Потрясающий гарнир, который уверенно и на долго поселился в списке любимых блюд...

Нам понадобится: 250 грамм риса, 450 грамм моркови, 450 грамм брокколи, 6 яиц, 6 столовых ложек сливок, 6 столовых ложек тертого сыра, 1 чайная ложка карри, соль, перец

1. Сварим рис. Отварим до полу готовности брокколи и морковь


2. В сваренный рис добавим карри, 2 яйца, 2 столовые ложки сливок и 2 столовые ложки сыра. Перемешаем


3. Оставим несколько соцветий брокколи. Оставшееся брокколи взобьем в блендере с 2 яйцами, 2 ст. ложками сливок и 2 ст. ложками сыра.


4. То же самое проделаем и с морковью


5. В смазанную маслом форму выложим морковь, головами к моркови соцветия брокколи, рис, перетертый брокколи. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов





Вуаля!!! Это БЕЗУМНО вкусно!!!!


...а можно и так))) верхний слой сфотографировать забыла




ну как бы так)))

Рецепт взят   здесь www.liveinternet.ru/users/cuisine_de_evguenie/post113682744/ Автору ОГРОМНОЕ спасибо!!!