Еще раз о тарте Татен |

Тесто: 150 грамм масла, 1 яйцо, 100 грамм сахара, щепоткой соли, 250 грамм муки.

готовое тесто на 30 минут в холодильник

Карамель Засыпаем в форму 125 грамм сахара, заливаем 3 столовыми ложками воды, ставим в духовку, до образования карамели

на карамель груши

на груши тесто и на 30 минут в духовку, температура 160-180

Переворачиваем сразу и ....Вуаля! Это очень очень очень вкусно!
| Рубрики: | кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |