МЕГАРЕЦЕПТ Запеченой в кожуре картошки с хрустящей корочкой.

Что потребуется:

Картофень - кучка

Соль морская

Масло подсолнечное

Картошку моем, вытираем полотенцем и сушим чтоб шкурка была совершенно сухая (иначе корочка не будет хрустеть)

Натираем картошку маслом, а потом натираем ее морской солью, чтобы она (соль) взяла в себя лишнюю влагу. Плюс натереть солью необходимо еще для того, чтобы масло не капало на дно духовки и не стояла у вас на кухне дымовуха от гари.

Кладем в духовку (190 градусов)на решетку  на полтора - 2 часа в зависимости от размера картофелин

Как только шкурка начнет хрустеть, мякоть станет мягкой, а шкурка потрясающего золотого цвета - картошка готова.

Вытаскиваем ее, разрезаем и в серединку кладем начинку ( с сыром вообщем гуд!)

Наслаждаемся!!!