Рыбная акварель:) Дорада на овощной подушке.

Дорада на овощной подушке

Рыба - прекрасная альтернатива мясному блюду на праздничном столе.

Для тех, кто следит за своей фигурой даже в новогодние праздники!

	Нам потребуется: Дорада - 2 шт., Морковь - 2 шт., Лук-порей (белая часть) - 1 стебель, Лук красный - 1 шт., Баклажан - 1 шт., Чеснок - 2 зубчика, Вино сухое белое - 6 ст. ложек, Винный уксус - 2 ст. ложки, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Груши с крем-фрешем

Маринованный в кофе лосось

Источник

Кофе придает оригинальную нотку во вкусовом букете.

400 г филе лосося без кожи

500 мл белого сухого вина

250 мл свежего апельсинового сока

100 г зерен кофе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Новогодние фруктовые салаты

САЛАТ ФРУКТОВЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Продукты:

300 г яблок
200 г апельсинов
200 г мандаринов
100 г чернослива
50 г изюма
100 г грецких орехов
сахарная пудра
соль
майонез
лимонный сок
цедра по вкусу.

Очищенные от кожицы и семян яблоки, апельсины и мандарины нарезать дольками, сложить в блюдо, добавить чернослив, изюм, измельченные грецкие орехи, посыпать сахарной пудрой, немного подсолить и смешать с майонезом и лимонным соком.
Перед подачей посыпать нарезанной тонкой соломкой цедрой апельсина.

Салаты: Зимний поцелуй, Фруктовый новогодний, Восточная сказка, Морозко + 2 видеорецепта - Мандариновые сладости на шпажках и Фруктовый шашлык

Салат *Снегирь*




1 банка консервированной горбуши или тунца
1 луковица
200 гр. отварного риса
4 яйца, сваренных в крутую
100 гр. сыра
250 гр. майонеза
1 маленькая баночка маслин без косточек
1 красный болгарский перец
1 длинноплодный огурец
соль перец по вкусу

читать далее

Салат *Гранатовый браслет*





300 гр. отварного мяса
2 отварных свеклы
1 отварная морковь
2 отварных картошки
2 яйца
1 гранат
зеленый лук
майонез

читать далее

Закуска *Пенёчки*





250 гр. ндюшатины
50 гр. грибов-шампиньонов ( у меня местные маслята)
3 яйца
1 небольшая луковица
1 ст. л. муки
сухари ( панировочные)
масло растительное
зелень
соль
перец чёрный

Начинаем работу с приготовления омлета.
мелко режем лук и грибы, обжариваем.
Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
Отрезаем индюшачий биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
Рулет скалываем зубочистками, панируем его в муке, яйце, сухарях.
И обжариваем во фритюре 10 минут.
Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".
Украшаем зеленью.
Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!!!

источник рецепта

Простая истина



Очень понравилась цитата .....
адресовано мужчине ....

Будь осторожен, Не дай Женщине заплакать, Потому что Бог считает её слезы! Женщина произошла из ребра мужчины... Не из ноги, что бы быть униженной, Не из головы, чтобы превосходить, От бока, чтобы быть бок о бок с тобой, Чтобы быть равной с тобой, Из под руки, чтобы быть защищеной, И со стороны сердца, чтобы быть любимой!

Годоскоп!



Читать далее...

Стихи о любви. Бунин.

Иван Бунин Мы рядом шли, но на меня Уже взглянуть ты не решалась, И в ветре мартовского дня Пустая наша речь терялась. Белели стужей облака Сквозь сад, где падали капели, Бледна была твоя щека И, как цветы, глаза синели. Уже полураскрытых уст Я избегал касаться взглядом, И был еще блаженно пуст Тот дивный мир, где шли мы рядом. Галерея_Дефне

http://www.stihi-rus.ru/1/Bunin/56.htm

Г.Воленберг "Искрится вино в бокале"

Искрится вино в бокале... И скрипка поёт про любовь... Мы знали...мы точно знали, Что встретимся где-то вновь... Судьба нас с тобой хранила... Для нас...не для тех, других... И встречу она подарила... Какое нам дело до них?... Нас годы с тобой пощадили... Ты очень красив, как тогда... И мы обо всём говорили... Сердцами...а наши глаза... Смотрели...искали...любили... Вели они свой разговор... Они ничего не забыли... Любовь не стареет...всё вздор... Искрится вино в бокале... Сквозь годы...мы снова вдвоём... Мы знали, всегда мы знали... Друг друга когда-то найдём... © Copyright: Галина Воленберг Галерея_Дефне

Научись быть счастливым...

Научись быть счастливым...
Как-то шел по дороге мудрец, любовался красотой мира и радовался жизни. Вдруг заметил он несчастного человека, сгорбившегося под непосильной ношей.
- Зачем ты обрекаешь себя на такие страдания? - Спросил мудрец.
- Я страдаю для счастья своих детей и внуков. - Ответил человек.
- Мой прадед всю жизнь страдал для счастья деда, дед страдал для счастья моего отца, отец страдал для моего счастья, и я буду страдать всю свою жизнь, только чтобы мои дети и внуки стали счастливыми.
- А был ли хоть кто-то счастлив в твоей семье? - спросил мудрец.
- Нет, но мои дети и внуки обязательно будут счастливы! - ответил несчастный человек.
- Неграмотный не научит читать, а кроту не воспитать орла! - Сказал мудрец. - Научись вначале сам быть счастливым, тогда и поймешь, как сделать счастливыми своих детей и внуков!!

...без коментариев...

Афоризмы.

"Понимать жизнь и разбираться в людях - далеко не одно и то же. Великая премудрость - постигать характеры и улавливать настроения." (Грасиан-и-Моралес) "Не всё ли равно, если твоя жизнь будет продолжаться триста или даже три тысячи лет, ведь живешь только в настоящем мгновении, кто бы ты ни был, утрачиваешь только настоящий миг. Нельзя отнять ни нашего прошлого, потому что его уже нет, ни будущего, потому что мы его еще не имеем." (Марк Аврелий) "Одна боль всегда уменьшает другую. Наступите вы на хвост кошке, у которой болят зубы, и ей станет легче." (А. П. Чехов.) "Есть великая мудрость в том, чтобы сохранить склонность к мечтанию. Мечты придают миру интерес и смысл. Мечты, если они последовательны и разумны, становятся еще прекраснее, когда они создают реальный мир по своему образу и подобию." (А. Франс) "Женщины не прочь от того, чтоб их нежно любили, но они хотят, чтоб их забавляли, и кто делает одно без другого, тот ничего не делает; женщины предпочитают даже, чтоб их забавляли не любя, чем любили не забавляя." (Фонтенель) "Женщина - самое могущественное в мире существо, и от нее зависит направлять мужчину туда, куда его хочет повести Господь Бог." (Генрик Ибсен) "Красивая женщина нравится глазам, а добрая сердцу; одна бывает прекрасною вещью, а другая сокровищем." (Наполеон) "Надо уметь часто повиноваться женщине, чтобы иметь иногда право ею повелевать." (Виктор Гюго)

Галерея_Дефне

Для тебя

 

Я закрою для тебя руками солнце,
Разгоню дожди в осенних небесах,
Темной ночью для тебя зажгу все звезды-
Ты поймешь, что я одна тебе нужна.

Я покрою небо бирюзовой гладью,
И лазурью вышью в небе облака,
Разошью в лесу цветами все поляны-
Ты поймешь, что я одна тебе нужна.

Лунный свет направлю по твоей дорожке,
Запрещу навек холодным дуть ветрам-
Ты поймешь, что без меня жить невозможно,
Ты поймешь, что я одна тебе нужна!

Татьяна Вележенкова

Салатик @Черная роза@

Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 3 ноября.

Его добавили в свои цитатники более двухсот пользователей Лиру!

 

Вкусняшный салатик! А смотится на столе вообще супер!!!

Состав
филе соленой сельди
кальмары консервированные - 200гр
картофель- 2 шт
морковь - 2 шт
свекла - 2 шт

Приготовление

Отварить и охладить овощи - картофель, морковь, свеклу. Лук мелко порезать, овощи порезать кубиками. 1 свеклу порезать, вторую оставить на оформление. Сельдь мелко порезать, кальмары - полукольцами. Все перемешать заправить майонезом. Выложить на плоское блюдо горкой. Свеклу порезать тонкими полукольцами(не увлекитесь). выложить от центра салата выложить розу.
Приятного аппетита!!!!
 

 

 

 

Песики - барбосики!






Читать далее...

Бахтияр Мамедов Без комментариев



Бахтияр Мамедов

Я знаю, почему ты мне не звонишь, И почему со мной не говоришь. Ты, как и все, от жизни что-то хочешь, Но, как и я, не можешь получить. Я, видимо, не та, тебе кто нужен, И ты решил, молча, соскочить. Но я за это вовсе не обижусь, Раз я не твоя, мне не кого судить. crys_tal

Яркие иллюстрации!!! Художница Anna Larsson

:

 

Наверное, прикольно быть мужчиной...

Наверное, прикольно быть мужчиной - Сплошные плюсы, ну..., куда ни кинь? И ни одной солидной нет причины, Чтоб статус свой ругали мужики! С утра, к примеру, им совсем не нужно Свой внешний вид (и так ведь хорошо ) До идеала доводить натужно, Воюя с тушью и карандашом! Побрился - просто класс! Нет? И не надо! Щетина придаёт мужчине шарм! Несовпаденье лака и помады Не нанесёт по психике удар! Зачем колготки подбирать, к примеру, Когда стоит носков шикарный ряд? И прикупить бельишко по размеру Нет у мужчин проблемы, говорят... Какие вообще у них проблемы? Мужская чем забита голова? И к бабке не ходи - четыре темы: Дурацкий бизнес (полная ботва ) Политика (вот глупое занятье ) Футбол, да секс - вот весь их кругозор! А знали бы, как трудно выбрать платье Иль туфли подобрать???.... Нет, всякий вздор Друг с дружкой обсуждать лишь и умеют: Про индекс Доу-Джонса, например... Или несут сплошную ахинею, Как облажался снова наш премьер... Им тяжесть женской доли непонятна - Ну, не привыкли к трудностям они! (Застенчивость не даст мне, вероятно, Напомнить про критические дни, ) Но и без них навалом испытаний У тех, кто в женском теле был рождён Ну, хоть на часик бы мужчины встали На место бы своих несчастных жён?!? (из инета) Lady_M_Natali

Грибное царство.






Читать далее...

Женщина в красном, как жаркое лето....



Читать далее...

Миры Жозефины Уолл

Не буду отступать от предновогодней традиции и я)))



Новое к праздничному столу я только начну готовить сегодня вечером, выкладывать буду постепенно.
А для вас, в помощь, выкладываю разделы сайта, посвященные закусочному столу. Горячее, обычно, продумано заранее, традиционное и любимое для каждой семьи.

Листайте, выбирайте, рецептов ну ОЧЕНЬ много))))

ЗАКУСКИ МЯСНЫЕ
ЗАКУСКИ РЫБНЫЕ
ЗАКУСКИ ОВОЩНЫЕ
ЗАКУСКИ ПРОЧИЕ
САЛАТЫ МЯСНЫЕ
САЛАТЫ РЫБНЫЕ
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ
САЛАТЫ ФРУКТОВЫЕ
САЛАТЫ ПРОЧИЕ



C наступающим вас, мои дорогие друзья!!!

Есть верные мужчины?

Есть верные мужчины? Да что вы, что вы! Я слишком взрослая, чтоб верить в эти сказки! Вокруг одни альфонсы, "Казановы," И лица их всего лишь маски! Одна нужна им для любви, Другая дарит плотские утехи, А третья просто для души, Четвертая лишь для потехи. (о пятой просто промолчу) Шестая в качестве жены, Седьмая просто для беседы, С восьмой обычные "понты", С девятой пышные банкеты! Да бросьте вы про верность говорить, Ведь жить они не могут без измены, Они конечно могут и любить, Но и любимой в тот час же найдут замену! Так вот, бросаю вызов, мужики, Кто верность мне свою докажет, Я сердце вырву для него с груди, Коль настоящую любовь покажет! (из инета) Ariny6ka

Осенняя лебединная песня! Фотограф под ником Natureluv.






Читать далее...

проводы Быка и встреча Тигра с фруктовым кексом:-)



проводы Быка и встреча Тигра с фруктовым кексом:-)

Читать далее...

С НОВЫМ ГОДОМ ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ!

Этой ночью, хрустальной и нежной, Звезды ласковым светом зажгутся. На просторах Лапландии снежной Новогодние сказки польются. От низин до высокого неба, Распылив серебристой вуалью Миллионы кристалликов снега, Год ушедший растает за далью. Ну а Новый по свету помчится На санях и в упряжке оленьей, Чтобы каждый сумел насладиться Новогодним его днем рожденья. Вспоминая забытую шалость. Заиграет метелицей колкой. Принесет с собой счастье и радость И оставит подарки под елкой. Одаряя всех мантией снежной, Улыбнется потом мимоходом, И снежинки прошепчут так нежно, Поздравляя нас всех с Новым годом!

Клубнично-малиновый торт

Читать далее...

Подарок своими руками-7

 

 

 

Для чистых душ не может быть преград ...

Для чистых душ не может быть преград К слиянию. Лишь та любовь - Любовь, Которой ни разлука, ни разлад, Ни перемены не остудят кровь. Любовь - маяк, его надежней нет, Ему не страшен самый лютый шквал; Любовь - звезда, ее неясен свет, Но без него не встанешь за штурвал. Бессильно даже время перед ней, Срезающее розы с губ и щек, - С теченьем дней она еще верней, Не для нее пробьет последний срок! Когда ж моя любовь не такова, То нет любви, и вздор - мои слова. (116-ый сонет Шекспира, перевод Кузьмина) Ariny6ka

Цитаты про жизнь.

Если вас загрызла совесть – выбейте ей зубы и пусть она вас нежно обсасывает! Школа – это место, где учителя требуют от ученика знаний по всем предметам, в то время как сами знают по одному. Лучше семь раз покрыться потом, чем один раз инеем. Жизнь прекрасна и удивительна! Если выпить предварительно…еще" target="_blank">www.giganto.ru[/more] Рамки Exclusive Рамки от Д И А Н Ы

Анимированные Рождественские флэш открытки (35 шт.)



Дорогие читатели представляю вашему вниманию коллекцию из 35 рождественских открыток. Данные открытки представлены с кодом для вставки, так что вы без труда сможете вставить понравившуюся открытку в своё блог и поздравить читателей с рождеством.

Если вы хотите разместить любую из этих флэш открыток по центру то вставьте код открытки вместо слова код:
<center>код</center>




Код для вставки:
[flash=550,350,http://i.123g.us/c/edec_c_newjingle/card/109268.swf]

Далее >>>

Куриное филе в паприке

Читать далее...

Фото рецепт запеченной корейки ягненка

Еще с октября лежала «на черный день» в морозилке новозеландская ягнячья корейка. Нельзя сказать, что такая корейка - деликатесное мясо. Дагестанская баранина с подмосковного рынка куда вкуснее. Но готовить ее очень удобно. Косточки подпилены, жилки срезаны – запекай и ешь. Только по вкусу ее от обычной телятины почти не отличишь. Поэтому и решился ее замариновать. Хотя обычно с бараниной так не поступаю.

 

                                                                  

Читать далее...

Роскошное блюдо




Этот рецепт дочка принесла с работы и называется он
роскошное блюдо

читать далее