 Безумно вкусно и супер быстро!
А также экономно!!!
Он мало того, что кофейный,
так и печется по остаточному принципу.
Из того, что в холодильнике осталось.
Пол стакана кефира
- развожу в нем
3 чайные ложки растворимого кофе.
2 яйца и 1 стакан сахара -
все смешиваем, взбивая.
К яйцам добавляем кофейный кефир,
100г масла размягченного,
1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя,
я добавляла соду
гашеную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из
равного количества
ложек сахара, сметаны и кофе
( для кофе ложки чайные :)))
Можно сверху полить,
а можно разрезать и прослоить.
Источник
|
|
