Тесто «Воздушное» для жареных пирожков, беляшей |





Серия сообщений "ЖАРЕНЫЕ изделия из ТЕСТА":
Часть 1 - Колобки с крабовыми палочками
Часть 2 - Самые чебуречные в мире чебуреки
...
Часть 21 - Хачапури
Часть 22 - Пышки на сгущенке.Ну очень вкусные!!!!
Часть 23 - Тесто «Воздушное» для жареных пирожков, беляшей
Часть 24 - Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.
Часть 25 - "Почти" чебуреки...из духовки - Быстро, вкусно, без заморочек!
Часть 26 - Рецепт теста для чебуреков на кипятке
|
Картофель "Аппетитный " |
Серия сообщений "ГАРНИР":
Часть 1 - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАРТОШЕЧКИ*С ЗАГАРОМ*
Часть 2 - Рисовые шарики.
...
Часть 16 - ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА.
Часть 17 - Картошка-гармошка
Часть 18 - Картофель "Аппетитный "
|
Чанахи |

|
Рецепт теста для чебуреков на кипятке |
По этому рецепту чебуреки получаются очень мягкие и вкусные

|
К завтраку “Колбасные цветочки” |
|
Панамка. |
|
Картофельный суп с грибными ушками |
Очень вкусный суп. Один из любимых супов в нашей семье. Суп можно приготовить на мясном бульоне и, как постный – на овощном. Читать далее
|
Королевская коса |
|
Щипковый массаж для живота и талии |

Одним из самых эффективных способов уменьшить объем талии и убрать лишние жировые отложения в области живота является щипковый массаж.
|
Туника японский ажур ! |
|
Фиолетовый ажурный жакет со шнуровкой спицами |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
В водовороте дневных забот современной женщине иногда непросто выделить час-другой для занятий фитнесом.
Тренировка откладывается до лучших времён, которые, как известно, в ближайшей перспективе не предвидятся.
Однако не всё так безнадёжно плохо, и времени для поддержания фигуры нужно всего-то 10-15 минут ежедневно.
Причем предлагаемыми упражнениями можно заниматься во время… ежевечернего просмотра телевизора. Как только на экране появится рекламный ролик, воспользуйтесь паузой и сделайте несколько простых упражнений.
Короткая ежедневная разминка скоро войдёт в привычку и благотворно отразится на вашей фигуре.
Некоторые несложные упражнения помогут не только улучшить формы, но и восстановить нарушенное за беспокойный день самочувствие.
Не вставая с дивана
Иногда силы к концу дня нас вовсе покидают. Что ж, можно и сидя на диване позаботиться о своём самочувствии.
|
5 рецептов супов для похудения. |
Среди большинства диет для похудения суповая диета считается по праву одной из самых лучших и эффективных.
С ее помощью можно добиться довольно быстрых результатов. В течение недели можно похудеть на 5 килограмм. Эта диета очищает организм от шлаков. Ее преимущество состоит в том, что она абсолютно безопасна для здоровья и позволяет организму получать необходимые витамины и минералы.
Суповая диета подразумевает употребление продуктов, которые не содержат жир вообще или содержит, но в минимальных количествах. Конечно, диета подразумевает определенные ограничения, но мясо и рыба из рациона не исключаются.
Существуют разные супы для похудения. Самыми распространенными среди них этолуковый суп, кукурузный, помидорный, суп с авокадо, и др. Главными компонентами являются разнообразные овощи,
которые можно поделить на 3 группы.
Суповая диета требует соблюдения режима питания, который подразумевает употребление пищи не менее 3 раз в день, в идеале – 4 раза в день. Существует множество суповых диет, которые подразумевают употребление супов, индивидуальных по вкусовым качествам и составу.
И какой суп выбрать, решать вам. Готовить их можно как на воде, так и на нежирном или овощном бульоне.
|
круглые кокетки крючком |
|
туника "Барышня-крестьянка" |
|
Без заголовка |
|
ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ САЛАТА... быстро... просто... недорого... |
Хрустящие тонкие корзиночки со вкусом сыра и пряностей - любой салат в них приобретет еще более оригинальный вкус и вид!
А готовятся всего 30 минут!

Пропорции даю на 3 корзиночки объемом по 100 мл.
1 полная столовая ложка тертого твердого сыра с острым, чуть горьковатым привкусом (пробуйте на свой вкус, я взяла "Радомер" Шостка)
1 полная столовая лодка сметаны,
1 полная ст.л. размягченного (не растопленного!) сливочного масла,
1 полная ст.л. с горкой муки,
1 полная с горкой ст.л. крахмала,
на кончике ножа жгучий красный перец,
немного сухого кориандра(если салат будет рыбный) или базилика (если мясной).
Все разотрите и вымесите в мягкое, но не липкое, тесто.
Муки можно чуть больше, если будет слишком мягкое.
Заверните в полиэтиленовый пакетик и положите на 15 минут в морозилку.
Тем временем разогрейте до 250 гр духовку.
Раскатайте тесто толщиной в 0,5-0,7 см, плотно прижмите сухую, не смазанную, формочку и вырежьте ею кружок теста.
Пальцами вомните тесто по всем ребрам и прижмите ко дну.
Наколите вилкой, чтобы тесто не вздулось.
Поставьте в горячую духовку минут на 15-20 до зярумянивания краешков.
Вытряхните из формочек, остудите, перед подачей к столу наполните салатом.
|
Рецепты для фуршета |
|
мини-платье ажурным узором |
|
Болеро для прохладных дней. |
|
Неописуемая красота!!! |

|
Соль защищает от зла |

|
Мясные "Стожи" |

|
Вязаная юбка "Колокольчики" |
|
Китайские пирожки |
![]() |
Я бы назвала их китайскими чебуреками. Сочно, сытно, а тесто с успехом можно применять в постной кулинарии.
|
![]() |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| В теплой воде развести соль, влить масло и перемешать: | |
![]() |
|
| Всыпать муку и замесить пресное тесто. Накрыть и оставить: | |
![]() |
|
| Для начинки смешать мясной фарш с очень мелко нарезанной капустой, солью, специями, чесноком, зеленым луком и хорошо перемешать: | |
![]() |
|
| Тесто скатать колбаской и разрезать поперек на 10 равных частей: | |
![]() |
|
| Каждый кусочек раскатать в кругляш и выложить на середину начинку: | |
![]() |
|
| Края теста поднять и соединить над начинкой: | |
![]() |
|
| Перевернуть изделие швом вниз и прикатать ладонью по столу: | |
![]() |
|
| Прижать ладонями и расплющить лепешку, распределяя начинку внутри тонким слоем, до диаметра около 15 см (аккуратно, не порвав тесто): | |
![]() |
|
| Выложить в большое количество кипящего масла (нагрев средний): | |
![]() |
|
| Хорошо зарумянить с обеих сторон: | |
![]() |
|
| Помещать на бумажную салфетку на 2-3 минуты, а потом складывать стопкой. Подавать горячими с любимым соусом: | |
![]() |
|
|
Вкусные маринованные баклажаны. |
Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется! 

|
ВАШ ЗДОРОВЫЙ ПОЗВОНОЧНИК. |
|
Закуска картофельная с селёдочкой. |
Спасибо за рецепт мила жданова

|
набор на младенца |
|
Аппетитные пирожные от Кисуля )) |
Эти пирожные известны мне с детства, изменениям подвергся только крем, в первоначальном виде он был заварной. Сколько я их не пекла! Рекордное количество – 32 шт., сыну в школу, на праздник. Очень лёгкие в приготовлении и такие же вкусные, имеют ещё одно преимущество – недорогие.
|
Бабушкин пай (очень пушистый, мягкий, тающий во рту пирог!!!))) |
|
Универсальный пирог |


|
Из AMU за 2006 год |
|
балеро |

|
Делаем талию, сидя в офисном кресле |
1. Не вставая с рабочего места, поднимите руки и положите их за голову или просто на плечи, как вам удобно. А теперь втяните живот, выпрямите спину и делайте повороты корпусом вправо и влево. Медленно, чувствуя свои талию, живот и спину.
2. Теперь в одну сторону сделайте два поворота – один и второй, который продвинет вас чуть дальше в сторону.
3. Руки по-прежнему за головой, спина прямая, живот втянут. В этом красивом положении потянитесь вправо вниз локтем по направлению к бедру, а теперь в другую сторону. Чувствуете, как тянутся ваши бока? Отлично!
4. Теперь одну руку поставьте на пояс, например, левую, она будет вас поддерживать, другую руку поднимите в потолок. Наклоняйтесь влево и возвращайтесь обратно. То же самое в другую сторону. Ваша талия мгновенно откликается на наклоны с прямой рукой!
5. А теперь возьмите в руки увесистый блокнот и держите его точно перед грудью. Повернитекорпус вправо и вытяните блокнот перед собой. Пока будете поворачиваться влево, верните блокнот к груди и приготовьтесь протянуть его в другую сторону.
Пять-десять минут пройдут незаметно, но только не для вашей талии. Вот так, не вставая с рабочего места, без всяких хитрых приспособлений можно держать себя в тонусе.
Что касается уставшей шеи, помогите ей простыми круговыми движениями плеч вперед и назад. Опустите голову подбородком на грудь, это поможет вам ослабить напряжение. А дома полезно будет несколько минут помассажировать всю воротниковую область. Массаж воротниковой области спины включает в себя верхнюю часть спины, заднюю поверхность шеи и дельтовидные мышцы. Если массаж вам делать некому, купите маленький резиновый массажер.
|
Китайские жареные пельмени. Любимое блюдо моих мужчин! |
В китайской кухне великое множества всевозможных пельменей – с разнообразными начинками, с разными видами теста, паровые, вареные, жареные… Предлагаю один из них – мягкое заварное тесто и сочная начинка из свинины и китайской капусты. Такие пельмени можно и сварить, и приготовить на пару, а я их буду жарить, да не просто жарить, а по особой китайской технологии. В результате пельмени будут вареные, но с зажаренным донышком. Вкусно! Попробуйте!
|
Эскаливада. Постимся вкусно! |
У православных христиан продолжается пост, поэтому предлагаю сегодня приготовить постное блюдо — вкуснейшее каталонское блюдо, которое называется эскаливада. Это блюдо из печеных баклажанов и болгарских перцев из разряда «язык проглотишь»!
|
Мужской лазурный пуловер с аранами |
|
Спицы.Учимся убавлять и закрывать петли проймы. |
|
Жакет с коротким рукавом |
|
Короткий пуловер (ж) 16*161 Bergere de France |
|
Супчики с грибами. |
| грибной суп со-сметаной |
Состав:200 гр свежих шампинонов, мелко порезанных 20 гр сухих белых грибов, замоченных, промытых и мелко порезанных 1 большая луковица, мелко порезанная 1 средняя морковь, потёртая на крупной тёрке 1 литр любого мясного булона оливковое масло сливочное масло немного быстроваримой перловки 1-2 средние картошки, порезанные кубиками соль перец соевый соус свежая зелень петрушки по вкусу Способ приготовления: В каструле с толстым дном потушить лук до золотистого цвета в оливковом масле с добавлением кусочка сливочного, добавить морковь, потушить минут 5-6, добавить все грибы, потушить минут 10. Налить закипевшую воду в таком количеcтве, чтобы позже долить 1 литр мясного бульона (воду наливаем и варим перловку, так как у меня куринный булон с солью и перловка может не сварится из-за соли), кладем картошку, накрываем крышкой и варим до готовности перловки. Затем доливаем бульон, доводим до кипения, томим на небольшом огне минут 10, добавляем по вкусу соевый соус, перчик и соль(если надо). В самом конце добавляем петрушку, выключаем огонь и настаиваем несколько минут. Разливаем в тарелки или пиалы, добавляем сметану. |
| суп картофельный с грибами |
Состав:грибы шампиньоны - 250 гр картофель - 3 шт лук репчатый - 1 шт растительное масло вода - 1 литр перец горошком соль Способ приготовления: Грибы промыть, ножки отделить, нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле, а шляпки нарезать ломтиками, залить горячей водой и варить 40 минут. В грибной отвар добавить нарезанный картофель, обжареные ножки грибов с луком, посолить, поперчить и варить до готовности. Подавать со сметаной посыпав зеленью. |
|
|
Со страниц сайта "Страна мам". Ажурный короткий жакетик. |
|
Красивый пуловер |



|
Гипертония |
http://z0j.ru/article/a-24.html
Этим летом дочка привезла мне вестник с письмом 83-летнего пенсионера Ивана Ивановича Зубрицкого из Башкортостана "Гипертонию гашу водой" в ЗОЖ (№ 13 за 2007 год), где было написано, как избавиться от высокого давления. Как только прочитала письмо Ивана Ивановича, сразу же взяла рецепт на вооружение. Мне 81 год, гипертонией страдаю давно. Давление поднималось до 200/120, лежала в больнице.
По утрам натощак начала пить воду, перелитую из одной кружки в другую 28 раз для обогащения кислородом. Прошло 2 месяца. Лекарство стала принимать 1 раз в сутки, по самочувствию (раньше пила 2 раза в сутки). Давление теперь меряю 2 раза в день, а раньше мерила по 5 раз, так как оно постоянно скакало.
На третий месяц стала пить перелитую воду через день. А вот в конце октября целую неделю не пила, так как давление стало 130/70-120/60. Как только перестала пить воду, через неделю давление снова поднялось до 160/80. Теперь опять пью. Лекарства не употребляю, но за давлением слежу постоянно. Спасибо вестнику, теперь я выписываю его и лечусь по его рецептам.
А вот мой совет, как избавиться от шпор на ноге. Я делала компресс из медицинской желчи. Боли исчезли за неделю. И вот уже лет 20 о шпорах на пятках не вспоминаю.
Адрес: Кузнецовой Е.И., 412324 Саратовская обл., Балашовский р-н, р.п. Пинеровка, ул. Заводская, д. 6, кв. 7.
ЗОЖ: Повторяем рецепт от гипертонии И.И. Зубрицкого, опубликованный в ЗОЖ (№ 13 за 2005 год): "Переливать воду из кружки в кружку лучше всего 28 раз, используя йоговское число 7 (7x4=28). Воды для питья должно быть не меньше 250 г. Одну кружку над другой нужно держать на высоте 60 см. Вода, взятая из-под крана, должна сначала отстояться не менее 12 часов.
Я использую кружку 400 мл, с учётом разбрызгивания воды годится небольшой чайник.
Обогащенную кислородом воду нужно сразу же выпить, причем маленькими глотками. Делать это лучше всего за час до еды или через 2 часа после еды. Очень эффективно пить утром натощак".
|
Оладушки ТРИО |
|
Картофельная бабка, фаршированная грибами (белорусская кухня) |

|
Кугелис (литовская кухня) |

Ингрдиенты: 20 картофелин, 2 яйца, 1 стакан творога, 50 г сала, 0,5 ч. ложки черного перца.
Для соуса: 3 луковицы, 100 г сала, 1 стакан сметаны.
Приготовление: Натереть сырой картофель, добавить яйцо, творог, соль, перец. Противень смазать растопленным салом, остальное сало и шкварки перемешать с картофельной массой, разложить ее слоем 3-4 см на противне и запечь в духовке в течение 1 ч.
Приготовить соус: обжарить на сале лук, смешать со сметаной. Облить этим соусом готовый кугелис.
с сайта zdb.ru
|
КАРТОШКА-ГАРМОШКА |
|