Без заголовка |
Подавленное неприятие
У любого заболевания есть как физиологические, так и психологические причины возникновения.
И аллергия в этом случае не является исключением из правил.
Наверное, вы уже знаете, в чем заключается физиологический механизм аллергии. Иммунная система проявляет чрезмерную чувствительность к определенному веществу.Организм не переносит, отказывается принимать что-то.
Параллельно с этим существует схожий психологический механизм. В жизни человека присутствуют обстоятельства или ситуации, или люди, которых он не хочет принимать такими, какие они есть, но переделать их не может.
Вы можете возразить: но ведь в жизни любого человека периодически возникают ситуации, которые не хочется принимать. Не все же становятся аллергиками!
Какое же тогда неприятие приводит к аллергии? То, которое подавляется или запрещается самим человеком.
Например, вас раздражает (обратите внимание на то, что аллергическую сыпь называют этим же словом — «раздражение») поведение вашего брата, бабушки или кого-то другого. Но поскольку это ваши родственники, вы запрещаете себе показывать и даже самой знать о своем раздражении.
При этом сама эмоция или неприязнь, как вы понимаете, никуда не исчезает. Если вы запрещаете себе что-то, раздражение от этого никуда не девается. Оно просто смещается в другую область и может реализоваться в физическом недуге - аллергии на то, что ассоциируется с раздражающим человеком. Это может быть его любимое домашнее животное или принимаемое им лекарство. Отсюда - аллергия на шерсть животных или медикаменты.
Что в этом случае предложит традиционная медицина?
Избегать контактов с животными и не принимать лекарство, заменив его другим. Как вы догадываетесь, это действительно может на время избавить вас от аллергических проявлений. Ведь не встречаясь с животными или лекарствами, вы реже вспоминаете о них и не испытываете раздражение. Если же избегать контакта с аллергеном не получается, этот метод перестает работать. Такое же временное облегчение дают медикаменты. Но против аллергии, вызванной подавлением неприятия, скорее помогут не таблетки, а психологическая работа над собой.
Старайтесь раскрыть причины болезни. Это даст вам осознание психологических проблем, в результате чего аллергии сама собой перестанет существовать, потому что вам больше не придется вымещать свои внутренние переживания в болезни физического тела.
• Если у вас аллергия на пыль, подумайте, не слишком ли вы преувеличиваете значение идеальной чистоты и порядка. Не могла ли появиться ваша болезнь после общения с кем-то из ваших знакомых, кого бы вы считали нечистоплотными, грязными?
• Если вы страдаете от аллергии на домашних животных, подумайте: что вам мешает любить этих милых существ? Возможно, родители когда-то запрещали вам заводить домашних животных или вы видели, как собака укусила человека.
• При аллергии на определенные продукты вспомните, не было ли случаев, когда вы ели эти продукты во время неприятного для вас разговора. Или, возможно, это блюдо очень любит человек, с которым у вас были напряженные отношения.
• Если у вас наблюдается аллергия на солнце, возможно, у вас есть неприязнь к темнокожим людям. Или вы стесняетесь своей фигуры, загорая на пляже в купальнике.
• Попробуйте узнать психологические причины своей аллергии, сопоставив время ее появления (и обострений) с теми обстоятельствами и проблемами, с которыми вы сталкивались в этот период.
Фобия иммунной системы
В нейролингвинистическом программировании аллергию называют «фобией иммунной системы». Почему именно фобией?
НЛП (нейролингвистическом программировании - одном из направлений психологии и психотерапии) аллергическую реакцию действительно называют фобией иммунной системы. Почему?
Аллергия возникает, когда иммунная система организма не может адекватно воспринимать вещества, которые не вызывают проблем у обычного человека.
То есть иммунная система начинает «бояться» безобидных веществ, ее реакция становится более сильной. Такой беспричинный «страх», когда опасности на самом деле нет, как раз и называется фобией. Это позволяет для лечения аллергии использовать психотерапевтические приемы, разработанные для избавления от фобий.
Давайте посмотрим основные из этих приемов.
Во-первых, выясните, почему безобидное вещество вызвало фобию у вашего организма. Для этого как можно более подробно вспомните первый контакт с аллергеном и первый случай появления аллергической реакции.
Что происходило в этот период? Что вы переживали при этом?
К примеру, если вы находитесь на грани нервного срыва и в таком состоянии принимаетесь стирать одежду порошком (которым до этого нормально пользовались), вполне возможно, что в этот (или, может быть, следующий) раз он вызовет у вас аллергию.
Стиральный порошок начнет ассоциироваться с сильными негативными переживаниями (в терминологии НЛП это называется «якорем»), организм начнет бояться контактов с ним и делать все, чтобы избегать их: вызовет насморк, заложенность носа или кожные высыпания, лишь бы только вы больше не пользовались стиральным порошком.
Во-вторых, используйте «механизм диссоциации».
Ослабьте или полностью разорвите образовавшуюся связь (ассоциацию) между негативными эмоциями и тем, что стало аллергеном. Продолжая пример со стиральным порошком: поймите, что не стирка одежды химическими веществами, а предшествовавшее этому событие вызвало негативные переживания.
Проведите «коллапс якорей».
Настройте себя испытывать огромную радость при мысли о веществе, вызывающем у вас аллергическую реакцию.
Допустим, у вас аллергия на апельсины. Представьте их приятный запах, яркий цвет, пупырчатую кожуру, сладкий вкус (обязательно обратите внимание на разные виды ощущений от предмета: зрительные, слуховые, осязательные, вкусовые и обонятельные).
В полной мере насладитесь этими представлениями.
Подумайте о том, что в этом фрукте много полезных веществ. При достаточно частом и длительном выполнении этого упражнения вы заставите иммунную систему поверить, что апельсины - это не опасно, а очень приятно и даже полезно.
Проведите проверку результатов.
Если ваши бывшие аллергены доступны, то выберите место и время, когда вы выспались и хорошо себя чувствуете (спокойно и уверенно). Организуйте контакт с бывшим аллергеном и убедитесь, что аллергическая реакция отсутствует.
*********************************************************************************Я завершила полное обучение у Жильбера Рено около трех лет назад и являюсь клиническим психологом со специализацией Recall Healing ( Исцеление воспоминанием) , окончила полный курс Биологики у Роберто Барнаи и дополнила свое образование обучением в Школе Психосоматики PSY2.0, Все эти школы имеют одним из своих источников ГНМ(Германскую Новую Медицину-GNM)Если Вы обращаетесь ко мне с проблемами здоровья, психосоматическими проблемами или повторяющимися ситуациями в своей жизни , то практически всегда я прошу Вас заранее заполнить и отправить мне клиентскую анкету, С ней вы можете ознакомиться здесь: моя анкета . Само по себе заполнение анкеты бывает весьма терапевтично и полезно
|
Без заголовка |
Хочу поделиться опытом своего лечения Тодикампом от аллергии. У меня несколько лет была аллергия со следующими симптомами: зуд, покраснение и боль в глазах, в горле, в носу, чиханье, а также заложенный нос, слизистые выделения из носа, конъюнктивит. Также наблюдалось снижение работоспособности, раздражительность, нарушение сна, головная боль и головокружение. Также отмечались общая слабость, быстрая физическая и умственная утомляемость.
Читать дальше >>>
|
Без заголовка |
Каждое утро завариваю пакетик чая с луковой шелухой, уже два года. В результате прекратились:
- судороги в ногах -100%;
- ежедневные головные боли (последствия менингита 1986г.) - 90%;
- подкожные кровоизлияния в районе ступни и икроножных мышц, в результате чего ноги до колен были красно-синего цвета -100%.
- незначительно понизилось кровяное давление.
Читать дальше >>>
|
Без заголовка |
Вот таким рецептом со мной поделилась знакомая, говорит, что очень эффективен.
|
Без заголовка |
Аллергический ринит или сенная лихорадка является хроническим воспалительным заболеванием слизистой оболочки носовой полости. Такой разновидностью насморка страдает от 15 до 20% населения. Воспаление слизистой носа вызвано аллергической реакцией на пыльцу растений, шерсть животных, пыль, пылевых клещей и т.д.
Аллергический ринит может появляться сезонно, но есть люди, которые страдают им хронически. В нашей статье ты найдешь подборку натуральных средств, которые помогут избавиться от насморка аллергического характера и устранить его симптомы.
Распространенные симптомы аллергического ринита
Если ты не можешь определить природу частого насморка и воспаления носовой полости, посмотри на следующие симптомы, возможно, это вызвано аллергическим ринитом. Он характеризуется:
повторяющимся чиханьем
кашлем
слизистыми выделениями из носа
жжением и пощипыванием в носу
слезоточивостью
жжением и покраснением глаз.
|
Без заголовка |
Серия сообщений "ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВ":
Часть 1 - Польза янтарной кислоты
Часть 2 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВ
...
Часть 30 - Сироп солодки и Энтеросгель - чистка лимфосистемы
Часть 31 - БАРСУЧИЙ ЖИР
Часть 32 - Солодка — это самый лучший лимфостимулятор, растение созданное очищать и обновлять лимфатическую систему!
|
Без заголовка |
алкоголизм
аллергия
атеросклероз
атипичная пневмания
артериальное давление
артрит
ангина
астма
бесплодие
беременость
бессонница
волосы
гайморит
геморрой
гепатит
гипертония
гипотония
глаза
глисты
головная боль
горло
грипп
грыжа
диабет
дисбактериоз
дыхание
желчный пузырь
женское
желудочно-кишечный тракт
|
Без заголовка |
|
Сельдерей при аллергии |
|
Без заголовка |
|
Лечение... |
|
А умеем ли мы прощать? |
|
Травяные сборы |
|
Витамин В 17 |
Скопируй пожалуйста этот пост в свой дневник - пусть и твои ПЧ прочтут его, Денег не стоит а пользы много. Многим это поможет.
Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?
Книга американского еврея писателя-документалиста Эдуарда Гриффина "Мир без рака" посвящена истории одного открытия, главным героем которого является Витамин В17 или лаэтрил, или амигдалин* - вещество, стремительно уничтожающее раковые клетки. Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?
|
Законы здоровья |
Витамины группы В
Витаминов группы В существует множество, но основными считаются В1, или тиамин;. В3; или рибофлавин; Вз, или РР (никотиновая кислота в разных формах); Вб, или пиридоксин; ES, или пантотеновая кислота; 89, или фолие-вая кислота; B12 или цианокобаламин; H1, или биотин. Известны и другие витамины группы В - холин, инозитол, парааминобёнзойная кислота ЩАБК).
Основные свойства витаминов В
Все витамины группы В обладают
следующими свойствами: они растворимы в воде, входят в состав ферментов
или активизируют их, оказывая действие на жизненные процессы даже в
самых небольших дозах.
Все витамины группы В, кроме инозитола, содержат азот, а значит, обеспечивают построение белка в организме;
Эта группа витаминов необходима прежде всего для укрепления нервной и
эндокринной систем, но не только При регулярном употреблении пищи,
богатой витаминами группы В, процесс старения можно замедлить и даже
повернуть вспять.
Хорошим источником витаминов группы В считаются пивные дрожжи, печень и
зерновые, если их употребляют правильно, с сырыми овощами, зеленью (или
их соками) которых должно быть в 3 раза больше зерновых.
Витамин В1 (тиамин)
Тиамин (витамин Bi) незаменим для
нормального функционирования нервней системы. При его недостатке
возникают те или иные расстройства, в частности полиневрит. Если у вас
запоры - это прежде всего симптом недостатка витамина В1 Известен такой
случай: молодая женщина жаловалась на плохое самочувствие, постоянную
нервозность, усталость, несварение желудка. В 23 года она чувствовала
себя как старуха. Обращалась к врачам, травникам, экстрасенсам. Каждый
лечил ее по-своему, но ничто не помогало. У нее было очень низкое
давление, и она выпивала по 5-7 чашек кофе. Наконец один диетолог
подсказал ей прекратить пить кофе, заменить его цикорными напитками,
начать употреблять пивные дрожжи и принимать 10-20 дней витамины группы
В в таблетках. Уже через неделю после того, как больная последовала
этим советам, она почувствовала улучшение, а через месяц была абсолютна
здорова.
Функции витамина B1. При выраженном недостатке витамина B1 начинают
болеть ноги, а это предвестник грозного заболевания бери-бери.
Нормальное же содержание в организме витамина B1 поддерживает хорошее
самочувствие, оптимизм, снимает усталость, раздражительность,
нервозность, страхи, поддерживает хороший, здоровый аппетит, улучшает
пищеварение и регулирует работу желудка.
Свойства витамина В1 Витамин В1 не накапливается в организме. К
сожалению, у нас нет его запасов, из которых можно было бы получить
дополнительные его количества в случае необходимости, Этот витамин надо
доставлять организму ежедневно с пищей, что не так просто. Витамин
хрупок: он легко разлагается при длительной высокой температуре, а
также в присутствий щелочей. Например, часто хозяйка добавляет соль к
гороху или фасоли, чтобы они быстрее разваривались, но это полностью
уничтожает тиамин. Следует солить блюда лишь после их приготовления.
Известно, что тиамин полностью разлагается под действием кофе. Значит,
кофеманы, выводят из своего организма этот важный ингредиент,
зарабатывая тем самым болезни пищеварения, нервной системы, и стареют
скорее, чем им написано на роду; Между тем в определенные периоды жизни
и при определенных обстоятельствах потребность организма в витамине Bi
бывает огромной.
Кому и когда особенно требуется витамин B1?
Больше всего нуждаются в витамине B1 дети в период интенсивного роста,
особенно если их приучили употреблять сахар, сладости и мучные изделия.
Еще больше в тиамине нуждаются женщины после 50 лет.
Но от недостатка этого витамина страдают не только стареющие женщины,
но и 40% молодых людей. Недаром мы так часто видим этих “вечно усталых”
девушек, беспокойных, нервозных, подавленных.
Каковы причины, приводящие к потере витамина B1?
Из-за плохого состояния зубов люди часто предпочитают вареную пищу:
каши, овощи, пюре. Так они теряют из своей диеты часть тиамина. Многие
едят в основном белый хлеб - будто бы “из-за печени” или “желудочных
заболеваний”, но таким образом они лишь усугубляют свое положение.
Питаться белым, а особенно свежим хлебом - это все равно что набивать
желудок ватой. Зерно, из которого выпечен этот хлеб, прошло такое
отбеливание, такую промышленную обработку, что там нет уже никаких
витаминов и микроэлементов. При таком питании уже не приходится
удивляться раннему склерозу, плохой памяти, недержанию мочи. Если мы
питаемся в основном такими продуктами, как белый хлеб, пироги, блины,
пирожные, сладости и т.д., то наш организм не только не получает
витамин B1, но и повышает потребность в нем во много раз.
Следует сказать и об алкоголе. Мало того что алкоголь затрудняет
усвоение витамина Bi, делает людей, страдающих алкоголизмом,
раздражительными, усталыми, безынициативными, но он способствует еще и
возникновению рака полости рта, горла, гортани и реже - пищевода.
Сейчас по радио часто говорят о лечебных свойствах вин при лечении
рака. Такие горе - диетологи обычно ссылаются на то, что во Франции все
пьют испокон веков. Однако статистические данные говорят: во Франции,
где пьют много вина, рак пищевода - самое частое заболевание, в то
время как в Средней Азии, где употребляют мало алкоголя, рак этого вида
встречается редко. Консервированные продукты в нашем питании также
обедняют организм тиамином. При стерилизации в течение 25-28 минут
теряется 20-25% витамина B1 и 3-6% витамина Вб, а при тепловой
обработке в течение 35-45 минут витамин B1 уничтожается на 30-58%. При
домашнем консервировании потери могут быть еще больше, так как
пастеризация должна быть более длительной, особенно для мясных и других
белковых продуктов, чтобы предотвратить образование опасного колбасного
яда.
Почему кофе уничтожает в нашем организме по крайней мере 50% витамина B1?
Сам кофеин не способен уничтожить тиамин, но количество соляной
кислоты, которое выделяется в желудке для пищеварения при появлении там
кофе, увеличивается. Это и губит витамин B1.
Чай также не безвреден, как многие думают. Если его заваривать крепко и
пить много, он наносит тот же ущерб организму, что и кофе. Чаи должны
быть листовые, цветочные, не подвергнутые промышленной обработке.
Замечено, что витамин B1 теряется организмом также при диализе.
Известен случай, когда 60-летнему мужчине, впавшему в апатию после
диализа, находившемуся в состоянии крайнего истощения и усталости, с
трудом вспоминавшему самые простые вещи, начали добавлять в диету
витамин B1. После 3 дней приема этого витамина к нему вернулись память
и способность абстрактно мыслить, а уже через 5 дней он был в
нормальном для своего возраста состоянии.
Иногда недостаток витамина B1 может быть одной из причин депрессии.
Вывести человека из состояния меланхолии можно определенными дозами
тиамина.
Иногда по непонятным причинам умирают младенцы в возрасте от одного до
нескольких месяцев, а затем выясняется, что смерть вызвана недостатком
витамина B1 (тиамина) . Первым признаком заболевания является
косоглазие (характерный симптом у детей при бери-бери), при этом анализ
крови свидетельствует о незначительном недостатке витамина В1 Когда
детей с этим заболеванием лечили тиамином, то через 6 месяцев они
выздоравливали. Каждой матери необходимо знать, что искусственное
вскармливание неумело приготовленными смесями легко приводит к
заболеванию бери-бери.
Очень велика потребность в витамине B1 у беременных, особенно в
последние 2 месяца, а также у кормящих матерей. Потребность организма в
тиамине в это время возрастает во много раз.
Источники витамина B1
Пивные дрожжи, проросшие зерна пшеницы,
отруби, печень - самые богатые источники витамина В1 Семечки
подсолнечника и семена сезама также богаты тиамином: до появления
соответствующих фармацевтических препаратов врачи с успехом лечили
бери-бери и начальные ее симптомы именно этими продуктами. Рекомендуют
употреблять и сырые овсяные хлопья. Специалисты считают, что в них в 4
раза больше витамина Bi, чем в вареных. Довольно много этого витамина в
фасоли и картофеле, если картофель печь или варить на пару, а воду
после фасоли и гороха использовать для приготовления супов или соусов,
потому что вода, в которой варятся эти продукты, содержит много
растворимого тиамина. Сухие стручковые плоды лучше замачивать в чистой
воде и варить в ней же. Несмотря на то что в процессе варки теряется
много витамина B1, все-таки он остается в растворе, и его следует
использовать. Витамин B1 есть в черном хлебе, свиных внутренностях,
коричневом рисе, гречневой крупе, спарже, листовой зелени (петрушке,
укропе, кинзе, салате, шпинате и ботве свеклы), лесных орехах, в
сушеных фруктах и других продуктах.
В свиных внутренностях (например, в сердце и печени) витамина B1 в
среднем в 10 раз больше, чем в говяжьих. Но в говяжьем сердце его
приблизительно в 8 раз, а в печени - в 5 раз больше, чем в мышцах, т.е.
в мясе. В 2 яйцах содержится лишь 1/3 того количества витамина B1,
которое обнаруживается в порции овсяных хлопьев. О чем это говорит? Да
о том, что сырые овсяные хлопья более полезны. Существует такой закон:
если человек использует низкокалорийную диету (простая говядина,
творог, салат, фруктовые соки), не употребляет гороха, фасоли,
картофеля, то очень скоро у него начинают проявляться симптомы
бери-бери. Он легко раздражается, быстро устает, становится скептиком,
такому человеку немедленно надо менять диету, обогатив е-е продуктами,
содержащими большие количества витамина В1
Сейчас считается, что на каждые съеденные 1000 калорий требуется около
0,5 мг тиамина. Это говорит о том, что при любом приейе пищи следует
позаботиться о том, чтобы на столе присутствовали продукты, богатые
витамином B1 (например, зелень, отруби и т.д.), поскольку он легко
выводится и разрушается. Особенно важно вводить в рацион продукты,
богатые витамином B1 и витамином С, при приеме антибиотиков, при
тяжелых стрессах, при большой физической активности или расстройствах
желудка. До сих пор не было замечено, чтобы большие дозы тиамина,
назначенного больным при прострелах или ишиасе и других невралгических
заболеваниях, оказали бы побочное действие. Но нельзя забывать, что
лучший эффект для укрепления здоровья оказывают продукты, богатые не
только витамином Bi, но и почти всеми витаминами группы В в сборе,
которые содержатся в пивных дрожжах, проросшей пшенице, печени.
Чем больше вы будете ежедневно употреблять продуктов, богатых витамином
Bi, в натуральном виде, тем лучше. Это - пивные сушеные дрожжи, крупа
овсяная, гречневая, ячменная, пшеничная, яйца, творог, сухие стручковые
овощи, помидоры, лесные орехи, арахис, птица, говядина, баранина,
свинина, картофель, капуста кочанная, цветная, рыба, черная смородина,
яблоки, слива. Орехи желательно замачивать в скорлупе, предварительно
их продезинфицировав в слабом растворе марганца или йодиноле.
Что должна знать хозяйка о витамине B1?
Вероятно, самым значимым после витамина С является витамин B1, хотя на
самом деле трудно установить приоритет. Но поскольку недостаток
витамина B1 в организме - очень распространенное явление, то он
заслуживает особого внимания. Мы уже знаем, что случится с человеком,
если он не получит достаточного количества витамина B1. У него будет
разрушаться нервная система, появятся страхи, раздражительность,
усталость, запоры, боли в ногах и различные проявления полиневритов,
ускорятся процессы старения, а у детей прекратится рост. Мы
приблизительно знаем, какое количество витамина B1 должно считаться
достаточным ежесуточно. Но поскольку исследователи все еще дискутируют
вопрос о том минимуме, который необходим для предупреждения бери-бери,
нервных расстройств и других серьезных недомоганий, нам всем надо
помнить, что на каждые 100 калорий требуется 15-20 ME витамина В1 Не
следует также забывать, что при большом количестве углеводов в
получаемой пище также увеличивается потребность в вит амине В1 Это
значит, что чем больше мы едим сладостей, каши, хлеба, выпечки,
крахмала овощей, картофеля, тем больше отрубей и зелени должно быть
включено в диету.
Дети от 4 до 7 лет, а также беременные женщины и кормящие матери должны получать двойную дозу витамина B1.
Все больные нуждаются в большом количестве этого витамина, особенно при приеме антибиотиков и любых лекарственных препаратов.
Хозяйке лучше не скупиться на продукты, богатые витамином B1, и
подавать на стол побольше зелени, лесных орехов, семечек, печени,
отрубей, гречихи, сырых овсяных хлопьев, не забывать фасоль, картофель,
раз в неделю готовить мясо и свиные внутренности - печень, почки,
сердце.
Большинство наших современников не могут быть причислены к “абсолютно
здоровым” людям, они явно страдают от тех или иных заболеваний, а
значит, нуждаются в гораздо большем количестве витамина B1. Поэтому
каждая домашняя хозяйка должна давать с продуктами питания по крайней
мере 2 мг витамина B1 в день в том случае, если все здоровы, и от 3 до
6 мг, когда у кого-то из членов семьи обнаружатся признаки недостатка
витамина В1
Признаки недостатка витамина
B1 в организме
Основные признаки недостатка витамина
B1 - нервозность, расстройства умственной деятельности и нервной
системы, боль в ногах, запоры.
Оказывается, большинство нервных и психических расстройств вовсе не
требует вмешательства психиатра, психолога, психоаналитика или
адвоката, а излечивается в течение нескольких месяцев двумя способами:
во-первых, систематическим очищением кишечника и, во-вторых, большими
дозами витамина Bi (лучше при приеме естественных продуктов).
Бессонница, нервозность, депрессивные состояния, меланхолия, плохое
настроение, постоянная усталость и потеря жизнерадостности, отсутствие
аппетита, особенно у детей и подростков, - все это последствия
длительного загрязнения толстого кишечника и недостатка витамина Вь В
этих случаях обычно советуют больше держать детей на свежем воздухе, у
моря, в горах, больше двигаться, а в тяжелых случаях - лечить их у
психиатра. Однако дешевле и эффективнее давать детям продукты, богатые
тиамином. Уже через несколько недель у них появится великолепный
аппетит.
У взрослых недостаток витамина BI тоже нередко вызывает отсутствие
аппетита и даже склонность к тошноте или рвоте. В связи с этим
вспомним, что лица, страдающие алкоголизмом, не отличаются хорошим
аппетитом. Алкоголь дает им большое количество калорий в виде
углеводов, но совершенно не содержит в себе витаминов. Интоксикация,
вызываемая алкоголем, особенно алкогольные полиневриты, - это прежде
всего следствие недостатка витамина Bi в рационе такого человека.
Известно, что при лечении таких больных полностью исключают спиртные
напитки, но при этом в рацион вводят большое количество продуктов,
богатых витаминами группы В, особенно тиамином (витамин B1) в виде
дрожжей или таблетки. Во всех этих случаях лечение дает положительные
результаты. Через 2 недели исчезают все паралитические симптомы и
психические расстройства.
Задержка воды в теле, отеки, а иногда и более серьезные заболевания
также говорят о недостатке витамина В1. С этим же связаны некоторые
сердечные расстройства и нарушения кровообращения.
Каждая хозяйка должна знать: когда углеводная диета не сочетается с
достаточным количеством витамина B1, в организме вырабатываются кислоты
(особенно молочная и пировиноградная), которые откладываются в мозгу,
сердце, наполняют кровь и лимфу. Именно отложение этих кислот приводит
к разным расстройствам, болевым ощущениям. Но все эти нарушения имеют
одну причину - недостаток витамина B1 в организме. Самое замечательное,
что все они исчезают после нескольких недель или месяцев введения в
организм усиленных доз тиамина.
Витамин B1 стимулирует рост, поэтому он столь важен для всех членов
семьи, особенно для детей. Потребность в витамине B1 у детей
относительно больше, чем у взрослых.
Рацион, богатый витамином Bi, способствует сексуальной активности как у
мужчин, так и у женщин, а недостаток этого витамина, наоборот, снижает
ее.. Поэтому многие супружеские недоразумения могут быть успешно
ликвидированы, если супруги будут принимать ежедневно по 1 столовой
ложке пивных дрожжей, богатых витаминами группы В, в том числе и В1
Каждой хозяйке надо знать об особенностях тиамина.
Особенности витамина B1
Первое. Витамин B1 растворим в воде, а
это значит, что при варке или вымачивании продукты теряют его, хотя в
меньшей степени, чем витамин С. Второе. В отличие от витамина С витамин
Bi более устойчив к теплу и в некоторых случаях переносит варку при
температуре 100° С в течение 2 часов. И все же не стоит держать пищу на
огне долгое время (более 2 часов) и разогревать.
Третье. Как витамины D, A, K, Е, эитамин B1 растворим в жирах и поэтому
способен откладываться в теле человека и животных, иногда даже в
больших количествах. Поэтому внутренние органы животных: печень,
сердце, почки - важные источники витамина B1. В меньшей степени это
относится к мясу, яйцам, икре и т.д. Безусловно, лучше употреблять
растительную пищу в ее естественном виде, но один-два раза в неделю
допускается ввести в рацион печень, почки, яйца, мясо животных.
Причины недостатка витамина B1
Большинство наиболее распространенных продуктов содержит немалое количество витамина В1. Почему же в таком случае большинство людей обращаются к врачу или в аптеку из-за недостатка витамина B1? Да потому, что в наше время появилось слишком много всякого рода рафинированных, консервированных, копченых и промышленно обработанных продуктов питания, под влиянием которых в организме уменьшается содержание витамина B1.
Как обогатить свой рацион витамином B1?
Главный поставщик B1 - хлеб из цельной
муки. 420 г муки из цельного зерна или хлеба, выпеченного из него,
содержат 1,26 мг тиамина. Если к этому добавить зелень и такое же
количество капусты (в них содержится примерно 0,607 мг), то
обеспечивается полная дневная норма тиамина. Но люди все меньше едят
сырую капусту и хлеб из цельных зерен, поэтому все больше и больше
население всех стран страдает из-за недостатка витамина В1
Легко улучшить диету, добавив небольшое количество пивных дрожжей,
сухих или влажных. У них очень приятный вкус. Одна-две столовые ложки
дрожжей 2 раза в день перед едой или во время еды дают от 3 до 6 мг
витамина B1. И это в 2 раза больше требуемого минимума. Однако дрожжи
перед употреблением необходимо “убить”, обдав кипятком. Иначе они, как
живые существа, могут “обосноваться” в организме и вызвать болезни.
Но если дрожжи вам противопоказаны по состоянию здоровья (гипертония,
ожирение, болезнь печени или желчного пузыря), лучше удовлетворить
потребность организма в витамине B1 употреблением капусты, картофеля,
орехов. Достаточно 100 мг миндаля или орехов, но они относительно
дороги, поэтому можно восполнить недостаток витамина B1 такими
продуктами, как семечки подсолнуха, тыквы).
Фасоль, горох, чечевицу, саго и другие бобовые лучше перед
употреблением замачивать и затем варить в той же воде. Это сократит
время тепловой обработки и сохранит витамин B1, который перешел в воду.
Бобовые можно употреблять в смеси друг с другом.
Внутренние органы животных (сердце, печень, почки) и яичный желток
также являются важным источником пополнения запасов витамина B1 в
организме. Но лучше есть сердце, печень, почки и мозги, чем мясо, если
уж никак без животной пищи вы обойтись не можете, но еще лучше -
цельные пророщенные зерна: обычная пророщенная пшеница богаче витамином
B1, чем даже говяжья печень.
Огородные овощи менее богаты витамином B1, за исключением спаржи. Их
надо съесть много, чтобы удовлетворить потребность организма в тиамине.
Поэтому не пренебрегайте ржаным хлебом, подсушивайте его и съедайте
после еды - спустя 3 часа после мясной пищи и сразу после крахмальной.
К счастью, большинство продуктов, богатых этим витамином, относится к
числу не самых дорогих.
Витамин В2 (рибофлавин)
Это витамин здоровья и красоты.
Недостаток
витамина В2 в организме проявляется очень коварно и сокращает
продолжительность жизни. Это “кожный” витамин. Если мы хотим иметь
эластичную, молодую, гладкую, здоровую кожу, надо позаботиться о том,
чтобы в нашем рационе были продукты, богатые витамином B1. Известно,
что здоровье и общее состояние организма человека зависят от его кожи.
Чем грозит недостаток витамина В2 в организме? Он приводит к плохому
зрению, расстройству нервной системы, пищеварения, хроническим колитам,
гастритам, общей слабости, различным кожным заболеваниям, нервным
срывам, депрессиям, снижению сопротивляемости болезням. Если ваша кожа
негладкая и нездоровая, если у вас часто появляются ячмень, герпес,
фурункул - вы должны начать принимать продукты, богатые рибофлавином, и
срочно изменить свою диету, введя в нее продукты, богатые этим
витамином.
Свойства витамина В2, Подобно витамину B1 рибофлавин помогает сжигать
сахар, улучшает действие энергетических механизмов. В соединении с
белками и фосфорной кислотой в присутствии микроэлементов, например
магния, он создает ферменты, необходимые для обмена веществ сахаридов
или транспортировки кислорода, а значит, для дыхания каждой клетки
нашего организма. Если у вас появились морщинки, лучами расходящиеся от
губ, особенно над верхней губой, если в уголках рта возникли трещины,
потрескались губы, жжет глаза, шелушится кожа на носу, ушах или на лбу,
если у вас пурпуровый язык, жирные волосы, покрасневшие веки - все это
может быть симптомами недостатка рибофлавина. Подобные явления
встречаются и при дефиците железа.
Но не только красота зависит от недостатка в рационе витамина В2.
Гораздо важнее состояние зрения и мозга, а значит, и работы всей
нервной системы, а также желез внутренней секреции.
Раны на коже или слизистых оболочках полости рта затягиваются благодаря
росту эпителиальных клеток. Этот процесс можно ускорить, если ввести в
диету витамин В2 (рибофлавин). Например, подопытных животных, у которых
развивалась катаракта, кормили продуктами, не содержащими витаминов BI
и В2, но болезнь эта исчезала, как только в корм стали давать
рибофлавин. После таких обнадеживающих результатов начались
эксперименты на людях. Однако выявилось, что рибофлавин не
предотвращает катаракту, хотя может задержать ее развитие. Необходимы и
другие ингредиенты, о которых мы будем говорить далее. Могу рассказать
и такой случай: после моих лекций немолодая женщина включилась в
Систему здоровья Ниши и уже через полтора месяца сообщила мне, что ее
зрение улучшилось, а катаракта уменьшилась наполовину. Я уверена, что,
если она будет правильно питаться и не прекратит соблюдать Шесть правил
здоровья, рекомендуемые японским профессором Ниши, выполнять их
ежедневно, она избавится от катаракты навсегда. Потому что в нашем
организме постоянно идут восстановительные работы, и если всегда жить
согласно Законам Природы, можно полностью восстановить
деструктурированные ткани.
Сколько нужно человеку витамина В2?
Витамина В2 требуется немного, но для организма он очень важен. Почему?
Рибофлавин продлевает жизнь красным кровяным тельцам и вместе с
фолиевой кислотой (витамином В9) участвует в процессе создания новых
кровяных телец в костном мозге. Кроме того, витамин В2 помогает
усваивать железо и вместе с витамином B1 способствует поддержанию
уровня этого микроэлемента в крови. Вот почему больным анемией
рекомендуют принимать железо вместе с витамином В2 и фолиевой кислотой.
Особенно это касается беременных женщин: врачи отмечают, что именно у
них часто наблюдается недостаток железа и фолиевой кислоты. В этом
случае прием продуктов, богатых витамином В2, вместе с железом может
оказаться спасением для матери и для ребенка.
Как удовлетворить дневную потребность организма в витамине В2?
Если в рацион включить кислое молоко и 50-100 г творога или сыра, то
практически можно удовлетворить дневную потребность в витамине В2. Но
требуется не менее 3 стаканов простокваши или кефира в день, особенно
во время тяжелой физической работы или занятий спортом, когда
потребность в этом веществе возрастает.
Кроме кислого молока, творога и сыров большое количество рибофлавина
содержат листовые зеленые овощи, неочищенное зерно или хлеб из него,
печень, почки и мясо.
Какие факторы снижают уровень витамина В2 в нашем организме?
Прежде всего лекарства, а также недостаточная или повышенная функция
щитовидной железы и другие заболевания. Разрушается рибофлавин под
действием лекарств, применяемых в психиатрии, борной кислоты, которая
входит в состав более чем 400 средств домашнего обихода (например, в
стиральные порошки), и пероральные противозачаточные средства.
Рибофлавин хорошо переносит высокую температуру, но зато не любит света
и растворим в воде. Если пищу готовят в открытой посуде, а воду
сливают, потери его будут велики. Витамин В2 разрушается при
размораживании говяжьего мяса в течение 14-15 часов на свету, но
сохраняется в .холодильнике.
Потерь витамина можно избежать, если не употреблять никаких лекарств,
особенно содержащих борную кислоту, если класть замороженные продукты
сразу в кипяток или размораживать в духовке, завернув в алюминиевую
фольгу.
У некоторых женщин рождаются дети-калеки - жертвы печально известного
талидамида. Врачи заметили, что женщины, в организме которых было
достаточно витамина В2, производили на свет здоровое, хорошо
развивающееся потомство, несмотря на талидамид. Конечно, от того, что
организм матери содержит достаточно витаминов группы В и особенно
витамина В2, ребенок не станет Эйнштейном, говорят врачи, но для
правильного развития мозга эти витамины абсолютно необходимы.
Сколько нам нужно витамина В2 в день?
Для мужчин - 1,6 мг, для женщин - 1,2 мг. Тем, кто употребляет много
мяса и других белковых продуктов, а также беременным женщинам требуется
большее его количество - около 3 мг (максимально допустимая доза). Хотя
еще никому не принесло вреда большое количество этого витамина. И все
же лучше вводить его с продуктами питания, а не с дорогостоящими
фармацевтическими средствами.
Хозяйке на заметку: чем мягче творог, чем больше в нем осталось сыворотки, тем больше он содержит витамина В2.
Молоко в стеклянной посуде на дневном свету, например у окна, теряет
большую часть содержащегося в нем витамина В2. На солнечном свету за 2
часа молоко в прозрачных бутылках теряет 50% рибофлавина. Когда мы
варим горох и сливаем воду, в готовом блюде рибофлавина не остается
совсем.
Всегда прикрывайте посуду, в которой готовится пища. Иначе окисляются
многие витамины. Не выливайте воду, в которой варился картофель: в ней
много рибофлавина и других витаминов группы В. Имейте в виду, что часть
витамина В2 теряется при мытье овощей в большом количестве воды, часть
- при хранении, даже в холодильнике (около “1 % в день). Это говорит о
том, что не надо долго вымачивать овощи и покупать их в большом
количестве.
Основные пищевые источники витамина В2: капуста, свежий горох, миндаль,
зеленая фасоль, помидоры, репа, проросшая пшеница, пивные дрожжи.
Особенно богаты ими печень, говядина, яичный желток, кисломолочные
продукты, лук-порей, картофель, сыр, творог.
Как и где хранить продукты, богатые витамином В2 ?
Конечно, хранить такие продукты надо в темном месте и никогда не
оставлять на свету. Но их можно варить без особого ущерба, хотя
содержание других витаминов при этом может уменьшаться, поэтому все,
что можно употреблять в естественном виде, не подвергайте тепловой
обработке, а все, что приходится варить, варите быстро и под крышкой.
Мы уже знаем, что недостаток витамина В2 в сочетании с недостатком
витамина Bi вызывает пеллагру. Без этих витаминов, особенно без
витамина В2, в организме не усваиваются продукты питания. Надо
заботиться о том, чтобы продукты, богатые этими витаминами, всегда
присутствовали на нашем столе.
Итак, кожные и глазные болезни, общая слабость, депрессивные состояния,
ослабление организма, подверженность инфекционным заболеваниям - все
это должно говорить о дефиците на столе витамина В2. Поэтому при этих
болезнях взрослому человеку необходимо ежедневно получать из продуктов
питания 2-3 мг рибофлавина. Хозяйка должна знать, какие продукты
наиболее богаты этим витамином и как их лучше сохранить.
К счастью, дефицит рибофлавина не так опасен для взрослых, поскольку он
вырабатывается в самом организме (”внутренним фактором”) в определенных
количествах. И все же необходимо учитывать потребности организма в этом
витамине при составлении дневного рациона, особенно для детей.
Если у кого-либо из детей или пожилых людей появляются трещины на
губах, следует добавить в пищу продукты, богатые рибофлавином (а также
каротином), кроме того, в течение 5-10 дней рекомендуется принимать
пивные дрожжи или миндаль. При отсутствии этих продуктов можно
пополнить диету говяжьими или свиными печенью, почками и сердцем.
Введение рибофлавина в виде таблеток по 2 мг в день (для взрослого)
может обеспечить восполнение его недостатка за несколько недель. Но
дольше таблетки принимать не надо, чтобы не разучить работать
“внутренний фактор”.
Среди продуктов, богатых рибофлавином,, первое место занимают дрожжи. В
100 г пивных дрожжей содержится вдвое больше рибофлавина, чем требуется
человеку, - 5,54 мг. Хлебные дрожжи содержат половину этого количества.
Второе место по содержанию витамина В2 занимает печень. В 100 г
говяжьей печени содержится 3,96 мг рибофлавина. Овечья, телячья и
куриная печень содержат его меньшее, количество, но и оно превосходит
минимальную дневную потребность (в каждых 100 г). 120 г почек и сердца
покрывают ежедневную потребность взрослого человека в рибофлавине.
Куриное сердце богаче витамином В2, чем куриная печень.
Еще раз напомню, что все витамины группы В тесно взаимосвязаны. Это
означает, что, принимая один из них, мы увеличиваем потребность
организма в остальных витаминах этой группы. Если организму недостает
одного из этих витаминов, в рацион питания следует включить на
несколько дней (5-12) пивные дрожжи и подумать о продуктах,богатых
витамином В2.
Витамин Вз (витамин РР, никотиновая кислота, ниацин)
Первоначально этот витамин был назван РР - предупреждающий пеллагру.
Пеллагра
- типичное заболевание для мест, где кукуруза составляет основной
продукт питания, так же как бери-бери характерна для народов,
питающихся рисом.
Там, где не хватает фруктов и овощей, мяса и молока, где диета в
основном состоит из продуктов, богатых крахмалом, люди начинают болеть
пеллагрой. В некоторых случаях эти же причины могут вызвать хронический
алкоголизм. Особенно свирепствует пеллагра в дождливые годы, когда
кукуруза не успевает полностью созреть.
Пеллагра - тяжелая болезнь, которая проявляется поражением кожи и
слизистых оболочек, сильным поносом, нервно-психическими
расстройствами. Сейчас это тяжелое заболевание встречается редко, но
его начальные симптомы - дефицит витамина Вз - довольно частое явление.
Особенно широко была распространена эта болезнь среди пленных в лагерях
во время второй мировой войны.
Острые симптомы пеллагры: “клубничный язык”, воспаление языка и всей
полости рта, тошнота, рвота, боли в животе, запоры и поносы; часто
пониженная кислотность желудочного сока. На руках, на лице, шее и
внутренних поверхностях бедер появляются симметричные покраснения,
отеки и отслаивание эпидермиса. Человек начинает легко уставать, его
мучают головные боли, бессонница, ослабление памяти, на него
раздражающе действуют яркий свет, яркие краски, музыка. Иногда он
впадает в меланхолию, возможны галлюцинации, возбуждение, дрожь в
руках. Все это похоже на начало тяжелого психического заболевания.
“Пеллагра -т это не только дефицит витамина Вз. Это и недостаток
поливитаминов, в первую очередь группы В, а также витаминов С, А, Е, D
и др. Часто симптомы пеллагры настолько замаскированы, что врачи ставят
диагноз “неврастения”. И только тогда, когда болезнь разовьется, обычно
могут определить верный диагноз”, - пишет Ю. Александрович.
Что же может нас спасти от пеллагры?
Эффективным средством лечения пеллагры у людей является никотиновая
кислота (витамин Вз). Витамин Вз участвует во многих окислительных
процессах и реакциях организма. Недостаток Вз часто связан с
однообразным питанием, отсутствием в диете трав, зелени, овощей и
“живых” продуктов. Группа всех витаминов В оказывает практически
одинаковое антипеллагрическое действие.
Микроорганизмы, живущие в кишечнике человека и большинства животных,
могут синтезировать никотиновую кислоту из триптофана (незаменимой, не
синтезируемой в организме человека и большинства животных аминокислоты;
составной части многих белков, находящихся лишь в растениях). Однако
при гниении продуктов, при распаде белков в кишечнике из триптофана,
полученного из животных продуктов, образуются ядовитые вещества -скатол
и индол. Это говорит о том, что мы постоянно должны заботиться,
во-первых, об употреблении -зеленых овощей в их естественном виде;
во-вторых, об обеспечении ежедневного очищения кишечника (о дефекации)
и в - третьих, об ограничении в своем рационе животных белковых
продуктов, так как незаменимая аминокислота триптофан содержится только
в растениях.
Каковы начальные симптомы недостатка ниацина?
Если у вас появились бессонница, страхи беспокойство, озлобленность,
раздражительность, невозможность сосредоточить внимание на чем-либо и
т.п., если вы начали непомерно толстеть, а состояние вашей психики
таково, что вам советуют обратиться к психиатру, если вы полны агрессии
- измените диету прежде всего так, чтобы ввести в нее продукты, богатые
витаминами группы В, в частности Вз, B1, В2, В6, а также витаминами А,
С и др.
Витамин Вз для мозга - то же самое что кальций для костей. Без него
мозг не может нормально функционировать, поскольку человек утрачивает
память, способность к ассоциациям, не может спать.
Нередко эти симптомы принимаются окружающими за старческий маразм.
Признаки дефицита витамина Вз проявляются у 13 % людей старше 60 лет.
По данным различных клиник, признаки недостатка витамина Вз (ниацина)
отмечаются более чем у 9 % женщин и 8 % мужчин в возрастет 18 до 44 лет.
Считается, что недостаток витамина Вз в организме приводит к ожирению и
что этот витамин помогает снимать даже очень плотные отложения
холестерина и других жиров на стенках кровеносных сосудов. Вз выводит
ненужные продукты обмена веществ из организма, смягчая боли при артрите.
При правильном питании наша пища обеспечит нам достаточное количество
витамина Вз, как и других витаминов , группы В и необходимых
микроэлементов.
Кому и сколько необходимо витамина Вз?
Специалисты утверждают: если в диете много клетчатки и мало сахара,
сладостей, то ее можно не дополнять витамином Вз; вероятнее всего, его
будет достаточно. Но тем, кто любит сладости, употребляет алкоголь,
этого витамина требуется 2-3 раза больше нормы.
Источники витамина Вз. Витамин Вз содержится во всех продуктах, где
имеются другие витамины группы В, но в разных количествах (мясо, почки,
печень, кисломолочные продукты). Например, в 100 г печени его около 14
мг, в 100 г тунца - около 19 мг. В мясных продуктах тоже содержится
немало ниацина. Особенно богато им мясо индюшки.
Очень много ниацина в семечках подсолнечника и земляных орехах -
арахисе (в 1 стакане каленых орехов - около 24 мг). Нужно только
помнить, что арахис легко заражается грибом, который производит
афлотоксины - сильный канцерогенный яд. Поэтому надо брать зерна,
чистые от порчи, тщательно мыть их, дезинфицировать в слабом растворе
марганца или йодинола и затем промывать в проточной воде;?1осле этого
их подсушивают на сковороде, не пережаривая.
Хорошим источником витамина Вз можно считать неочищенные зерновые -
проросшую пшеницу, гречиху, каши из недробленых круп - овса, кукурузы,
ржи, ячменя и так далее. Кроме того, богаты им фасоль и горох, соя и
грибы. Но особенно богаты витамином Вз, как и всеми витаминами группы
В, пивные дрожжи. Есть Вз и в таких продуктах, как картофель печеный,
курятина, лосось, мин-даль, отруби, печень, сухие сливы, абрикосы,
персики, язык, чечевица, хлеб грубого помола, сердце, почки, печень,
кукуруза, арахис.
Признаки недостатка никотиновой кислоты, или витамина Вз:
1. поражение желудочно-кишечного тракта, запоры и поносы;
2. поражение кожи и слизистых оболочек, часто приводящие к дерматитам; трещины в ротовой полости;
3. расстройство нервной системы, вплоть до слабоумия.
Установлено, что, если человек получает достаточное
количество никотиновой кислоты (15 мг - 1 г), признаки этого
заболевания очень скоро исчезают. Но были случаи, когда больные
выздоравливали лишь тогда, когда одновременно им вводили Bi (тиамин),
В2 (рибофлавин) и никотиновую кислоту (витамин Вз).
Хозяйка должна помнить, что тепловая обработка не снижает содержания
никотиновой кислоты в продуктах. Но если в рационе много крахмальных
веществ, то потребности организма в никотиновой кислоте возрастают.
При диабете доза витамина Вз должна быть также выше нормы.
При лечении пеллагры и любых кожных заболеваний взрослым необходимо от
500 мг до 1 г никотиновой кислоты в сутки; детям 15-20 мг. Такое
количество содержится, например, в одном стакане кислого молока.
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
Этот витамин необходим для увеличения
продолжительности жизни. Недостаток в организме витамина Вз вызывает
нарушения обмена веществ, дерматиты, депигментацию, прекращение роста и
другие заболевания.
Если у вас седеют волосы, появляются белые пятна на теле, выцветают
глаза, кожа становится дряблой, сухой, стареет; если вы начинаете
полнеть - срочно меняйте диету. “Пантотеновая кислота может продлить
жизнь человека иногда на 10 лет”, - утверждает доктор Вильяме. Он
первым синтезировал это соединение. Кроме того, витамин BS лечит
аллергию, помогает расти волосам, ликвидирует множество кожных
заболеваний. “Пантотен” по-гречески означает “со всех сторон”. Это
значит, что витамин В5 можно найти в мясе, овощах, фруктах, зернах,
орехах, семечках. Но этот витамин легко уничтожается при
консервировании, замораживании и других способах промышленной обработки
продуктов. Поэтому только продукты в естественном виде могут обеспечить
вас витамином B5.
Сколько нужно нам витамина B5?
Всего около 10 мг в день. Но при заболеваниях пищеварительного тракта
или тяжелых физических нагрузках, а также в послеоперационном периоде,
в случае ранения, при тяжелых инфекциях, болезнях и стрессах
потребность в этом витамине значительно возрастает.
Основные пищевые источники витамина B5: дрожжи пекарские и пивные,
сырой яичный желток, печень, почки, кисломолочные продукты, зеленые
части растений (ботва редьки, редиса, лука, моркови, салатные овощи),
арахис, каши из недробленых круп, темное мясо индюка, отруби, овсяные
хлопья, неочищенное зерно.
Витамин В6, (пиридоксин)
Пиридоксин очень важен для организма,
поскольку улучшает усвоение ненасыщенных жирных кислот. Вместе с
кальцием он способствует нормальному функционированию мышц и сердца и
эффективному их расслаблению.
При недостатке витамина Вб может возникнуть воспаление среднего уха.
Витаминам обычно присваивают особые лечебные свойства. Например,
витамин А - “от куриной слепоты”, витамин С - “от простуды”, Bi - “от
нервов”, В2 - кожный (”для красоты”), Вз -”для мозга”, B5 - “для
продолжения жизни”, D - “заменяет солнце”. А вот витамину Вб еще не
отвели соответствующей роли.
Для чего необходим витамин Вб в нашем организме?
Пиридоксин принимает участие во многих химических реакциях, протекающих
в организме. Его можно считать кладовой ферментов. Другими словами, без
него невозможно зарождение Жизни!
Он играет важную роль в обмене жиров и белков. Чем больше их
употребляет человек, тем больше требуется витамина Вб (как и витамина
С). Более того, конечным продуктом при усвоении пищи является щавелевая
кислота. Но если в организме мало витамина Вб, один из ферментов
(трансаминаза) блокируется, а без него щавелевая кислота не может
преобразовываться в растворимые соединения. И тогда щавелевая кислота
соединяется с кальцием и образует оксалаты” которые осаждаются в виде
песка и камней в почках.
Интересный метод лечения больных мочекаменной болезнью описали врачи из
Гарварда (”Журнал урологии”, 1974, октябрь): в течение 5 лет удалось
полностью вылечить 79% пациентов. Им назначали 300 мг магния и 10 мг
пиридоксина (то есть витамина Вб). Оба эти лекарства задерживали
образование щавелевой кислоты, и уже в моче ее не было. Такое лечение,
по мнению гарвардских врачей, “удобно, дешево и полностью безопасно”,
кроме того, витамин Вб можно считать прекрасным натуральным мочегонным
средством.
Кому особенно необходим витамин В6?
Дополнительная “мощная” порция этого вещества, необходима следующим категориям людей:
а) женщинам, принимающим противозачаточные средства или таблетки и любые лекарства, содержащие эстроген;
б) беременным, в организме которых образуется Огромное количество эстрогенов, к концу беременности иногда требуется витамина Вб в тысячу раз больше нормы;
в) в 2 последние недели предменструального цикла, когда организм производит наибольшее число эстрогенов;
г) всем, кто принимает лекарства со стероидами, например кортизоном;
д) тем, кто, несмотря на все старания, не может похудеть (причиной может быть недостаток витамина Вб);
е) подросткам с угревой сыпью,
вызванной повышенной деятельностью жировых желез и трудно поддающейся
лечению. Сыпь может исчезнуть в срок от 5 до 21 дня при пользовании
мазью, в состав которой входит 10 или даже 50 мг витамина В6 на 1 г
крема (жира). Вначале прекращается зуд, затем наступает шелушение, и
наконец исчезает покраснение кожи.
Как определить недостаток витамина Вб в организме?
Это не очень легко. Например, если ночью вдруг появляется “адская боль”
в задней части лодыжки, столь сильная, что вы выскакиваете из постели,
можно предположить, что вам не хватает витамина Вб (но это может быть и
признаком недостатка витамина Е или магния). Если появляются легкая
дрожь в руках, подергивание век, вы плохо спите, у вас плохая память —
это вовсе не признаки старости, а лишь симптомы недостатка витамина В6
и магния.
Известный американский диетолог А. Дэвис считает, что при лечении
диабета в день можно принимать витамина В6 от 10 до 50 мг, добавляя к
этому 500 мг магаия.
Большинство болезней, связанных с поджелудочной железой, почти всегда
требует дополнительного количества витамина Вб, а часто и витамина Е.
По мнению А. Дэвиса, такие симптомы, как тошнота и рвота, у пациентов
после операции могут быть вызваны недостатком витамина Вб и бистро
проходят при приеме 10 мг или более этого витамина.
Необходимо знать слова Лайнуса Полинга: “Врачи игнорируют тот факт, что
молекулярная структура каждого из нас различна, и применяют общие схемы
в лечении, не-учитывающие этой разницы. Но, несмотря на то что норма’
витамина В составляет обычно 2 мг в день, многим из нас требуется 20 мг
или даже больше”.
Проблема ожирения и витамин В6
Ожирение - это болезнь цивилизации.
Люди подвержены этой болезни из-за того, что слишком мало двигаются,
мало работают физически (за них это делают машины) и много едят.
Излишки “топлива” откладываются в виде избыточного жира.
Избавиться от лишнего жира можно двумя путями.
Первый - не есть больше, чем организм способен усвоить.
Второй путь - увеличить физическую нагрузку. Эти пути имеют для
здоровья неоценимое значение: они препятствуют превращению излишков
питания в жир.
Сердце, которое перекачивает кровь во все органы, ткани и клетки
человеческого тела, сосуды, по которым течет кровь, капилляры - наши
маленькие сердца, печень, легкие, почки, кожа преждевременно
изнашиваются и слабеют, если приходится обслуживать лишнюю Жировую
ткань или неработающие мышцы и плохо функционирующие органы. Поэтому
разумный физический труд необходим в каждом возрасте. Надо заставлять
себя выполнять физическую работу, чтобы спасти организм от ожирения. А
диета для снижения веса может в этом лишь помочь.
В такой диете должно быть много овощей и фруктов, богатых витамином В6:
каши из цельных круп с большим количеством зелени петрушки, укропа,
кинзы и т.д., хлеб из муки грубого помола, отруби, кисломолочные
продукты, бобовые - фасоль, зеленый горошек, чечевица, бобы, яичный
желток, печень, мясо птицы, рыбы, дрожжи пивные.
Можно добавить ежедневно 50 мг В6; 1 чайную ложку яблочного уксуса; 1/2
стакана отвара льняного семени (в нем 90% лецитина); 1/2 таблетки
поливитамина и микроэлементов; 2-3 чайные ложки соевого масла с овощами
или кашами; магния - на кончике ножа после каждой еды.
Подсаливать блюда лучше богатой микроэлементами кристаллической солью и
только в том случае, если нет склонности к отекам; при наличии отеков
лучше использовать вместо соли препарат “Саносол”, который не содержит
натрия.
Все эти продукты вызывают сгорание ненужного жира в организме, а также
жиров, часто с избытком находящихся в продуктах питания. Такая диета
“гарантирует” стройную фигуру,
В чем же секрет такой диеты? Основным ингредиентом в этой диете
является большое количество витамина В6 (пиридоксина) - значительно
больше рекомендуемых 2 мг.
Правда, если бы мы действительно рационально питались и много
двигались, занимались физической работой и т.д., то мы бы, во - первых,
не полнели, а во-вторых, нам хватало бы витамина В6 в нашем питании.
Источники витамина В6
Больше всего содержится витамина В6,
так же как и остальных витаминов группы В, в дрожжах, печени, проросшей
пшенице, отрубях и неочищенном зерне. Много его в картофеле (220-230
мкг/100 г), патоке, бананах, свинине, в сыром желтке яиц, капусте,
моркови и сухой фасоли (550 мкг/100 г).
Но важно (Не только знать и найти богатый источник витамина В6, но и сохранить его.
Как сохранить витамин Вб в продукте питания?
Мороженые овощи, а также мороженые или консервированные фруктовые соки
и продукты переработки мяса теряют много пиридоксина. Белая мука и
выпеченный из нее хлеб содержат лишь 20% того количества, которое
присутствует в неочищенном зерне пшеницы. Вместе с водой, в которой
варился рис, мы сливаем около 93% содержащегося в нем витамина Вб; это
же относится к жидкости, получаемой при, варке картофеля. При
консервировании теряется от 57 до 77 % этого важного витамина Витамин
В9 (фолиевая кислота)
Этот витамин участвует в кроветворении, регулирует углеводный и жировой
обмен в организме. При недостатке в пище витаминов В9 и B12 развивается
малокровие.
Врачи говорят, что это витамин, которого чаще всего недостает человеку.
А нужен он нашему телу “с головы до ног”, поскольку он отвечает за
качество нашей крови.
Мы часто забываем, что нашей крови (красным кровяным тельцам) требуется
не только железо и медь, но и витамины. Без фолиевой кислоты не будут
образовываться новые клетки, в том числе и красные кровяные тельца, или
они вырастут ненормально большими.
Надо запомнить: для создания великолепной крови, кроме железа, меди и
фолиевой кислоты необходимы также витамины B12, B1, А и, конечно,
витамин С.
Кому и в каком количестве необходим витамин В9?
Считается, что здоровому человеку необходимо 400 мкг (тысячная доля
миллиграмма) фолиевой кислоты. Во время беременности женщинам
необходимо вдвое больше - 800 мкг, кормящей матери - 600 мкг.
Пьющему человеку, если даже он принимает алкоголь время от времени
(аперитив, коктейль, пиво или вино), скорее всего не хватает фолиевой
кислоты. Особенно ее недостает страдающему алкоголизмом.
Повышенная доза фолиевой кислоты необходима при приеме
противозачаточных таблеток, при чрезмерном употреблении мочегонных трав
и бактерицидных лекарств.
Признаки недостатка фолиевой кислоты: депрессивное состояние,
усталость, бессонница, раздражительность, забывчивость, слабость,
бледность, воспаление десен, иногда невралгические боли (особенно у
людей старшего возраста).
В каких продуктах содержится витамин В9?
Он содержится в очень многих продуктах, которые мы едим. К сожалению,
мы часто почти полностью уничтожаем его из-за своего невежества.
Дело в том, что название этого витамина произошло от латинского слова
“фолиум”, что означает “лист”, потому что фолиевая кислота в больших
количествах содержится в листьях, но свежих, зеленых, сырых. Поэтому
так помогают настои из зеленых листьев малины, черной смородины,
шиповника, финиковой пальмы, хурмы. Целительным свойством обладают
зеленые листья березы, липы, подорожника, одуванчика, хвои, крапивы,
сныти, тысячелистника, мяты и др.
Много фолиевой кислоты в петрушке, салате, разных видах капусты,
свекле, огурцах, горохе, фасоли, чечевице, сое, из фруктов - в
апельсинах.
Достаточно содержится фолиевой кислоты в черном хлебе из муки грубого помола, мясе, яйцах.
Богатым источником этого витамина является печень, в которой к тому же
есть и другие необходимые для создания полноценной крови витамины -
B12, 62, А, а из микроэлементов - железо.
Однако в процессе приготовления пищи фолиевая кислота разлагается. И
чем дольше пища готовится, тем меньше в ней этого витамина. Обычно при
варке продуктов уничтожается более половины содержащейся в них фолиевой
кислоты.
Еще раз подтверждается требование Закона Жизни: ешьте все сырым! Если
уж так необходимо что-то варить или жарить, то надо это делать быстро,
на сильном огне и по возможности в закрытой посуде.
Если парное некипяченое молоко содержит много фолиевой кислоты, то ни
пастеризованное, ни стерилизованное молоко этого витамина не имеет. А
жаль! Именно фолиевая кислота является основным противоядием при
алкогольном отравлении и отравлении метиловым спиртом. Она “вымывает”
из организма яды. В таком случае необходимо принимать таблетки фолиевой
кислоты, продающиеся в аптеках.
Витамин В12 (цианокобаламин)
Как и витамин В9, витамин B12 участвует
в кроветворении, регулирует углеводный и жировой обмен в организме. При
его недостатке развивается малокровие - анемия.
Каковы симптомы, сопровождающие злокачественную анемию?
Это усталость, слабость, жжение языка, болезни желудка, вызванные
недостатком желудочного сока, (т.е. запоры) , трудности при ходьбе,
боль в ногах.
Трудно понять, как может один витамин избавить сразу от стольких
неприятностей. Еще до второй мировой войны злокачественную анемию
считали неизлечимой болезнью, к ней относились как к разновидности
рака. Однако на острове Шри Ланка (Цейлоне) веками лечили
злокачественную анемию сырой печенью.
В 1934 г. два гарвардских врача, Джордж Майкот и Уильям Парри Мерфи,
получили Нобелевскую премию за открытие лечебных свойств этого витамина.
Цианокобаламин играет необычайно важную роль в правильном
функционировании нервной системы, влияя, таким образом, на работу всех
органов.
Если в организме недостает витамина B12, это также приводит к дефициту
витамина B1 , даже тогда, когда, казалось бы, в диете его достаточно. А
это ведет к расстройству не только нервной системы, но и желез
внутренней секреции, мозга, заболеванию бери-бери (полиневриты),
нарушению пищеварения.
Психиатры часто удивляются тому, как быстро помогает в некоторых
случаях их больным витамин B12. Кроме того, он смягчает боль в глазах,
лечит иногда бесплодие, особенно у мужчин.
Сколько необходимо витамина Во нашему организму?
Минимальная дневная норма составляет 3 мкг. Даже если мы едим совсем
немного мяса, молока и яиц, мы даем организму около 15 мкг
цианокобаламина. Только чистые вегетарианцы рискуют остаться без него.
Однако в организме есть “внутренний фактор”, который способствует
образованию этого витамина.
“Враги” витамина B12
Прием противозачаточных таблеток и большого количества разных лекарств может исчерпать весь запас витамина B12.
Кроме того, для усвоения цианокобаламина необходимо особое вещество,
так называемый внутренний фактор, который вырабатывается в организме и
находится в желудочном соке. Без него даже самое большое количество
витамина будет плохо усваиваться. Есть люди, в организме которых он
вообще не синтезируется. Это касается в основном пожилых людей, чья
пищеварительная система снижает выделение определенных кислот например
соляной кислоты).
Если кислоты не выделяются в необходимом количестве, то вещество не
синтезируется, и тогда железо и витамин Bi2 усваиваются хуже, что может
привести к анемии. В таких случаях лучшие результаты дают инъекции
витамина Bi2, а не таблетки, которые к тому же плохо сочетаются с
железом. Однако кислота ягод, фруктов, овощей, яблочный уксус
поддерживают нужный уровень кислотности в
организме. Поэтому надо постоянно следить, чтобы в организм поступало
достаточное количество витаминов B1, В6, В2 и B12 вместе с
естественными продуктами.
Витамина В12 человеку требуется меньше, чем любого другого: всего одна миллионная часть грамма.
Наилучшие источники цианокобаламина - говяжья и телячья печень. Ее надо
обязательно вводить в рацион хотя бы один раз в неделю, тушеную или
жаренную с луком, добавляя к ней салат, кроме того, один раз в неделю
следует принимать любые дрожжи, потому что витамин B12 действует
эффективнее в присутствии других витаминов группы В.
Основные источники витамина В12. Это кисломолочные продукты, яичный
желток, соя, дрожжи пекарские и пивные, зеленые части растений (ботва
репы, моркови, редиса), салаты, зеленый лук, говяжья, телячья и свиная
печень или ливерный паштет (небольшой кусочек с овощами, которых должно
быть в 3 раза больше печени или печеночного паштета), проросшая
пшеница, шпинат, а также продукты морей - морская капуста, кальмары,
креветки и т.д.
Другие витамины группы В
К витаминам группы В относятся и такие
соединения, как инозит (инозитол), холин, парааминобензойная кислота,
биотин, или витамин Н, биофлавоноиды. Все они играют важную роль в
укреплении здоровья, в том числе нервной системы, в продлении молодости
и работе желез внутренней секреции.
Парааминобензойная кислота (ПАБК)
Парааминобензойную кислоту часто называют “другом нашей кожи”. Более
300 000 человек ежегодно заболевают раком кожи из-за неумелого и
слишком длительного приема солнечных ванн. Они составляют третью часть
заболевших раком.
С загаром надо быть очень осторожным! Слишком сильный загар старит
кожу, сушит ее, способствует появлению морщин, вызывая изменения в
пигментации. Солнечное излучение вызывает преждевременные повреждения
коллагена, находящегося сразу под кожей. Это ускоряет ее старческие
изменения.
В коже негров много пигмента, который предохраняет кожу не только от старения, но и от раковых заболеваний.
В организме белого человека, живущего в климате, где можно загорать
лишь несколько месяцев в году, не вырабатываются, как у негров, такие
защитные механизмы. Но и среди белого населения иммунитет к солнечным
лучам различен. Легче всего получают ожоги и заболевают раком кожи
блондины, рыжеволосые и веснушчатые люди. Поэтому, находясь на пляже,
они должны всегда наносить на кожу защитный крем, в состав которого
входит параамино-бензойная кислота.
Инозитол (инозит)
Это соединение синтезируется,в нашем организме под действием
бактериальной флоры. Особенно много инозито-ла содержится в живой ткани
мозга, сердечной мышце, в тканях желудка, почек, селезенки и печени.
Инозитол относится к противосклеротическим веществам, он влияет на
состояние нервной системы, регулирует функции желудка и кишечника,
содержание холестерина в крови.
Основные пищевые источники инозитола: апельсины, зеленый горошек, дыни,
картофель, мясо, рыба, яйца. Больше всего этого вещества содержится в
говяжьем сердце, мозгах, а также в проросшем зерне пшеницы.
Известен случай, когда пациенту в последней стадии ожирения с
онкологическими осложнениями в пищеварительном тракте назначили
инозитол и холин, в результате чего содержание жира в печени
уменьшилось до нормального уровня в течение суток.
Холин и ацетилхолин
Чтобы понять роль холина в организме, нужно представить себе работу
нервов. Упрощенно это происходит так: чтобы нервный импульс мог
перескочить с одного отрезка нерва на другой, необходимо посредничество
ряда субстанций, наиважнейшей составной частью которых являются
ацетилхолин и его часть - холин.
Как только импульс собрался совершить “скачок”, ацетилхолин
подбрасывает холин со “склада”, находящегося вблизи нервного окончания,
и “уполномочивает” импульс к переходу с одной клетки в другую. Это
действие совершается многократно и без всякого участия нашего сознания.
Но если ацетилхолин не действует или его в .организме недостает,
появляется очень опасная болезнь - дискине-зия, при которой заболевший
теряет способность координировать свои движения. При тяжелых формах
болезни на лице непроизвольно появляются гримасы. Лечение бывает очень
трудным. Но известны случаи, когда хорошие результаты давали инъекции
холина, которые помогают и пациентам, страдающим депрессией,
бессонницей, слабостью, потерей массы тела, беспокойством.
Самочувствие таких больных значительно улучшается, у некоторых
полностью исчезают болезненные симптомы. У всех проходит депрессия.
Конечно, инозитол и холин нельзя считать чудодейственными средствами,
но они, как и остальные витамины, определенно играют важную роль в
поддержании нашего здоровья.
Основными пищевыми источниками долина являются мясо, творог, сыр/бобовые культуры, капуста, свекла.
Группа витаминов Р (биофлаврноиды)
Витамин Р представляет собой комплекс
соединений, важнейшими из которых для нашего здоровья являются
различные флавонбиды, особенно цитрин (цитринин) и рутин. Недостаток
флавоноидов может привести к отеку мозга или кровотечениям, вызванным
не ранениями, а ломкостью капилляров. Вспомните! Любое заболевание
начинается с заболевания капилляров. У человека при этом могут
появиться синяки, кровоподтеки, а иногда и серьезные заболевания
жизненно важных органов -легких, сердца и т.д.
Флавоноиды не допускают такой ситуации. Они “строят” сильные капилляры и спасают ослабленные, укрепляя их стенки.
Рутин применяют для лечения расширения вен, геморроя, трофических язв,
ревматических заболеваний (при ревматических лихорадках), при маточных
кровотечениях у беременных, а также при привычных выкидышах.
Подобное действие оказывает и цитрин (один из витаминов группы Р), в присутствии которого лучше усваивается витамин С.
Витамином Р не только лечат тромбозы, но и предупреждают их образование благодаря укреплению стенок кровеносных сосудов.
С какими продуктами мы получаем витамин Р?
Большинство из нас получают достаточное количество биофлавоноидов, если
в наш рацион включены овощи и фрукты. Однако иногда может потребоваться
дополнительное количество витамина. Если вы заметили, что даже при
легком ударе или надавливании на кожу появляются синяки, нужно сразу
начинать прием витаминов С и Р.
Народная медицина
уже давно и с успехом лечит геморрой голубикой. Эти ягоды богаты
витаминами Р и С. Много этих витаминов во всех цитрусовых, особенно в
грейпфрутах, а еще в белой кожице цитрусовых. Но при этом надо помнить,
что в замороженных цитрусовых витамин Р не сохраняется.
Много витамина Р в шиповнике, черной смородине и винограде, а также в
зелени: петрушке, салатах, укропе, кинзе и т.д. Богат ими стручковый
перец. Больше всего рутина в гречневой крупе, поэтому ее в первую
очередь рекомендуют при геморрое и расширении вен.
Витамин Н (биотип)
Биотин - средство, необходимое для
сохранения нормального состояния кожи. Он получил свое название по
первой букве немецкого слова “хаут” - кожа. У биотина есть враг -
авадин, который в большом количестве содержится в белках яйца. Биотин
связывает авадин, превращая его в неусвояемое соединение. Если кто-то
долгое время ест сырые куриные яйца в больших количествах, то очень
скоро он заболевает: кожа краснеет, волосы выпадают до полного
облысения, человек горбится и чувствует себя так плохо, что начинает
подозревать у себя рак и ищет помощи у врача. Но стоит ему изменить
диету, перестать употреблять сырой яичный белок, богатый авадином, и он
быстро излечится.
Что происходит при недостатке биотина? Кроме избытка авадина и
последствий этого длительный недостаток биотина в организме вызывает
задержку роста и развития детей, снижает иммунитет к различным
заболеваниям. Детям биотин необходим не только для роста, но и для
заживления ран. При сильных ожогах он концентрируется вокруг ран, как
бы стремясь оградить распад здоровой ткани и помочь лечению.
Основные источники биотина - дрожжи, печень, цветная капуста, горох, шоколад, хотя не стоит им злоупотреблять.
Витамин D (кальциферол)
Известный эксперт по вопросам костного минерального обмена доктор Людвик В. Авиоли утверждает, что после 30-35 лет костная масса у женщин уменьшается примерно на 10%, а у мужчин на 5%. Это уменьшение незаметно, но после 50 лет наблюдается у многих людей. С возрастом при неправильном образе жизни и несбалансированном питании костная структура слабеет, развивается пористость костей, что и вызывает “боли в костях”. Многие принимают эти боли за “отложение солей” или ревматические. Наилучшим средством при этом является кальций с вита
|
Растения от аллергии |
Медицина определяет аллергию как повышенную чувствительность организма к воздействию некоторых факторов окружающей среды, называемых аллергенами, – химических веществ, пищевых продуктов, предметов обихода, лекарственных препаратов, домашней пыли и пыльцы растений, многих других раздражителей, число которых с развитием цивилизации неуклонно возрастает.
Недуг тяжелый, трудно поддающийся излечению, с чем мне не раз приходилось иметь дело в разных его проявлениях. Почти невозможно, например, избавиться от непереносимости некоторых лекарств, особенно ряда антибиотиков. Если уж грозил анафилактическим шоком пенициллин, то о нем надо забыть навсегда.
Очень часто аллергия сопровождается кожными высыпаниями, дерматитами, изнуряющими больного на протяжении многих лет, причиняющими не только физические, но и нравственные страдания. Представьте себе симпатичную семнадцатилетнюю девушку, у которой лицо, шея, кисти рук, плечи, спина, живот, икры ног, коленки в незаживающих болячках и плотных, трескающихся корках. Даже в летнюю жару наглухо застегнутое платье с длинными рукавами, чулки. Ни подружек, ни милого дружка. Ни на пляж, ни в гости: на людях показаться стыдно. Не жизнь, а сумрачное существование…
Именно такой была Лена Д., когда мать уговорила ее прийти ко мне. Мать – высококлассный врач невропатолог, работает в республиканском медицинском учреждении, куда и к кому только не обращалась, куда только дочку не возила – и в прославленные лечебные центры, и в морские здравницы, и даже, с отчаянья, к экстрасенсам и колдунам.
В раннем детстве Лена болела аллергическим экссудативным диатезом. Пичкали всякими лекарствами, постепенно развилась поливалентная аллергия – здесь пришлось бы перечислить не один десяток разных вещей, продуктов, даже витаминов. Девочка сидела годами на двух трех видах каши и супов, не помнила вкуса пельменей, пирогов, колбасы, буженины, компотов и соков, чай пила без сахара и вообще не знала сладостей, конфет, ягод, фруктов, не могла безнаказанно съесть даже свежее яблоко. О балыке, селедке, грибах и мечтать не смела. Все это, разумеется, отражалось на формировании характера, на состоянии нервной системы. Угнетало одиночество. Несколько раз она делала попытки наложить на себя руки. Так что про сумрачное существование я сказал не ради красного словца.
Мать и дочь ухватились за меня как за последний шанс, хотя и в травы у них веры уже не было. Пришлось им неоднократно внушать, чтобы сиюминутного результата не ждали, что лечение будет длительным, что кожные покровы очистятся полностью лишь через пять шесть месяцев, сама аллергия отступит лишь через два или три года.
Лечение начали в августе, и действительно к новогодним праздникам не осталось на теле ни единой болячки, кожа сделалась гладкой, атласной, какой и должна быть в девичестве. Лене не верилось: «Мама, неужели летом смогу пойти на речку? Неужели выйду на улицу в маечке?!»
Лето принесло перемены и в питании: осторожно, понемногу начали давать смородину, вишню, яблоки, помидоры, мясо, рыбу, сладкий чай и соки. А к следующей весне она начала есть практически все. Правда, бывало, если переборщит с конфетами или цитрусами, на руках между пальцами нет нет да появлялись предупреждающие красные пятнышки, легко снимаемые моей мазью. Это лишь подтверждало мое требование, что лечение надо продолжать, праздновать победу рано. Кратковременные рецидивы кожных высыпаний все таки бывали. Лишь выдержав три года непрерывного лечения, мы добились желаемого – болезнь отступила. У девушки началась активная, полнокровная жизнь, хотя на всякий случай раз в год она проходила непродолжительный профилактический курс траволечения.
Теперь о том, как и в какой последовательности назначалось лечение.
1. Настойка валерианы по 40 капель на столовой ложке воды 3 раза в день. Пить 2 месяца. Не только ради успокаивающего действия на нервную систему, снимающего сверхвозбудимость, но и как общеукрепляющее, мягко воздействующее на железы внутренней секреции. Настойка использовалась не аптечная, а своего приготовления, из свежевысушенных корней – две трети стакана на стакан водки, время настаивания три месяца.
2. Сок травы дурнишника по 1 чайной ложке 3 раза в день, запивая небольшим количеством воды. Принимать 2 месяца. Как раз в августе и сентябре в дурнишнике накапливаются самые полезные вещества, необходимые для лечения. Велика его польза для щитовидной железы, да и для других желез внутренней секреции. Прекрасное средство при многих кожных заболеваниях, в том числе и аллергических. Вот почему я поставил его в число лекарств первостепенного значения. С октября был назначен настой сушеной травы: 1 чайная ложка на стакан кипятка, настоять в течение часа, выпить в три приема за день. Курс лечения длительный, до полугода. После каждых двух месяцев перерыв на полторы две недели. В следующий сезон я заготовил сока дурнишника побольше и заспиртовал его, так что время от времени чередовал его с чаем из сушеной травы.
Одновременно все кожные высыпания обрабатывались сначала свежим соком дурнишника, позже прикладывались распаренные листья и примочки из указанного настоя травы. Примерно через час на эти места наносилась мазь из череды.
3. Мазь, изготовленная из крепкой спиртовой настойки череды и ланолина с вазелином, как и от псориаза, только пропорции здесь несколько иные: 6 чайных ложек одной только настойки череды на 12,5 г разогретого на водяной бане безводного ланолина, после тщательного размешивания добавить 12,5г разогретого вазелина и снова хорошо размешать. Мазью пользоваться ежедневно по нескольку раз в день вплоть до исчезновения всех аллергических высыпаний.
4. С первых дней лечения пить слабенький чай из череды. Заваривать половину или целую чайную ложку в стакане кипятка, в зависимости от степени измельченности травы, но так, чтобы цвет настоя был светло желтым, а не зеленым, и очень прозрачным. Заварка всякий раз должна быть свежей: настоять 20 – 25 минут и сразу выпить в полугорячем виде. Особой дозировки нет, но принимать не менее двух стаканов в День постоянно, без перерывов, на протяжении всего трехлетнего курса лечения.
5. Спиртовая настойка шишек хмеля: на стакан измельченного сырья стакан водки или сорокаградусного спирта, настаивать 2 недели, процедить, отжать. Принимать по 10 капель на столовую ложке воды утром и днем, на ночь 15 капель, не больше. Передозирование способно вызвать головную боль или неприятные ощущения. Настойка хмеля принимается после лечения валерианой, заменяя ее, тоже на протяжении двух месяцев.
6. Спиртовая настойка пустырника: полстакана травы на стакан алкоголя, настаивать 2 недели. Закончив прием хмеля, перейти к пустырнику – по 20 – 25 капель 3 раза в день. Принимать 2 месяца» после чего можно вернуться к валериане, на тот же двухмесячный срок. Затем следует настойка хмеля и снова пустырник. Кругооборот этот проводится по мере необходимости до 3 – 4 раз.
7. Мы включали в этот кругооборот еще спиртовую настойку корней пиона уклоняющегося – марьиного корня: четверть стакана измельченного корня на стакан алкоголя, настаивать 3 – 4 недели. Назначалось по 30 капель 3 раза в день, также на двухмесячный курс. Здесь суть не только в седативном, десенсибилизирующем действии марьиного корня, но и в противоаллергическом действии этого растения. Между прочим, при аллергическом вазомоторном рините, попросту говоря насморке, используются корни и садового пиона культурных сортов: с них снимают кожуру, высушивают и принимают в виде порошка по столовой ложке 3 раза в день, но долго пользоваться этим средством нельзя, не более 7 – 10 дней. Впрочем, иногда уже на вторые сутки упорный, ничем не снимаемый до этого аллергический насморк проходит бесследно.
8. Спиртовая настойка березовых почек: 8 – 10 столовых ложек на 0,5 л водки, настаивать 1 месяц – это как минимум. В первые месяцы лечения настойка идет и наружно: ею надо обрабатывать кожу через 1,5 – 2 часа после мази при возникновении зуда и вообще в качестве бактерицидного закрепителя. Внутрь принимать на протяжении 2 недель с последующим двухнедельным перерывом, по 1 чайной ложке 3 раза в день. Лечение это вели до полного исчезновения кожных высыпаний.
9. После двухкратного повторения курсов валерианы, пустырника, хмеля и марьиного корня дополнительно была назначена спиртовая настойка травы шикши – вороники, водяники черной: две трети стакана травы на стакан водки, настаивать 3 недели. Принимать по 40 капель 3 – 4 раза в день. В народе траву этого растения иногда используют при заболеваниях периферической нервной системы, эпилепсии, параличах, тиреотоксикозе, а в данном случае использовалась способность улучшать обмен веществ, укреплять иммунную систему организма.
10. Кроме того, на первом этапе, после полного очищения кожи от струпьев и некоторой стабилизации общего состояния, когда были отменены мазь и настой дурнишника, больная пила в мае июне сок одуванчика. Ополоснутая под краном и пропущенная через мясорубку трава (без корней) отжималась через плотную хлопчатобумажную ткань. Полученный сок наполовину разбавляли водой и доводили до кипения. В первые 2 – 3 дня, проверяя реакцию, организма, давали по 1 столовой ложке утром и днем за 20 минут до еды, затем перешли на 3 – 4 ложки. Курс лечения длился около полутора месяцев с небольшими вынужденными перерывами на 1 – 2 дня в неделю, когда приходилось уезжать за свежей травой.
Одуванчик очень подвержен воздействию выхлопных автомобильных газов, накапливает яды в чудовищном количестве, поэтому близко от дорог и жилья собирать его нельзя. Впрочем, это правило касается и всех других растений, брать их надо только в отдаленных, малопосещаемых местах, недоступных для моторизированной техники и где нет никаких сельскохозяйственных работ, связанных с применением химикатов.
В середине зимы использовался настой из сушеных листьев и корней одуванчика, взятых в равной пропорции: по 1 столовой ложке на 0,5 л кипятка, оставить на ночь в термосе. Выпить настой в 3 приема за 20 – 30 минут до еды. Прекрасное кровоочистительное средство со множеством других полезных свойств, к тому же обладает антиаллергическим действием.
Весь этот лечебный комплекс был рассчитан на индивидуальность конкретного больного, однако из него могут быть взяты отдельные элементы для лечения от аллергии любого человека.
* * *
Вместо одуванчика, а лучше всего вместе с одуванчиком, можно использовать корень лопуха. Если готовить его отдельно, то 2 столовые ложки корня надо залить с вечера 0,5 л сырой воды, утром довести до кипения и подержать на огне 5 минут, в горячем виде процедить и первую порцию – полстакана – выпить сразу натощак, остальной настой разделить еще на 3 приема, выпивая незадолго до еды.
Когда одуванчик объединяют с лопухом, то берут их измельченные корни по 1 столовой ложке и готовят так же, как указано выше. Курс 1 – 2 месяца, после чего при необходимости дальнейшего лечения заменить другими средствами, например, настоем корня огородного сельдерея. Его кладут 1 – 2 столовые ложки на стакан кипяченой воды комнатной температуры, настаивают 8 – 10 часов – делается это на ночь. Утром процедить и принимать по трети стакана 3 раза в день до еды, в основном при аллергических кожных высыпаниях. В летнюю пору желательно пить сок, извлеченный из корня сельдерея, по 1 – 2 чайные ложки 3 раза в день за 20 – 30 минут до еды. Начинать надо всегда с меньшей дозы, а несколько дней спустя, если нет отрицательной реакции, увеличить ее вдвое. Поэтому и указывается: 1 – 2 ложки.
* * *
От аллергии, особенно при первых ее проявлениях, хорошо помогают домашние лекарства из ромашки аптечной, цветков календулы, яснотки белой, листьев крапивы, мяты перечной, травы хвоща, чистотела, короставника полевого, фиалки трехцветной. Пьют настой как отдельного растения, так и в сборах, которые легко составить самому в упрощенном варианте, когда смешиваются, допустим, в равной пропорции фиалка трехцветная, крапива, ромашка, календула и трава хвоща полевого. Две столовые ложки сбора настаиваются в 0,5 л кипятка всю ночь в термосе – это дневная норма. Пить можно длительно, несколько месяцев подряд.
* * *
В народных рецептах есть очень хороший сбор для лечения довольно распространенного вида аллергии – на бытовую пыль, в том числе книжную. Берут 5 частей травы золототысячника, 4 части травы с цветками зверобоя, 3 части измельченного корня одуванчика, 2 части травы полевого хвоща, 1 часть кукурузных рылец, 4 части истолченного шиповника. Все это тщательно перемешивают.
Четыре столовые ложки сбора с вечера заливают стаканом воды, настаивают всю ночь, утром ставят на огонь и доводят до кипения. Как покажутся первые пузырьки, тотчас снять с огня – кипятить нельзя. Надо сразу тепло укутать посуду и дать настояться 4 часа, после чего процедить. Взрослым пить по 1 стакану в день, разделив на три порции, принимаемые до еды. Настой можно готовить сразу на 2 – 3 дня и хранить в холодильнике. Детям дозировку уменьшить соответственно возрасту – от 1 до 3 столовых ложек на один прием.
При использовании этого настоя указывается на то, как аллергия начнет «выходить»: вначале будут затвердения в носу, потом на подбородке, на руках и ниже – до ног, с сильным зудом. Эти места следует смазывать каким либо анестезирующим средством. Здесь успешно может проявить себя наружное применение настойки березовых почек. Через месяц начнется выздоровление. Лечиться таким образом шесть месяцев. Алкогольных напитков не употреблять, они исключаются полностью. Этот сбор хорош и для детей, когда у них аллергия как бы уходит внутрь, и они становятся сильно возбужденными.
* * *
В помощь организму для преодоления лекарственной аллергии народная медицина предлагает такое средство: взять по одной чайной ложке измельченного корня лапчатки прямостоячей (калгана), порошка из сухих листьев лавровишни, цветков календулы, травы череды. Заварить эту смесь 0,5 л кипятка. Настаивать всю ночь. Утром процедить, добавить в настой 2 чайные ложки яблочного уксуса и столько же темного меда. Пить 3 раза в день перед едой за полчаса. А после еды принимать на кончике ножа порошок из скорлупы яйца – до полного выздоровления.
* * *
Трава эфедры двуколосковой – кузьмичева трава, которую я включаю в противоастматические сборы при аллергическом настрое организма, имеет и самостоятельное применение при аллергодерматозах. Отвар готовится из расчета 1 чайная ложка на стакан воды. Траву предварительно надо истолочь в ступке, затем мелко порезать. Выпаривать в духовке или на слабом огне до тех пор, пока не останется половина объема, то есть полстакана отвара. Принимать его по 1 столовой ложке 2 – 3 раза в день. Хранить в прохладном месте.
Для смачивание участков кожи, пораженных зудящими дерматозами, отвар готовится из 1 столовой ложки травы на 400 мл воды. Варить 5 минут с момента закипания, после остывания процедить. Делать примочки несколько раз в день.
* * *
Сильным действием при аллергических диатезах обладает короставник полевой. Его описание и способы применения даны в разделах «Растения при кожных заболеваниях» и «Растения для матери и ребенка».
Из старинных домашних средств от аллергии можно взять себе на заметку следующее: в 0,5 литра молока проварить 15 минут 100 г углей от кострища. Пить по полстакана через полчаса после еды.
* * *
Иногда при аллергии некоторые травники назначают исландский мох – цетрарию. Это низкорослый кустистый лишайник зеленовато серого цвета, произрастающий в тундре или в высокогорных районах с тундровой зоной, например, в Крыму и на Кавказе.
Полную горсть мха заливают на 2 часа холодной водой, затем промывают под краном и раскладывают на полотенце, дав ему немножко просохнуть. Затем заливают 0,5 литра кипятка и варят на малом огне 20 – 25 минут. Отвар пьют в теплом виде 3 раза в день за полчаса до еды.
Давно подмечено, что цетрария приводит в порядок и укрепляет иммунную систему.
* * *
До недавнего времени очень редко говорилось о ряске, а она заслуживает пристального внимания хотя бы потому, что богата солями йода и брома, жизненно важными микроэлементами – железом, кальцием, фосфором, марганцем и многими другими. В ней содержатся необходимые человеческому организму растительный белок, протеин, жир, клетчатка. Входящие в химический состав ряски тритерпеновые соединения и флавониды имеют выраженное противоканцерогенное действие, что подтверждено экспериментами.
Противопоказаний к применению ряски нет. Почти тридцать лет я использую ее в траволечении и побочных действий пока не замечал.
При аллергии средней тяжести, в какой бы форме она ни проявлялась, более всего подходит спиртовая настойка. Обычно рекомендуется настаивать 7 дней 1 чайную ложку свежей промытой травы ряски на 50 мл водки, принимать по 15 – 20 капель в 1/4 стакана воды 3 раза в день.
Ничего не имею против такой прописи, она реалистична. Однако сам привык к давно испытанному своему методу. На бутылку водки кладу полный стакан свежей ряски. За редким исключением иногда использую и сушеную, в той же пропорции и, надо отметить, особой разницы в лечении не нахожу.
В первые 2 – 3 дня настаиваю на свету, затем убираю в темное место, в закрывающийся шкаф. Выдерживаю 4 недели, после чего процеживаю и убираю на хранение. При постоянной температуре настойка сохраняет свойства не менее двух лет.
При аллергии назначение следующее: в 1 ю неделю – по 20 капель на рюмке воды 3 раза в день до еды; во 2 ю неделю – по 30 капель; в 3 ю – по 40, а начиная с 4 й недели по 50 капель, также на пятидесятиграммовой рюмке воды 3 раза до еды на протяжении длительного времени, пока не будет использована вся настойка из бутылки.
Маленьким детям спиртовую настойку заменяю порошком из травы ряски: по 1 чайной ложке вровень с краями, разведя в воде, 3 раза в день. Можно скатать шарик из порошка с вареньем или медом, если нет к ним, особенно к меду, противопоказаний.
При лечении ряской наблюдались – даже при самой осторожной оценке – довольно таки неплохие результаты.
Опять не лишним будет напоминание, что ряску следует брать только в проверенном водоеме. Пойменные заливные озера и бочажки исключаются напрочь, так как всем известно, что представляют собой наши реки. Деревенские пруды тоже приходится обходить стороной – тут и скотина, и домашние гуси с утками. Предпочтительны тихие лесные озера на достаточном удалении от всякого жилья, а из степных озер надо выбирать такие, где нет по берегам колхозной пашни. Да, это потребует немало сил и времени, зато есть возможность убедиться, что добыть хорошего качества траву – это не в аптеку сбегать.
источник:http://www.travoved.ru/allergiya.htm
Серия сообщений "Здоровье пережде всего.":
Часть 1 - Причина женских заболеваний - в мыслях!
Часть 2 - Полезные свойства имбиря
...
Часть 14 - ПОВЫШЕННАЯ НЕРВНАЯ ВОЗБУДИМОСТЬ.
Часть 15 - Фитотерапия болезней суставов.
Часть 16 - Растения от аллергии
Часть 17 - Орех фундук и его полезные свойства
Часть 18 - Улыбка против стресса
...
Часть 26 - ВИТАМИНЫ
Часть 27 - Остеопороз
Часть 28 - Ох, уж этот ПМС
|
| Страницы: | [1] |
