-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шамони

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2009
Записей: 3349
Комментариев: 544
Написано: 7468




Добро пожаловать в мой дневник. Рада всем кто заходит ко мне в гости. В моем дневнике в основном вязание и кулинария, собираю только то, что я могу приготовить и то что мне очень хочется связать. Не судите строго мой дневник, из всех мной просмотренных дневников мне лично нравятся все, вы все большие умнички.

Тесто «Воздушное» для жареных пирожков, беляшей

Четверг, 17 Мая 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто «Воздушное» для жареных пирожков, беляшей

Великолепное, самое вкусное тесто для жареных пирожков и беляшей! Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки раздуваются в несколько раз! Из этого теста можно приготовить беляши или пирожки с картошкой.


1 (450x298, 23Kb)

Состав:

на 20 пирожков



вода- 1,5 стакана (375 гр.)

сахар- 1,5 столовые ложки

соль- 1/3 чайной ложки

масло растительное- 3 столовые ложки

мука- 550-600 гр.

дрожжи сухие- 1 чайная ложка




В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Добавить 5 столовых ложек муки (100 гр.) и хорошенько, венчиком взбить тесто, до появления пузырей.

3 (450x298, 24Kb)

Прикрыть миску полотенцем и поставить в теплое место на 15-30 минут, до появления пенной шапочки.

1_2 (450x300, 18Kb)

В подошедшие дрожжи добавить соль и остальную муку. Замесить тесто. В конце замеса добавить растительное масло.

1_3 (450x300, 18Kb)

Прикрыть миску салфеткой и поставить в теплое место до увеличения в объеме в 2-3 раза на 1,5- 2 часа.

1_4 (450x298, 22Kb)

Тесто готово к работе!



Серия сообщений "ЖАРЕНЫЕ изделия из ТЕСТА":

Часть 1 - Колобки с крабовыми палочками
Часть 2 - Самые чебуречные в мире чебуреки
...
Часть 21 - Хачапури
Часть 22 - Пышки на сгущенке.Ну очень вкусные!!!!
Часть 23 - Тесто «Воздушное» для жареных пирожков, беляшей
Часть 24 - Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.
Часть 25 - "Почти" чебуреки...из духовки - Быстро, вкусно, без заморочек!
Часть 26 - Рецепт теста для чебуреков на кипятке


Рубрики:  торты и пироги

Картофель "Аппетитный "

Четверг, 17 Мая 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Аппетитный "

Источник


очень аппетитный картофель с беконом!!!
из обычных простых продуктов получилось аппетитное и вкусное блюдо.
Набор продуктов:



1 кг картофеля
150 гр сливочного масла
150 мл сметаны
2 луковицы
200 гр бекона
1 яйцо
5 ст.ложек молока
100 г тертого сыра
соль,зелень.специи.


Картофель в кожуре отварить .остудить 2-3 часа
Почистить и нарезать кружочками в 1 см.
Лук нарезать кольцами ,а бекон тонкими ломтиками
Глубокую посуду форму смазать сливочным маслом
выложить в нее картофель ,лук и бекон ,посолить ,поперчить посыпать специями
Заправить картофель оставшимся маслом ,залить сметаной и молоком ,взбитым яйцом.
Посыпать тертым сыром.
Поставить картофель в разогретую духовку 180 гр приблизительно на 30 минут.
Перед подачей на стол посыпать зеленью.
Очень вкусно из простых и обычных продуктов.



Приятного аппетита!!!!



Серия сообщений "ГАРНИР":

Часть 1 - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАРТОШЕЧКИ*С ЗАГАРОМ*
Часть 2 - Рисовые шарики.
...
Часть 16 - ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА.
Часть 17 - Картошка-гармошка
Часть 18 - Картофель "Аппетитный "


Рубрики:  рецепты

Чанахи

Четверг, 17 Мая 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чанахи

источник




Только давайте договоримся сразу - не спрашивайте меня о пропорциях и что это такое, т.к. во-первых я никогда не соблдаю пропорции и во-вторых я не знаю что такое чанахи. Это что-то среднее между супом и вторым блюдом. А точнее - два в одном... И еще слышал что "чанахти" - это как раз такой вот глиняный горшочек, давший название этому чудесному блюду.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Рецепт теста для чебуреков на кипятке

Вторник, 15 Мая 2012 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт теста для чебуреков на кипятке

По этому рецепту чебуреки получаются очень мягкие и вкусные

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

К завтраку “Колбасные цветочки”

Вторник, 15 Мая 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К завтраку “Колбасные цветочки”

 Выпечка к завтраку Колбасные цветочки (МК от Елены)

Читать далее...
Рубрики:  торты и пироги

Панамка.

Вторник, 15 Мая 2012 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панамка.

Читать далее...
Рубрики:  для детей

Картофельный суп с грибными ушками

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный суп с грибными ушками

Превью Лена 1 (700x499, 114Kb) Рецепты моей сестры

Картофельный суп с грибными ушками (600x399, 132Kb)

Очень вкусный суп. Один из любимых супов в нашей семье.  Суп можно приготовить на мясном бульоне и, как постный – на овощном. Читать далее

Рубрики:  рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Королевская коса

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская коса

3a (505x647, 114Kb)
Рубрики:  вязание

Щипковый массаж для живота и талии

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щипковый массаж для живота и талии

Одним из самых эффективных способов уменьшить объем талии и убрать лишние жировые отложения в области живота является щипковый массаж.


Данный вид массажа обладает выраженным антицеллюлитным действием, тонизирует, укрепляет, улучшает общее состояние кожи и, что самое главное, помогает избавиться от лишних сантиметров проблемных зон.
Дальше
Рубрики:  рецепты здоровья

Туника японский ажур !

Пятница, 11 Мая 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_Анжелика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника японский ажур !


Рубрики:  крючком

Фиолетовый ажурный жакет со шнуровкой спицами

Пятница, 11 Мая 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фиолетовый ажурный жакет со шнуровкой спицами

 (480x700, 62Kb)

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 11 Мая 2012 г. 22:24 + в цитатник
Милосердная матерь Божия,
Отрада всех грешников,
Скоропомошница и Заступница,
Проводник наших душ ко спасению.
Не отнимай Покрова
укрепи сердце мое,
сокрушенное грехами и опалой.
Всещедрой рукой Своей выведи меня из ада вины моей,
ибо не устоять и не воскреснуть для вечности без Тебя.
Окутана я грехами, но чаю я надежду в Тебе.
Незаходимая Небесная Заря Царица Небесная.
Всех скорбящих Радость приди,
ибо я в Надежде последней на Тебя,
Милосердная Заступница.
Исцели раны мои и дай мне искупить все грехи мои.
Слава тебе Спасительница,
Слава Тебе Милосердная,
Слава Сыну Твоему Иисусу Христу,
Отцу и Сыну и Святому Духу.
Ныне и присно и вовеки веков.



Процитировано 19 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 11 Мая 2012 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитнес для нас - ленивых))

 

Фитнес для очень ленивых

В водовороте дневных забот современной женщине иногда непросто выделить час-другой для занятий фитнесом.

Тренировка откладывается до лучших времён, которые, как известно, в ближайшей перспективе не предвидятся.

Однако не всё так безнадёжно плохо, и времени для поддержания фигуры нужно всего-то 10-15 минут ежедневно.

Причем предлагаемыми упражнениями можно заниматься во время… ежевечернего просмотра телевизора. Как только на экране появится рекламный ролик, воспользуйтесь паузой и сделайте несколько простых упражнений.

Короткая ежедневная разминка скоро войдёт в привычку и благотворно отразится на вашей фигуре.

Некоторые несложные упражнения помогут не только улучшить формы, но и восстановить нарушенное за беспокойный день самочувствие.

Не вставая с дивана

Иногда силы к концу дня нас вовсе покидают. Что ж, можно и сидя на диване позаботиться о своём самочувствии.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты здоровья

5 рецептов супов для похудения.

Среда, 09 Мая 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов супов для похудения.

 

Среди большинства диет для похудения суповая диета считается по праву одной из самых лучших и эффективных.

Супы для похудения: на сколько можно похудеть

С ее помощью можно добиться довольно быстрых результатов. В течение недели можно похудеть на 5 килограмм. Эта диета очищает организм от шлаков. Ее преимущество состоит в том, что она абсолютно безопасна для здоровья и позволяет организму получать необходимые витамины и минералы.

Суповая диета подразумевает употребление продуктов, которые не содержат жир вообще или содержит, но в минимальных количествах. Конечно, диета подразумевает определенные ограничения, но мясо и рыба из рациона не исключаются.

Разные супы для похудения

Существуют разные супы для похудения. Самыми распространенными среди них этолуковый суп, кукурузный, помидорный, суп с авокадо, и др. Главными компонентами являются разнообразные овощи,
которые можно поделить на 3 группы.

  • К первой группе относятся продукты, которые способны помочь сжечь запасы жира, снижать уровня инсулина, что уменьшает тягу к сладостям. К такой группе продуктов относится авокадо.
  • Ко второй группе относятся продукты, которые препятствуют проникновению и накоплению из пищи жиров. Это бобовые культуры, соя, горох, а так же морковь и яблоки.
  • Третья группа это малокалорийные продукты. Это основа диеты. К ним относятся капуста, огурцы, помидоры.

Как соблюдать суповую диету?

Суповая диета требует соблюдения режима питания, который подразумевает употребление пищи не менее 3 раз в день, в идеале – 4 раза в день. Существует множество суповых диет, которые подразумевают употребление супов, индивидуальных по вкусовым качествам и составу.

И какой суп выбрать, решать вам. Готовить их можно как на воде, так и на нежирном или овощном бульоне.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

круглые кокетки крючком

Вторник, 08 Мая 2012 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

круглые кокетки крючком

круглые кокетки крючком

 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

http://mycrochet.ru/wp-content/uploads/2010/12/47.jpg

 

Рубрики:  крючком

туника "Барышня-крестьянка"

Вторник, 08 Мая 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

туника "Барышня-крестьянка"

4104072_newtontunic1233_medium (333x500, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог"Помещица"

Пирог Помещичий целый (600x450, 75Kb)
Тесто:
2 - 2,5 ст.- муки ( у меня ушло 380 г),
2 ч.л.- сухих дрожжей,
125 г.- маргарина для выпечки ( растопить),
0,5 ст.- воды,
1 яйцо,
1,5 ст.л.- сахара,
2 ст.л.- сливок ( брала сливки 15% жирности),
1 рюмка ( 25г .) - водки,
1 ч.л. - соли

Начинка:
400 гр. зеленого лука,
соль, укроп,
4 -5 - яиц ,
200 г. - шампиньонов,
сливочное масло для жарки грибов
60 г. - сливок.

Подготовить опару из воды, двух ложек муки,щепотки сахара и дрожжей.Когда опара подойдет,смешать растопленное масло, яйцо, сливки, сахар, водку, добавить подошедшую опару, муку и заместить мягкое тесто. Поставить в теплое место.Я замесила тесто в хлебопечке на режиме "Пицца",затем вытащила ведро с тестом из хлебопечки,накрыла целлофановым пакетом и поставила недалеко от батареи еще на час.
Приготовить начинку - яйца слегка взбить венчиком или вилкой ,поджарить яичницу и остудить.Зеленый лук мелко нарезать и истолочь с солью( не пересолить!),добавить укроп, измельченную яичницу из 4 -5 яиц, поджаренные грибы, поперчить, влить сливки, все хорошо перемешать. Тесто разделить на две части. Нижнюю половину раскатать, положить начинку, закрыть второй половиной, подогнуть края.В середине сделать отверстие .Украсить по-желанию.Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 25-30 минут. Пирог смазать яйцом и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета. Готовый пирог на несколько минут закрыть влажным полотенцем.Затем влажное полотенце убрать,накрыть сухим и оставить остывать.
пирог Помещичий разрез (600x450, 67Kb)
У нас он до полного остывания не дожил - начали резать теплым....
пирог Помещичий кусок (600x450, 65Kb)
http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/53E92A11166ADA88.html
Рубрики:  торты и пироги

ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ САЛАТА... быстро... просто... недорого...

Пятница, 04 Мая 2012 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ САЛАТА... быстро... просто... недорого...

Хрустящие тонкие корзиночки со вкусом сыра и пряностей - любой салат в них приобретет еще более оригинальный вкус и вид!

А готовятся всего 30 минут!

 

 

 

 


Пропорции даю на 3 корзиночки объемом по 100 мл.

 

1 полная столовая ложка тертого твердого сыра с острым, чуть горьковатым привкусом (пробуйте на свой вкус, я взяла "Радомер" Шостка)

1 полная столовая лодка сметаны,

1 полная ст.л. размягченного (не растопленного!) сливочного масла,

1 полная ст.л. с горкой муки,

1 полная с горкой ст.л. крахмала,

на кончике ножа жгучий красный перец,

немного сухого кориандра(если салат будет рыбный) или базилика (если мясной).

Все разотрите и вымесите в мягкое, но не липкое, тесто.

Муки можно чуть больше,  если будет слишком мягкое.

Заверните в полиэтиленовый пакетик и положите на 15 минут в морозилку.

Тем временем разогрейте до 250 гр духовку.

Раскатайте тесто толщиной в 0,5-0,7 см, плотно прижмите сухую, не смазанную, формочку и вырежьте ею кружок теста.

Пальцами вомните тесто по всем ребрам и прижмите ко дну.

Наколите вилкой, чтобы тесто не вздулось.

Поставьте в горячую духовку минут на 15-20 до зярумянивания краешков.

Вытряхните из формочек, остудите, перед подачей к столу наполните салатом.

http://povareshki.net

Рубрики:  рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Рецепты для фуршета

Пятница, 04 Мая 2012 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Мусьен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для фуршета

насобирала ото всюду...






ДАЛЕЕ...
Рубрики:  салаты


Понравилось: 1 пользователю

мини-платье ажурным узором

Четверг, 03 Мая 2012 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мини-платье ажурным узором



описание

http://shemyvyazaniya.com/page/mini-plate-azhurnym-uzorom#cut

Рубрики:  вязание

Болеро для прохладных дней.

Четверг, 03 Мая 2012 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро для прохладных дней.

    

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Неописуемая красота!!!

Среда, 02 Мая 2012 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неописуемая красота!!!

Посмотрите какое чудо хотят вязать девочки на осинке!!! Для шикарных женщин и не только!!




Все подробности тут http://club.osinka.ru/topic-120348?&start=60
Рубрики:  крючком

Соль защищает от зла

Среда, 02 Мая 2012 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соль защищает от зла

Соль восстанавливает потерянные нами силы, залечивает дыры в астральном теле. А злые люди и особенно те, кто взял на душу грех порчи или колдовства, соли не переносят.
 
Не зря наши предки брали соль с собой в дорогу в качестве оберега. В "нечистых" местах ее бросали через плечо, чтобы злые силы не могли навредить человеку. Использовали соль и в магических обрядах - белые кристаллы возвращали счастье, снимали с человека злое колдовство.
 
Как же защититься с помощью соли?
Дальше
Рубрики:  поверие

Мясные "Стожи"

Среда, 02 Мая 2012 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные "Стожи"



Ингредиенты:

Фарш
вареные яйца
луковица
сыр
картофель
майонез

Способ приготовления:

Приготовить фарш как на котлеты. Сделать небольшие круглые лепёшки (сантиметров 10 в диаметре), уложить на противень. Сверху на каждую лепёшку выложить слой обжаренного лука, затем слой вареного, порезанного яйца. На яйцо слой натёртого сырого картофеля в виде стожка, затем натёртый сыр и полить майонезом. Запечь до готовности. Взяв за основу это блюдо можно делать очень много разных видов стожков. Фарш, сыр и майонез — это неизменно, а вот начинки — кому что нравится. Например, обжаренные с луком шампиньоны. А вместо сырой картошки можно взять картофельное пюре. Главное — сделать их небольшими, порционными, и куполообразными (как стог сена). И ещё, если делать с сырым картофелем — как можно быстрее поставить запекаться, а то картошка потемнеет и это отразится не только на внешнем виде, но и на вкусе.

Источник: http://www.nyam-nyam.net/blog/main-dishes/66.html
Рубрики:  рецепты

Вязаная юбка "Колокольчики"

Вторник, 01 Мая 2012 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная юбка "Колокольчики"


Читать далее...
Рубрики:  для детей

Китайские пирожки

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения никак5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайские пирожки

http://harch.ru/muchnye-blyuda/kitajskie-pirozhki-shaobin

Автор: Оля
Китайские пирожки "Шаобин"
Я бы назвала их китайскими чебуреками. Сочно, сытно, а тесто с успехом можно применять в постной кулинарии.
 
Китайские пирожки "Шаобин" Ингредиенты:

 

Для теста:

  • 450 г муки
  • 225 мл воды
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • ½ чайной ложки соли

Для начинки:

  • 300 г свиного фарша
  • 300 г пекинской (или белокочанной) капусты
  • ½ пучка зеленого лука
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль,  молотый, острый красный перец
В теплой воде развести соль, влить масло и перемешать:
Китайские пирожки "Шаобин"
Всыпать муку и замесить . Накрыть и оставить:
Китайские пирожки "Шаобин"
Для начинки смешать  с очень мелко нарезанной капустой, солью, специями, чесноком, зеленым луком и хорошо перемешать:
Китайские пирожки "Шаобин"
Тесто скатать колбаской и разрезать поперек на 10 равных частей:
Китайские пирожки "Шаобин"
Каждый кусочек раскатать в кругляш и выложить на середину начинку:
Китайские пирожки "Шаобин"
Края теста поднять и соединить над начинкой:
Китайские пирожки "Шаобин"
Перевернуть изделие швом вниз и прикатать ладонью по столу:
Китайские пирожки "Шаобин"
Прижать ладонями и расплющить лепешку, распределяя начинку внутри тонким слоем, до диаметра около 15 см (аккуратно, не порвав тесто):
Китайские пирожки "Шаобин"
Выложить в большое количество кипящего масла (нагрев средний):
Китайские пирожки "Шаобин"
Хорошо зарумянить с обеих сторон:
Китайские пирожки "Шаобин"
Помещать на бумажную салфетку на 2-3 минуты, а потом складывать стопкой. Подавать горячими с любимым соусом:
Китайские пирожки "Шаобин"

 

Рубрики:  рецепты

Вкусные маринованные баклажаны.

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные маринованные баклажаны.

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!


Читать далее

Рубрики:  заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

ВАШ ЗДОРОВЫЙ ПОЗВОНОЧНИК.

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАШ ЗДОРОВЫЙ ПОЗВОНОЧНИК.




Рубрики:  здоровье

Закуска картофельная с селёдочкой.

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Евгеньевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска картофельная с селёдочкой.

Закуска картофельная с селёдочкой.

Спасибо за рецепт

Пошаговые фото рецепта

 

Rp23950_preview

читать дальше
Рубрики:  салаты

набор на младенца

Среда, 25 Апреля 2012 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения никак5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

1b3c51f9d0d0eef6a6b4d4113a73a6f4 (120x140, 23 Kb)


Читать далее...
Рубрики:  для детей

Аппетитные пирожные от Кисуля ))

Среда, 25 Апреля 2012 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные пирожные от Кисуля ))


Эти пирожные известны мне с детства, изменениям подвергся только крем, в первоначальном виде он был заварной. Сколько я их не пекла! Рекордное количество – 32 шт., сыну в школу,  на праздник. Очень лёгкие в приготовлении и такие же вкусные, имеют ещё одно преимущество – недорогие.

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Рубрики:  торты и пироги

Бабушкин пай (очень пушистый, мягкий, тающий во рту пирог!!!)))

Среда, 25 Апреля 2012 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин пай (очень пушистый, мягкий, тающий во рту пирог!!!)))

 

 

Читать далее...
Рубрики:  торты и пироги

Универсальный пирог

Среда, 25 Апреля 2012 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный пирог





Этот универсальный пирог завоевал меня своей простотой и незатейливостью. Ну и еще тем, что время затраченное на его приготовление минимальное, а богатство вкуса - максимальное, и вкус этого пирога можно регулировать так, как нам подсказывает сегодняшнее настроение...Ну как с одеждой - хочу сегодня одеть вот это... В общем, пирожок-супер!!!


Понадобится для теста:

Читать далее...
Рубрики:  торты и пироги


Понравилось: 1 пользователю

Из AMU за 2006 год

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из AMU за 2006 год

 (353x699, 47Kb)>>>

 (597x30, 5Kb)
Рубрики:  вязание


Понравилось: 1 пользователю

балеро

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание

 (287x277, 18Kb)

 (445x307, 26Kb)
Рубрики:  вязание

Делаем талию, сидя в офисном кресле

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем талию, сидя в офисном кресле

 

Делаем талию, сидя в офисном кресле

1. Не вставая с рабочего места, поднимите руки и положите их за голову или просто на плечи, как вам удобно. А теперь втяните живот, выпрямите спину и делайте повороты корпусом вправо и влево. Медленно, чувствуя свои талию, живот и спину.
2. Теперь в одну сторону сделайте два поворота – один и второй, который продвинет вас чуть дальше в сторону.

3. Руки по-прежнему за головой, спина прямая, живот втянут. В этом красивом положении потянитесь вправо вниз локтем по направлению к бедру, а теперь в другую сторону. Чувствуете, как тянутся ваши бока? Отлично!

4. Теперь одну руку поставьте на пояс, например, левую, она будет вас поддерживать, другую руку поднимите в потолок. Наклоняйтесь влево и возвращайтесь обратно. То же самое в другую сторону. Ваша
талия мгновенно откликается на наклоны с прямой рукой!
5. А теперь возьмите в руки увесистый блокнот и держите его точно перед грудью. Поверните
корпус вправо и вытяните блокнот перед собой. Пока будете поворачиваться влево, верните блокнот к груди и приготовьтесь протянуть его в другую сторону.

Пять-десять минут пройдут незаметно, но только не для вашей талии. Вот так, не вставая с рабочего места, без всяких хитрых приспособлений можно держать себя в тонусе.

Что касается уставшей шеи, помогите ей простыми круговыми движениями плеч вперед и назад. Опустите голову подбородком на грудь, это поможет вам ослабить напряжение. А дома полезно будет несколько минут
помассажировать всю воротниковую область. Массаж воротниковой области спины включает в себя верхнюю часть спины, заднюю поверхность шеи и дельтовидные мышцы. Если массаж вам делать некому, купите маленький резиновый массажер.

Рубрики:  здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Китайские жареные пельмени. Любимое блюдо моих мужчин!

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайские жареные пельмени. Любимое блюдо моих мужчин!

В китайской кухне великое множества всевозможных пельменей – с разнообразными начинками, с разными видами теста, паровые, вареные, жареные… Предлагаю один из них – мягкое заварное тесто и сочная начинка из свинины и китайской капусты. Такие пельмени можно и сварить, и приготовить на пару, а я их буду жарить, да не просто жарить, а по особой китайской технологии. В результате пельмени будут вареные, но с зажаренным донышком. Вкусно! Попробуйте!

P.S. Мне частенько задают вопрос о том как приготовить манты без пароварки, каскана и пр. специальной посуды. До недавнего времени я искренне считала, что, к сожалению, никак (дедовские способы с марлей не в счет), но как говорится «век живи – век учись». Сегодня я уверенно говорю «можно» и в обычной сковородке. Как? Вот именно по этой технологии. Обратите внимание!
читать рецепт
Рубрики:  рецепты

Эскаливада. Постимся вкусно!

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эскаливада. Постимся вкусно!

Огромная благодарность автору: Алена Золотинка

У православных христиан продолжается пост, поэтому предлагаю сегодня приготовить постное блюдо — вкуснейшее каталонское блюдо, которое называется эскаливада. Это блюдо из печеных баклажанов и болгарских перцев из разряда «язык проглотишь»!
Конечно, если его приготовить на свежем воздухе, на углях, на мангале, и подать в качестве гарнира к шашлыкам — оно получится еще вкуснее, но сегодня я готовила это блюдо в духовке, и оно нисколько от этого не стало хуже!
читать рецепт
Рубрики:  салаты


Понравилось: 1 пользователю

Мужской лазурный пуловер с аранами

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской лазурный пуловер с аранами



Рубрики:  вязание

Спицы.Учимся убавлять и закрывать петли проймы.

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Учимся убавлять и закрывать петли проймы.



1.
р (514x683, 285Kb)

2.
р1 (521x695, 337Kb)

3.
р2 (495x677, 254Kb)

4.
р3 (515x675, 284Kb)
Рубрики:  вязание

Жакет с коротким рукавом

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с коротким рукавом

Рубрики:  вязание


Понравилось: 1 пользователю

Короткий пуловер (ж) 16*161 Bergere de France

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткий пуловер (ж) 16*161 Bergere de France

 

Рубрики:  вязание

Супчики с грибами.

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супчики с грибами.

грибной суп со-сметаной
грибной суп со-сметанойСостав:
200 гр свежих шампинонов, мелко порезанных
20 гр сухих белых грибов, замоченных, промытых и мелко порезанных
1 большая луковица, мелко порезанная
1 средняя морковь, потёртая на крупной тёрке
1 литр любого мясного булона
оливковое масло
сливочное масло
немного быстроваримой перловки 
1-2 средние картошки, порезанные кубиками
соль
перец
соевый соус
свежая зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления:
В каструле с толстым дном потушить лук до золотистого цвета в оливковом масле с добавлением кусочка сливочного, добавить морковь, потушить минут 5-6, добавить все грибы, потушить минут 10. Налить закипевшую воду в таком количеcтве, чтобы позже долить 1 литр мясного бульона (воду наливаем и варим перловку, так как у меня куринный булон с солью и перловка может не сварится из-за соли), кладем картошку, накрываем крышкой и варим до готовности перловки. Затем доливаем бульон, доводим до кипения, томим на небольшом огне минут 10, добавляем по вкусу соевый соус, перчик и соль(если надо). В самом конце добавляем петрушку, выключаем огонь и настаиваем несколько минут. Разливаем в тарелки или пиалы, добавляем сметану.
 
 

 

суп картофельный с грибами
суп картофельный с грибамиСостав:
грибы шампиньоны - 250 гр
картофель - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
растительное масло
вода - 1 литр
перец горошком
соль

Способ приготовления:
Грибы промыть, ножки отделить, нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле, а шляпки нарезать ломтиками, залить горячей водой и варить 40 минут.
В грибной отвар добавить нарезанный картофель, обжареные ножки грибов с луком, посолить, поперчить и варить до готовности.
Подавать со сметаной посыпав зеленью.

 

 

юшка грибная
юшка грибнаяСостав:
Грибы – 50г
Фасоль – 250г
Картофель – 500г
Лук (репчатый) – 1 шт.
Масло (подсолнечное) – 50г
Соль (по вкусу).

Способ приготовления:
Грибы промоем, затем зальем холодной водой и отварим. Затем мелко посечем. В грибной отвар положим сваренную фасоль и нарезанный маленькими кусочками картофель. Доведем до кипения, добавим грибы, посолим и варим до готовности. Грибную юшку заправим пассированным на подсолнечном масле луком. На стол юшку подаем с зеленью укропа.

грибной суп из шампиньонов c гречкой
грибной суп из шампиньонов c гречкойСостав:
куриные ножки - 2 шт
грибы - 250 гр
картофель - 2 шт
2 маленьких луковицы
2 жмени гречки
подсолнечное масло
соль, перец
зелень

Способ приготовления:
Куриные ножки помыть и поставить вариться.
Грибы промыть, почистить, мелко нарезать и добавить к курице в бульон.
И варить 30 мин. затем посолить, поварить 5-10 минут и вынуть куриное мясо.
Лук и картофель почистить и помыть.
Картофель нарезать и добавить одновременно с гречкой в бульон. 
Лук мелко нарезать и поджарить.
Когда картофель и гречка уже готовы, добавить поджареный лук, зелень и 
http://xobi.com.ua/kul/pervye-blyuda/

 

Рубрики:  рецепты

Со страниц сайта "Страна мам". Ажурный короткий жакетик.

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Со страниц сайта "Страна мам". Ажурный короткий жакетик.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Красивый пуловер

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Холодок25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый пуловер

Рубрики:  вязание

Гипертония

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гипертония

http://z0j.ru/article/a-24.html

Этим летом дочка привезла мне вестник с письмом 83-летнего пенсионера Ивана Ивановича Зубрицкого из Башкортостана "Гипертонию гашу водой" в ЗОЖ (№ 13 за 2007 год), где было написано, как избавиться от высокого давления. Как только прочитала письмо Ивана Ивановича, сразу же взяла рецепт на вооружение. Мне 81 год, гипертонией страдаю давно. Давление поднималось до 200/120, лежала в больнице.
    По утрам натощак начала пить воду, перелитую из одной кружки в другую 28 раз для обогащения кислородом. Прошло 2 месяца. Лекарство стала принимать 1 раз в сутки, по самочувствию (раньше пила 2 раза в сутки). Давление теперь меряю 2 раза в день, а раньше мерила по 5 раз, так как оно постоянно скакало.
    На третий месяц стала пить перелитую воду через день. А вот в конце октября целую неделю не пила, так как давление стало 130/70-120/60. Как только перестала пить воду, через неделю давление снова поднялось до 160/80. Теперь опять пью. Лекарства не употребляю, но за давлением слежу постоянно. Спасибо вестнику, теперь я выписываю его и лечусь по его рецептам.
    А вот мой совет, как избавиться от шпор на ноге. Я делала компресс из медицинской желчи. Боли исчезли за неделю. И вот уже лет 20 о шпорах на пятках не вспоминаю.

    
Адрес: Кузнецовой Е.И., 412324 Саратовская обл., Балашовский р-н, р.п. Пинеровка, ул. Заводская, д. 6, кв. 7.

    ЗОЖ: Повторяем рецепт от гипертонии И.И. Зубрицкого, опубликованный в ЗОЖ (№ 13 за 2005 год): "Переливать воду из кружки в кружку лучше всего 28 раз, используя йоговское число 7 (7x4=28). Воды для питья должно быть не меньше 250 г. Одну кружку над другой нужно держать на высоте 60 см. Вода, взятая из-под крана, должна сначала отстояться не менее 12 часов.
    Я использую кружку 400 мл, с учётом разбрызгивания воды годится небольшой чайник.
    Обогащенную кислородом воду нужно сразу же выпить, причем маленькими глотками. Делать это лучше всего за час до еды или через 2 часа после еды. Очень эффективно пить утром натощак".

Рубрики:  рецепты здоровья

Оладушки ТРИО

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки ТРИО

Изображение

РЕЦЕПТ
Рубрики:  рецепты

Картофельная бабка, фаршированная грибами (белорусская кухня)

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная бабка, фаршированная грибами (белорусская кухня)



БАБКА КАРТОФЕЛЬНАЯ, ФАРШИРОВАННАЯ ГРИБАМИ, второе блюдо белорусской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 40 минут.
10 клубней картофеля; 1 ст. ложка пшеничной муки; 2 ст. ложки жира; 4 ст. ложки сметаны; соль.
Для фарша: 120 г грибов; 2 ст. ложки сливочного масла; 2 луковицы.
Сырой картофель натирают на мелкой терке, смешивают с мукой, солят. Очищенные грибы ошпаривают, промывают, отваривают и обжаривают с репчатым луком на топленом масле. На сковороду, смазанную жиром, выкладывают половину картофельной массы, затем грибной фарш, сверху — оставшийся картофель и ставят в духовку для запекания. Через 5-10 минут поверхность картофельной бабки смазывают сметаной для образования румяной корочки и запекают до готовности.
Подают блюдо со сливочным маслом или сметаной.
Рубрики:  рецепты

Кугелис (литовская кухня)

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кугелис (литовская кухня)

Ингрдиенты: 20 картофелин, 2 яйца, 1 стакан творога, 50 г сала, 0,5 ч. ложки черного перца.
Для соуса: 3 луковицы, 100 г сала, 1 стакан сметаны.

Приготовление: Натереть сырой картофель, добавить яйцо, творог, соль, перец. Противень смазать растопленным салом, остальное сало и шкварки перемешать с картофельной массой, разложить ее слоем 3-4 см на противне и запечь в духовке в течение 1 ч.
Приготовить соус: обжарить на сале лук, смешать со сметаной. Облить этим соусом готовый кугелис.

с сайта zdb.ru

Рубрики:  рецепты

КАРТОШКА-ГАРМОШКА

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОШКА-ГАРМОШКА

Ингредиенты:
картофель,
бекон (ветчина, колбаса и т.д.),
соль,
перец,
зелень.
готовим
Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в Шамони
Страницы: 67 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь