Рецепт франкфуртского зеленого соуса

Пятница, 06 Июля 2012 г. 21:30 + в цитатник

Цитата сообщения Volody24_gl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт франкфуртского зеленого соуса

соус (500x425, 54Kb)

Ингредиенты:
Сметана - 250 гр
Яйцо - 4 шт
Зелень (шпинат, петрушка, лук зелёный и др.) – 300 гр
Йогурт - 250 гр
Уксус винный - 1 ч. ложка
Масло оливковое – 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, очистить, отделить желтки и растереть их с оливковым маслом, белки мелко порубить, смешать с йогуртом и сметаной, посолить, поперчить по вкусу, добавить винного уксуса и мелко порубленную зелень ( шпинат, укроп, лук зелёный, петрушку, то есть любую зелень по желанию), всё тщательно перемешать, добавить перетёртые желтки с маслом, перемешать. Соус подходит к мясным, рыбным блюдам, также к отварному картофелю. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

кулинария

Метки: соус

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3480169/post226940651/">Р РµС†РµРїС‚ С„СЂР°РЅРєС„СѓСЂС‚СЃРєРѕРіРѕ Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ  СЃРѕСѓСЃР°</a><br/>Р РµС†РµРїС‚ С„СЂР°РЅРєС„СѓСЂС‚СЃРєРѕРіРѕ Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ  СЃРѕСѓСЃР°

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РЎРјРµС‚Р°РЅР°    - 250 РіСЂ
РЇР№С†Рѕ          - 4 С€С‚
Р—РµР»РµРЅСЊ (С€РїРёРЅР°С‚, РїРµС‚СЂСѓС€РєР°, Р»СѓРє Р·РµР»С‘РЅС‹Р№ Рё РґСЂ.) вЂ“ 300 РіСЂ
Р™РѕРіСѓСЂС‚               - 250 РіСЂ
РЈРєСЃСѓСЃ РІРёРЅРЅС‹Р№          - 1 С‡. Р»РѕР¶РєР°
РњР°СЃР»Рѕ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ вЂ“ 3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†           - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
РЇР№С†Р° РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РІРєСЂСѓС‚СѓСЋ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РѕС‚РґРµР»РёС‚СЊ Р¶РµР»С‚РєРё Рё СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ РёС… СЃ РѕР»РёРІРєРѕРІС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј, Р±РµР»РєРё РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂСѓР±РёС‚СЊ, СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ Р№РѕРіСѓСЂС‚РѕРј Рё СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІРёРЅРЅРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР° Рё РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂСѓР±Р»РµРЅРЅСѓСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ ( С€РїРёРЅР°С‚, СѓРєСЂРѕРї, Р»СѓРє Р·РµР»С‘РЅС‹Р№, РїРµС‚СЂСѓС€РєСѓ, С‚Рѕ РµСЃС‚СЊ Р»СЋР±СѓСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ)... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3480169/post226940651/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Рецепт франкфуртского зеленого соуса