bonito11

Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

Ингредиенты:

• мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
• вода холодная - 1 стакан;
• маргарин сливочный - 125 г;
• фарш мясной - 450 г;
• лук репчатый - 1-2 шт.;
• соль, перец черный молотый - по вкусу;
• специи для фарша - 0,5 ч. л.;
• укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
• масло растительное - для жарки;
• вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.

Очень красивые носочки-следки, вязаные всего на двух спицах. Они очень удобные при носке и красиво смотрятся на ноге.
 
Итак, приступим:
Набрать 30 петель.
1р – 6р: лиц.п.

7р – 22р: лиц.гладь (нечетные ряды – лиц.п., четные – изн.п.)
23 – 41р: вязать пятку, для этого провязать 19 лиц.п., а 20 и 21 пет. провязать вместе лиц, работу повернуть. Провязать 9 изн.п., а 10 и 11 п. провязать вместе изн.п. Опять работу повернуть, провязать 9 лиц.п, 10 и 11 п. провязать вместе лиц., и так вязать, чередуя 24 и 25 р. до тех пор, пока на спице не останется 10 п.
 
42р: набрать из косичек боковой части пятки 10 пет., повернуть работу.
43р: провязать 20 лиц.п и из другой боковой части пятки набрать еще 10 пет. = 30 п.
44 – 74р: вязать лиц. гладью.
75р: начать управления: 7 лиц., 3 вместе лиц., 10 лиц., 3 вместе лиц., 7 лиц.
76р: изн.п.
77р: 6 лиц., 3вместе лиц., 8 лиц., 3 вместе лиц., 6 лиц.
78р: изн.п.
79р: 5 лиц., 3вместе лиц., 6 лиц., 3 вместе лиц., 5 лиц.
80р: изн.п.
81р: 4 лиц., 3 вместе лиц., 4 лиц., 3 вместе лиц.,4 лиц.
82р: изн. п.
83р: 3 лиц., 3 вместе лиц., 2 вместе лиц., 3 вместе лиц.,3лиц.
84р: 9 изн и 10-ю вывязать из косички (всего из косичек набрать 18 пет. с каждой стороны).
85р: 4 лиц., 3 вместе лиц.,3 лиц. и 4-я из косички.
86р = 84р.
87р = 85р.
Повторять 84 и 85 р до тех пор, пока не провяжутся все петли из косичек.

Закрыть оставшиеся 9 петель.ание вязания

http://petelki.com.ua/2185-sledki-so-zhgutami-na-dvuh-spicah.html

[bonito11]

bonito11

 Ингредиенты:

• кипяток — 1,5 стакана;
• молоко — 1,5 стакана;
• яйца — 2 штуки;
• мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи;
• сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
• сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
• соль — 0,5 чайной ложки;
• ваниль.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль.

Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку.

Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать.

На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем.

К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.

Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою. Приятного застолья!
https://ok.ru/vkusnoe/topic/67063433726973

bonito11

Подробный видео мастер-класс, как утеплить свои ножки, когда под рукой есть 2 клубочка ниток и 2 спицы....

https://www.youtube.com/watch?v=x49fjxOguzI

bonito11

bonito11

https://www.youtube.com/watch?v=neMEb9gfnY0

bonito11

bonito11

https://www.youtube.com/watch?v=n3Mb1aDsSj8

bonito11

bonito11

  Автор: Галина
Вот такое интересное название "Гнездо паука" получил этот узор спицами. Если внимательно посмотреть на узор, то действительно можно увидеть "паутинку".

Узор смотрится очень оригинально при использовании тонких ниточек, отлично подойдет для вязания летних кофточек, джемперов, пуловеров.

Думаю можно даже связать таким узором тонкий палантин. Впрочем фантазируйте и экспериментируйте.

Раппорт узора состоит из 6п.+2кром.
1р.- лиц.
2р.- изн.
3р.- *5п. лиц. с тремя накидами; из 1п. вывязываем 5п.лиц* дальше повторяем (в конце ряда из 1п. вывязать 5п.)
4р. - *5изн; следующие 5 петель снять не провязывая, накиды сбросить, затем вернуть на левую спицу и провязать 5п. вместе изн.* повторять до конца ряда.
5р.- лиц.
6р.- изн.
7р. - *из 1п. вывязываем 5п. лиц; 5п. лиц. с тремя накидами* повторяем до конца ряда
8р.-  5 петель снять не провязывая, накиды сбросить, затем вернуть на левую спицу и провязать 5п. вместе изн.; 5изн. * повторять до конца ряда.
Далее узор повторяется с 1р.

Смотрите подробный МК по вязанию узора спицами "Гнездо паука"

Источник: http://vyazanienaspicah.ru/uzor-spicami/#more-965

 Эти беляши - это что-то особенное, очень вкусное тесто!!!

1кг. муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка хорошо размешать ложкой.

Накрыть емкость крышкой и подождать , когда остынет. Но, если вы спешите, просто остудите до температуры, в которую можно всунуть руки.

Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды.

При замешивании добавляете муки столько, сколько нужно.

Во время поста я делала тесто совсем без яиц - изменился только цвет теста а никак не качество.

Начинка может быть любая. Я , например, чаще всего делаю с соленым творогом и укропом или жареными шампиньонами. Дети любят с яблоком и корицей...

Уверяю, что если случится так, что вы не съедите их теплыми, холодные они совсем не хуже. Я оставляла для эксперимента на несколько дней в холодильнике - не черствеют.Но чаще всего они съедаются сразу со сковороды. Приятного аппетита !!!

Беляши с мясом на дрожжевом тесте, мягкие внутри, с хрустящей корочкой. Что может быть вкуснее?

Подробный рецепт с ингредиентами можно прочитать на сайте https://vkusnajaeda.ru/belyashi-s-myasom/

Источник: https://ok.ru/smaak/topic/67218495455286

bonito11