1. Шрот — так называется порошок из семян. Он продается у нас прямо в супермаркетах в отделе здоровой еды, там же, где я покупаю пшеницу, овес и другие полезные продукты. Стоит всего 130 рублей, а хватит вам его надолго.
    2. Из нее готовят отвары.
    3. Применяют расторопшу в виде спиртовой настойки.
    4. Заваривают чай.
    5. Готовят масло расторопши.
    6. Можно добавлять расторопшу в каши или в выпечку.

    Давайте поподробнее остановится на каждом рецепте.

    Отвар семян расторопши. Применяется для лечения любых поражений печени, желчного пузыря, при холецистите, гастрите, а также при ожирении.

    Рецепт: 30 граммов семян расторопши измельчить в кофемолке. Залить 0, 5 литром горячей воды. На водяной бане кипятить до уменьшения содержимого в 2 раза. Процедить через 3 слоя марли. Принимать такой отвар по 1 столовой ложке каждый час.

    Курс такого лечения от месяца до 2. Можно пропить такой курс, сделать на 2 недели перерыв и снова повторить.

    Отвар корней применяется при зубной боли в виде полосканий, при радикулите, судорогах, при диарее.

    Рецепт: 1 столовую ложку измельченных корней расторопши залить стаканом кипятка, выдержать на водяной бане полчаса в закрытой посуде. В горячем виде процедить через 3 слоя марли, все отжать, довести до первоначального объема кипяченой водой. Принимать такой настой по столовой ложке 3 раза в день.

    Читать далее...
    Рубрики:  рецепты здоровья

    ЛЕПЕШКИ "Пастушьи"

    Пятница, 12 Октября 2012 г. 23:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ЛЕПЕШКИ "Пастушьи"






    Тесто для таких лепешек обычно готовят пресное.

    Для теста : 250г муки,100мл молока,1 ст.л.масла,1/4 ч.л.соли
    Для начинки берите любое мясо на ваш выбор и вкус,измельчите в блендере с репчатым луком или
    пропустите через мясорубку,добавьте соль,специи,по желанию можно добавить зубчик чеснока.
    Мелко порубите зелень укропа

    Замесите тесто,раскатайте его в тонкие лепешки,надрежьте 1/4 часть лепешки и выложите фарш
    на 3/4 поверхности,как показано на фото

    Сверху фарш присыпаем зеленью укропа.
    Лепешку заворачиваем,как показано на фото


    Обжариваем на небольшом огне,на растительном масле до появления румяной корочки

    http://blogs.mail.ru/mail/alleena/2854E2EC0FE3BAC3.html
    Рубрики:  рецепты

    Рецепт - Салат «Гнездо глухаря»

    Четверг, 11 Октября 2012 г. 22:39 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рецепт - Салат «Гнездо глухаря»

    http://vkusnoe.info/recept-iz-perepelinyx-yaic.html

    2835299__1_ (640x479, 72Kb)

     

    Ингредиенты для рецепта Салат «Гнездо глухаря»
     
    куриное филе - 500 грамм
    яйца - пять штук
    картофель - 500 грамм
    репчатый лук - 100 грамм
    свежие огурцы - 250 грамм
    перепелиные яйца - три штуки
    растительное масло - для жарки
    майонез - по вкусу
    зелень - по вкусу
    соль - по вкусу
    Читать далее...
    Рубрики:  салаты

    длинный жакет с короткими рукавами

    Четверг, 11 Октября 2012 г. 22:23 + в цитатник
    Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    длинный жакет с короткими рукавами

    http://club.osinka.ru/topic-37109

     

    7ed0de0880d0 (512x640, 54Kb) 

     

    схема
    Рубрики:  вязание


    Понравилось: 1 пользователю

    Пирожки «Бомбочки»

    Среда, 10 Октября 2012 г. 02:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пирожки «Бомбочки»

    2201524 (700x525, 102Kb)
    Пирожки «Бомбочки», которые мы сегодня будем готовить на мастер-классе, покорят Вас своим незабываемым вкусом! Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска, для тех кто собрался на пикник или на море.
    Состав:

    Тесто:

    Мука — 3,5ст
    Вода (кипяток) — 1 ст
    Раст. масло — 4 ст.л
    Сахар — 1 ч.л
    Соль — 1 ч.л

    Начинка:

    Помидоры — 5 шт
    Творог (брынза) — 200 г
    Чеснок — 2 зуб
    Зелень
    Соль

    Приготовление:

    Предварительно приготовить начинку. Помидоры порезать кружочками. Творог посолить, выдавить в него измельченный чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
    1 (700x525, 141Kb)
    Теперь займемся тестом. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Воду смешать с мукой и хорошенько вымесить тесто.
    2 (700x525, 111Kb)
    Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.

    3 (700x525, 64Kb)
    Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.

    4 (700x525, 110Kb)
    На томаты выложить творожную смесь.
    2201517 (700x525, 108Kb)
    Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
    5 (700x525, 71Kb)
    Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
    6 (700x525, 81Kb)
    Пройтись пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись.
    7 (700x525, 80Kb)
    Поджарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.
    8 (700x525, 97Kb)
    Подать горячими.
    9 (700x525, 107Kb)
    kuxaro4ka
    P.S.Я такие пирожки решила сделать из слоеного теста и в духовке
    Рубрики:  торты и пироги


    Понравилось: 1 пользователю

    Кубите - пирог с курицей и картофелем

    Среда, 10 Октября 2012 г. 01:29 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вечна_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кубите - пирог с курицей и картофелем

    КУБИТЕ
    Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!

    1) слоенное тесто. бабушка сказала, что рецепт обычный, можно даже брать магазинное слоенное тесто.
    2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
    3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
    4) Лук, порезанный как угодно.
    5) Сливочное масло.
    6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

    1 фото. вот так тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.

    2 фото. на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
    Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)

    Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото 3.
     Может 1 час, может больше, зависит от духовки.
    Фото 3. Все, блюдо готово. Нарезать на куски, подавать сразу же.

    Приятного аппетита!!

    Серия сообщений "ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ":
    Часть 1 - Мусака с рыбой
    Часть 2 - Моя мусака греческая с фото
    Часть 3 - Кубите - пирог с курицей и картофелем

    Серия сообщений "ЗАПЕКАНКИ":
    Выпечка с несладкой начинкой. Вечна_Я
    Часть 1 - Моя мусака греческая с фото
    Часть 2 - Кубите - пирог с курицей и картофелем
    Рубрики:  торты и пироги

    Подарок всем ценителям саксофона-для Вас шедевры мировой инструментальной музыки в исполнении Japan Golden Sax

    Понедельник, 08 Октября 2012 г. 01:33 + в цитатник
    Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Подарок всем ценителям саксофона-для Вас шедевры мировой инструментальной музыки в исполнении Japan Golden Sax

    Слушайте и наслаждайтесь"бархатным"звучанием оркестра Japan Golden Sax-очень красивая и нежная музыка из 70-80-х прошлого века.

    jazz~~element89 (652x435, 36Kb)

    E-NUN

    спасибо за комментарии (156x177, 76Kb)



    Серия сообщений "Музыка "Звучит саксофон"":

    Часть 1 - Игорь Кружалин - Золотой Саксофон
    Часть 2 - Fausto Papetti - музыка для души
    Часть 3 - Звучит саксофон
    Часть 4 - Подарок всем ценителям саксофона-для Вас шедевры мировой инструментальной музыки в исполнении Japan Golden Sax
    Часть 5 - Саксофон и Море-Dan Gibson-"Sax by the Sea"
    Часть 6 - Романтический саксофон
    Часть 7 - Romantic Sax
    Часть 8 - Музыка для души-Laura Golden Sax.
    Часть 9 - Звучит Золотой Саксофон


    Рубрики:  музыка

    5 рецептов с готовыми тарталетками

    Понедельник, 08 Октября 2012 г. 01:29 + в цитатник
    Это цитата сообщения тарома [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    5 рецептов с готовыми тарталетками


    Читать далее...
    Рубрики:  салаты

    Куриные крылышки в чесночно-луковом маринаде

    Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 21:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Куриные крылышки в чесночно-луковом маринаде

     

    Куриные крылышки в чесночно-луковом маринаде
    Очень пряные . В идеале, их лучше промариновать ночь.
            
    Читать далее...
    Рубрики:  рецепты

    Потрясающие кексы с плавленым сырком.

    Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 01:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Потрясающие кексы с плавленым сырком.

     



    Кексики-с-плавленными-сырками (604x392, 37Kb)


    Ингредиенты:

    2 яйца;
    150 г плавленного сырка;
    1 ст.л. сахара;
    1 ч.л. разрыхлителя;
    4 ст.л. муки;
    4 ст.л. сметаны;
    щепотка соли.

    Приготовление:

    Взбиваем яйца, добавляем потертый не терке сырок, все перемешиваем. Всыпаем сахар, разрыхлитель, муку, добавляем щепотку соли и сметану, еще раз перемешиваем. Раскладываем по формам и выпекаем в духовке при 180 градусах 20−25 минут.




    елена

     

    Рубрики:  торты и пироги

    ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.

    Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 01:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.

     

    ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.
     

    Берем следующие продукты:
    200 мл сильногазированной минеральной воды;
    100 мл молока;
    две ч.л. дрожжей Саф-левюр;
    три ч.л. сахара;
    два яйца;
    50 г сливочного масла;
    1/2 ч.л. соли;
    700 г муки.
    Для смазки:две ст.л. сметаны, один желток и немного воды.
    В теплое молоко всыпаем сахар, размешиваем, добавляем дрожжи.
    Хорошо мешаем, затем вливаем минералку. Лучше это делать
    в высокой посудине (банке), потому что дрожжи сразу запенятся.
    Накрываем крышкой и убираем в теплое место на полчаса.
    Минералку лучше брать комнатной температуры.
    Муку смешиваем с солью и просеиваем.
    Масло растапливаем до мягкого состояния.
    Две третьих части муки перетираем с маслом. Добавляем яйца,
    перемешиваем. Вливаем подошедшие дрожжи и замешиваем тесто,
    подсыпая оставшуюся муку.
    Тесто должно получиться некрутым и несколько липким.
    Кладем его в глубокую миску. затягиваем пленкой и убираем в теплое
    место для подхода.
    Через сорок минут обминаем и ставим на второй подход.
    Тем временем готовим начинку.
    У меня была тушеная с луком квашеная капуста (остаточки выгребла!)
    и припущенные с сахаром и корицей яблочки.
    Включаем духовку на 220 градусов.
    Подошедшее тесто делим на две части.
    Одну часть убираем назад в миску.
    Вторую часть разделываем на восемь шариков, разминаем каждый
    в лепешку толщиной 1.5 см и кладем начинку.
    Формируем пирожочки, хорошо защипываем и кладем на противень,
    застеленный бумагой для выпечки.
    Смазываем смесью сметаны с желтком (водички добавить немного!)
    при помощи кисточки и сразу ставим в горячую духовку.
    Выпекаем минут 15-18 до зарумянивания.
    после выпечки вынимаем на блюдо, смазываем каждый пирожочек
    сливочным маслом, накрываем пленкой и махровым полотенцем.
    Минут через двадцать можно пробовать.
     
    Затем таким же макаром выпекаем вторую половину теста
    с другой начинкой.
    Удачной выпечки!
    Рубрики:  торты и пироги

    Закуска - торт из баклажан

    Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 01:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Закуска - торт из баклажан

    Ещё нашла одну вкусняшку, делюсь, пока есть баклажаны надо делать

    Торт из баклажанов

     

    Читать далее...
    Рубрики:  рецепты

    улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается

    Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 01:08 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается

     

    Листая кулинарную тетрадь…

    Многие рецепты, по которым я готовлю, достались мне от мамы и ее подруги Таисьи Ивановны.
    Вот и этому рецепту много лет, и был он привезен Т.И. из Риги, когда она гостила у дочери.
    Столько событий произошло с того времени. И Украина, и Латвия, и Россия - все теперь отдельные государства.
    А готовлю, как и когда-то по рецепту, так и оставшемуся для меня «рижским».
    74198 копия (670x503, 222Kb)
    Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.


    Угощайтесь!
    Рубрики:  рецепты

    Ленивые вареники на завтрак

    Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 00:59 + в цитатник
    Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Ленивые вареники на завтрак


    вареники (604x403, 34Kb)
    Ингредиенты:
    Творог - 500 гр
    Яйцо - 3 шт
    Мука - 200 -250 гр
    Масло сливочное - 50 гр
    Сахар - 50 гр
    Ванилин - 0.5 гр
    Сметана - по вкусу
    Соль - по вкусу

    Приготовление:
    Творог хорошо рязмять вилкой (можно прокрутить через мясорубку), добавить сахар, яйца, ванилин, всё тщательно перемешать, добавляя муку, замесить тесто ( не очень крутое). Стол присыпать мукой, раскатывать тесто на колбаски, толщиной около 2-3 см, резать пончики толщиной около 1.5- 2 см. Воду закипятить, присолить, бросать в кипящую воду, помешивая, варить несколько минут, пока не всплывут все, вытаскивать шумовкой в чашку со сливочным маслом, чашку с варениками встряхнуть чтобы не слипались. Подавать к столу со сметаной.
    Приятного аппетита!


    Volody24 gl
    Рубрики:  рецепты

    Простое и вкусное лекарство

    Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 00:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Простое и вкусное лекарство

    Не поленитесь и сделайте сейчас это простое и вкусное лекарство, зимой обязательно скажете себе спасибо, да пожалуй и не один раз, потому что при простуде и боли в горле оно просто незаменимо.

    Что надо сделать: нарезаем несколько лимонов, заливаем их медом и добавляем сюда же немного свежего натертого имбиря. Нет свежего? Тогда добавьте порошок, но свежий все-таки эффективнее... Банку закрываем и оставляем настаиваться в холодильнике, смесь должна приобрести желеобразную консистенцию. Принимать при первых признаках простуды, разбавив столовую ложку смеси небольшим количеством теплой воды

    v7JapB7flOk (604x311, 54Kb)

     

    Рубрики:  рецепты здоровья


    Понравилось: 1 пользователю

    араны

    Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 00:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    араны

    спицы

    1.
    у0 (466x700, 362Kb)

    2.
    у1 (472x700, 351Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  вязание

    Пирог - сосиски в жидком тесте

    Суббота, 06 Октября 2012 г. 23:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пирог - сосиски в жидком тесте

    РП

    А , хотите очень быстро приготовить своим домочадцам быструю выпечку. Тогда вперёд ! Быстро, дёшево, сердито. Всё это делается на быструю руку. Я такие рецепты люблю.

    Читать далее...
    Рубрики:  торты и пироги

    Топик с узором от горловины

    Суббота, 06 Октября 2012 г. 23:18 + в цитатник
    Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Топик с узором от горловины

     (437x602, 180Kb)
     (572x699, 77Kb)
     (672x699, 62Kb)
    Рубрики:  вязание

    Суп «Затируха»

    Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Суп «Затируха»

    Суп «Затируха»

     

    Суп «Затируха»

    Простой, но очень вкусный суп.

    +dalee

    http://kamelena.ru/recipe/Sup-Zatiruxa/

    Рубрики:  супы

    Осеннее вязание Красивое и теплое

    Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Осеннее вязание Красивое и теплое

    вязаниевязаниеВяжем красивые вещи для прохладной погоды

    Схемы и инструкции - ЗДЕСЬ

     

     

    Рубрики:  крючком

    Теплая шаль спицы+крючок

    Суббота, 06 Октября 2012 г. 01:02 + в цитатник
    Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Теплая шаль спицы+крючок

    Рубрики:  крючком

    Как сделать красивые края у пирога

    Суббота, 06 Октября 2012 г. 00:57 + в цитатник
    Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как сделать красивые края у пирога

    Очень хочется, что бы выпечка была и вкусной и имела красивый внешний вид. Я предлагаю несколько вариантов как легкоэто сделать. Успехов и приятного аппетита!

    края пирога (604x403, 60Kb)



    края пирога2 (479x604, 52Kb)



    края пирога3 (604x537, 61Kb)

    Рубрики:  торты и пироги

    Арабские блины "Катаеф"

    Пятница, 05 Октября 2012 г. 22:08 + в цитатник
    Это цитата сообщения Маленькая_Эль_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Арабские блины "Катаеф"


    Арабские блины "Катаеф"

    Понадобится:

    2 столовые ложки мелкой манки,
    1 стакан муки (Манку положите в стакан и досыпьте муку, чтобы получился полный стакан),
    1/3 чайной ложки дрожжей,
    1.3 (1+0.3) стакана воды,
    1/3 чайной ложки соды, погашенной уксусом,
    1/2 чайной ложки сахара,
    Маленькая щепотка соли.


    Сначала делаем тесто.

    В стакан кладем манку.



    Досыпаем муку, чтоб стакан был полон.




    Дрожжи разводим в стакане воды.
    Смешиваем манку, муку, сахар и соль, затем вливаем воду и замешиваем тесто. Его лучше делать венчиком, получится без комочков. Добавляем остальную воду (1/3 стакана). Тесто получается гуще блинного, но чуть жиже, чем для оладий.
    Накрываем тесто полотенцем и оставляем на полтора часа.




    Тем временем делаем начинку. вообще начинка может быть любой.
    Вот мой вариант.

    Луковицу мелко порезала. Печенку нарезала кубиками.





    Пережарила.



    Начинку остудила, нарезала сыр мелкими кубиками и смешала с печенкой и луком.



    По прошествии полутора часов приступаем к выпеканию, перед этим добавив в тесто соду, гашеную уксусом (либо пекарский порошок). Это необходимо для дырчатости блинчика. Тесто переливаем в соусник или сливочник (посуду с "носиком").

    Сковороду необходимо разогреть БЕЗ МАСЛА!
    Теперь выливаем на сковороду тесто. Оно само растечется, блинчик нужен 7-8 сантиметров в диаметре.
    Обжариваем блин с ОДНОЙ стороны.



    Блинчик получится толстый. Даем блинчику остыть пару минут. Затем приступаем к "лепке". Ниже на фото детальный процесс этого действа.

    Блинчик складываем пополам и начинаем защипывать как вареник до серединки или чуть меньше.


    Когда мы сделаем это, то получим как-бы кулёчек, в который положим начинку и продолжим защипывание блинчика до конца. В результате у нас получится пирожок, похожий на вареник.







    Теперь пирожки выкладываем на смазанный маслом противень.
    Ставим блины в горячую духовку на десять минут. 


     


                  
    Рубрики:  рецепты


    Понравилось: 1 пользователю

    Густая испанская похлёбка

    Пятница, 05 Октября 2012 г. 22:02 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Густая испанская похлёбка

    Не знаете что приготовить на первое ? Так эта похлёбка, она может пойти и на первое и на второе.

    Томатный суп с тефтелями "Альбондигас"

    Читать далее...
    Рубрики:  супы

    ирландия мотивы

    Пятница, 05 Октября 2012 г. 21:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения VITA77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ирландия мотивы

    3 (600x450, 69Kb)
    Читать далее...
    Рубрики:  ирландское кружево

    Шарф - накидка

    Среда, 03 Октября 2012 г. 21:32 + в цитатник
    Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Шарф - накидка

     

    4360286_b33e1c9cd9be (600x400, 48Kb)

    4360286_e05db29eea27 (54x65, 6Kb)

    44ed746e4ec7 (482x698, 277Kb)

    82472149_4360286_e05db29eea27 (54x65, 1Kb)
    Рубрики:  крючком

    Теплая шапочка от Пуси

    Вторник, 02 Октября 2012 г. 22:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Теплая шапочка от Пуси

    5036315_17004-700x500 (600x498, 75Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  для детей

    Швильпикай (vilpikai)

    Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 22:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Швильпикай (vilpikai)


     

    Швильпикай (Švilpikai)

     

    Автор: Eat      Кухня: Литва

     

    "Švilpikai" в переводе с литовского означает "свистуны", но речь не об этом. Сегодня мы показываем вам этот замечательный рецепт литовской кухни в его аутентичном варианте. Несмотря на всю кажущуюся простоту, этот рецепт нельзя назвать лёгким в повторении. Вам вряд ли потребуется сложный инвентарь, однако, кулинарные навыки должны иметься. Рецепт швильпикай достаточно известен и мы его встречали в разных вариациях, но почему-то чаще всего с грибным соусом. Хотя классическим является исполнение с соусом на основе зернистого творога и бекона. Жители высокогорья называют это блюдо "bulbonai". Даже учитывая всю сложность этого рецепта, мы призываем его как-нибудь обязательно повторить!

     

     

     


    d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
    Рубрики:  торты и пироги

    чудные картофельные лепешки "Вкусно и все тут!"

    Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 22:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    чудные картофельные лепешки "Вкусно и все тут!"

     

    Вы и представить себе не можете что за чудо эти лепешки. Пушистые, вкусные, ароматные, нежные...... можно еще долго писать какие они замечательные, но лучше взять и приготовить.
    k-90-00 (700x525, 106Kb)
    Почему-то из картофельного теста всегда получается прекрасная дрожжевая выпечка. Мякиш воздушный пористый и ароматный, корочка необыкновенно аппетитная и вкусная.

    0_7fc2b_52bfc111_S (150x19, 4Kb)
    Рубрики:  торты и пироги


    Поиск сообщений в Шамони
    Страницы: 67 ... 39 38 [37] 36 35 ..
    .. 1 Календарь