-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шамони

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2009
Записей: 3349
Комментариев: 544
Написано: 7468




Добро пожаловать в мой дневник. Рада всем кто заходит ко мне в гости. В моем дневнике в основном вязание и кулинария, собираю только то, что я могу приготовить и то что мне очень хочется связать. Не судите строго мой дневник, из всех мной просмотренных дневников мне лично нравятся все, вы все большие умнички.

Картофельники из молодой картошки

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельники из молодой картошки

4371274_rphoto1301375376 (700x468, 41Kb)

Вот и пришла пора молодой картошки. Пора бы порадовать своих гостей и семью вкусными и полезными блюдами из молодого картофеля. Попробуем приготовить картофельники.

>>> ДАЛЬШЕ

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктель с овсяными хлопьями



2 ст. молока
2 ст. л. густых сливок
2 банана
4 ст. л. овсяных хлопьев
сок лимона
сахар или мед
апельсин, лимон и щепотка овсяных хлопьев для украшения
Читать далее...
Рубрики:  напитки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты "Весеннее утро"

сарот (299x450, 68Kb)
Салат из капусты "Весеннее утро"



Состав
на 2-3 порции
молодая капуста - 100 г,
маленькие огурчики - 2 шт (100 г),
редис - 2-3 шт,
яйца отварные - 2-3 шт,
зеленый лук - 30-40 г,
укроп - 2 веточки,
сметана - 3 столовых ложки (или по вкусу),
соль

Приготовление

Овощи и зелень вымыть, и хорошо обсушить.
Капусту тонко нашинковать.
Огурцы нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой (по желанию, кожицу можно срезать).
Редис натереть на крупной терке.
Яйца порубить ножом.
Мелко нарезать зеленый лук.
Укроп порубить.



В большую миску положить капусту, немного посолить и перемешать.
Добавить огурцы, редис, яйца, зеленый лук, укроп - перемешать.
Салат заправить сметаной и подавать к столу.

*Замечательную компанию салату составит отварной картофель.

Приятного вам аппетита!
саротт (299x450, 68Kb)

1 (254x103, 6Kb)
Рубрики:  рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Как распознать у себя первые признаки диабета? Что есть, чтобы сахар был в норме?

Пятница, 08 Июля 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения web-zdrav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как распознать у себя первые признаки диабета? Что есть, чтобы сахар был в норме?

gluk (200x166, 22Kb)

Как распознать у себя первые признаки диабета? Основные симптомы, которые должны насторожить - постоянная сухость во рту и сильная жажда, а также плохо заживающие ранки на коже. В этом случае необходимо обратиться за консультацией к врачу и обязательно сдать анализ крови на сахар.

Если допустимые нормы сахара превышены, то помимо назначенного лечения, можно обратиться к опыту, накопленному народной медициной. Народные методы для снижения сахара в крови и рецепты питания опубликованы в статье.

Читать далее рецепты: Как снизить сахар в крови. Продукты снижающие сахар в крови.
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2011 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка на все возрасты (спицы).


Рубрики:  вязание


Понравилось: 1 пользователю

Брюггское кружево,

Пятница, 01 Июля 2011 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Тина_Дворко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюггское кружево, способы соединения тесьмы

Способы соединения тесьмы

Для получения из простой прямой тесьмы фигурного кружева, тесьма в процессе вязания соединяется боковыми арочками в необходимых местах.

Первое правило, необходимое для выполнения закруглений тесьмы - выполнение скошенных рядов!

Техника выполнения скошенных рядов.

Для выполнения полукруга вяжется 7 скошенных рядов. В первом ряду набрать 6 в.п., повернуть вязание и вязать 2 столбика с накидом, полустолбик, столбик без накида, набрать 6 в.п., повернуть вязание. В следующем ряду вязать столбик без накида, полустолбик и 2 столбика с накидом, набрать 6 в.п., повернуть вязание.



Чередовать эти два ряда. Таким образом получается, что короткие столбики (столбики без накида) всех рядов располагаются на одной внутренней стороне и приводят к закруглению тесьмы! Всего необходимо связать 6 рядов, причем в 6-ом ряду связать для арочки 3 воздушные петли,



вввести крючок под три предыдущие арочки,



подхватить рабочую нить и протянуть ее через все петли на крючке, связать еще 2 в.п,



и довязать еще один (7-ой) скошенный ряд.




СПОСОБЫ СОЕДИНЕНИЯ ТЕСЬМЫ


1. С помощью соединительного столбика или столбика без накида.


Противоположные арочки можно соединить следующим образом. При вязании противоположной арочки выполняется 3 воздушные петли, крючок вводится под нужную арочку,




захватывается рабочая нить и протягивается через все петли на крючке, набрать 3 в.п. и продолжить вязание тесьмы.



Либо протянуть рабочую нить через арочку снова подхватить рабочую нить, протянуть ее через обе петли на крючке и провязать 3 в.п.



2. С помощью столбиков разной высоты.


Если необходимо, чтобы соединяемые арочки располагались на определенном расстоянии друг от друга, в местах соединения арочек выполняются столбики различной высоты. На рис.



показано выполнение столбика с накидом. Провязать 3 в.п., сделать накид, ввести крючок под арочку и провязать столбик с накидом (захватить рабочую нить и протянуть через 2 петли на крючке. Снова захватить рабочую нить и протянуть через оставшиеся 2 петли на крючке). Набрать 3 в.п. и продолжить вязание тесьмы. 

На рис.



показано выполнение разновысоких столбиков для соединения противоположных арочек. Соответственно, начиная от внутреннего закругления тесьмы, арочки соединяются с помощью столбика без накида, столбика с накидом, столбика с 2-мя накидами, столбика с 3-мя накидами, столбика с 4-мя накидами. Это приводит к изменению расстояния между противоположными сторонами тесьмы.




3. С помощью крестообразных столбиков на ножке.


Рассмотрим этот способ на примере вязания "Двойной змейки". Сначала вяжется одна змейка. Затем вторая, причем вторая соединяется с первой в ходе вязания.

Техника крестообразного соединения:

1) Набираем 3 в.п.,



делаем 4 накида, вводим крючок под нижнюю левую арочку,



захватываем рабочую нить и протягиваем ее через арочку, снова захватываем рабочую нить и протягиваем ее через 2 петли на крючке, еще раз захватываем рабочую нить и протягиваем ее через 2 петли на крючке.




2) Делаем 2 накида и вводим крючок под верхнюю левую арочку,



захватываем рабочую нить и протягиваем ее через арочку, *захватываем рабочую нить и протягиваем ее через 2 петли на крючке*. Повторить от * до* еще 2 раза.


3) Делаем 2 накида и вводим крючок под верхнюю правую арочку,



захватываем рабочую нить и протягиваем ее через арочку, *захватываем рабочую нить и протягиваем ее через 2 петли на крючке*. Повторить от * до* пока на крючке не останется 1 петля. Набрать 3 в.п.



и продолжить вязание тесьмы.

Таким образом можно получить разнообразные виды змеек.
1)







2)




3)




4)

Рубрики:  вязание


Понравилось: 1 пользователю

Вертута

Пятница, 01 Июля 2011 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертута (Это очень, очень вкусно!!!Слоеная, нежная и просто тает во рту!!!)))

 300510 (640x480, 57Kb)

  300509 (640x505, 67Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 28 Июня 2011 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куртка c рукавами 3/4 (ж) 493 Creations 11/12 BDF №1867

1 (433x665, 195Kb)
http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1939--c--34--493-creations-1112-bdf-1867
Рубрики:  вязание

Полтавские галушки

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полтавские галушки

Полтавские галушки

Полтава — духовная столица Украины. Полтавщина – это родина многих  известных людей: здесь родилась прекрасная певица Маруся Чурай, великий  Иван Котляревский; долгое время здесь жили и творили Николай Гоголь, Панас Мирный и Владимир Короленко. Многие великие люди посещали нашу землю: Екатерина ІІ, Николай ІІ, Александр ІІ и много других.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Суббота, 25 Июня 2011 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения мила_южанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем Шапки и береты

Шарфы и шапочки cпицами
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

  1. Шарфик от Nicky Eipstein: свяжем вместе?:) Creator Наши воплощения
  2. Летний ажурный шарф
  3. Весенняя листва - шарфик из листочков спицами Creator Наши воплощения
  4. Шарфик с розочками
  5. Бактус - треугольный шарф-косынка. Creator Наши воплощения
  6. Приятная мелочь - Листопадная плечегрейка
  7. Романтика и элегантность - шарф с оборками и берет


1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.


  1. Он-лайн вязание жёлтого берета Wallis (косая вязка). Creator Наши воплощения
  2. берет Чекризовой 34\ЖМ 500 Creator Наши воплощения
  3. Осенний цветок или берет по мотивам Rose Red Ysolda Teague
  4. Распустившийся ПИОН -изящная зимняя шапочка Creator Наши воплощения
  5. Берет “Клубок из кос” Creator Наши воплощения
  6. Интересная шапка
  7. Элегантная изысканная зимняя шапочка для настоящей леди №1.
  8. Шапка Gucci Creator Наши воплощения
  9. Cерая шапочка! Creator Наш воплощения
  10. Вечерний Мегаполис. Твидовая шапочка поперечными косами.
  11. Шапочка-улитка
  12. Шапочка "розовый Париж"
  13. Модные шапочки для гламурных папочек
  14. "Воздушное кепи цвета сирени"
  15. Беретик Лаурель - цветок виноградной лозы. Creator Наши воплощения

Серия сообщений "шапки,шляпки,шарфы":
Часть 1 - Шапочка+шарфик
Часть 2 - Вяжем детские шапки
...
Часть 70 - Женские шапочки к весне - 4 модели (крючок)
Часть 71 - Две шапки-шляпки крючком
Часть 72 - Вяжем Шапки и береты
Часть 73 - Коллекция детских шапочек
Часть 74 - ШЕРСТЯНОЙ АЖУРНЫЙ БЕРЕТ
...
Часть 76 - панамочкa by ptasha
Часть 77 - Шляпка и топик
Часть 78 - ШАПОЧКИ НА ЛЕТО, СВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2011 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры и мотивы крючком – схемы вязания

узоры крючком

 

узоры крючком

узоры крючком

узоры крючком

узоры крючком

узоры крючком

Рубрики:  крючком


Понравилось: 1 пользователю

Листик

Пятница, 24 Июня 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Листик

 (699x363, 111Kb)

 (699x495, 73Kb)

Источник http://kru4ok.ru/tag/irlandskoe-kruzhevo/

Рубрики:  ирландское кружево

Жакет "Золотая осень

Пятница, 24 Июня 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Len4ika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет "Золотая осень"

Автор Olgemini

Источник http://kryukist.ru/uroki-vyazaniya/rlandckoe-kruge...olotaya-osen.html#comment-1727

Представляем новую работу- короткий жакет “Золотая осень”

Далее
Рубрики:  ирландское кружево

БОЛЕРО КРЮЧКОМ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Пятница, 24 Июня 2011 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛЕРО КРЮЧКОМ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ




Рубрики:  ирландское кружево

Изумительной красоты мотивы ИК

Пятница, 24 Июня 2011 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительной красоты мотивы ИК - продолжение (крючок).

Вчера цитировала у милена70 это сообщение: www.liveinternet.ru/users/tanzja/post146889672/

А сегодня случайно натолкнулась на фото этих же мотивов уже в сборке изделия. Может кто-то захочет еще порассматривать их.

Это работа мастерицы Belvet (Осинка) из Москвы.

Читать далее...
Рубрики:  ирландское кружево

Симпатичная жилеточка.

Пятница, 24 Июня 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения мони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичная жилеточка.











Рубрики:  ирландское кружево

>Маечка.

Пятница, 24 Июня 2011 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения мони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маечка.

3412846_http_imgload (423x450, 34Kb)3412846_http_imgload6 (382x450, 23Kb)3412846_http_imgloadb (600x425, 57Kb)

Рубрики:  крючком

Сеточка в ИК. Советы, замечания, фото

Четверг, 23 Июня 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сеточка в ИК. Советы, замечания, фото

МК. Сетка.



Прикреп к гусеничке примерно такой


Чтобы петля в столбиках не вытягивалась, во время провязывания петлю со всеми накидами подтяни друг к другу и придерживай на крючке указательным пальцем (фото из МК Антонины Кузнецовой)


чтобы петли и прикрепы были плотненькие, без дырок, взять крючок поменьше


еще много полезных советов http://www.koluchka.net/forum/viewtopic.php?f=2&t=16



Серия сообщений "все по ирландке":

Часть 1 - Кофточка с цветочными деталями
Часть 2 - Платье “Из цветов”
...
Часть 98 - Джемпер "Загадки в кружевах"
Часть 99 - Закрепление хвостиков нитей.
Часть 100 - Комплект кофта и шапочка в технике ирландское кружево


Рубрики:  ирландское кружево

платье крючком

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье "Кружевной восторг"

 

Рубрики:  крючком

Болеро - ажурная сказка крючком

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро - ажурная сказка крючком

 

 

  7f9cd7fcfa2c (371x600, 52Kb)  

Читать далее...
Рубрики:  крючком


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФТОЧКА-БОЛЕРО. Мастер класс со схемами.

http://bbs.bianzhirensheng.com/forum.php?mod=viewthread&tid=321147&page=1
1 (690x556, 212Kb)
Читать далее...
Рубрики:  крючком

Аудио-запись: А.Варум, Л.Агутин _ Я буду всегда с тобой...

Музыка

Пятница, 17 Июня 2011 г. 01:03 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

Заветные 7 упражнений

Пятница, 17 Июня 2011 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заветные 7 упражнений

 (331x49, 31Kb)
Заветные 7 упражнений.

1) Ноги на ширине плеч, немного согнуты в коленях. Делать наклоны, МЕДЛЕННО, по 10 в каждую сторону.(УБИРАЕТ ИЗЛИШКИ ЖИРА С БОКОВ-В НАРОДЕ НАЗЫВАЕМЫЙ "СПАСАТЕЛЬНЫЙ КРУГ).
2) Лечь на спину,носки на себя. Поднимаем медленно одну ногу,затем другую. По 10 раз каждой. (КАЧАЕТСЯ НИЖНИЙ ПРЕСС,ПОДТЯГИВАЕТ МЫШЦЫ НОГ).
3)Не меняя положения, поднимаем одну ногу, приподнимая туловище, делаем хлопок под коленом. По 5 хлопков под каждой ногой. (КАЧАЕТСЯ ВЕРХНИЙ ПРЕСС).
4)Все в том же положении, только согнув ноги в коленях, приподнимаем таз и держим на весу 20 секунд. 15-20 раз. (УКРЕПЛЯЕТ МЫШЦЫ СПИНЫ. КАЧАЕТ ВСЕ ГРУППЫ МЫШЦ ПРЕССА).
5)Лечь на правый бок. Поднять левую ногу, желательно на 90 градусов ,держим её левой рукой и поднимаем правую ногу к левой. Так же и с другой стороной. (УКРЕПЛЯЕТ И ПОДТЯГИВАЕТ БОКОВОЙ ПРЕСС. СНИМАЕТ ЛИШНЕЕ С БЕДЕР, ТАК НАЗЫВАЕМЫЕ УШИ).
6)Лечь на живот. Подняться на руки,желательно расставить руки шире плеч. Ноги скрестить. Делать отжимания от пола. Для начала 10 раз. Затем каждый день увеличивая на 1 раз.( ПОДТЯГИВАЕТ МЫШЦЫ ГРУДИ И МЫШЦЫ РУК. ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ОБВИСЛОЙ КОЖИ НА РУКАХ.)
7)Сесть на попу. Скрестить ноги по-турецки. Перекатываться с одной стороны на другую.(РАЗБИВАЕТ ЖИР И ЦЕЛЛЮЛИТ НА ПОПЕ, ДЕЛАЯ ЕЕ РОВНОЙ И УПРУГОЙ).

А еще, Не надо есть после шести. Есть хотите, съешьте тарелку салата из капусты с морковкой.
Калорий ноль и желудок полный.
Салаты можно есть без ограничений и в любое время суток. За две недели можно сбросить 4-5 кг.
Затем, вместо своей обычной обеденной тарелки перейти на блюдце, то есть есть часто, но мало. Да вам и самим не захочется потом есть много жирной пищи.
Попробуйте.
Я за 2 месяца 14 кг сбросила. Правда при этом делала мои заветные 7 упражнений.
Нужно же кожу при худении подтягивать?!
источник
 (331x49, 31Kb)
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  здоровье


Понравилось: 1 пользователю

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ

Пятница, 17 Июня 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ

Творожный торт с фруктами
РЕЦЕПТ
Рубрики:  торты и пироги

Жакет ажурный

Среда, 15 Июня 2011 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет ажурный

1299694305_61293294_17 (436x622, 209Kb)

Читать далее...
Рубрики:  крючком

Салат китайский из картофеля

Вторник, 14 Июня 2011 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат китайский из картофеля









Нам понадобится:








небольших картофелин 6-7шт


мясо отварное прибл. 200гр (постная свинина или говядина)



луковица 1шт средняя


зеленый лук, петрушка


масло растительное 20-30мл


соевый соус 20-30мл


уксусная эссенция (70%) 1ч.л.


кориандр молотый 1/3-1/2ч.л.


соль, перец черный молотый(по вкусу, но должно быть остренько)





Картофель натереть соломкой на терке для корейской моркови, промыть несколько раз холодной водой (чтобы вода стала прозрачной), залить водой и пока отставить в сторону.









Налить в кастрюлю 2 литра воды и поставить на плиту. Когда вода закипит, добавить в неё 1ч.л. уксусной эссенции и опустить в подкисленную воду картофель (с картофеля предварительно слить холодную воду), довести до кипения и если нужно, то прокипятить содержимое 1-2мин., но картофель не должен свариться, он должен немного прихрустывать. Затем слить воду, картофель остудить.





Мясо порезать мелкой соломкой (насколько возможно)








Лук порезать тонко, четвертинками, можно полукольцами.









Затем лук спассеровать на растительном масле, не зажаривать, а только до состояния мягкости.








Зеленый лук и петрушку мелко покрошить.








Положить в миску порезанное мясо, готовый картофель, посолить, поперчить обильно, добавить кориандр и хорошо перемешать.









Затем туда же добавить зелень, пассерованный лук и соевый соус по вкусу. Еще раз все перемешать.


Рубрики:  заготовки на зиму

Корейская морковь с мясом

Вторник, 14 Июня 2011 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейская морковь с мясом

Корейская морковь с мясом Корейская морковь с мясом

Время приготовления: 1 час + 24 часа

Способ приготовления:
1. Морковь нарезать соломкой, подсолить. Оставить на 20 мин. Отжать, добавить 2 зубчика измельченного чеснока, кунжут, уксус и глютамат натрия.

2. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук и оставшийся чеснок очистить и тонко нарезать.

3. Обжарить мясо в разогретом масле, 7 мин. Добавить соевый соус, лук, чеснок, готовить 4 мин. Влить 1 стакан воды и тушить 20 мин. Дать остыть. Смешать с морковью и поставить в холодильник на 24 ч.

На 2 порции:
400 г филе свинины
3 большие морковки
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. соевого соуса
1 луковица
0,5 ч. л. глютамата натрия
6 зубчиков чеснока
1 ч. л. семян кунжута
2 ст. л. красного винного уксуса
соль

 

http://mirokru.ru/blog/korejskaja_morkov_s_mjasom/2011-01-17-1046

Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
...
Часть 89 - Косичка из свинины
Часть 90 - Ученые рассказали, как правильно жарить мясо
Часть 91 - Корейская морковь с мясом
Часть 92 - Шницель с сыром и ветчиной
Часть 93 - Оригинальные рецепты со свининой
Часть 94 - ""Хитрые" отбивные"
Рубрики:  заготовки на зиму

Креольский шоколад!"

Вторник, 14 Июня 2011 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Креольский шоколад!" - это очень вкусно!

горячий шоколад (500x361, 158Kb)
Предлагаю вашему вниманию "Креольский шоколад"
только что приготовленный по рецепту myLeda .
Хочу отметить, что рецепт достоин внимания. Совершенно несложный, но очень вкусный.

И так сам рецепт:
Смешать 2 ст.л. порошка какао,
3 ст.л. сахара,
1\2 ст.л. крахмала (у меня было чуть больше),
1 яйцо,
2 ст.л. молока.

Все компоненты тщательно перемешать.
Подогреть 2 стакана молока, соединить с шоколадной смесью, перемешать и подогреть на небольшом огне в течение 3х минут постоянно помешивая, у меня ушло чуть больше времени. Добавить корицу, мускатный орех, можно ванилин. Взбить в миксере. Разлить по чашкам и украсить натёртым шоколадом. Получается очень вкусно!
Спасибо Людмиле за рецепт.
Рубрики:  напитки

Без заголовка

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 23:43 + в цитатник

Зеленые помидоры "Кобра"

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры "Кобра"



Ингредиенты на помидоры "Кобра":
 

  • Зеленые помидоры – 2,5 кг.
  • Чеснок – 3 гол.
  • Соль – 3 ст. лож.
  • Сахар – 3 ст. лож.
  • Уксус – 150 гр. - 9%
  • Перец красный жгучий - 2 средних стручка.


Рецепт приготовления зеленых помидоров “Кобра”:
Помидоры нарежем тонко полукольцами. Красный стручковый перец нарезать тонкой соломкой или колечками.  Выдавим через чесночницу чеснок, добавим соль, сахар и уксус. Перемешаем, сложим в банки и закатаем. Можно просто закрыть капроновой крышкой и хранить в холодильнике.

 

Собираетесь отправиться в путешествие в Шанхай? Тогда думаю, что вас заинтересует карта метро Шанхая. Заходите на сайт!

Если вам интересно узнать, какая погода на Кубе в июне, рекомендую посетить один из лучших сайтов для туристов.

Если вы собираетесь в Сингапур, тогда карта Сингапура с отелями станет вашим незаменимым помощником.

Рубрики:  заготовки на зиму

Эти модные круглые кокетки (варианты и схемы)

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти модные круглые кокетки (варианты и схемы)


1 (700x394, 224Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное болеро

 (217x89, 7Kb)



Рубрики:  вязание

шапка-шлем

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  для детей

>Лимон с петрушкой для похудения

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимон с петрушкой для похудения (Поваренок с поварешкой)

Подготовим наши ингредиенты. Петрушка, немного, веточек 10 на 1 порцию; лимон небольшой и водичка.
Сначала помоем петрушку и оторвем листики, так как ножки нам не нужны, кладем их в блендер.
Выжимаем сок одного лимона и отправляем к петрушке.
Блендером все измельчаем.
Наливаем в стакан и разводим водой до половины стакана, получается 100 мл напитка.
Пить его нужно за 15 минут до завтрака на протяжении 15 дней. Потом 15 дней перерыв и снова пить 15 дней. Отказывать особо в еде нет необходимости, но стараться по возможности кушать пораньше и исключить вредные продукты на ужин. Напиток ускоряет метаболизм, расщепляет калории, способствуя выведению лишнего из организма.
Мой муж потерял уже 2,5 кг за неделю. Правда, ужинает он в 16 вечера, но у нас так уже давно заведено, и после 18 кухня закрывается. Но летом я не могу контролировать, так как муж ужинает вне дома, только завтракаем мы вместе, и, конечно, с друзьями стал по вечерам, видимо, перекусывать, в результате набрал вес. Но сейчас взялся за свое здоровье, после ужина потом только яблоко и вода или чай, но он не отказывает себе ни в спагетти, ни в шашлыке и продолжает кушать, как и раньше.
Рубрики:  здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Вязаная спицами женская юбка со складками Please Me Pleats

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная спицами женская юбка со складками Please Me Pleats

CK_Mar08_030 (346x700, 78Kb)

Вязаная спицами женская юбка со складками Please Me Pleats, Creative Knitting.

Дизайнер: Кристина Уолтер

Размеры: XS (S,M,L)

Длина пояса: 61(69,74,84)см
Ширина в бедрах: 84(92,99,114)см

Вам понадобится:

  • пряжа Country 8 Ply 100%-шерсть 100м/50г - 8(8,9,10) мотков

Купить альтернативную пряжу для вязания юбки Please Me Pleats.

  • спицы: №3,5мм, 4мм (Если хватает длины спиц - можно вязать на прямых, если нет - то на круговых или спицах с удлинителями), 2 носочные спицы 

Перевод описания вязания юбки с английского языка.

PleaseMePleats1PleaseMePleats2

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  крючком

Кыстыбый. Татарская кухня

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кыстыбый. Татарская кухня.

Кыстыбый. Татарская кухня.

Кыстыбый Татарская кухня

Есть такое татарское блюдо называется "Кыстыбый". В классике это пресные лепешки с начинкой из картофельного пюре или пшенной каши. Но на практике в каждой татарской семье свой рецепт теста, а уж варианты начинок зависят от настроения.
Сегодня вот эти самые кыстыбый с картофельным пюре с жаренным луком, грибами и зеленью. Сразу скажу: ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Рецепт

Рубрики:  торты и пироги

Погача - турецкие пирожки на завтрак

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Погача - турецкие пирожки на завтрак

Погача

Погача (в Турции произносится как Поача, со слегка удлиненным "о") - традиционные пирожки на завтрак. Их вы найдете в любой кондитерской. Готовятся проще простого. И при этом и вкусные, и полезные!

Рецепт

Рубрики:  торты и пироги

топ с бабочками

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Натулля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ирландское кружево

платье в ирландском стиле

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Натулля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ирландское кружево

ТОП на ЛЕТО

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Натулля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  крючком

ПУРИ

Пятница, 10 Июня 2011 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Nashdec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУРИ

далее
Рубрики:  торты и пироги

Суп сырный с грибами и фрикадельками.

Пятница, 10 Июня 2011 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Nashdec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп сырный с грибами и фрикадельками.

В кипящую воду (2.5 л) бросить2 плавленных сырка (резанных на кубики , желательно брать пожирнее - они лучше расходяться в супе) , порезанную кубиками картошку (4-5 штучек) , шампиньйоны сырые резанные на пластинки (250г) , фрикадельки (я использовала смешанный фарш курино-свинной , смешала его с тертым луком , посолила , поперчила - 300 г фарша) , жаренную в смеси подсолнечного и сливочного масел мелко резанную морковь (1шт.) . Лавровый лист , соль ,черный перец . Варить на маленьком огне до готовности .

 (336x358, 42Kb)
Рубрики:  рецепты

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ УЗЕЛКИ

Пятница, 10 Июня 2011 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Nashdec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ УЗЕЛКИ

К вам через полчаса придут гости? Вспомните этот рецепт-он никого не оставит равнодушным.

ТЕСТО: 1 ст.теплого молока
2 ст.л. сухих дрожжей(без верха)
300 г маргарина(топить)
соль (щепоть),cахар(щепоть)
6 ст.муки
НАЧИНКА:творог с изюмом,курага прокрученная(я в нее добавляю яблочный джем),повидло и тд.Можно и не сладкую начинку(у меня КУРНИКИ)
Замесить тесто(последний стакан мукия высыпаю на стол и замешиваю тесто.)Оно будет мягкое,сдобное.Оставьте минут на 5-пусть отдохнет.
Можно приступать-сделайте сочень,уложите начинку и соберите узелком(без отверстия).
Обмакните в яйцо ,потом в сахар .И сразу,без расстойки их уже можно выпекать.Я пеку на небольшом огне-изделия еще будут подниматься.Печем до красивой корочки(пекутся недолго)
Если начинка не сладкая-в сахар не макать

Рубрики:  торты и пироги

Пирожки из творожного теста

Пятница, 10 Июня 2011 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из творожного теста.

Когда наша тётя познакомила меня с этим тестом, вы не поверите мы пекли чуть ли не через день пирожки mosking так они нам нравились и до сих пор нет, нет да нажарю с охотки, это тесто не сколько не проигрывает дрожжевому


Нам понадобится одна пачка творога без комочков 250 гр, 250 мл или 1 стакан кефира, 1,2(пол пачки**) разрыхлителя, 1 яйцо, 1ст. лож. сахара, 1 ч.лож. соли, 3 стакана муки

В чашку налить кефир, положить разрыхлитель (сода), оставить на пару минут, пока не появится пенка*, выложить туда все другие продукты и замесить тесто, дать полежать минимум пол часика, налепить пирожки с любой начинкой, я всегда делаю картофель с луком и грибами, яйцо с зелёным луком или с тушёной капустой вкуснотища
*я замешиваю сразу же тесто, не жду когда кефир запенится и тесту даю настоятся час
**в пачке разрыхлителя 15 гр
 
Рубрики:  торты и пироги

Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"

Пятница, 10 Июня 2011 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"

Булочки «Нежные»





Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.

Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.
Рубрики:  торты и пироги

Селедочка в картошечке

Пятница, 10 Июня 2011 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка в картошечке



сельдь (солёная) — 200 гр.
вино (красное сухое) — 50 мл.
уксус (столовый, 70%) — 1 ч. л.
перец (чёрный молотый)
сахар — 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Свекольный квас.

Пятница, 10 Июня 2011 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный квас.Чудо-бальзам!!!

 Cвекольный квас – это целительный бальзам!

4278666_4920648830_9c7623b739_beet_kvass_L (397x700, 120Kb)

Он полезен всем, особенно гипертоникам.

Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!

А для этого надо совсем немного.

Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения

Прошло время и квас «забродил» – это сигнал для употребления. Процедив квас, поставьте его в холодильник. А когда вас будет мучить жажда, налейте себе в стакан красивый и полезный напиток красного цвета и хорошее настроение весь день «…не покинет больше вас!». Автор  Анжелика Кузьмина

Будьте Здоровы!!!

 

 

Рубрики:  напитки

Что приготовить из синеньких-2?

Пятница, 10 Июня 2011 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить из синеньких-2?

Икра заморская... баклажанная! Что приготовить из «синеньких» ?

баклажан/4278666_4058411496_45b3b67411_aubergine__quottehina_230309_145_O (700x525, 149Kb)



. У каждой хозяйки имеются свои секреты приготовления баклажанов. Даже обычная баклажанная икра у всех получается разная. Только приготовить ее обычным способом занимает много времени. Нужно нарезать целую кучу овощей!
Предлагаю попробовать бабушкину

 

Икру из запечёных овощей


Этот способ прост и избавляет от долгого процесса нарезки.

Расчет продуктов:
На один килограмм баклажанов берется полкило моркови, полкило болгарского перца, одна крупная головка чеснока, небольшой пучок укропа. Соль и черный перец по вкусу.

Все овощи, кроме чеснока и зелени, моются, баклажаны – если они крупные – надо разрезать пополам или на четыре части и удалить семена. Морковь очистить от кожицы, а болгарский перец – от семян и плодоножек. Все овощи уложить на противень и запечь до готовности в духовке.

Запеченые до мягкости овощи пропустить через мясорубку и получившуюся массу слегка припустить на небольшом количестве растительного масла. В самом конце добавить измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень укропа. Если икра готовится для закатывания в банки, то банки нужно подготовить заранее, уложить в них икру в горячем виде и закатать. Достаточно простерилизовать банки перед использованием. . Икра, приготовленная таким способом, очень хороша на вкус и содержит минимальное количество масла.

Если на вашем дачном участке уродились мелкие баклажанчики – не спешите расстраиваться. Как раз такие вот малыши очень подходят для фарширования.

 

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Торт Мария

Четверг, 09 Июня 2011 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Мария

Изображение

Тесто:
300 гр сливочного масла
3 желтка
3 стакана муки

Безе:
3 белка
1 стакан сахара

Крем:
1 банка сгущенки
200 гр сливочного масла
2 ст. ложки какао
1 ст. ложка коньяка

Способ приготовления
Масло растопить. После того, как остынет, ввести желтки и хорошо перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на час.
Делаем безе. Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.
Достаем тесто из холодильника. Разрезаем на 5-6 равных кусков. Из каждого раскатываем корж. Для удобства лучше раскатывать сразу на бумаге для выпечки, так как тесто непростое и трудно его переносить с места на место. Обрезаем круг по тарелке или любой круглой форме. 
Изображение
Сверху корж смазываем безе (взбитыми белками с сахаром) и посыпаем измельченными (но не сильно) грецкими орешками.
Изображение
Выпекаем корж минут 15-20 на среднем огне. Чтобы безе немного подрумянилось.
И так все 5-6 коржей. Количество коржей зависит от их диаметра.
Изображение
Готовые коржи смазываем кремом и складываем друг на друга. Сверху можно украсить орешками.
Важно: Коржи смазывать кремом только после того, как испекутся все. Чтобы они остыли и безе затвердело хорошо. Иначе оно размякнет под кремом.
Изображение



Изображение

Тесто:
300 гр сливочного масла
3 желтка
3 стакана муки

Безе:
3 белка
1 стакан сахара

Крем:
1 банка сгущенки
200 гр сливочного масла
2 ст. ложки какао
1 ст. ложка коньяка

Способ приготовления
Масло растопить. После того, как остынет, ввести желтки и хорошо перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на час.
Делаем безе. Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.
Достаем тесто из холодильника. Разрезаем на 5-6 равных кусков. Из каждого раскатываем корж. Для удобства лучше раскатывать сразу на бумаге для выпечки, так как тесто непростое и трудно его переносить с места на место. Обрезаем круг по тарелке или любой круглой форме. 
Изображение
Сверху корж смазываем безе (взбитыми белками с сахаром) и посыпаем измельченными (но не сильно) грецкими орешками.
Изображение
Выпекаем корж минут 15-20 на среднем огне. Чтобы безе немного подрумянилось.
И так все 5-6 коржей. Количество коржей зависит от их диаметра.
Изображение
Готовые коржи смазываем кремом и складываем друг на друга. Сверху можно украсить орешками.
Важно: Коржи смазывать кремом только после того, как испекутся все. Чтобы они остыли и безе затвердело хорошо. Иначе оно размякнет под кремом.
Изображение
 
vladmama.ru
Рубрики:  торты и пироги


Поиск сообщений в Шамони
Страницы: 67 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь